Tudom, tudom, sokan szerettetek volna már egy ilyen receptet, most teszteltem, és csodás lett, úgyhogy most már azoknak sem kell lemondaniuk a babkáról, akik esetleg nem esznek cukrot. :) Tényleg higgyetek nekem, mikor azt modnom, hogy egy babka cukormentesen is lehet isteni. Ha ezt elkészítettétek, nem is akartok majd mást! A liszteket, a sót és a xilitet elkeverjük egy tálban, a tejbe pedig belekeverjük az élesztőt. A tejes keveréket a lisztes keverékhez adjuk, és nagyjából összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a vajat. 7-8 perc alatt alaposan kidagasztjuk a tésztát, és lefedve egy órát hagyjuk kelni. Mivel ez egy nehezebb, sűrűbb tészta, nem fog a duplájára kelni. Gluténmentes kalács recept Toman lisztből - cukor és élesztőmentesen!. Közben összekeverjük a töltelék hozzávalóit. Ha megkelt a tészta, enyhén lisztezett deszkán kb. 30 x 40 cm-es téglalapra nyújtjuk (bár ha ti tudjátok, egészen vékonyra is kinyújhatjátok, úgy még több réteg fog látszani). Ezután lekenjük a kakaós krémmel úgy, hogy a hosszabbik szélénél 1 cm-t kihagyunk, hogy egyszerűbben lehessen feltekerni.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Cukormentes zabkása 1 perc alatt | Nosalty. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
1 szelet gluténmentes kalács tápértékadatai: (ha 12 szeletes): Energia: 144 kcal Fehérje: 3, 3 g Zsír: 4 g Telített zsír: 0, 6 g Szénhidrát: 20, 2 g Nézz körül videóreceptjeink között is, számtalan diétás és könnyen elkészíthető receptet találsz!