Hozzáadjuk a sajtot és a tejben feloldott szódabikarbonátot, sima tésztává gyúrjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát lisztezett munkalapon kb. 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk. Vékony rudakra vágjuk. Megkenjük a felvert tojással, majd megszórjuk a sajttal és sóval. A rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, betoljuk az előmelegített sütőbe, és 12-15 perc alatt aranysárgára sütjük. *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés elkészítettem: 5 alkalommal statisztika beküldve: 2014. 09. 10. tegnapi nézettség: 195 össznézettség: 963 181 elküldve: 226 receptkönyvben: 3 569 elkészítve: 382/382 Facebookon megjelent: 4 egyéb elnevezések sajtos rúd, sós rúd, sajtos sós rudacskák Hozzávalók 60 dkg liszt 50 dkg margarin 2 dl tejföl 6 teáskanál só A tetejére: 1 db tojás (sárgája) sajt Elkészítés A lisztet, a margarint és a tejfölt jól összedolgozzuk, megsózzuk, majd egy órára a hűtőbe tesszük. Amikor eleget pihentettük, kivesszük a hűtőből, és kinyújtjuk 1 centi vastagságúra. Bögrés Sajtos Pogácsa. A tésztát megkenjük a tojássárgájával, megszórjuk a sajttal, és rudakra vágjuk egy pizzaszeletelővel vagy késsel.
A receptet beküldte: Lolita63 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Almás-sajtos burgonya » Egyszerű sütőtök leves » Sajtos golyók » Egyszerű kapormártás » Sajtos-kanalas csirke » Sajtos csillagok » Rakott-sajtos csirkemell » Gombás-sajtos lecsó » Feta sajtos cukkini » Sajtos daragombóc » Feta sajtos saláta » Sajtos sültkrumpli » Sajtos paraj » Sajtos-tejfölös galuska » Sajtos-sós perec » Sajtos kukoricás lepény Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet! Heti top 10 recept: kukoricatócsni, pástétom és zserbó volt a kedvenc! Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet! Chrenkó Viki Nyári kedvenceink: 6 szupergyors recept a legmelegebb napokra A nyári hőségben nem akarunk sokat pepecselni a sütés-főzéssel. Pohon egyszerű sajtos pogácsa industri. Szeretjük azokat a fogásokat, amelyekkel nem lehet mellélőni: nem kell órákat tölteni velük a konyhában, ráadásul az egész család elégedett lesz vele.
Ha nagyon nem akar összeállni pici tej még adható hozzá. Becsomagoljuk és hűtőbe tesszük legalább egy órára. Lisztezett asztalon kinyújtjuk kb fél centi vastagra, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk és néhány perc alatt 190 fokon megsütjük. Sokunk kedvence… Hozzávalók 4 gáztepsire való mennyiséghez Tésztához 75-80 dkg liszt + 3 tk só 20-22 dkg vaj, vagy zsír 2 tojás felverve 3 dl tej + 3 dkg élesztő + 1 ek cukor 10 dkg reszelt sajt + 5 dkg füstölt sajt (helyette lehet 5 dkg reszelt parmezán is) Szóráshoz 10 dkg sajt + 2-3 ek szezámmag hirdetés ▼ hirdetés ▲ Elkészítés A lisztet a sóval átszitáljuk és összemorzsoljuk a vajjal, vagy a zsírral. A tojásokat felverjük, majd néhány evőkanállal félreteszünk belőle tészta tetejének lekenéséhez. Pohon egyszerű sajtos pogácsa pro. A maradék tojást, a tejben egy kevés cukorral felfuttatott élesztőt, illetve a vegyes reszelt sajtot is a liszthez adjuk. Rugalmas tésztát dagasztunk. A tésztát egy órán át meleg helyen kelesztjük. A megkelt tésztát már nem gyúrjuk át, csak 2-3 részre osztjuk és kb.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat