Read more about Zöld füge befőtt Oldalak
Az érett, azaz kissé puha fügéket szedjük le a csumánál, a kissé szétnyílottak is jöhetnek, sőt azok is, amikből már csöpög a lé. Fényképezkedjünk a teli tálakkal, fazekakkal; posztoljuk a képeket. (Apropó, ha tehetjük, magunk ne szedjük a fügét: a gyümölcs levele negyed órán át is viszkető érzést okozhat, a kiszáradt aljnövényzet összevagdalhatja a lábunkat. Kíméljük magunkat; küldjünk fel gyereket vagy férfiembert a fára; mi amúgy is állni fogunk órákat majd a melegben a forró rezsónál. ) Majd mossuk meg és a napon szárítsuk le a gyümölcsöket. Ízőrző: Zöld dió befőtt. Vegyünk elő egy nagyobb fazekat, és négybe vágva daraboljuk bele a fügéket. A klasszika, a nemes egyszerűség és csendes nagyság kedvelőinek a citromos változatot ajánlom: egy nagy, kezeletlen citromot hámozzunk körbe, és a héjat (a fehér rész nélkül természetesen) dobjuk a fügéhez; a citrom levét facsarjuk ki és csorgassuk a feldarabolt fügékre. Egy háromliteres fazékhoz legalább egy-másfél nagyon nagy citromot használjunk. Keverjük össze, és lassú tűzön tegyük fel főni.
Hagyjuk állni néhány órát; időnként keverjük meg. Majd tegyük fel főni, ekkor vágjuk bele a citromhéjat, valamint bőven törjünk rá (rózsa)borsot. Ezt se sajnáljuk, ne féljünk tőle, nem lesz erős; telt, fűszeres íze lesz. Kifejezetten sok kell bele, így hosszan, kitartóan őröljük bele a fűszert (vagy zúzzuk mozsárban), és 10-12 szemet egészben is tegyünk bele (nagy élvezet lesz, ha ráharapunk). (Ha nincs rózsaborsunk, akkor citromborsot vagy mixet is tehetünk bele; ezekből is bőven adhatunk hozzá a telt ízekért, nem lesz csípős, nem lehet túlborsozni. De sima feketeborsot már ne használjunk, legyünk igényesek. ) Lassú tűzön, sokáig főzzük, gyakran keverjük; az édesebb szájúak a végén néhány kanál mézet is belecsorgathatnak, illetve a legvégén újfent adhatunk még hozzá tört borsot. Sterilizált üvegekbe töltjük, lezárjuk, kihűtjük, reggelire vajas pirítóssal esszük és kínáljuk a kávé mellé. Zöld füge befőtt 3. r. - YouTube. 5. Vagy nem hűtjük ki a vörösboros-rózsaborsos lekvár egy részét, hanem süteményt készítünk belőle: fügelekváros crostatát.
A zölddió-befőtt (zöld dió befőtt) valamikor még dédanyáink korában egy mindennapos csemege volt, amely éppúgy része volt az télire készülődésnek, mint az eperlekvár, az őszibarackbefőtt, vagy éppen a hordós káposzta a vegyes dobálós savanyúsággal együtt. És hogy miért? Mert egyrészt minden ház udvarán, vagy éppen a porta előtt volt legalább egy szép termetes diófa, amelyről ilyenkor június elején-közepén szüreteltek egy kevéske zöld diót, hogy abból zölddió-befőttet, zölddió-pálinkát, vagy éppen zölddió-likőrt készítsenek. A zöld dió ugyanis egy igazi csoda egészségünkre gyakorolt hatása okán. Hogy ebből mennyi marad meg benne a befőzési eljárás során, azt én nem tudom, csak azt, hogy egy roppan finom és ízletes csemege a zölddió-befőtt, amely sok éves feledésbe merülés után ismét reneszánszát éli. Mi is bemutatjuk a magunk receptjét, mert hát valljuk be: a boltokban igen csak drága, ha egyáltalán kapható (280-300 gramm/üveg = közel 1800 forint)... Zöld dió, a zöld csoda: a diófa hazánkban őshonos növény, olyannyira, hogy már honfoglaló magyar őseink is gyűjtögették, fogyasztották a Kárpát-medencében.
Ji csing-jóslás Ji Csing, vagyis a Változások Könyve több, mint négyezer éves. A kínai hagyomány szerint megmutatja az ember helyét az Univerzumban, informál, figyelmeztet és tanácsot ad. Sorsfordító Inspirációk Színnel-Lélekkel: Ji-King. A 64 hexagramnak nevezett képleten keresztül beszél hozzád. Tegyél fel egy kérdést, ami jelenleg nagyon foglalkoztat. Ezután kattints hatszor a dobás gombra, majd olvasd el a választ a feltett kérdésedre. Fontos, hogy kizárólag jó szándékkal tegyél fel kérdéseket! dobás
Ekkor még nem jelent meg a ma már nyugaton is jól ismert taoista szimbólum, a Jin és Jang. Később azonban rájöttek, hogy a jinnek megfelel a nőies, sötét jelleg és a szaggatott vonal, mely végül a Befogadó elnevezést kapta. Míg a Jangnak a pozitív, férfias, világos ( fényes) jelleg és ezáltal a folytonos vonás. A természetben zajló folyamatokat először ezen jelek párbatételével próbálták leírni. Az így kapott 4 jel azonban nem adott átfogó leírást, és megjelent a 8 ősjel, melyek mindegyike már három vonásból állt. Ezek a vonalak képesek voltak egymásba átalakulni és ezáltal újabb értelmet kaptak. Ji Csing | 1. Teremtő hexagram. Sokak szerint ezen ősjelek elrendeződései a számmisztika alapján alakultak ki (a páratlan és páros jelleg "véletlenszerű" elrendezése ma is népszerű bizonyos földjóslásokban), ellentétben a Ji Csing két ősforrásával a Kuj Cang- al ( Visszatérés az élet gyökeréhez) és a Lien San- al ( Hegylánc). Maguk a jelölések származhattak a fentiekben leírtakból, ugyanis akkor a jóslást még nem pálcákkal és cickafarkkóróval hajtották végre, hanem állati csontokba és teknőspáncélba szúrt izzó késhegyek által keltett repedések összefüggéseit értelmezték.
A Változások könyvét sokan kutatták és tanulmányozták, számos fordítása látott napvilágot; a legkorábbi mára ázadban. Jelen kötetek a legismertebb és tudományos szempontból is a leghitelesebbnek tartott fordítást, a 25 évig Kínában élt sinológus, Richárd Wilhelm értelmezését tartalmazzák. Ezt a páratlan filozófiai művet Pressing Lajos értő tolmácsolásában ismerheti meg a magyar olvasóközönség.
A TEREMTŐ hatása magasztos valóra válás, állhatatossággal előmozdító. Az eredeti jelentés szerint az említett tulajdonságok páronként összetartoznak. Annak számára, aki ebben a jóslatban részesül, mindez azt jelenti, hogy a világ történéseinek ősmélységeiből siker száll majd rá, s minden azon műlik, hogy mennyire marad meg állhatatosan kizárólag az igaznál, nemcsak a saját, hanem a mások boldogságát is keresve. Már nagyon korai időszakaszból is maradtak fenn fejtegetések a négy tulajdonsággal, s azok egyéb jelentéseivel kapcsolatban. Ji casing jelek images. Az a kínai szó, amit itt a »magasztos« kifejezéssel adtunk vissza, az »eredeti, fő, nagy« jelentésekkel rendelkezik. Erre mondja Konfilciusz magyarázatában, hogy "Magasztos, valóban, a Teremtő létesítőereje, minden létező ennek köszönheti a kezdetét. S ez az erő járja át az Ég egészét. " Ez a tulajdonság ugyanis a három másikban is bennerejlik. Még minden dolog kezdete mondhatni túlvilágon van ideák formájában, amelyeknek még meg kell valósulniuk. A Teremtőben azonban megvan az az erő, hogy alakot legyen képes kölcsönözni ezeknek az ősképeknek.