Ez a kis apró finomság az erdei szamóca Szamóca - Fragaria x ananassa Amerika felfedezése után került Európába az ott honos virginiai és chilei szamócák, amelyek ősei, a ma is termesztett, e két faj természetes kereszteződése révén létrejött Fragaria x ananassa nagy gyümölcsű szamócának. A mai rendkívül gazdag fajtaválasztékot már Európában, elsősorban Angliában nemesítették. Na ez a SZAMÓCA! Eper vagy szamoca 6. Még több szamóca itt: Megnyíltak a szamócaföldek Szamóca ültetése és gondozása A szamóca szüret utáni ápolása A szamóca gyógyhatásai
2021. július 11. | | Olvasási idő kb. 4 perc Bogyós gyümölcsök, piros gyümölcsök, erdei gyümölcsök – három különböző megnevezés, de nagyjából mindannyiunknak ugyanaz az édesen fanyar íz jut eszünkbe a különböző szavak hallatán. Meg hogy milyen egészségesek, hiszen többek között tele vannak antioxidánsokkal, és életteli színükkel jobb vigyázni, mert a ruhából nehezen jön ki. A ribizlit, az áfonyát és a málnát talán nem kell sokáig magyarázni, de ha képbe kerül az eper, a szeder és a szamóca kifejezés, nem biztos, hogy egyezségre jutunk azt illetően, ki mit szeretne enni. Eper vagy szamoca ne. Deli Csenge megpróbál rendet tenni mindenki gyümölcskosarában. – Van egy szomorú eperfánk Kiskoromban nem értettem, hogyan teremhet az eper fán, amikor annak az a neve, hogy földi, és mindemellett ez a kis gyümölcs (mármint a faeper) pont úgy néz ki, mint a szeder, csak épp elképesztően édes, nem úgy, mint szúrós-indás társa. Aztán a minap újra elém került egy Insta-sztoriban a kérdés, ott igyekeztek tisztázni a félreértésre okot adó megnevezéseket, és megint rájöttem, hogy milyen érdekes a nyelv: él és virul, folyamatosan alakul, így a szokásjog gyakran felülírja a tudományos szóhasználatot.
A töltelékhez összerotyogtatunk kábé 200 gramm tisztított, negyedelt szamócát és 200 gramm tisztított, apróra vágott rebarbarát egy kis cukorral (a szamóca édességétől függően) és egy evőkanál keményítővel. Forraljuk össze, hogy egy lekvárszerű szószt kapjunk. A sütőformát kivajazzuk és megszórjuk liszttel. Az egyik gombóccal kell kibélelni a forma alját úgy, hogy a széleire is jusson, erre jöhet a töltelék. A másik adag tésztát nyújtsuk fél centisre, ez lesz a teteje. Most akkor eper, szeder vagy szamóca? – Bogyós gyümölcsök nyomában – ízbomba piterecepttel - WMN. A megmaradt tojásfehérjével megkenhetjük a tetejét, de anélkül is csodás lesz. 180 fokra előmelegített sütőben 30–35 perc alatt süssük szép barnára. Majd győzzük kivárni, amíg kihűl a pite meg a lakás.
Magról is szaporítható A díszeper magról is szaporítható. A magokat február-márciusban ültessük el nedves, homokkal kevert könnyű virágföldbe, és tartsuk őket szobahőmérsékleten. Az elvetett magokra lazán szórjunk földet, majd tegyük őket mini üvegházba, illetve húzzumk a cserépre zacskót és vágjunk rá lyukakat. Eper-szamóca „háború” – Helyes blog – helyesiras.mta.hu. Május elejére a növénykék megnőnek annyira, hogy külön cserepekbe ültethetjük őket. Kiváló talajtakaró nyári növény (pl. fák alatt). A magról történő szaporítás mindenesetre sokkal körülményesebb, mint az osztásról, illetve a bujtatásról történő.
Feliratkozom a hírlevélre