Ha zöld fűszernövényként megvásároljuk a boltban, érdemes megpróbálni kiültetni a kertünkbe, mert gyorsan nagyra nő, és egész tavasszal-nyáron friss fűszert biztosít számunkra. 4. A tárkonnyal fűszerezett leveseket leginkább tejfölös habarással vagy tejszínnel szokták készíteni, amitől lágyabb, bársonyos hatást érhetünk el az ételnél. Azokat, akik alapvetően nem levesesek, többnyire éppen a ragulevessel lehet jobb belátásra téríteni. Ha az Ön gyerekei sem szeretik a levesre pazarolni az idejüket, próbálja ki a ragulevest, hátha beválik náluk is! 5. A hús miatt ennek a levesnek magas a fehérjetartalma, a sokféle zöldség miatt pedig magas a rost és ásványi anyag tartalma – a létező legjobb kombináció egészségünk megőrzése szempontjából. Kerülhet a levesbe vörös-és fokhagyma, sárgarépa, petrezselyem, burgonya, zöldborsó, de akár zeller, zöldbab vagy gomba is. Ezekben a fagyos téli hónapokban a teste és a lelke is egy finom, forró ételre vágyik? A Cityfood minden héten megújuló étlappal várja kedves megrendelőit, ahonnan nem hiányozhat a tárkonyos raguleves sem!
Gondoltam korán megfőzök, hogy ne a déli időszakban csináljam, amikor már kint is nagy a hősé, de mit is találjak ki ebben a melegben, ami nem nehéz, ízletes, hogy aki jön hozzám, mégse a legegyszerűbbet azért valami aki enni ad, az szeret, de ezt tudjuk mind... Megállapítottam, hogy erre a célra kitűnő lesz egy tárkonyos leveske, csirkének mellébő zöldsé bonyolult megfőzni, de ehhez a leveshez sok apró dologra van szükség, hogy tökéletes legyen... és a cél a töké nyilvánvaló. Megpucoltam a hagymát, átpirítottam egy kis olajon, rádobtam a kockára vágott csirkemellet, majd a zöldségeket....... sárgarépát, egy maréknyi zöldborsót, 20-25 dkg gombát, egy paradicsomot... felöntöttem ví végül tettem bele kevés tejszínt.... és elkezdtem összefőzni... A levesbe került még egy darab babérlevél, bors, 1 leveskocka, só, egy ici-pici cukor, pirospaprika, egy kanál mustár, egy kis reszelt citromhéj... és a tá ugye tárkonyos raguleves készül... A tárkony, ami nem maradhat ki! Na, az nincs ndtam, hogy sok apróság kell ebbe a hetek vissza a közértbe...
A vörös- és fokhagymát felaprítjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, és a zöldborsó kivételével felkockázzuk. Egy nagy lábosban felhevítjük az olajat, és megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Hozzáadjuk a húst, és fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a kétféle répát, a karalábét, valamint a zellert, és 5 percig dinszteljük. Sóval, borssal, tárkonnyal és az aprított fokhagymával fűszerezzük. Azután felöntjük annyi vízzel (2 liter), amennyi levest szeretnénk készíteni. Beletesszük a leveskockákat, felforraljuk, majd hozzáadjuk a zöldborsót és a gombát. Addig főzzük, míg minden alapanyag megpuhul (kb. 10 perc). Egy kis tálba öntjük a tejszínt, beleszórjuk a lisztet, és elkeverjük. Rámerünk 3-4 merőkanál forró levest, simára keverjük, majd a forrásban lévő leveshez adjuk. Forralunk rajta egyet, végül hozzáadjuk az apróra vágott friss petrezselymet és a frissen facsart citromlevet (ajánlatos kóstolgatni, inkább kevesebb citromot adni hozzá, amit tálaláskor ízlés szerint pótolhatunk). Kész is az isteni tárkonyos raguleves.
Sok sikert és jó étvágyat hozzá! :) Köszönöm, azt hiszem ma ki is próbálom. Minden van hozzá otthon elvileg... húson kívül. Én hirtelen ezt a receptet találtam a neten, ami tetszett, ez alapján csináltam: [link] Köszönöm mindenkinek a segítséget és tippet, akkor bátran kipróbálom majd! :) A tárkonyos levest lehet szinte mindenféle húsból készíteni, csak a főzési idő hosszabbodik meg. Őz húsból is finom. jó tarjából is, csak másabb az íze Maga a"ragu"arról szól, hogy szinte mindent tehetsz bele amit találsz otthon. Azért készítik inkább baromfi húsból(mellből), mert az hamar megfő fontos, mert egyszerre kell a húsnak és a zöldségnek megfőnie. Én a tárkonyt csak az utolsó 5 percben teszem hozzá, mert így tartja meg az aromáját. én pulykafelsőcomb filéből szoktam készíteni teszek bele gombát is és mivel nálunk nem szeretik a tárkonyt ezért frissen aprított kaprot teszek bele. így is nagyon finom Szerintem jobb is, mint csirkéből! :) Mi füstölt nyelvből szeretjük legjobban a tárkonyos ragulevest.
Visszajelzés küldése
Ha minden puha, akkor adjuk hozzá a borsót, és aki tésztát szeretne bele, azt is most kell. Hozzákeverjük a tejszínt, megvárjuk, míg felforr, ekkor elzárjuk alatta a lángot, és tálalásig fedő alatt pihentetjük, de legalább tíz percig.
Ezt sokan rémálomként élik meg, hiszen ha év közben nagy rendetlenség volt, akkor most ez hatványozottan igaz lesz. A hűtőt és a kamraszekrényt érdemes átnézni, és aminek lejárt a szavatossága azt már most ki kell dobni, hiszen kell a hely a bevásárló listán szereplő dolgoknak. Mossuk le itt is az ablakot, tegyünk rendet a polcokon, készítsük elő a karácsonyi étkészletet stb. Ezen a héten már megnézhetjük, hogy milyen ételeket lehetne elkészíteni. Ezek jellemzően sütemények lesznek, de olyan ételeket is elkészíthetünk, amelyeket le tudunk fagyasztani. Karácsonyi ötletek képekkel szerelemről. Ilyen lehet egy finom zserbó, a mézeskalács. Ha már megvettük a húsokat, akkor azoknak a szeletelését is végezzük el, mielőtt a mirelitbe tesszük. Elérkeztünk a fürdőszobához, amely az előző feladatokhoz képest már könnyed lesz. Ezen a héten is folytatódhat a vásárlás és a sütés valamint a főzés, az adventi előkészületek. Ekkor érdemes elkészíteni az adventi koszorút is, megvásárolni a mikulás csomagot. A fürdőszoba takarítása közben nézzünk be a szekrénybe is és szanáljunk ki minden olyan dolgot, amire már nincsen szükségünk.
Ajándékok saját kezűleg Ne feledkezzünk el arról sem, hogy a saját kezűleg készített ajándékok mindig sikert aratnak. Magam is több ilyen elkészítéséről írtam már saját felületeken. Karácsonyi lakberendezési ötletek 2021. A névre kattintva elolvashatod ezek elkészítési módját, helyenként még videón is megnézheted a praktikákat. Természtes adventi koszorú Kandalló kartondobozból Kerti dekoráció lépésről lépésre Grincsfa készítése Karácsonyi ajándék virágcserépből Szaloncukor Gasztro-ajándékok Likőrök, italok
A mögötte lévő festői tájat sajnos nem garantálják hozzá! 9. Hagyjuk a gyerekeket szorgoskodni! Akkor sem járunk rosszul, ha a család legifjabb tagjaira bízzuk a dekoráció elkészítését! Szemfülesebb óvónénik már egy ideje a kezünk alá dolgozhatnak, de az is remek hangulatébresztő, ha mi ülünk le egyik délután kézműveskedni a poronttyal! Garantáltan egyedi lakásdíszekkel gazdagodunk majd, amin minden nagymama meghatódik karácsonykor… 10. Egy gyertya mindig hangulatot teremt! Néhány angyalkával és egy jól megválasztott mécsessel is előidézhetjük otthonunk adventi hangulatát. Egyszerű, mégis ünnepélyes megoldás, hiszen egy gyertya illata már önmagában meghitt hangulatot teremt! 11. Jól bevált recept! Nem szabad megfeledkeznünk nagyanyáink jól bevált receptjeiről sem! Egy kis tálba tegyünk diót, mogyorót, és néhány szegfüszeggel megtűzdelt narancsot. Adventi hangulat – ötletek és díszek a lakásban – képekkel!. Még a szomszéd orra is irígykedni fog ünnepi hangulatunkra!
Ráadásul most minden reggel felkerül a héVIPart Facebook oldalra 10+1 csepp alakú akciós áru medál, valamint 20% kedvezménnyel vásárolhatsz gyűrűket 2021. 01. 15-ig. Az idő rövidsége miatt egyedi tervezésű ékszert karácsonyig már nem tudsz rendelni, de ajándékutalvány formájában ilyet is ajándékozhatsz. A héVIPart ajándékutalvány akkor is érdekes lehet, ha nem tudod eldönteni, melyik ékszer tetszene leginkább a megajándékozottnak vagy épp nem találsz megfelelőt a készleten lévő minőségi kínálatból. Ajándékutalvány Az ajándékutalvány a legrugalmasabb ajándék. Több virágboltban, kertészeti áruházban vásárolhatunk utalványt az álatlunk meghatározott összegben. A megajándékozott döntheti el, hogy a széles választékból mire szeretne költeni, saját maga választhatja ki a növényt, a kerti szerszámot vagy amit épp szeretne. Élmény Az örök kedvenc a közös élmény. Vehetünk belépőjegyet kertészeti kiállításra, virágos programokra. Ha pénztárcánk engedi, befizethetünk egy virágos utazásra is. Személy szerint én nagyon ajánlom a hollandok csodálatos tavaszi kertjét, Keukenhofot.