Vissza az Ételekhez Vissza a Kezdőlapra Saláták, savanyúságok: Snidlinges paradicsom saláta lilahagymával 550 Tejfölös uborkasaláta 550 Vegyes vágott 450 Csemegeuborka 450 Almapaprika 450 Friss vegyes saláta 650 Pfefferóni paprika 390 Káposzta saláta 450 Vissza az Ételekhez Vissza a Kezdőlapra
Összekeverem, majd rátépkedem a bazsalikomleveleket, azzal is finoman összeforgatom és kész is. Ez a mennyiség két embernek elég. Jó étvágyat!
Nyári vacsorának tökéletes ez a saláta, kínáljunk mellé friss kenyeret esetleg vajjal vagy krémsajttal megkenve. Hozzávalók (2-3 adaghoz): 250 g szárzeller 100 g lila hagyma (2 kisebb) 300 g paradicsom (3 nagyobb) 1 kis csokor petrezselyem 1 szál zeller levelei (csak egy szál, nem egy gumó összes levele) 60 ml olaj 1 kk. só néhány csepp citromlé juhsajt (nálam Pecorino Toscano) és friss kenyér tálaláshoz Mindent megmosok és megszárítok majd felaprítok. A zöld fűszereket nagyon apróra vágom (félreteszek 1-2 szál petrezselymet tálaláshoz). Az olajat a sóval és a zöld fűszerekkel összekeverem. Receptelő: Bazsalikomos paradicsom saláta. Facsarok bele egy kevés citromlevet. Összeállítom a salátát, majd hagyom legalább 15 percet, hogy összeérjenek az ízek. A sajtot is felkockázom. Frissen sült langyos kenyérrel ettük, amit vajjal kentünk meg.
Ha ősszel nem metszettél, akkor a levendula szárainak több, mint felét, akár kétharmadát lecsípheted, nem lesz baja. Az öregebb levendulák esetében azonban figyelj arra, hogy a fás szárak fölött hagyj meg új részeket, hisz a fás részen nem fog tudni új hajtást hozni! A cikk írása is éppen tavasszal történt, így friss tapasztalataink is ezt igazolták – csodálatos a természet megújuló-képessége! További olvasnivalók a levenduláról: Ebben a cikkben arra keressük a választ, hogy vajon a levendula metszése tavasszal ideális-e? Gyönyörűséges virágaival és kellemes aromájával a levendula minden kert éke lehet. Levendula Metszése Tavasszal, Tavaszi Kerti Munkák: A Levendula Metszése - Gardena Webáruh. A legtöbb fajta elég ellenálló ahhoz, hogy Magyarországon is gond nélkül életben maradhasson. Ahhoz azonban, hogy minél bokrosabb és dúsabb legyen, majd minél szebb virágokkal örvendeztessen meg minket, szükség van a metszésre is. Erről lesz most bővebben szó. A levendula a Földközi-tenger vidékéről származik, ahol a sok napsütés kedvez növekedésének, fejlődésének. Ennek ellenére szívós növényről beszélünk, nagyon sok helyen képes megélni.
Kedvenc levendulánk metszésekor vegyük figyelembe, hogy növényünk egy mediterrán vidékről származó, fásodó szárú félcserje. Miért fontos a származás? A mediterrán térségben ugyan előfordulnak fagyos téli időszakok, de a hőmérő higanyszála nem megy extrém módon 0°C fok alá, míg hazánkban nem ritkák az 1-2 hétig tartó kemény fagyos időszakok, amikor akár a minusz 20°C is előfordul. A növények szempontjából ez óriási különbség, amit minekünk szem előtt kell tartanunk pl. ültetéskor, metszéskor. A mediterrán származású növényeket (rozmaring, füge, gránátalma, kivi), széltől, fagyzugoktól védett, napos helyre ültessük és figyeljünk a megfelelő csapadék elvezetésére. Legkésőbb kora ősszel ültessük el őket, hogy legyen idejük alaposan begyökeresedni, de esetünkben inkább a tavaszi ültetés és metszés ajánlott. Mikor jobb metszeni a levendulát ősszel vagy tavasszal? - Díszfák és cserjék - Díszkert. Levendula metszése ősszel Ősszel érdemes kialakítani a levendula gömb formáját. Ha nyáron időben lecsíptük a virágokat, és megajándékozott minket a bokor egy másodvirágzással, természetesen azokat a virágszárakat ismét visszavághatjuk, de figyeljünk arra, hogy ősszel a fás részbe már ne vágjunk.
Vágjunk vissza alaposabban tavasszal, és nyáron, a virágok elnyíltával. Levendulánk hálás lesz a törődésért!
Te is szeretnél saját levendula ligetet a kertedben? Kezdő kertészként is bátran ültetheted, adunk néhány tippet, hogy magabiztosabb légy! A levendula gondozása A levendula jól tűri a szárazságot és kifejezetten kedveli a napfényt. Ha egész évben békén hagyod, azaz nem metszed, idővel egy nagy, akár 60 cm magas, fásszárú bokorrá terjeszkedik. Levendula tavaszi metszése nap. Ez azonban sok eső esetén nem előnyös, hiszen nyáron könnyen megrohadhat, a fagyosabb őszben pedig jéggé fagyva a szárak között nagy pusztítást végezhet a víz. Vác polgármester választás 2019 Használt beltéri tolóajtó Gépjármű bérbeadás adózása 2017 Retro rádió zenelista Toka felvarrás árak