Nem csökkenek a számok, a csütörtökihez hasonló adatokat kaptunk mára: 6524 új fertőzöttet igazoltak az elmúlt 24 óra alatt országosan, 132 lett Szeged környékén. Elhunyt 101 többségében idős, krónikus beteg, így az elhunytak száma 39 780 főre emelkedett. 3070 koronavírusos beteget ápolnak kórházban, közülük 291-en vannak lélegeztetőgépen – közölte a ma reggeli adatokat a. Mint írják, a beoltottak száma 6 278 355 fő, közülük 6 006 178 fő már a második, 3 217 724 fő pedig már a megerősítő harmadik oltását is felvette. Hozzátették, az omikron vírusvariáns már Magyarországon is terjed. FOLYTATÓDIK A JANUÁRI OLTÁSI AKCIÓ Újabb oltási akció kezdődött tegnap. Nem csökkennek a számok: 6524 új fertőzöttet szűrtek ki országosan, 132 lett Szeged környékén – Szegedi hírek | Szeged365. Csütörtökön 34 ezren vettek fel oltást, a legtöbben ezúttal is már a megerősítő oltásért mentek. Az oltási akció ma délután, valamint szombaton is folytatódik, ismét előzetes időpontfoglalás nélkül lehet menni a kórházi oltópontokra és a kijelölt járásközponti szakrendelőkbe. Szegeden a Vasas Szent Péter utca 1-3. alatti rendelőintézet (SZTK) épületben várják az előzetes időpontfoglalás nélkül érkezőket, az összes Csongrád-Csanád megyei helyszínt IDE kattintva találod.
12:28 Botrány a határon: szerb csempészekkel működtek együtt a pénzügyőrök Szeged mellett, 150 fős rajtaütés volt
Nincs információ 🕗 Nyitva tartás Hétfő ⚠ Kedd ⚠ Szerda ⚠ Csütörtök ⚠ Péntek ⚠ Szombat ⚠ Vasárnap ⚠ Legközelebbi Buszmegálló 📑 Minden kategóriaban
Bár a múlt heti, napi tízezres esetszámokhoz képest bíztatóan mutat a 6518 új fertőzött, továbbra is drámai a helyzet: 171 honfitársunk hunyt el 24 óra alatt a koronavírushoz köthetően, jelenleg közel 150 ezer aktív fertőzöttet tartanak számon, 6830 koronavírusos beteget ápolnak kórházban, közülük 663-an vannak lélegeztetőgépen. Az előző 24 óra adatai következnek, a Nemzeti Népegészségügyi Központ alapján: A beoltottak száma 6 043 116 fő, közülük 5 801 593 fő már a második oltását is megkapta, 1 939 582 fő pedig már a harmadik oltást is felvették. 6518 új fertőzöttet igazoltak, ezzel a járvány kezdete óta összesen 1 032 215 főre nőtt a beazonosított fertőzöttek száma. Sztk szeged időpontfoglalás 2. Csongrád-Csanád megyében 230 új fertőzöttet regisztráltak tegnap. Elhunyt 171 többségében idős, krónikus beteg, így az elhunytak száma 33 343 főre emelkedett. A gyógyultak száma folyamatosan nő, jelenleg 851 314 fő, az aktív fertőzöttek száma pedig 147 558 főre emelkedett. 6830 koronavírusos beteget ápolnak kórházban, közülük 663-an vannak lélegeztetőgépen.
A libamáj már csak az ára miatt is luxuscikk. Ezerféleképpen el lehet készíteni, a nagy kedvenc mégis a klasszikus, a hideg libamáj zsírban. Nagy harc megy érte a családban, aminek az a vége, hogy gyorsan kiesszük a libamájat, szegény zsír meg ott marad magában. Ahogy a húsokat általában, a májat végképp érdemes megbízható hentestől vásárolni. Se a túl kicsi, se a túl nagy máj nem jó. A libamájat jól meg kell tisztítani, mert különben keserű lesz, és pont a kellő ideig szabad sütni. A libamájat mindig annyi zsírban süssük, amennyi a máj súlya. Libamáj zsírjában anyósom receptje alapján - A legfinomabb vendégváró fogás - Receptek | Sóbors. A hízott libamáj a zsírba, majd kis csatos üvegekbe téve ajándéknak is tökéletes. Ez a libamájrecept anyósomé, nekem ez így tökéletes. Ő a zsírt is maga készíti hozzá.
Érdemes az eladót arról is megkérdezni, hogy miféle ludat árusítanak, tudja-e, hogy legelt-e az állat, s kukoricadarát kapott-e, mert, ettől a húsa szebb, jobb ízűbb lesz. Ha mód van rá, válasszunk méretes, súlyos madarat. " Kedves Sándorunk az ilyenből készíti aztán az aranyló libalevest, a libaaprólékot paradicsommártással; abálja omlósra friss rozmaringgal a combokat, amikhez libazsírban aranyszínűre pirított durvaszemű tengeri sóval meghintett burgonyát körít. Libaválasztásával az ősmester Krúdy biztos, hogy egyetértene. A sütéshez egyben hagyná a madarat, és a lehető legegyszerűbben bújtatná a sütőbe: "A megtisztított, aprólékjától elválasztott libát kívül-belül jól megsózva 1-2 órára hidegre tesszük. Aztán tepsiben a hátára fektetve vizet öntünk alá, és meleg sütőben pirosra sütjük. Karácsonyi receptek: libamáj terrine házilag - Dívány. Gyakran kell közben locsolgatni saját levével, ha kövér, villával meg-megszúrkáljuk. " Nagyanyám nem nagyon olvasott Krúdyt, ha csak a Kincses Kalendáriumba be nem került, de azt ő is tudta, hogy nem szabad agyonfűszerezni a jóféle libát.
Zsírjában sült libamáj (NolTV - Mautner Zsófia) - YouTube
The walking dead 6 évad 10 rész
A libamáj az egyik legkülönlegesebb és legdekadensebb luxusfinomság. Nem véletlenül nem kerül minden nap az asztalra, nemcsak az ára sokkoló, hanem a kalóriatartalma is. Ha azonban valamikor, hát ilyenkor, ünnepek alatt, egyszer-egyszer talán mindkét szempontból megengedhetjük magunknak. Egyébként összességében nem kell tőle megijedni, annyira tartalmas és intenzív ízű, hogy úgyis csak egész keveset lehet belőle enni, néhány falatnál több nemigen esik jól. Zsírjában sült libamáj (NolTV - Mautner Zsófia) - YouTube. Az árát tekintve, jelenleg a Nagycsarnokban ötezer forint körül kapható kilója, egy 50-60dkg-os liba- vagy kacsamájból pedig kb. 10 szelet pástétom, vagyis terrine készül. Ha pedig abba gondolunk bele, hogy egy étteremben két-háromezer forint alatt nemigen kapunk egy adagot, akkor még anyagilag is egészen költséghatékonyak vagyunk. Azt is hozzá kell azonban nagyon őszintén tennem, hogy elkészíteni a világ egyik legnehezebb dolga, és mostantól kezdve minden egyes séf előtt megemelem a kalapom, aki ilyet jól tud. Mert az még hagyján, hogy elkészítése több napot igényel (konkrétan 4 nap), na de a tisztítása!
Igen, tudom, hogy ez állati drága, de az életben egyszer akkor is ki kell próbálni, mert annyira finom, hogy mind a tíz ujjunkat megnyaljuk utána. A libamáj elkészítése nagy gondosságot igényel, nem szabad, hogy veszítsen a súlyából, és az ízei megfelelően érvényesüljenek. Bevásárló listához ad Ez a recept bekerült a bevásárló listádba. Nyomtat: Recept nyomtatása Kedvenc: Bevásárlólistához: A receptet beküldte: BeBe Hozzávalók Mennyiség: személy Elkészítés Egy lábast kibélelünk libaháj darabokkal, beletesszük a májat ás letakargatjuk a maradék libahájjal, és ráöntjük a levest. Beledobjuk a fokhagymát, és lefedve 30 percig lassan forraljuk. Ekkor a májat kivesszük egy tálra. A visszamaradt levét élénk tűzön, fedő nélkül addig forraljuk, amíg a zsírjára nem sül és a benne lévő libaháj pirulni nem kezd. Amikor készen vagyunk, a háj is szép piros, az edényt lehúzzuk a tűzről. Végül levesszűrőn keresztül a májra szűrjük. Hűvös helyen hagyjuk megdermedni.