Élénk tűzön aranybarnára pirítjuk (4-5 perc), aztán megfordítjuk, ismét megszórjuk kevés borssal (főkép), és további 3 percig sütjük. 3. Bőrös oldalukkal fölfelé áttesszük őket alufóliával/sütőpapírral bélelt tepsibe, és a forró sütőben – aszerint, hogy félig vagy egészen átsülve szeretjük – mindössze 15-25 percig sütjük. Ha sülés közben nagyon pirulna a tetejük-bőrük, alufóliával lazán betakarjuk. 4. Kivesszük a sütőből a kacsamelleket, 10 percig pihentetjük (hogy a húslé egyenletesen szétterjedjen, és a hús szép rózsaszín legyen). Ezután mélyedékkel ellátott vágólapra fektetjük őket (szeletelés közben kifolyik a húslé egy része! ), és az egyes receptek szerint dolgozunk tovább. Lajos Mari konyhája - Alaprecept – Sült kacsamell. Ha sovány húsra van szükségünk – például salátához, előételhez –, egyszerűen lefejtjük róluk a bőrt (C) és csak azután szeleteljük fel (D). Fontos: A kacsa-és libamell, bármilyen különös is, voltaképpen száraz húsok, ha túlsütjük őket, kiszáradnak és élvezhetetlenek. Ezért általában bőrükkel együtt sütjük meg, amelyből menet közben majdnem teljesen kisül a zsiradék (azzal, hogy bekockázzuk, segítjük a folyamatot).
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Egy egyszerűen elkészíthető, mégis isteni finom vacsorára vágysz? A ropogósra sült kacsamell igazi ínyencség lesz az asztalon! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 450g kacsamell só bors Lépések Lépés 1 Sült kacsamell recept: a sült kacsamell elkészítése egyszerű. A kacsamellet alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük. Lépés 2 A kacsamell bőrét egy éles késsel beirdaljuk. Lépés 3 Egy serpenyőt zsiradék nélkül felhevítünk, majd a kacsamellet a bőrös felével a serpenyőbe tesszük, és addig sütjük, míg a bőre kb. 3-4 mm vékony nem lesz. Lépés 4 Ezután egy tepsibe tesszük a húsokat, és sózzuk, borsozzuk. Lépés 5 Végül 130°C-on előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd lekapcsolt sütőben további 15 percig pihentetjük. A sült kacsamell elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További húsétel recepteket itt találhatsz!
(A kacsamell bőrös része legyen felül. ) Kevés vizet teszel a hús alá. Fedő alatt párolod addig, amíg a hús puha lesz. ) Közben – fél óra elteltével – melegítsd elő a sütőt 180 fokon. Amikor a hús megpuhult, fedő nélkül tedd a sütőbe. Ha krumplival szeretnéd készíteni, az előzőleg megfőzött krumplit is tedd mell. Rozmaringos kacsamell készen Süsd addig, amíg a hús felső, bőrös része szép aranybarna lesz. Ekkor a hús elkészült. Sütőben sütés után Elkészítési idő: Előkészítés: 20 perc Elősütés, párolás: 80 perc Sütés sütőben: 15 perc Összesen: 115 perc Kacsamell sütése – tálalás Tálalhatod hagyományos köretekkel: átsütött főtt krumplival, petrezselymes újkrumplival, krumplipüré vel és párolt lila káposztá val Az ételt és képeket készítette: Pap Zsuzsa
Mivel új fiú a városban, és túl félénk ahhoz, hogy jelentkezzen az iskola kosárlabdacsapatába, egyedül gyakorol egy elhagyott pályán. Ott ismerkedik meg Buddyval. Az aranyszőrű vizsla amellett, hogy nagyon barátságos kutyus, igazi kosárlabda-tehetségnek bizonyul. Hamarosan komoly hírnévre tesz szert a szokatlan, de annál ügyesebb páros. Ám ekkor felbukkan a kutya előző gazdája… 14. Kutyák és macskák /Cats and Dogs, 2001/ Mióta világ a világ, két ellenséges erő vív titkos háborút egymással a Föld nevű bolygó birtoklásáért, melynek új frontvonala – a tudtunk nélkül persze – talán éppen a mi nappalinkban nyílik… A macskák és a kutyák között feszülő, ősi ellentétet eddig csak egy fogcsikorgatva kötött fegyverszünet volt képes féken tartani. Régi kutyás filmek me. Eddig – hisz a béke, legyen bármily látszólagos is, most valóban szertefoszlani látszik… A hataloméhes perzsa macska, Mr. Tinkles mindent elsöprő támadásra készül az ebek ellen. A kiváló kutyaügynökök, akik az ember védelmezésének szentelték minden erejüket, hirtelen súlyos helyzetbe kerülnek.
Kutyás filmek - YouTube
A nagy áttörést abban az időszakban az jelentette, hogy nem... A náci párton belüli "rendteremtés" 2011-07-29 Történelem... jövedelmét. Régi harcosaim nagyon is rászolgáltak. Kutyás filmek - YouTube. S ha hozzájárulnak Németország nagyságához, joguk van kissé magukra is gondolniuk. A becsület és tisztesség polgári fogalmain rágódni nem a mi gondunk. Azok az... A testamentumok 2011-10-02 Vallás Az Ótestamentum régi zsidó írások gyűjteménye, amelyeket a bibliamagyarázó Ezra gyűjtött össze, miután a zsidók visszatértek a babiloni fogságból. Ezra összegyűjtött valamennyi fellelhető régi iratot, és így kialakította a zsidó... Érdekel a cikk folytatása? »