Eladták a koktél- és bártermékeket forgalmazó üzletüket, a Minden, ami bárt is, így a Szafi mögött álló Flair Mojito Kft. már kizárólag a diétás élelmiszerekre fókuszál. "Elsősorban termékgyártók maradunk, a bolt és a majdani franchise csak mellékvágány" – mondja Zsombor, és a forgalmi adataik alátámasztják, hogy üzletek nélkül is jól megvannak. Ettől függetlenül már a házhozszállítási opciókban is gondolkodnak: a két Street food and Bakery üzlet (a XIV. kerületi és az Etele téri) saját körzetében kiszállítja majd termékeit (kizárólag lebomló és újrahasznosított csomagolásban), de egy országos készétel-futárszolgálat is látszik a jövőben. Szafi shop etele ter a terre. "Ebben nagy potenciál van, de ezt hagyjuk a végére. " Ahogy saját üzemükben és gyártó partnereiknél, úgy a majdani melegételt készítő konyhai partnerüknél is maximális tisztaságot várnak el, és saját élelmiszerbiztonsági vezetőt delegálnának a konyhába, a hét minden napjára. "Valószínűleg még mirelitpizzánk is előbb lesz, mint ételfutár-szolgáltatásunk, de látjuk, hogy ez lehet a vége. "
A piaci réseket még ma sem igazán üzleti szempontból keresi, hanem fogyasztóként. Azaz ha van már jó minőségű és ízű tejmentes fagyi vagy sajt a magyar piacon, ő nem szeretne plusz egyet kitalálni – "az ilyen gyártókkal inkább igyekszünk jó kapcsolatot ápolni" –, hiszen van még sok minden más, amiből itthon, de talán még külföldön sem elérhető egyszerre tej-, tojás-, szója- és gluténmentes verzió. Nem véletlenül keresik őket egyre több országból: print cikkünk megjelenése óta termékeik megjelentek Svédországban és Oroszországban is, egyedi címkékkel. Szafi shop etele tér. Utóbbi helyen például cirilbetűssel, annyi különbséggel, hogy a magyar lángoshoz való lisztkeverék címkéjén pirog szerepel. Nem mindenkinek "Bruno Banani mottójában hiszek: Not for everybody" – a házaspár közös cégében az értékesítésért felelős Zsombor sejtelmesen mosolyog, hiszen válogathatnak a lehetséges franchise-partnerek között. Saját üzletük koncepciójára – amelyekben elsősorban persze saját termékeiket forgalmazzák – mostanáig több száz megkeresést kaptak.
"Nem mindenkinek szeretnénk jogot adni, összesen ötven boltnál nem is tervezünk többet az országban. Nekünk elsődleges, hogy ahol egyszer kinyit, ott rentábilis legyen az üzlet, ne kelljen bezárni rövid úton. " Üzletileg tapasztalt partnerek jöhetnek csak szóba, és olyanok, akik például az üzletük teljes gluténmentességét is garantálni tudják, az esetleges szennyeződések elkerülése érdekében. Ez a műfaj ugyanis nagyon nem egyszerű, az alapján, ahogy Zsombor mondja. Szafi Free Rooibos Festival tea 100g - Szafi Free Teák - Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop. "Egy gluténmentességi vizsgálat 15-20 ezer forintba kerül. Mi tavaly 1200-1400 laborvizsgálatot végeztünk, és idén még többet fogunk. " Mindenmentes termékeikre ugyanis csak akkor tudnak garanciát vállalni, ha üzemükben a szinte kizárólag külföldi alapanyagoktól a gyártósor apró alkatrészein át a dolgozók tenyeréig minden tökéletesen mentes az allergénektől, és ezt persze rendszeresen ellenőrizni kell. Ugyanezért tartott egy évig külső szakértői gyártót találniuk olyan saját fejlesztésű termékeikre, amelyekhez nekik nincsenek eszközeik, például a 2018-ban bevezetett száraz tészták, vagy a szintén 2018-as innováció, a speciális lekvárok előállításához.
Közzététel dátuma: Apr 4, 2019 PASTA WEEKEND -15% Apr 5, 2019 – Apr 6, 2019 PASTA-SZÁRAZTÉSZTA #WEEKEND -15%‼️ #Tészta rajongók figyelem! 🍝 2019. április 5-6-án, 15% kedvezménnyel vásárolhatod meg az összes Szafi Free és Szafi Reform száraztésztát shopunkban. Aki nem tud eljönni, az se búsuljon, mert a webshopban is megrendelheti szombaton és vasárnap 🤗 Aztán senki se felejtse el megkóstolni a 2 új #szafifree péksütinket! Brand, ami trend: bolt- és bisztrófranchise-zal vált dimenziót Mindenmentes Szafi | Forbes.hu. Azokra még a héten 20% kedvezmény van 😍 Ki tudja mi az a kettő? #glutenmentes #vegan #gluténmentesvegán #szafishopeteleter #akció #pastaweekend #szafiközösség Valid Apr 5, 2019 – Apr 6, 2019
"Új tanév, új osztálytárs, új konfliktusok, új és régi barátságok, új és régi szerelmek... Ewald Kleiner - A Szent Johanna gimi 5. - Remény (L&L Kiadó) | Extreme Digital. A 11/b-ben továbbra is "zajlik az élet", miközben többek között az is kiderül, hogy mi történt a párizsi csereutazáson, hogy kicsoda Jérome és Benoit, és vajon ki lopja Dave személyiségét, hogy miért veszélyes a Gomba, hogy Zsák kibe lesz szerelmes és Cortez miért törli ki az összes ismerősét a Facebookon... na és persze, hogy Reni kitől kapta a nyakláncot meg a gyűrűt... Reninek is újabb kihívásokkal kell szembenéznie, de úgy tűnik, egyre jobban felnő hozzájuk... " Értékelés: 5
Ez a rész sok izgalmat tartalmaz: hazugságot, de ebben a részben történik meg amire mindig is vártunk: Cortez és Reni járni kezdenek. Azon a bizonyos napon: december 20. (Ezt alaposan véssétek a fejetekbe). Arnold helyére érkezik egy új osztálytárs. Közben Ricsi alapít egy új bandát amiben elég "félelmetes" alakok já és Kinga is járni kezdenek a mi legnagyobb meg lepetésünkre. Új tanév, új osztálytárs, új konfliktusok, új és régi barátságok, új és régi szerelmek... A 11/b-ben továbbra is "zajlik az élet", miközben többek között az is kiderül, hogy mi történt a párizsi csereutazáson, hogy kicsoda Jérome és Benoit, és vajon ki lopja Dave személyiségét, hogy miért veszélyes a Gomba, hogy Zsák kibe lesz szerelmes és Cortez miért törli ki az összes ismerősét a Facebookon... na és persze, hogy Reni kitől kapta a nyakláncot meg a gyűrűt... Reninek is újabb kihívásokkal kell szembenéznie, de úgy tűnik, egyre jobban felnő hozzájuk...