A lényeg, hogy kell? mennyiség? zsírral öntsük le, és az légmentesen zárja az alsó húsos réteget. H? vös helyen kell tárolni. Így töpörty? t is tettünk el.... tavasszal öntött salátával igazi csemege volt:) Tündér 2010-11-05 08:31:38 Szia Tündér! Ez így igaz, a régi ízek feledhetetlenek. Bár azt nem tudom, hogy mennyi ideig abálták zsírban régen, de az íz hasonlóan finom. És a töpörty?, hmmm..., most, hogy említetted nagyon megkívántam. :) Ez lesz a következ? akcióm! :) Üdv. : G. Éva 2010-11-05 07:05:11 Gratulálok az ételhez! Látod, ez a legjobb példája annak, hogy nem csak a csúcskonyhákon kell az ilyesmit alkalmazni, bár megjegyzem,? k is a régi öregekt? Zsemleben sult sertes maj tokos lecsoagyon friss hírek - a Hírstart hírkeresője. l vették át... :D Juci 2010-11-05 08:42:19 Kedves Juci! Köszönöm az elismerést. Igazad van, az öregekt? l tanulni nem szégyen, hanem bölcsesség! Jó lenne, ha még az alapanyagok min? ségét is örökölhetné lenne az igazi! A tápos m? húsra, a fóliás zöldségekre gondolok, amit az üzletekben lehet kapni. A házi, takarmánnyal etetett állatok húsa és a kis göcsörtös, sáros, isteni íz?
Annyira jó volt a tej is a végén, hogy sajnáltam kiönteni, így csináltam krumplipürét hozzá és ezzel a nagyon ízletes tejjel kevertem ki. Jelentem (bár eddig sem volt kétségem) megtartalak:)))) Köszönöm a mai rendkivül fincsi ebédet. Sok puszi érte: Gabi 2013-10-29 07:59:54 Szia Gabi! Könnyek a szememben, közben fülig ér a szám. Aranyos vagy, köszönöm. Ugye mennyire egyszer?, biztos azért ilyen fincsi. Köszönöm, hegy elmondtad ezt. A krumplipüré nagyon jó ötlet. Puszi: Évi néni Törölt felhasználó 2013-12-02 14:34:47 FANTASZTIKUS, fogás, GRATULÁLOK.! 2013-12-02 20:46:21 Köszönöm szépen, bár az érdem nem az enyém, én is egy f? z? Ízőrző: Ropogós kifli 1.. m? sorban láttam és izgatott, vajon milyen lehet. Nekem is nagyon tetszett. Üdvözlettel: Évi néni aantee 2013-12-25 20:45:48 Tényleg nagyon finom! 2013-12-27 20:20:52 Ugye? Egyre többeknek tetszik. Köszönöm, hogy megosztottad velem. Üdv: Évi néni 2013-12-27 20:29:25 Körülöttem mindenki tepsiben süti az oldalast, de én sosem, mert hogy úgy kiszárad és nem az igazi.
Úgy kezdődött, hogy a férjem hazaállított 2, 5 kg gyönyörű bőrös császárhússal, hét elején. Teljes kétségbeesés, a fagyasztott húst én nem szeretem, szerintem kiolvad, aminek nem kellene. Ilyenkor csak ketten vagyunk, a gyerekeim más városban tanulnak, csak hétvégén jönnek haza, de akkor hozzák a párjukat is. Így rögtön leszünk hatan, + egy jó étvágyú kutyus. :) Nem tudtam mit kezdeni ennyi hú szikra, konfitálunk. Eszembejutott gyerekkorom sülthusija, amit egy zsírosbödönből varázsoltak elő és nagyon szerettem. Talán ez sem lesz olyan rossz, kipróbálom. Amikor együtt voltunk mind, kihalásztam a dermedt zsírból és átpirítottam. Nagy sikere volt. Hozzászólások (3) Törölt felhasználó 2010-11-05 07:03:38 Nálunk ezt hívják lesütött húsnak. Gyerekkoromban, disznóvágáskor rendszeresen készítettük, így tartósítottuk a húst, és az én kedvemért a sült kolbászt is. Ez még a h? t? Császárhús recept nosalty magyar receptek kepekkel. ládák térhódítása el? tt volt. (Idén tavasszal készített anyukám - nosztalgiából és mert persze nagyon szeretjük;), tegnap ez volt az ebédem:) amint a példa is mutatja, hónapokig eltartható így a hús, a kolbász.
Hozzávalók 8 személyre: 1 kg savanyú káposzta 1, 5 kg császárhús vagy oldalas 10 dkg füstölt szalonna 3 fej vöröshagyma 2 ek. pirospaprika só 3-4 db babérlevél Előkészítés: A húst nagyobb darabokra vágjuk. A füstölt szalonnát és a hagymát apróra vágjuk. A káposztát ha túl savanyúnak találjuk, átmossuk. Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk, rátesszük a hagymát és megdinszteljük. Hozzáadjuk a húst, 8-10 percet pároljuk, majd megszórjuk a paprikával és kevés vizet aláöntve félpuhára főzzük. Beletesszük az átmosott káposztát, babérlevelet, felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje és készre főzzük. Császárhús recept nosalty bez. Tálaláshoz tejfölt és friss kenyeret kínálunk mellé.
A többi megegyezik az előzővel. Jó étvágyat! Ha kedveled a gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket, akkor olvasd el az Univerzális krumplis palacsinta receptjét is, a kék betűkre kattintva.
Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc bonyolult átlagos Hozzávalók Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő kevés langyos tej 1 teáskanál só 1 evőkanál olaj A feltéthez: 1 nagy pohár tejföl 3-4 gerezd fokhagyma só bors 20 dkg sonka felvágott, bacon vagy szalonna (ízlés szerint variálható) 1 fej hagyma 20 dkg sajt Elkészítés Elkészítés: 1. Az élesztőt a langyos tejben (1 csipet cukor tehető bele) felfuttatjuk, beleöntjük a lisztbe a többi hozzávalóval együtt. Összedolgozzuk, még langyos vizet öntünk hozzá. Átgyúrjuk, és fél órát kelesztjük. 2. Kinyújtjuk és tepsibe tesszük. Előmelegített tepsiben 5 percig sütjük, majd rátesszük a feltétet. Kenyérlángos egyszerűen recept. Először rákenjük a fokhagymával, sóval és borssal ízesített tejföl t. A többi hozzávalót kockára vágva, a sajtot reszelve rászórjuk. Végül visszatesszük a sütőbe, és 30-35 percig sütjük. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik.
A kenyérlángost, más néven langallót vagy pompost hagyományosan hagymával és szalonnával készítjük lisztből, élesztővel, de léteznek különleges változatai is. Kenyérlángos recept egyszerűen - A legfinomabb langalló, magyaros ízekkel | Femcafe. Ha eddig csak a karácsonyi vásárban evett töki pompost, maga még sosem készített, épp itt az ideje, hogy kipróbálja! Böngéssze át receptjeinket, és találja meg az ideális ebédnek valót! ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei A parasztlángos (kenyérlángos) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Megmutatom hogyan készíthetsz extra egyszerűen, házilag isteni magyar langallót (kenyérlángost)! Ez az ünnepségeken legalább 800-1000 Ft körül van, te pedig ennyiből egy egész tepsivel csinálhatsz! ;) Honnan ered a lángosunk? A lángos eredete nagyjából a kenyérrel egyidőre tehető. A lángost is kenyér tésztájából állították elő, mivel amikor kenyeret akartak sütni őseink, akkor lecsíptek egy kis darabot a megkelt tésztájából, kinyújtották, majd a kemence első részében, a parázson sütötték meg. Ezt régen reggelire tejföllel vagy lekvárral fogyasztották. Nincs is annál jobb, mint amikor a saját kemencénkben süthetünk lángost, ugye? :) A hagyományos kenyérlángoson kívül, ami vízzel, liszttel és élesztővel készül, még krumplilángos is készíthető, amihez főtt burgonyát adunk. Gyors egyszerű kenyérlángos recept - YouTube. Magyarország, Szlovákia, Románia, Szerbia magyarok által lakott területein mai napig készítenek lángost, sőt már Ausztriában és Csehországban is elterjedt ez az ősi magyar étel az ünnepségeken. A következő oldalon megmutatunk egy ősi receptet, ahogyan az igazi langalló elkésztíhető házilag, sütőben!
Azt mondják, az olasz pizza verhetetlen, de azért ez a magyar verzió simán felveszi vele a versenyt. Így készíts tökéletes langallót házilag, egyszerű recept alapján. Kenyérlángos recept egyszerűen a szép női. Hozzávalók (4 személyre) Az alaphoz 50 dkg finomliszt 20 dkg burgonya 25 g élesztő 2, 5 dl víz (langyos) 1 tk cukor 1 tk só 1 tk pizza fűszerkeverék (elhagyható) 2 ek olaj A feltéthez (variálható) 2 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma csipet só 5 dkg sonka (vagy füstölt, főtt tarja) 10 dkg kolbász (füstölt) 3 dkg füstölt szalonna 2 nagy fej lila hagyma 20 dkg sajt (reszelt) Elkészítés A tészta A feldarabolt krumplit feltesszük főni (kb. 20 percig, a vízbe tk-nyi sót teszünk), burgonyatörővel összezúzzuk, majd hagyjuk hűlni. A 2, 5 dl langyos vízhez hozzáadjuk a cukrot, a fél élesztőt, egy kanálnyi lisztet. Miután felfutott az élesztő, a liszttel, krumplival és (ha szeretnénk használni hozzá) a pizza fűszerkeverékkel és a sóval összedolgozzuk, majd meleg helyen hagyjuk kelni. A feltét Előveszünk egy kis tálat, beleöntjük a tejfölt, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és egy csipet sót.