Előkészítés és recept Főtt gesztenye receptje A főtt gesztenye receptje egyszerű. Először is, a vásárlás időpontjában ellenőrizni kell, hogy a nyersanyag jó minőségű. A tárolás és tárolás során a gesztenye súlya egy nap alatt akár 1% -át is elveszíti; értelemszerűen, ezeknek telítettnek és teljesnek kell lenniük, üres terek nélkül. Továbbá ellenőrizze, hogy nincsenek-e penészmaradványok, rovarnyílások vagy lárvák. Főtt gesztenye recent article. Választott gesztenye, folyó vízben kell mosni; ebben a fázisban, ha valamilyen úszó, el kell távolítani őket. Ezután egy nagy mennyiségű hideg vízzel ellátott serpenyőbe merülnek, amely ízlés szerint ízesíthető. Világítsuk meg a tüzet, és a forralás pillanatától becsüljük meg a 20 "-es főzési időt a nagyon kis gesztenye, 30-40" közepes gesztenye esetén, és> 40 "-ot a nagyoknál. Ezért ürítse ki és csomagolja őket tiszta ruhába és "szorítsa" (hogy megkönnyítse a későbbi hámlási fázist). Még meleg, hámozzuk le őket, megfosztva őket a sima külső bevonattól és a szőrös belső béléstől.
Hozzávalók: 30 dkg főtt gesztenye, héjától megtisztítva 6, 5 dkg kristálycukor 0, 5 dl víz 1 eúd vanília vagy 3 kávéskanál vaníliakivonat opcionálisan: 1 evőkanál rum A díszítéshez: 2 dl habtejszín 2 kávéskanál porcukor opcionálisan: 8 szem málna Elkészítés: Főzzük meg a gesztenyéket kétszer annyi térfogatú vízben, mint maga a gesztenye. Ha kihűlt, kés segítségével távolítsuk el a külső héját. Szedjük le a barna belső hártyákat is a gesztenyékről. Őröljük nagyon apróra a háztartási robotgép késes darálójával. A kristálycukrot keverjük össze a vízzel egy edényben, melegítsük lassan addig, amíg a cukor elolvad, és egyenletes szirupot kapunk. Vegyük le az edényt a tűzről, öntsük bele a gesztenyedarálékot, keverjük jól össze. Főtt gesztenye reception. Vájjuk ki a vaníliarúd belsejéből a finom, illatos magokat. (Ha van vanília kivonat, az is megfelelő. ) Adjuk hozzá a masszához. Ha van otthon, 1 evőkanál rumot is belekeverhetünk. Ha kihűlt, nyomjuk át krumplinyomón 4 süteményes tányérra, a gesztenyehalmok szélét díszítsük tejszínhabbal, a tejszínhabra még nyomhatunk egy-egy szem málnát.
Megjegyzés: A receptet Mary Kucsma küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák narancsszörp házilag gomolya készítés házilag gesztenyepüré készítése kalapkészítés kartonból gesztenyepüré masszából dürüm házilag
Nem csak a massza édességét szabályozzuk a sziruppal, hanem az állagát is, minél többet adunk hozzá, annál krémesebb, minél kevesebbet, annál darabosabb lesz. Szuperül illik a gesztenyéhez a vanília és a rum is, ízlés szerint tegyünk belőlük is a masszába. Gesztenyefelfújt. A kész gesztenyemasszát osszuk el több egyenlő részre, csomagoljuk be, majd tegyük fagyasztóba, sokáig eláll. Ha rögtön tálalnánk, nyomjuk át krumplinyomón és friss, házi tejszínhabbal kínáljuk. A bolti gesztenyepürék Gesztenyemassza néven csak és kizárólag azokat a termékeket árusíthatják az üzletek, amelyek 100%-ban natúr, pürésített gesztenyét tartalmaznak, azon kívül nincs bennük semmi más. A boltban kapható - gesztenyepüré néven futó - massza általában 70-80%-ban tartalmaz gesztenyét, a fennmaradó része cukor és ízesítőanyag. Régen a püréket babbal és burgonyával dúsították, mert azok olcsóbbak voltak, mint a gesztenye, ma szerencsére ilyenek már nincsenek forgalomban, vagy ha igen, nem tüntethetik fel rajtuk a gesztenyepüré nevet.
2 óráig sütjük. A körethez a zöldségeket megtisztítjuk, apróra vágjuk. Fél órával a sütési idő lejárta előtt a hús köré szórjuk, a maradék kolbásszal és gesztenyével együtt. Készre sütjük-pároljuk. Hasonló receptek
TERMÉKEK, MELYEK ÉRDEKELHETNEK Kapcsolódó top 10 keresés és márka
V-2 Saint-Malo könyvtárosa Csillag és lóhere Mediciek - Egy dinasztia királynője Fedőneve Hélène Földanyácska gyermekei Testvérharc Ne legyen más istened rajtam kívül! Esküvő Hardingsholmban Mária Terézia Austen kisasszony Elvesztek Párizsban Orchidea császárné Mielőtt lemegy a nap Isten harcosai Tengerbe veszett könnyek Szerelmek tavasza Greyhound - Egy lehetetlen küldetés Lándzsahegy Alice hálózata Egy új korszak hajnala Ébredések fényei Chiara A kormányzó szeretője
Uz Bence igen különleges lény, ak... 9 pont 6 - 8 munkanap Egy piaci nap Magvető Könyvkiadó, 2019 Mi vihet arra embereket, hogy bandába verődve rátámadjanak másokra? Miféle helyzetben mely beidegződések válthatják ki egy utcai csődület... Az ártatlan 2. 1610-ben, egy borzalmas évet maga mögött hagyva, Fabricius Flóra kénytelen Velencébe utazni. A bűnös örömök városába érve egy ismert é... Isten rabjai IV. Béla király lányának, Margitnak a legenda szerint regénybe illő élete volt. A legenda feltételezett szerzőjének, Marcellus páternek a... 3 pont Hunyadi - A szűz kardja A szűz kardja Franciaország, 1429 A galambóci ostrom már csak nyomasztó emlék Luxemburgi Zsigmond magyar király számára. A török feny... Láthatatlan ember A tudós kelet-római Priszkosz rétor fiaként neveli fel Zétát, akit a rabszolgasorból emel ki, majd felszabadít. A fiú a császári követség... Forradalmár Gróf Eszterházy Richárd, az Osztrák-Magyar Monarchia egyik legagyafúrtabb kémje különösen fontos megbízást kap: ki kell derítenie milyen... A korona ügynöke Gyra Miklós 1876-ban a nem túl sikeres pesti ügyvédek életét éli: van egy irodája a halszagú Hal téren, benne egy hivatalszolgája, meg eg... 2 pont Anjouk III.