Egy kb. 1, 5 kilós pontyot megtisztítunk, fejét, farkát, uszonyát levágjuk, hasüregét is kitisztítjuk, jól megmossuk, és gyengén besózzuk. Két szelet tejben áztatott és kifacsart kenyeret elkeverünk 2 tojás sárgájával, 5 dkg petrezselymes párolt gombával, a 2 tojás keményre vert habjával, ízesítjük késhegynyi reszelt hagymával, egy gerezd zúzott fokhagymával, 3 dkg darált dióval vagy mandulával, egy kanálnyi vajjal, sóval, törött borssal. Vajas petrezselymes pont val. Ezzel a keverékkel a ponty hasüregét megtöltjük, a nyílást összetűzzük, és a halat tepsibe téve forró zsírral leöntjük, majd a sütőben aranybarnára sütjük. Tartármártással és párolt körtével vagy birsalmával tálaljuk. Tartármártás: 1 tojásból és 1 dl olajból készült majonézt 1 dl fehérborral, 1/2 l tejföllel felhigítunk, mustárral, csipetnyi cukorral és sóval ízesítjük. Ha sűrűbben szeretjük, az olajos majonézhez tojásonként 1 dl tejfölt adunk.
MÁRCIUS 26. A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, sót és a vajat, majd hozzáöntjük az élesztőt és az egyik felvert tojást, belehintjük a 12 dkg sajtot, és összegyúrjuk. Letakarva negyed órát pihentetjük. Lisztezett gyúródeszkán kb 4 milliméteres vastagságúra nyújtjuk, 5 centiméteres... 2022. MÁRCIUS 23. A rizst dupla mennyiségű vízzel felöntjük, hozzáadjuk az ételízesítőt, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt, kis lángon puhára főzzük. Közben az olaj és vaj keverékében megpároljuk a zöldséget. Töltött ponty Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Egy sütőedényt kivajazunk, meghintjük zsemlemorzsával, elterítjük benne a rizs felét, majd a párolt zöldséget, és erre a... 2022. MÁRCIUS 21.
Kategória: Halas ételek Hozzávalók: 1 egész ponty só bors zúzott fokhagyma lágy vaj 3 rezselyem Elkészítés: Az megtisztított halat kívül belül sózzuk, borsozzuk, a fokhagymával átdörzsöljük, majd a vajjal jól bedörzsöljük. A belsejébe sok aprított petrezselymet teszünk, és a külsejét is megszórjuk. Előmelegített sütőben először fólia alatt megpároljuk, ez kb. 10-15 perc, majd fólia nélkül kissé megpirítjuk. Vajas petrezselymes sült ponty. Köretként sült, héjas burgonyát, friss salátát, vagy sajtszószt kínálunk. A receptet beküldte: ronka Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Sajtos ponty » Petrezselymes tócsni » Gyümölcsös ponty » Kefirben párolt ponty » Kakukkfüves ponty » Karfiol vajas morzsával » Töltött pontyfilé » Rácponty » Dorozsmai molnár ponty » Petrezselymes csirke » Vajas fánk » Házi vajas kiskifli » Petrezselymes sertésszelet » Cukkinis lecsós ponty » Fűszervajas fogas nyárson » Gyors házi vajas kiskifli
Míg a hal készül, a vöröshagymát megtisztítom és vékony karikára vágom, némi zsiradékon üvegesre párolom, majd hozzáadom a fokhagymát, a fűszerpaprikát, alaposan elkeverem és végül jöhet bele a savanyú káposzta, az aprított kapor, só, kömény, felöntöm a vízzel és fedővel lefedve 15 perc alatt puhára párolom. Ha túl savanyú a káposzta, akkor felhasználás előtt néhány léről átmosom. Ha túl sok víz maradna alatta akkor azt fedő nélkül, néhány perc alatt elfőzöm. Ha a hal elkészült, forrón, a savanyú káposztával, ízlés szerint lm tejföllel kínálom. Jó étvágyat!
2022. augusztus 15 - 21. A Debreceni Virágkarnevál Debrecen legismertebb, Magyarország egyik legnagyobb rendezvénye, amely az utóbbi években egy teljes hetet felölelő rendezvénysorozattá nőtte ki magát. A négy évtized alatt országos és nemzetközi viszonylatban is elismertté vált. Ez az ünnep városunk legnépszerűbb turisztikai eseménye. RÉSZLETEK IDŐPONT SZÁLLÁS KÖZELI SZÁLLÁSAJÁNLÓ ÉTKEZÉS KÖZELI ÉTKEZÉS 2022. 08. 15. - 2022. 21. Debrecen További ajánlataink 2022. 04. 06. Debreceni programok 2022. Fesztiválok, rendezvények, események CAMPUS Party - Jackwell Jegyvásárlás Jegyek Debrecen 2022. Online jegyvásárlás 2022. 07. Női napok az Aquaticum Szaunavilágban | Aquaticum SPA 2022. 08. Android lemezbemutató koncert 2022. 09. 2022. 09. Run Over Dogs/ Jazzékiel lemezbemutató koncert 2022. 10. Régiségvásár 2022. 12. Nagyheti hangverseny 2022. 12. 13. 2022. 13. CAMPUS Party - T. Danny 2022. 15. Pély Barna Band 2022. 16. Éjszakai fürdőzés és Lézer show a Medditerrán Élményfürdőben! 2022. 17.
Az elmúlt években a Debreceni Virágkarnevál, illetve az augusztus 20-i ünnepség egyre több kísérőrendezvénnyel gazdagodott. Idén sem lesz másképpen, augusztus 19-én a virágkarneváli programok sokasága gondoskodik a tartalmas és emlékezetes élményekről, közölték a szervezők. Íme néhány érdekesnek ígérkező program, a teljesség igénye nélkül! Belvárosi zenés esték Augusztus 13. és 21. között nyolc estén át igazi zenei csemegékkel találkozhatnak a Dósa nádor térre kilátogatók. A széles zenei kínálat a klasszikusoktól a fúziós jazzig, a népzenétől a big band hangzásvilágáig terjed, a tavaly megújult tér egyedi hangulatát pedig a koncertek mellett fényjáték is színesíti majd hat estén át. Augusztus 19. 18. 00: Debrecen Big Band Fényjáték augusztus 16-21. között, minden este sötétedéstől éjfélig Táncol a város augusztus 16 - augusztus 21 Idén a város karneváli hangulatának elengedhetetlen és becses színfoltjai, a táncos csoportok a belvárosban és a Nagyerdőn mutatkoznak be, elkápráztatva a nagyérdeműt látványos és változatos műsorukkal.
Program Views Navigation Nézet 31. Debreceni Tavaszi Tárlat // Kiállítás Idén immár 31. alkalommal kerül megrendezésre a Debreceni Tavaszi Tárlat, amelynek helyszíne a Kölcsey Központ Bényi Galériája. A kiállítás 2022. április 1. és 21. között látogatható a Kölcsey Központ nyitvatartási… NAGYHETI HANGVERSENY Műsor: Mendelssohn: V. (d-moll, "Reformáció") szimfónia, op. 107. / Rossini: Stabat Mater Közreműködik: Rendes Ágnes, Wiedemann Bernadett, Boncsér Gergely, Wagner Lajos – ének / Kodály Filharmonikusok Debrecen / Eötvös Loránd… Bartók Tavasz Nemzetközi Művészeti Hetek Világhírű előadók Debrecenben! Bartók Tavasz Nemzetközi Művészeti Hetek 2022. április 17. és május 5. között a hazai és nemzetközi művészeti élet legjobbjaival, világhírű társulatokkal, kivételes szólistákkal, új produkciókkal, rendhagyó bemutatókkal… Traccs! Dr. Zacher Gábor Tájékoztatjuk kedves látogatóinkat, hogy a 2021. november 17. -re tervezett Dr. Zacher Gábor beszélgető-estjét 2022 előre meg nem meghatározott időre vagyunk kénytelenek áttenni.