Hagyományos tepsis krumpli? (10252655. kérdés) Köretek Tepsis sajtos burgonyapüré – kiváló köret húsokhoz Nagyon szeretjük a burgonyát, de a megszokott köretek helyett most egy igazán izgalmas és számunkra is új receptet próbáltam ki. Ez a tepsis burgonyapüré, ami tényleg kiváló húsokhoz, és az igazat megvallva önmagában is nagyon jó. A krumplipüré a sajttól ízletes, a tojáshabtól pedig rendkívül könnyű lesz. Ez a mennyiség 6 főnek lett elég, és még pár darab maradt másnapra. Könnyebb, mint a klasszikus burgonyakrokett (nincs benne liszt), és szerintem finomabb is. Ha legközelebb megsütöm, akkor készítek hozzá egy kis tejfölös-fokhagymás mártogatóst is, és főételként fogom tálalni. Hozzáadta:, 27. 1. Rozi erdélyi,székely konyhája: Hagyományos tepsis sült pityóka (krumpli). 2017 Kategória: Köretek Hozzávalók 1 kg burgonya 3 db tojás 125 ml tejföl 50 g reszelt sajt 2 ev. kanál vaj ízlés szerint só, bors Elkészítés menete A burgonyát megfőzzük, mintha burgonyapürét készítenénk. A puha, főtt burgonyát leszűrjük, majd alaposan (csomómentesre) áttörjük. Az áttört burgonyát egy nagyobb tálba tesszük.
25 percig, 150 fokon, fedő alatt összefőzzük, kóstoljuk, ha kész, kikapcsoljuk A langyos burgonyákat megpucoljuk, nagyobb kockákra vágjuk fel. Tepsibe tesszük a burgonyákat, a lecsó 2/3-ad részével óvatosan átforgatjuk, a tetejére öntjük a maradék lecsót, ráütjük a tojásokat, és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tojások is megsülnek (kb. 170 fokon, 15-20 perc). Kikapcsoljuk, tálalhatjuk. Ki hogy csinálja a tepsis krumplit? Hagyományos és újított recepteket is szívesen olvasnék!. Kész is a lecsós tepsis krumpli, jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
7/7 anonim válasza: 100% meg eszembe jutott a lagzis krumpli (gyula krumpli) de ezt csak 1 telepulesen simerik kb es ott se mindenki:D [link] en is csak valami forumon vagy itt olvastam, talan nograd v heves megye, de nem tudom mar honnan ered:D 2020. 4. 23:34 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
:) Arányt nem lehet írni, az csak tőled függ. 2020. 13:33 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 anonim válasza: 100% itt vannak kb arányok, de én mindent szószosabban készítek mint a recept:D talán ilyesmi lehet. tepsis krumpli sajnos millió féle van, kb ahány ház annyi féle:) [link] 2020. 14:30 Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 anonim válasza: 71% Felénk palacsinta tésztával öntik le. Nyers, vékony karikákra szeletelt krumpli kiolajozott tepsibe szépen egymást kicsit fedve /mint a hal pikkely/ lerakni, majd nyakon önteni a palacsinta masszával. Fűszerezésnek csak a fantázia szab határt. Meg is lehet turbózni kolbásszal, baconnal, virslivel, bármivel. Sülés után úgy lehet szeletelni, mint egy sütit. Hagyományos tepsis krumpli? (10252655. kérdés). Pl pitét. Mi nem szoktuk megturbózni, csak só bors megy rá. Így ízlik nekünk a legjobban. 17:46 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 A kérdező kommentje: köszi mindenkinek! hát elkészült, nem olyan mint anyámé, de hasonló, az illúzió megvan! nem égett rá a tepsi szélére, pedig az volt a legjobb az egészben!!
2017. nov 2. 15:40 Próbáljuk ki, milyen, ha egyetlen ételben kap helyet a főtt burgonya, és a párolt káposzta /Fotó: Northfoto A magyar konyhában is népszerű párosítás a tört burgonya és a párolt káposzta, elmaradhatatlan köret például a disznótoros fogások mellől. S bár nálunk is nehéz elképzelni egyiket a másik nélkül, néhány országban nem is külön-külön, hanem egyetlen fogás összetevőiként kínálják. Az alábbi receptek segítségével négy változatot is kipróbálhatunk. Ukrán pagach Hozzávalók: 3 csésze (2, 5 dl) liszt, kb. 1 csésze langyos víz, 2 tk. Hagyományos tepsis krumpli leves. száraz élesztő, 2 ek. cukor, 2 ek. olvasztott vaj vagy olaj, 1 tk. só. Krumplis töltelékhez: 2 közepes burgonya, hámozott és darabokra vágva, ½ csésze reszelt sajt (elhagyható), só, bors. Káposztás töltelékhez: fél fej káposzta, 1 ek. vaj vagy olaj, só Elkészítés: Langyos, cukros vízben futtassuk fel az élesztőt, majd dagasszuk be a tésztát, s meleg helyen kelesszük duplájára. Közben a burgonyából készítsünk pürét, a káposztát vágjuk apróra, pároljuk meg, s hagyjuk mindkettőt kihűlni.
Elkészítés: A krémhez a tejszín a csokival és a cukorral előző nap felforraljuk, majd felhasználásig hűtőben tartjuk. A meggyet meglocsoljuk némi rummal, és állni hagyjuk. 3 db csokis piskótalapot sütünk. A felforralt tejszínt keményre verjük. Kevés rumot keverünk a meggylébe, és ezzel meglocsoljuk az első piskótalapot. A krém egyharmadát a piskótalapra kenjük, majd megszórjuk a meggy felével. Ezután a második lapot rátéve ugyanúgy járunk el. Az utolsó lapot is meglocsoljuk, megkenjük, de nem szórunk rá meggyet, hanem a csokit megolvasztva és olajjal kikeverve bevonjuk a tetejét. Az egészet hűtőben lehűtjük, és forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. Meggyes lúdláb szelet vendeglo budapest. Tapasztalataim szerint ez a lúdláb sokkal könnyebb, lazább mint a vaj krémes változat, és az elkészítése is egyszerűbb. Nagy adag lesz belőle.
A limitált számú "művészi édességhez" a világ egyik vezető csokoládégyára, a Cacao Barry – kizárólag a Gerbeaud számára készített - csokoládéja szolgálja az alapanyagot. Érdekességek 10 magyar séf 1 asztalnál Magyarország legjobb séfjei egy asztalnál! Ennek a ritka eseménynek lehettünk tanúi a balatonszemesi Kistücsök étteremben, ahol különleges asztaltársaság egyike volt a 2 Michelin-csillagos séf, Nicola Portinari is. Meggy Archives ⋆ Nassolda. Pasik a konyhában (blog) Januári menüajánló Hétről hétre, napról napra ötleteket és tippeket kaphattok, mi legyen az ebéd vagy a vacsora. Októberi menüajánló Lúdláb és más finomságok Nálunk idén nagyon jól telt a húsvét! Volt öröm és ünnep, nyúl és tojásai, volt étel-ital, társaság, áldás és békesség - és még a konyhai sikerek sem maradtak el. Márciusi menüajánló Hétről hétre, napról napra ötleteket és tippeket kaphattok, mi legyen az ebéd vagy a vacsora. Februári menüsorok minden napra! Hétről hétre, napról napra ötleteket és tippeket kaphattok, mi legyen az ebéd vagy a vacsora.