Szent István a magyar történelem egyik legelismertebb alakja, munkássága példamutató minden ember számára. Nagyságát már saját kortársai felismerték, tiszteletük jeléül halála után testének egyes részeit - ma is bátran állíthatjuk, hogy meglepően jó minőségben - tartósították, azt ereklyeként tisztelték. A legnagyobb, szinte teljes egészében megőrzött testrész a Szent Jobb, amit 1951 óta a pesti Bazilikában őriznek, ezen kívül csak kisebb, haszontalan koponyadarabok találhatók országszerte különböző templomokban. Szent István temetése Nagyságát már saját korában felismerték Ifj. Takáts Gyula nem kevés huzavona után végül is az Országimázs Központ nyomására kapta meg az engedélyt az egyháztól a Szent Jobb gyógyászati célú felhasználására. Az Imázsközpont érvelése szerint "ezen nemzeti ereklyénk egy élő hagyomány részét képezi, amely hagyomány életben tartása minden magyar polgár közös feladata, az új ezredfordulón pedig nincs időszerűbb gondolat, mint hagyományainkat megújítani a modernnel való ötvözés által".
1947. február 10. Mindeneknek Mindenható Teremtője, Alkotója, ó, nagy Isten! Amitől a gyötrelmes napokon és vergődő éjszakákon tartottunk, rettegtünk, hogy földi igazságban, emberi megértésben és emberi érzésben a mi reménykedésünk dőre és kába lesz: az ítélkező nemzetek határozatából országunkra, népünkre – épp ebben a kegyetlen pillanatban – az újabb országcsonkítás is elkövetkezett. Most írják alá Párizsban a magyar békét, a világ-békemű legnagyobb parcellázását címerben, földben, lelkekben, házakban, temetőkben, iskolákban, templomokban, a Nagyasszony és Szent István ezeréves örökségében. Akik aláírták, élvezik a pillanat történelemszerűségét, az aláírók a történelembe, a tollak a múzeumokba kerülnek; de mi tudjuk, hogy ezek a tollak gyémánttűknél sebezőbb vastollak, amelyek millió szívek táblájára írnak (Jer 17) a Duna, a Hernád, a Laborc, Latorca, Küküllő, Dráva és a Lajta mentén. Szívek vére, szemek könnye buggyan, serked és csordul a nyomukban. Sóhajok szállnak, életek vonaglanak.
2018. 04. 12-én a Szent István Egyetem Földszinti Rektori Dísztermében tartotta a Pest Megyei és Érd Megyei Jogú Városi Kereskedelmi és Iparkamara 2018. évi küldöttgyűlését. Az esemény ünnepi megnyitása után következtek az együttműködési megállapodások aláírásai. Elsőként a Szent István Egyetem Gazdaság-és Társadalomtudományi Kara képviseletében Dr. Káposzta József dékán úr írta alá a szerződést a Pest Megyei és Érd Megyei Jogú Városi Kereskedelmi és Iparkamara elnökével Dr. Vereczkey Zoltánnal. Bízunk benne, hogy az oktatásfejlesztési együttműködés aláírásával a két szervezet közötti kiváló kapcsolat még szorosabbá válik.
#3fix Szeretjük a füstölt hússal készült ételeket. A füstölt csülök, a tejföllel, kevés kaporral és enyhén savanyú szálas káposztával igazi pazar, laktató, téli étel. 2 óra 30 perc 60 dkg füstölt csülök+ a főző leve 5 dkg kolozsvári füstölt szalonna 10 dkg füstölt kolbász 1 db nagyobb vöröshagyma 40 dkg szálas savanyú káposzta ízlés szerint őrölt kömény (1 mokkáskanál) ízlés szerint szárított lestyán (borsikafű) ízlés szerint őrölt babérlevél (1 mokkáskanál) ízlés szerint őrölt bors (1 mokkáskanál) ízlés szerint cukor (1 teáskanál) ízlés szerint őrölt pirospaprika ízlés szerint friss vágott vagy szárított kapor
A pirított gombát a káposztához keverjük, felengedjük, és forraljuk. Világos rántást készítünk, ezzel a levest besűrítjük. Beletesszük a felkarikázott kolbászt, a tejfölt, és még 2-3 percig forraljuk. Forrón tálaljuk, ez egy meleg leves. A korhely levesek fontos összetevője a savanyú káposzta. Korhelyleves füstölt oldalassal | Nosalty. Most sem maradt ki a receptből! Recept összefoglaló Recept: Gombás korhelyleves Megjelent: 2012-01-17 Elkészítés ideje: 60M Hasonló receptek, gasztro írások
Tejfölös zöldbableves füstölt hússal egy finom, laktató leves, aminek méltó helye van a szilveszteri menüben … Tejfölös zöldbableves füstölt hússal Tovább olvasom Korhelyleves egy hagyományos szilveszteri leves, azért is érdemes fogyasztani, mert állítólag segít másnaposság ellen. Korhelyleves … Korhelyleves savanyú káposztával Tovább olvasom Jókai bableves csülökkel, kolbásszal és csipetkével. Füstölt húsos levesek ⋆ KellemesÜnnepeket.hu. Jókai bableves hozzávalók: 50 dkg fejtett bab 1 db … Jókai bableves csülökkel Tovább olvasom Bár a frankfurti leves hagyományosan virslivel készül, más hússal is el lehet készíteni, például sonkával. … Frankfurti leves sonkával Tovább olvasom
Hozzávalók: füstölt borda (mennyisége a füstölés mértékének függvénye) 0. 5 kg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 tk őrölt piros paprika csipet só és bors nokedli (liszt, tojás, víz( A füstölt borda és a hozzávalók előkészítése. Szerencsémre jó fejnek bizonyult a hentes, mert a bordát egy hatalmas bárddal apró darabokra szelte. A népegészségügy rosszul lett volna, ha látja, egy pirinyó húst levágtam, megkóstoltam, erre azért volt szükség, kiderüljön, kell e áztatnom a bordát, mert ha sós, akkor ehetetlen, de nem. A két fajta hagymát apróra vágtam, először kevés olajba a vöröset pirítottam, majd a fokhagymát, mert az utóbbi hamarabb megéghet. Miután megpirultak a tűzhelyről levettem, őrölt piros paprikában meghempergettem. A füstölt hússal összekevertem, hideg vízzel felöntöttem, tűzhelyre tettem. Ezzel a művelettel érdemes kezdeni az ételt, mert, ha a nyugdíjas a disznó, fedő alatt is legalább 1. 5 óra alatt fő meg. A füstölt illat az egész házat belepte, egyre éhesebb lettem.
Füstölt hússal, füstölt kolbásszal és savanyú káposztával készítjük a gombás korhelylevest Gombás korhelylevest készítünk füstölt kolbász, füstölt hús és savanyú káposzta felhasználásával. Az év végi mulatságokhoz ajánlottunk már egy korhelylevest. De ki mondta, hogy csak szilveszterkor lehet korhelykedni? Bármely időszak mulatozásai utánra ajánljuk a gombás korhelylevest. Természetesen a másnaposság elkerülésére is van receptünk. A legjobb módszer, hogy csak mértékkel, vagy abszolút ne igyunk… Gombás korhelyleves hozzávalók 25 dkg füstölt hús, 10 dkg füstölt kolbász, 40 dkg savanyú káposzta, 10 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem, 4 dkg liszt, 2 dl tejföl, 2-3 evőkanál olaj, őrölt bors, pirospaprika, só. Gombás korhelyleves recept Az apróra vágott hagymát az olajban megpirítjuk. Rátesszük a kockára vágott húst, megszórjuk pirospaprikával, majd rátesszük a savanyú káposztát. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Fedővel letakarva főzzük. Közben a vékonyra felszeletelt gombát kevés olajban megpirítjuk, vágott petrezselyemmel, sóval, borssal ízesítjük.
Közzétette: Varga Gábor (ApróSéf) Közzétéve: 2008. december 13., szombat, 11:41 Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Erdélyi konyhákban lila hagymával fogyasztják, nagypapám anélkül meg sem ette. A tartalmas, füstölt hússal gazdagított, egytálételnek is beillő bableves tényleg nagy írónk kedvence volt, gyakran készítette vendégek számára is. Mesélünk az eredetiről, és mutatunk egy fergeteges receptet is. Bablevest – vagy ehhez hasonló gazdag egytálételt – sok változatban készítenek szerte a világon. Nem véletlen, hiszen a bab jól eltartható, kiadós, egészséges és tápláló, a téli időszakban különösen jólesik a vele készült fogás. A klasszikus bablevesekbe leggyakrabban téli gyökérzöldségek – sárgarépa, fehérrépa, krumpli – is kerülnek, jól illenek hozzá a különféle füstölt húsok, kolbászok. A tartalmasságát rántással vagy habarással, sőt csipetkével vagy krumpligombóckával is fokozzák. A bableves fűszerezése is sokféle lehet. Magyaros jellegét persze a pirospaprika adja, de tehetünk bele különféle zöldfűszereket, majoránnát, tárkonyt, zellerzöldet vagy petrezselymet, ha pedig tejfölösen készítjük, remekül illik hozzá egy kis kapor.