Közvetlenül az Ivacsi tó partján hangulatos környezetben, változatos finom ízekkel, családias, barátságos kiszolgálással várja kedves vendégeit a Haldorádó kisvendéglő. Halételeinken kívül sok más finomság is megtalálható étlapunkon. Holdfény Étterem Veresegyház. Kisebb rendezvények lebonyolítását vállaljuk.. Ízelítő szárnyas ételeinkből Vaslapon sült fűszeres jércemell mozarellával és paradicsommal kemencében sütve, gombás rizs konfettivel Gewürzte Hähnchenbrust auf der Eisenplatte gebraten, mit Mozarella und Tomaten im Ofen gebacken, dazu Reis mit Pilzen Roasted breast of pullet with mozarella and tomato garnished mushroom rice 3. 890 Ft Bundában sült zaftos jércemell steak kívánság szerinti körettel Saftiges Hähnchenbruststeak im Paniermantel, mit Beilage nach Wunsch Roasted pulletsteak garnished as you wish 3. 550 Ft Chilis-mézes csirkemell szalagok, friss ropogós kerti saláta csokorral és balzamikó öntettel Chili-Honig Hähnchenbruststreifen, mit frischem Gartensalat und Balsamico Dressing Chicken breast strips flavoured with chilli and honey, garnished with green salad in balm sauce 3.
Az étterem rendelkezik fedett kétszintes terasszal. Belső tó és teknős béka is várja az ide látogatókat. Csendes nyugodt környezet ideális hely egy rendezvénynek. 170 főig vállaljuk rendezvények lebonyolítását. Holdfény étterem veresegyház. Kedvencek behozhatóak a kerthelyiségbe. Bemutatkozás Galéria Elérhetőség Vendéglátás > Étterem Budapest és környéke > Pest > Veresegyház Jellemzők: Házias ételek, Grill ételek, Nemzetközi konyha, Kerthelyiség-terasz, Felszolgálás E-mail: - Web: SZÉP Kártya elfogadás: Budapesttől 18km-re található a város egyik legkedveltebb gyöngyszeme. Éttermünk fő profilja esküvői rendezvények lebonyolítása. Amennyiben ínyencségekre vágyik, séfünk elkápráztatja étel költeményeinkkel. Árainkat, a vendéglátás felvirágoztatását figyelembe véve alacsonyan tartjuk, bízva abban, hogy legalább 1 hónapban egyszer minden ember vendégünk lehessen. Éttermünkben csobogó, illetve a halastavon átívelő bambusz híd teszi felejthetetlenné az itt tartózkodás élményét. Nyári időszakban 2 szintes teraszunk arborétum jellegű környezetben biztosítja a város zajától, történő elszakadást.
Holdfény Étterem Veresegyház vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! >> >> >> >> Holdfény Étterem Veresegyház 4, 3 $ $ $ $ Hely jellege étterem, vendéglő Holdfény Étterem Veresegyház bemutatkozása Budapesttől 18 km-re található a város egyik legkedveltebb gyöngyszeme. Éttermünk fő profilja esküvői rendezvények lebonyolítása. Amennyiben ínyencségekre vágyik, séfünk elkápráztatja ételkölteményeinkkel. Árainkat, a vendéglátás felvirágoztatását figyelembe véve alacsonyan tartjuk, bízva abban, hogy legalább 1 hónapban egyszer minden ember vendégünk lehessen. Tovább olvasom >> Éttermünkben csobogó, illetve a halastavon átívelő bambuszhíd teszi felejthetetlenné az itt tartózkodás élményét. Nyári időszakban 2 szintes teraszunk arborétum jellegű környezetben biztosítja a város zajától történő elszakadást. A terasz közvetlenül a parkban található, ahol gyerekek nyugodtan futkározhatnak, játszhatnak, miközben a szülők zavartalanul élvezhetik felszolgálóink kényeztetését.
Könnyed, gyümölcsös sütik a frissen sült után Ha már jóllaktál a bécsi szelettel, jöhet egy ínycsiklandó desszert A hús "aranyozása" hosszú ideig divatban volt a bizánci udvarban, ahol valódi aranyporral vonták be a hússzeleteket. A mórok terjesztették el a szokást Andalúziában, amit onnan vettek át az itáliai fényűző udvarok. 1476-ban Benedetto Salutati firenzei bankár aranyporba forgatott mandulás kalácsot szolgáltatott fel azon a lakomán, melyet a nápolyi király tiszteletére adott. [3] Így került a panírozás szokása Milánóba is, onnan pedig a bécsi udvarba. Bécsi szelet (eredeti recept) - Nemzeti ételek, receptek. [4] Újabban arannyal borított ételeket is kínál néhány étterem. [5] A panírozott borjúhúsból készült sült, a Kalbsschnitzel első leírása egy 1884 -ben kiadott szakácskönyvben szerepel. Katharina Prato 1907 -ben kiadott nevezetes délnémet szakácskönyve a Die süddeutsche Küche [6] "zsemlemorzsás borjúszelet"-ként említi. [7] Egyes, nem bizonyított feltételezések szerint az étel a csontos borjúkarajból készült északolasz cotoletta alla milanese (it) receptjéből származtatható, amelynek elkészítési módja a 15. század folyamán juthatott el Bécsbe.
Elkészítés A hússzeleteket helyezzük vágódeszkára és távolítsuk el az esetleges hártyákat, majd klopfoljuk vékonyra. Sózzuk és borsozzuk mindkét oldalán. A lisztet és a zsemlemorzsát öntsük egy lapostányérra, a tojást verjük fel egy mélytányérban. A húszeleteket egymás után forgassuk meg először a lisztben, majd helyezzük bele a felvert tojásba és ügyeljünk rá, hogy ne maradjanak száraz részek sehol. Végezetül forgassuk meg a hússzeleteket a zsemlemorzsában és a villa hátoldalával nyomkodjuk rá egy kicsit a panírt, így az jobban megtapad a húson. Egy nagy serpenyőben (vagy 2 közepesben) olvasszunk meg annyi vajzsírt, hogy a hússzeletek szinte úszni tudjanak benne (vagy hevíthetünk növényi olajat 1-2 evőkanál vajzsírral vagy vajjal). Igazi bécsi szelet keszitese. A panírozott hússzeleteket csak akkor tegyük a serpenyőbe, ha az olaj már olyan forró, hogy felhabzik, amikor egy-egy darab zsemlemorzsát vagy egy kis darab vajat dobunk bele. A szeleteket vastagságuktól és a hús fajtájától függően 2 perc (vékony borjúszeletek esetén) vagy 4 perc (vastagabb sertésszelet) alatt süssük aranybarnára az egyik oldalukon, majd egy húsfogóval fordítsuk meg (ne szúrjunk bele villát) és a másik oldalukat is süssük aranybarnára.
1/13 anonim válasza: 47% Gondolom, minden jobb étteremben. 2014. okt. 30. 16:36 Hasznos számodra ez a válasz? 2/13 anonim válasza: 42% Bárhol. Javaslom, hogy belvárosi részeket próbálj ki, de legalább 15 euróval számolj fejenként! 2014. 16:49 Hasznos számodra ez a válasz? 3/13 anonim válasza: 65% Csak ne várj csodákat. Az itthoni is olyan. 17:59 Hasznos számodra ez a válasz? 4/13 anonim válasza: 2014. 18:19 Hasznos számodra ez a válasz? 5/13 anonim válasza: 61% mi már sokszor próbálkoztunk de nem estünk tőle hasra, az ára meg elég magas volt, tehát gondold át. Ám a bécsi szelet eredetileg nem bécsi szelet, az olaszoktól vették el, kicsit alakitottak rajta majd átnevezték. Az osztrák konyha már csak ilyen. 20:30 Hasznos számodra ez a válasz? 6/13 anonim válasza: A Westbahnhof Wienerwald-jában ettem eddig életem legjobb bécsi szeletét, persze nem borjúhúsból volt, hanem pulykából, de jobb, mint amit itthon kapsz a Nyugatiban! 2014. Igazi bécsi szelet teljes film. 20:31 Hasznos számodra ez a válasz? 7/13 A kérdező kommentje: Nagyon köszönöm a válaszokat, külön a linkeket is.