Ne higgyétek, hogy a betűtészta valami új találmány vagy a szocializmus szüleménye! Bár a legtöbben a menzáról ismerjük a betűtésztás paradicsomlevest, ennél jóval nagyobb múlttal rendelkezik. #sknation The post Napi SK kedvenc: betűtészta-tányér appeared first on Street Kitchen. Ugras az eredeti oldalra Az eredeti oldal itt található: Powered by WPeMatico
Az említett leves még ma is kapható, ára összesen másfél dollár. Amerikában a Campbell aztán egy másik terméke, az Alphabet spaghetti is piacra került, ez végül nálunk nem hódította meg a gyomrokat. Pradicsomleves betűtésztával A betűtészta aztán gyorsan körbejárta az egész világot, többek között a magyar menzákat is, ahol kifejezetten a paradicsomleves betétjeként lett ismerős. A magyarban persze nem 26 betű található, mint az angolban, hanem 44, így némileg nehézkesebb volt vele a tányér szélére kirakni a nevünket, de azért gyorsan megszerettük. Paradicsomleves olaszos húsgolyóval recept | Street Kitchen. Sőt, leleményes tésztagyártók pár éve piacra dobták a rovásírásos tésztát is! Ha főznétek egy szuper, betűtésztás paradicsomlevest, természetesen receptünk is van hozzá! Mostanában talán ti is láttátok a Facebookon a betűtészta-tányért, amit a Bomo Art posztolt ki az oldalára. Ennek kapcsán kiderült egy csomó minden erről az ételről, és az említett tányér története is. Eszerint a tányér szélén a felirat Nyulász Péter: Betűtészta kitalálós versikéjét takarja.
Fűszeres, friss, pikáns és izgalmas… Nagyjából így tudnám jellemezni ezt az ételt, ráadásul nagy áldozatokat se kell hoznunk, hiszen a szénhidráttartalma elenyésző. Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni! A mexikói paradicsomleveshez a hagymát, a répát, a fokhagymát és a zellerszárat apróra vágjuk, majd a kókuszolajon elkezdjük pirítani. Rászórjuk a fűszereket, majd ezekkel is pár perc alatt átpirítjuk. Hozzáöntjük az alaplevet és a sűrített paradicsomokat. Felforraljuk, majd egy botmixer segítségével lezúzzuk. Ha túl sűrű az állaga, felöntjük egy kis vízzel. A húsgolyókhoz a darált csirkemellet alaposan összedolgozzuk a többi hozzávalóval, majd golflabda méretű golyókat formázunk belőle. Sajtkrémleves háromféle sajtból - Hírnavigátor. Egy tapadásmentes, füstölgő serpenyőben a kókuszolajon kérgesítjük a húsgolyókat, majd a levesbe tesszük, és forrástól számítva kb. 20 perc alatt készre főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a levest. A salsához a paprikákat és a hagymát kb. 4 x 4 mm-es kockákra, a zöldfűszereket apróra vágjuk, majd összekeverjük a többi alapanyaggal.
A hagyományos pizzák durumlisztből, 24 órás, lassú kelesztéssel készülnek, hogy még légiesebb és könnyedebb legyen a tészta. Nem az a lényeg, hogy eltelítsem a vendéget, hanem, hogy jóllakjon. Mivel én glutén- és laktózérzékeny vagyok, profi szintre fejlesztettem a mentes felhozatalt is. Tejszínes, csirkés paradicsomleves. Az alapanyagok mind frissen érkeznek, megbízható forrásból" – osztja meg velem Mauro, akinek ajánlatára végül kíváncsiságból egy glutén- és laktózmentes pizzát választottam. Glutén- és laktózmentes pizza, és egy leheletnyi Balaton. (Fotó: Gedeon Lili) A gluténmentes lisztekkel készült pékáruk különös ismertetőjegye a fogtörő keménység és a mindent beterítő morzsálódás. Ezek egyike sem jellemző azonban Mauro mentes pizzájára. A tésztáról szinte meg sem lehet mondani, hogy nem hagyományos liszttel és technikával készült, feltétként pedig a mentes és növényi, "olasztalan" sajtok helyett csak paradicsom került rá. Vöröstonhal-tatár "A vöröstonhal-tatár ötlete egy Seychelle-szigeteki nyaraláson fogalmazódott meg bennem.
További receptek a főoldalon! (Via Sóbors)
Ess neki a receptnek, nem bánod meg! Paradicsomos cukkiniragu Ha vega vagy, vagy egyszerűen csak egy napra hanyagolnád a húst, ez az étel a legjobb választás. Gyorsan elkészül, nem kell sokáig a tűzhely mellett állnod, és szuperegészséges! Paradicsomos-pesztós-csirkés rizs A csirkés rizs régi nagy klasszikus, de Lilla most pesztóval és paradicsommal is feldobta. Az egész egy serpenyőben készül, így az ízek garantáltan összebarátkoznak, mire elkészül az étel, és még mosogatnod sem kell! Ez életed legizgalmasabb paradicsomos tésztája Hidd el, nem túlzunk, amikor életed paradicsomos tésztájáról beszélünk! Ráadásul Zé receptje a lusta szakácsok álma: nincs vele sok macera, és a sütő még azt is elvégzi helyetted, amit alapjáraton neked kellene. Spaghetti al pomodoro Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Három ásványból készült védelmező karkötő: - hegyikristály: a legerősebb általános hatású ásvány, minden más ásvány hatását erősíti - turmalinkvarc: semlegesíti a negatív energiákat, harmóniát teremt - ónix: az egyik legerősebb védelmező ásvány. A három ásvány kombinációja neked is igazi védelmet biztosíthat minden olyan helyzetben, amikor úgy érzed, hogy csak sodornak magukkal az események, segít, hogy szembenézz ezekkel a nehézségekkel, és fellépj a magad érdekében, valamint megvéd az ártó negatív energiáktól Felhasznált ásványok: - hegyikristály: 8 mm - turmalinkvarc 8 mm - ónix: 8 mm Fűzés módja: erős, rugalmas ékszerdamil Fém részek: nikkelmentes, nem nemesfém alapú ötvözet. A legerősebb védelmező ásvány karkötők. Méretgarancia: ha a lenti segítség ellenére nem volt megfelelő a méret, garanciálisan cseréljük! 14 napos pénzvisszafizetési vagy cseregarancia: ha megkaptad a csomagot, és meggondoltad magad, de a termék csomagolása még sértetlen, visszaküldheted, és visszautaljuk az árát, vagy ha úgy szeretnéd, cseréljük a terméket (a postázás költsége téged terhel).
Mindenféle üzleti ügy, pénzügyi befektetés során támogatni fog. Többnyire sárgás, a nap színének megannyi árnyalatával. Ezzel a fénylő energiával teszi sikeressé a pénzzel kapcsolatos manővereidet. A kő hatására tisztábban fogsz gondolkodni, tele leszel új ötletekkel, és ezek segítenek majd hozzá, hogy meglásd a lehetőséget a minél jobb és gyorsabb pénzkeresetre is. A citrin hatására nagylelkűbbé is válsz majd. Védelmező hatású kövek. Ahogy egyre többet kapsz, úgy érzed szükségét, hogy adj is azoknak, akik rászorulnak. Ametiszt / Fotó: Pixabay Ametiszt: a kapcsolatok harmonikus működéséért Az ametiszt jóval ismertebb mint a citrin, ennek egyik oka, hogy nem olyan ritka, így elérhető többek számára. Ha olyan időszakodban vagy, amikor minden balul üt ki, az ametiszt segít megtörni az átkot. Szintén segít az anyagiak helyrebillenésében is, egyúttal a tanulásban is. Sajátossága pedig a kapcsolatokra való hatása – mind a baráti, rokoni, mind a szerelmi kapcsolatok harmóniáját is támogatja. Kvarckristály / Fotó: Pixabay Kvarc kristály: a sokoldalú kristály, ami szerencsét is hoz Míg nagyon sok kő tartozik a kvarcok közé, addig a tiszta kvarc a kristályok királya.
Az ametiszt a spirituális fejlődés köve. Régi görög neve szerint a lerészegedés ellen védő kő volt. Astabolt kristályABC – Ametiszt >>> Hegyikristály Az általános erősítő és energetizáló hatása mellett tértisztítás, negatív energiáktól való védelem és még számtalan használati lehetősége van. Az egyik legerősebb gyógyító kristály. Astabolt kristályABC – Hegyikristály >>> Jáde A bölcsességgel és a zenével összekapcsolt jade-ot, szertartások és imádságok fókuszának és erősítésére használják. Ősi maja rítusok tudásához ad hozzáférést. Vonzza a jó szerencsét, a barátságot, a hűséget és a védelmet biztosít a hosszú utakhoz, mert és a nyugalom érzését sugározza. Astabolt kristályABC – Jáde >>> Karneol Az ösztönzés, a motiváció köve. VÉDELMEZŐ KRISTÁLYOK. Tetterőt, bátorságot, állhatatosságot ad, a nehézségek legyőzésére és elképzelésünk energikus képviselésére ösztönöz. Azt mondják róla, hogy ha otthonunk minden nyílása fölé karneolt helyezünk, az megvéd minket a pszichés támadásoktól, és visszafordítja a negatív energiákat oda, ahonnan jöttek.
Ezekben a nehéz időkben bizony mindenfajta védelemre szükségünk lehet. Az ásványok közül is számos VÉDELMEZŐ követ találhatunk, használjuk őket! Hordhatjuk, ha mégis kimegyünk az utcára vagy elmegyünk vásárolni vagy még mindig be kell járnunk dolgozni. Zöld Aventurin Enyhülést hoz idegesség, stressz és alvászavarok esetén. A legerősebb védelmező ásvány hatása. Megelőzi a szívinfarktust és az érelmeszesedést, enyhítő hatása van a kiütésekre, gyulladásokra, a leégésre és a napszúrásra. A szívcsakra kiegyensúlyozására használják, a két világ- az éteri és a fizikai védelmezőjének tekintik. Astabolt kristályABC – Aventurin >>> Akvamarin Segít abba, hogy cselekedeteinket megfontoljuk mielőtt cselekszünk és segít abban hogy mindig nyugodtak maradjunk. Spirituálisan ébren tart minket, megvéd utazásunk során, míg elérjük, felfedezzük és megértjük a bensőnkben a gyermeki énünket. Astabolt kristályABC – Akvamarin >>> Ametiszt A tisztánlátás és a koncentrációs képesség köve, de segít a meditációs elmélyülésben is. Serkenti az immunrendszert, általános "vitaminként" is használják.