Kelt krumplis pogácsa 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 35 dkg liszt 15 dkg áttört főtt krumpli 2 tojás 10 dkg margarin 1, 5 dl tej 2, 5 dkg élesztő 1 kanál cukor 1 kanál só bors Elkészítés Előkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejbe. A liszthez hozzáadjuk a még langyos krumplit, a tejben felfuttatott élesztőt, a lágy margarint a tojásokat és a sót. Jól összedolgozzuk és duplájára kelesztjük. Elég lágy állaga van a tésztának. Ujjnyi vastagra kiserítjük(kinyújtjuk), pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, tetejét késsel bevagdossuk, és őrölt borssal megszórjuk. Kelt krumplis pogácsa tour. Forró lerbe(sütőben) készre sütjük. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Kelt krumplis pogácsa elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 7 26 Kis gyakorlat szükséges 20-40 perc között 5 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val!
Zsírban sült krumplis pogácsa Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 1 teáskanál cukor, só, 20-30 dkg liszt, 1 dl tejföl. A sütéshez 30 dkg zsír. A krumplit meghámozzuk, apróra vágjuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük. A cukrot és a tejet kis lábosba tesszük, belemorzsoljuk az élesztőt, és kelni hagyjuk. A megfőtt krumplit leszűrjük, forrón áttörjük. Amikor egy kicsit hűlt, a közepébe borítjuk a felfutott élesztőt, a tejfölt, egy teáskanál sót, és összekeverjük. Apránként adagoljuk hozzá a lisztet. Kelt krumplis pogácsa zsírral. Összegyúrjuk. Deszkára borítva is alaposan átdolgozzuk, két cipót formázunk belőle, és negyed óráig pihentetjük. Egy centi vastagra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kinyomjuk, és még sütés előtt is pihentetjük pár percig. A zsírt serpenyőben felforrósítjuk, a pogácsák közepét körmünkkel kiszakítjuk, és mindkét oldalukon aranyló barnára sütjük. Papírral kibélelt tálra szedjük, hogy feligya a csepegő zsírt.
Vendégek jönnek ma hozzánk, így reggel gyorsan készítettem egy burgonyás pogácsát, melyről videót is készítettem. Hozzávalók: – 400 g burgonya – só – 100 ml tej – 20 g élesztő – 15 dkg vaj/margarin – 1 tojás + 1 tojás a kenéshez – 50 dkg liszt 400 g burgonyát kockára vágunk, megfőzünk vízben. Amikor megfőtt összetörjük és megsózzuk ízlés szerint. (én egy nagy csipetnyit raktam bele, de így picit sótlan lett) A langyos krumpliba 15 dkg vajat rakunk, és ezt jól összekeverjük. Hagyjuk hogy kihűljön. 1 dl langyos tejben elmorzsolunk 20 g élesztőt, és felfuttatjuk. Kelt krumplis pogácsa receptje. (míg habos lesz a teteje) A kihűlt krumplihoz adunk 1 egész tojást, 50 dkg lisztet, és a felfuttatott élesztőt is. Jól összegyúrjuk egynemű tésztává az egészet. Ilyenkor gyúrás közben érdemes megkóstolni, és ha kell még sózni. Miután összegyúrtuk, egyszer meghajtogatjuk. (lásd a videón) Meleg helyen kb. 30 percet kelesztjük. Miután megkelt, kinyújtjuk, és becsíkozzuk a tetejét. Kiszaggatjuk a pogácsákat, és picit sodrunk rajtuk.
Ha elkészült, kihűtjük és egy korsó hideg sörrel kínáljuk. Tipp: Még másnap is puha maradt a burgonyától. Kicsivel több burgonya került bele, ezért szép sárgák lettek. Tartalmas leves mellé ajánlom. Kb 36 db-ot kapunk ebből a mennyiségből.
Hozzávalók • 30 dkg burgonya • 50 dkg liszt • 2 evőkanál zsír • 2 dkg élesztő • 1 dl tej • 1 kávéskanál cukor • 1 egész tojás Elkészítés módja 1. A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és kelni hagyom. 2. A burgonyát kockára vágom és sós vízben puhára főzöm. 3. A lisztben elmorzsolom a zsírt, a sót. 4. Krumplinyomón áttöröm a krumplit és a liszttel jól összekeverem. 5. Végezetül hozzáadom a megkelt élesztőt és jól összegyúrom. 6. Kelesztőtálban addig kelesztem, míg duplájára dagad. Kelt krumplis pogácsa | Nosalty. 2 cm vastagra nyújtom és pogácsaszaggatóval kiszaggatom. 7. Tetejét tojással megkenem. 8. Szép barnára sütöm. A leírásban szereplő Kelt, burgonyás pogácsa recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( pogácsa, burgonyás pogácsa) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Kelt burgonyás pogácsa recept Andi84 konyhájából - Receptneked.hu. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ettől lesz igazán személyes lesz a köszönőajándék. 5. Fényképes hűtőmágnes Ha olyan ajándékot szeretnénk adni a násznép számára, amely kapcsán mindig eszükbe jutunk, akkor remek választás, ha egy kis hűtőmágnest készítünk nekik, amelyeken a saját jegyesfotóink láthatók. A családtagok és a közeli barátok biztos örömmel fogadják majd. 6. Szív alakú kézműves szappanok Egy apró, illatos kedvesség, a szívalakú kézműves szappan ajándék, amelyet beszerezhetünk kézműves piacokon, vagy akár saját kezűleg is elkészíthetjük őket. A színek, illatok és szárított virág dekorációk számtalan lehetőséget adnak arra, hogy változatos, személyre szóló legyen ez a köszönőajándék. 7. Egyedi mécsestartó Szép ajándék és maradandó emlék az egyedi mécsestartó is, amely például egy apró farönkből készült, vagy egyedi formájú. Esküvőre ajándék tipp? (4783585. kérdés). Egy különleges mécsestartó az otthon szép dísztárgya lehet. Személyesebbé tehetjük még egy köszönöm felirattal. 8. Apró, védő amulett Kedves gesztus, és igazán kreatív ötlet egy védő amulettet ajándékozni a vendékeknek egy esküvőn.
Ekkor kerülnek átadásra az esküvői ajándékok (általában pénz) is. A vőlegény és a menyasszony édesanyja borítékokba gyűjti be a tánc jelképes "árát", a vőfély pedig hangos "Eladó a menyasszony! " kiáltásokkal hívogatja táncolni a vendégeket. 4. Az éjféli átöltözés A hagyomány szerint éjfélkor a menyasszony átöltözik az úgynevezett menyecskeruhába. Ez a ruha általában piros színű, de újabban szokássá vált a lagzi díszletéhez passzoló színt választani. A ruha a feleséggé válás egyik szimbóluma, akárcsak a jegykendő. Gyakran a vőlegény is átöltözik, és piros (vagy a menyecskeruháéhoz hasonló színű) inget vesz fel. Az átöltözésből visszatérő párt a vőfély házastársakká nyilvánítja. Hagyományos esküvőt szeretnél? Jelképes esküvői ajándék kártya. Tudunk ajánlani ehhez egy nagyon hangulatus esküvőhelyszínt mesés helyen, a Balaton-felvidéken, a Bakony lábánál, madárcsicsergős levegővel, csónakázótóval, kis szigettel, hagyományos konyhával rendelkező étteremmel, és rugalmas szervezéssel. A négycsillagos Kristály Hotelben nem kell csalódni sem akkor, ha utazásról van szó, sem akkor, ha rendezvényekről.
Ez lehet szőnyeg, étkészlet, elektromos készülék, konyhai robotgép, tulajdonképpen bármi, amivel még nem rendelkeznek. Az olyan családok esetében viszont, ahol már minden megvan, csak tágasabb otthonra vágytak és ezért költöztek el, vagyis minden szükséges dologgal rendelkeznek, ajánlott olyan mellett dönteni, ami otthonosabbá, meghittebbé teszi a lakást vagy házat. Tréfás és dekoratív meglepetések Természetesen a vicces kategóriát sem szabad kifelejteni, például egy olyan lábtörlő, amin a "Pálinkát hoztál? Jelképes esküvői ajándék doboz. " felirat igazán feldobja a hangulatot. De egy gyönyörűen, kézzel festett padlóváza vagy csodás hangulatot idéző festmény sem utolsó. A lakásavató ajándék az a kategória, amibe szinte az összes tárgy beleillik, tehát csak tudni kell, hogy akihez készülünk, annak mi jönne jól. A lakásavató ajándék sem arról kell szóljon, hogy mennyire volt drága vagy olcsó, hanem mennyire hasznos vagy esztétikus, esetleg humoros. A kiválasztás során, ha már tudjuk, hogy mire kell figyelni, akkor nem lesz nehéz kiválasztani az ideálist.