Már rengeteg a bodza, szedj te is egy nagy adaggal forgalomtól távoli területen, és készíts belőle rezgő dzsemet. Változatossá teheted vele a reggeliket, töltheted palacsintába, sütikbe. Érdemes almával sűríteni, feldobni, és a citromot se hagyd ki belőle. Bodzavirágdzsem Hozzávalók 50 dkg cukor 25 db nagyobb bodzavirág 4 l víz 2 db alma 2 db citrom 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál citromsav 1 csomag lekvárzselésítő Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A bodzavirágokat öblítsd át, de ne áztasd vízbe. Érdemes megrázogatni, hogy a bogarak ne kerüljenek a dzsembe. A citromokat alaposan dörzsöld meg, és karikázd fel. Rakd egy tálba a bodzát és a citromot, majd öntsd rá a vizet. Tedd egy éjszakára a hűtőbe. Degeszpocak | Élmények tányéron. Másnap szűrd át, majd a levet keverd össze a cukorral, a lereszelt almával, a zselésítővel, a vaníliával és a citromsavval. Főzd forrástól számítva öt percig, és töltsd kimosott, sterilizált, felforrósított üvegekbe. Zárd le, és állítsd fejtetőre pár percre. Ha hosszabb időre teszed el, dunsztold, azaz rakd plédek, párnák közé, és várd meg, míg körülbelül két nap alatt kihűl.
Földutak mentén kell keresni a bodzabokrokat! Nagyon könnyű szedni, mert az idei virágszár könnyen letörik. Én reklámszatyorba gyűjtöttem, a karomra felakasztottam és csak rakosgattam bele a virágfejeket. Olyan virágot kell gyűjteni, ami szép fehér színű, nem barnult meg és ki van nyílva a virágszirom. A 80 dkg bodzavirág szedéskor térfogatra annyi, mint egy átlagos reklám szatyor, ha közepesen kitömöm a virággal! Legfeljebb a virágszedés másnapján el kell kezdeni a feldolgozás t, mert tönkremegy az alapanyag! 1. nap A bodzavirág ot pici fürtökre lecsíptem. Ez a bodzavirágdzsem egy hatalmas vajas kalácsszeleten a legfinomabb - Dívány. A citromot meghámoztam, karikára vágtam. Trükkök a feldolgozáshoz: Ha sokat bodzát dolgozok fel, gumikesztyű t húzok, mert megfogja a hüvelyk- és a mutatóujjamat! Szerintem a citrom ot kicsavarhatjuk és a rostjával, levével öntsük le a bodzavirágot, úgy áztassuk! Így gyorsabban elkészülök az első nap és szerintem ugyanazt érjük el! A héját azért vágtam le, mert ez nem bio citrom volt, gázzal érlelték! 1 napig hűtőben ázik a virágszirom a citromkarikákkal a vízben, így biztosan nem indul erjedésnek!
Néhány esetben nem sikerült, ezeket a keverés közben eltávolítottam. Ezután beletettem az eritritet és a dzsemfixeket, és az előírásnak megfelelően elkészítettem a dzsemet: felforraltam a masszát, majd a tasakon szereplő 3 perc forralási javaslathoz képest én körülbelül 10 percig forraltam a dzsemet, majd forrón üvegekbe töltöttem. Fontos: az üvegeket is alaposan el kell mosni, én mosogatógépben szoktam, közvetlenül a töltés előtt, így elkerülöm a forró dzsem hideg üvegbe töltését is. Fantasztikus, citromos, házi bodzavirágdzsem, ahogy a nagyi tanította - Recept | Femina. A kupakokat pedig mosogatószeres átmosás után ecetes vízben szoktam 10 percig forralni, majd tiszta konyharuhán előkészíteni. Fontos ellenőrizni, hogy a kupak ne legyen sérült, rozsdás vagy deformált, ha ilyen, akkor le kell cserélni. Az egyik leghasznosabb találmány a befőzőtölcsér, ennek használatával könnyen tölthetőek az üvegek: Ezután az üvegek száját gondosan, tiszta papírtörlővel áttörlöm, és így teszem rá a kupakot. Majd szárazdunsztoltam, bár a Dzsemfix használati utasításában ez nem szerepelt, de gondoltam, nem fog ártani.
Bodzavirág lekvár - kezdőknek Bátran fogjon hozzá az is, aki eddig még soha nem főzött be!! Megéri a fáradságot! Aki megkóstolja, megnyalja a 10 ujját!!! Eddig csak olyan recepteket olvastam a bodzalekvárról, hogy db-ra számolták a virágot, a citromot, az almát…. Én szeretem a kimérni a hozzávalókat! Megcsináltam!!!! Jól sikerült. Az íze nagyon különleges, kellemes és nem nagyon édes! Az alma íze, illata nem érződik, hanem a bodza a meghatározó és vaníliacukor rásegít! I. Üvegmosás 2-3 dl-es üvegeket tisztára mosok (én kb. 15 db-ot mostam meg), lecsepegtetek és még nedvesen a mikróban csirátlanítok 2 percig. Kirakom az asztalra fogókesztyűvel. A kupakokat is megmosom és a levegőn megszárítom. II. Lekvár hozzávalók: 80 dkg bodzavirág, 80 dkg citrom, 2 liter víz, 1, 6 kg hámozott alma, 1 kg cukor, 4 cs. vaníliacukor /8 g-os/, 3 cs. zselésítő lekvárhoz, 3:1-es. (Haas-t vettem. ) Virággyűjtés: Olyan helyen ajánlott gyűjteni, ahol kicsi a szennyeződés lehetősége. Forgalmas utak mellett a kipufogó benzingőze mérgezi a virágokat és a kocsik felverik a port!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítése: A bodzavirágokról egy ollóval amennyire csak lehet levágjuk a szárakat. A citromokat alaposan megmossuk és felkarikázzuk. A friss citromfüvet is folyóvíz alatt átmossuk, majd lecsepegtetjük. Egy nagyobb műanyag tálba téve bele rétegezzük a virágokat, a citromot és a zöldfűszereket, felöntjük 4 liter vízzel. Az edényt lezárjuk a fedelével és 24 órára betesszük a hűtőbe. Másnap tiszta kézzel alaposan átkeverjük, összenyomkodjuk, a citromkarikákat is jól meggyötörjük, hogy a leve elvegyüljön a bodzalében. Leszűrjük és a fennmaradt virágokat egy nagyobb textilbe téve átfacsarjuk, így kinyerünk belőle minden csepp aromát és folyadékot. Egy nagy fazékba öntve a cukor és a reszelt alma hozzáadásával a dzsemfix tasakon leírtak szerint elkészítjük dzsemet. A lezárt üvegeket másnapig hagyjuk kihűlni ezalatt megszilárdul, végül mehetnek a spájz polcaira. Nagyon jó ízkombináció a bodzavirág és a citromfű, finom aromás a dzsemje, imádjuk a házi linzerekben és pirítóson! 9 nagy és 1 kisebb üveg dzsemet kaptam a végére.
Hajdú Péter és kedvese, Láng Eszter számára az idei Valentin-nap felért egy csodával, megszületett első gyermekük. A pár egészen az utolsó percekig izgult, hogy minden rendben legyen, hiszen Eszternek 14 hónnappal ezelőtt méhen kívüli terhessége volt, ami annyira megviselte, hogy azt hitte, soha nem lehet gyermeke. Szerencsére nem így történt, a tévés 2021 augusztusában tudatta a nagyvilággal, hogy menyasszonya első közös gyermeküket várja. Hajdú Péter kisfiának első babafotója A régebbi beavatkozás miatt Dominik programozott császárral jött a világra, amelynek időpontja eredetileg a Valentin-nap előtti csütörtök lett volna. Mivel a vizsgálatok alapján aznap még egyáltalán nem volt semmi jele a méhösszehúzódásoknak, a szakember tanácsára vártak. - Hétvégén már voltak jóslófájások. Hajdú Péter - Sztárlexikon - Starity.hu. Kicsit féltünk, nehogy előbb meginduljon, mert akkor rendesen meg kellett volna szülni, ami Eszti esetében veszélyes lett volna. Szerencsére hétfőig kibírta, így a szerelmesek napján császározták meg - mesélte a műsorvezető a Hot!
Drasztikus fogyókúrája miatt nem tetszik férjének Sarka Kata Modellvékonyságúra fogyott Sarka Kata, ami férjének egyáltalán nem tetszik. Hajdú Péter kifejezetten aggódik, és el is határozta, hogy öt kilót kell híznia gyermekei édesanyjának. Sarka Kata még soha nem volt ilyen vékony, mint most. Hajdú Péter felesége alatt alig mutat ötven kilót a szobamérleg. A 25 éves asszony második gyermeke születése után nyolcvankét kilósan jött ki a kórházból és tudatosan kezdett el fogyókúrázni. A felesleg gyorsan leolvadt a két pici mellett, így Kata a siker láttán annyira belelkesedett, hogy átesett a ló másik oldalára: egyszerűen nem tud leállni. Ez Hajdú Péternek sem tetszik. A Frizbi műsorvezetője visszaköveteli felesége dúsabb idomait. Az ismert férj szerint Katának legalább öt kilót kellene híznia. Hajdú Péter kisfiának első babafotója: Dominik az apukájára hasonlít - Hazai sztár | Femina. "Katának is megmondtam, hogy ne fogyjon tovább. Nem örülök neki. A feleségem gyönyörű nő, de szerintem már kórosan sovány. Azt gondolja, hogy a magazinokban látott csontsovány nők az etalonok. Az a baj, hogy kövérnek látja magát" - mondta a Borsnak kétségbeesetten Hajdú, aki napközben dolgozik, ezért nagy bánatára nem tudja kontrollálni felesége táplálkozását.
És hangosan, mert így fel tudják hívni a figyelmet a segítség fontosságára. Címkék: schobert norbert, celeb, rubint reka, malta, gyilkosság, hajdu peter 165 2013. február 4., 18:06 2013. február 1., 07:27 2012. október 9., 08:39 2012. július 27., 08:29 2012. július 25., 18:51 2012. június 29., 07:43 2012. június 15., 08:03 2012. június 8., 10:27 2012. május 14., 15:16 2012. február 18., 09:14 Schobert és Hajdú is roadshow-n fűzte meg a feleségét Felülmúlja valamelyik celebpár története a Berki Krisztián-Szabó Zsófi duóét? Az ő szerelmük egy sms-ezéssel kezdődött, Schobert egy roadshow-ra szervezte be mostani feleségét, Hajdú meg még kapcsolatban volt, amikor elkérte Sarka Kata számát.
- És most vagányabb is vagyok: én fürdetek, Eszti egyelőre nem meri. De minden másban is segítek, amiben csak tudok! A család minden tagja találkozott már Dominikkal, és a testvérei is odavannak a tüneményes kisbabáért. Arról is megszületett az egyöntetű vélemény, kire hasonlít a gyermek. - Annyira erősek a vonásaim, mindenki azt mondja, hogy rám hasonlít, illetve a fiamra, Dávidkára - újságolta el az immár háromgyermekes édesapa. Ambrus Attila két gyermekével Ambrus Attilát felesége, Réka egy kislánnyal és egy kisfiúval ajándékozta meg: Anna 2019-ben látta meg a napvilágot, Magor pedig 2021 novemberében született. A két kis lurkóval február elején szánkózás közben készített egy cuki, családi fotót.
vezérigazgatója, melynek egyszemélyes tulajdonosa Mészáros Lőrinc felesége, Mészárosné Kelemen Beatrix.