Egyéb epizódok: Stáblista: április 14. - csütörtök április 21. - csütörtök
A sütőt begyújtottam 200 fokra. A félretett két tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá vertem, és ezt beleforgattam a túrós krémbe. A krémet a tepsibe töltöttem, és a tetejére kanalaztam egy kis házi baracklekvárt, kicsit belekevertem a krém felső rétegébe, majd elegyengettem. (Eredetileg a tésztalapra akartam kenni a lekvárt, és arra tenni a krémet - de erről elfeledkeztem. ) A maradék tésztát 3-4 mm vékonyra nyújtottam, és pizzavágóval szűk centi széles csíkokra szabdaltam. A csíkokból rácsmintát raktam a krém tetejére. A süteményt beraktam az előmelegített sütőbe, és összesen kb. Ízőrzők túrós lepény éva. 60 percet sütöttem, az első 15 perc után levéve 180 fokra a hőmérsékletet. Kb. fél óra hűlés után könnyen ki lehetett venni egyben a tepsiből, és deszkán felszeletelni. Másnap teljesen kihűlve talán még jobb volt.
könyv Sertéshús ételek A könyvben a sorozat sertéshúsból készített, ünnepi ételeiből válogattunk. Vannak itt egytálételek, amiket csak össze kell állítani. A sü... Raktáron 11 pont 2 - 3 munkanap Kemencés ételek A könyvben a kemencés ételek legjavát találja. Tartalmas finom leveseket, egytálételeket, amelyek előkészítése nem igényel hosszas munkát... Rétesek Ebben a kötetben az Ízőrzők televíziós sorozat réteseinek legjavát találják. Takarékos konyha: Túrós lepény "Ízőrzők" Herencsény. Készíthetjük sósan: pörkölttel, krumplival, vagy zöldségekke... 6 pont Édes kelt tészták, kalácsok Duna International Kft., 2013 Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságá... Beszállítói készleten 5 pont 10 - 12 munkanap Diós ételek - Darunyak és a többiek Duna Könyvklub Kft., 2013 A tizedik kötetben összegyűjtöttük a diós ételeket. Egészséges, és sokoldalúan felhasználható, kiváltképp süteményekben. Az Ízőrzők forga... Káposztás ételek Az ötödik kötetben összegyűjtöttük a káposztás recepteket.
Túrós ajjnélküli lepény Hozzávalók: 75 dkg túró, 9 dl tejföl, csipetnyi só, 8 púpos evőkanál cukor, 10 dkg puha vaj, 5 tojás, 8 púpos evőkanál liszt, a tepsihez egy evőkanál zsír, kevés liszt. A túrót a tejföllel, sóval, cukorral, vajjal és a tojások sárgájával összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet. A fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk, hogy ne törjön össze. A tepsit kizsírozzuk, liszttel meghintjük, és beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben bő fél óra alatt megsül. Hidegen, melegen is nagyon finom, könnyen elkészíthető sütemény. Ízőrzők túrós lenny . Ízlés szerint gyümölccsel is készíthetjük. Sütés után hűlni hagyjuk, porcukorral is megszórhatjuk a tetejét.
Egy kis magyar klasszikus az én verziómban. Még nem sütöttem ilyet, tehát az "én verzióm" nem valami bevált, alaposan kikísérletezett recept, inkább csak amolyan rögtönzés, amit kitaláltam, miután megnéztem néhány receptet a neten barackos pitére meg lepényre. Ízőrzők / Varsány. Finom lett, de még nem tudom, ugyanígy fogom-e készíteni, ha legközelebb is hasonlót csinálok. Annyi bizonyos, hogy a valódi vaníliarúddal itthon illatosított porcukor meg a tavaly eltett kardamomos sárgabaracklekvár jót tettek neki, a tojáshabos túrós töltelék pedig kellően könnyű lett. Hozzávalók A tésztához 40 dkg finomliszt 20 dkg margarin 10 dkg kristálycukor 2 tojás sárgája kb. fél deci tejföl csipet só A töltelékhez fél kiló túró 1 egész tojás 10 dkg vaníliás porcukor kb. 1, 5 deci tejföl fél citrom héja 2 tojás fehérje 1 csipet só 4-5 evőkanál lekvár Továbbá csipet margarin a tepsi kikenéséhez egy marék rétesliszt a tepsibe és nyújtáshoz Elkészítés A tésztához valókat a tejföl kivételével beledobáltam a turmixgépbe (a margarint kb.
Varsányban jól működő, a helyi zöldségeket, gyümölcsöket fel is dolgozó Falugazdaság van, amely egyrészt friss alapanyaggal szolgál, de fűszerekkel, lekvárokkal, savanyúságokkal, tésztafélékkel, sőt, a Varroda jóvoltából még ruházattal is ellátja a helybélieket. A Kézművesporta masináin és kemencéjében a következő palóc ételek készültek az Ízőrzők műsorába: Palócgulyás laskával, Lecsós haluska, Palócpecsenye pirított buktával, Diós dedelle, Savanyúbab füstölt hússal és Varsányi túrós lepény. A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Ízőrzők. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
- Többször megjegyeztem már hogy ezekből a receptekből nagycsalád asztalára elegendő sütemény süthető. Általában a hozzávalók mennyiségét felezni szoktam ez néha egyszerű most viszont kicsit problémásabb volt:) Azt írom amiből nálam készült. Hozzávalók: 2 egész tojás felverve és három felé osztva. / 1 rész megy a tésztába a másik rész a töltelékbe a harmadik rész pedig a töltelékre csapkodva. Tészta: 25 dkg liszt, 1 dkg élesztő, 1/2 dl langyos tej, 5 dkg cukor, 1/2 cs vanília cukor, 5 dkg zsír. töltelék: 25 dkg tehéntúró, 12, 5 dkg főtt áttört krumpli, 5 dkg cukor, 1/2 cs vanília cukor, 1/2 dl tejföl, 1 teáskanál liszt. Töltelékre: 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 teáskanál porcukor. Ízőrzők túrós lepény kenyér. Elkészítése: Először a krumplit pucoltam meg daraboltam fel majd megfőztem és áttörtem hagytam kihűlni. A tésztához a lisztet összemorzsoltam a zsírral hozzátettem a felvert tojás egy részét, kétféle cukrot, sütőport rámorzsoltam az élesztőt és a langyos tejjel összegyúrtam letakarva 1/2 órát pihentettem. A töltelékhez kihűlt krumplihoz tettem a villával összetört túrót, egy rész tojáskeveréket, kétféle cukrot, lisztet és a tejfölt végül az egészet összekevertem.
Látnivalók a környéken Szegedi Dóm Szeged A szegedi Magyarok Nagyasszonya-székesegyház (közismert nevén fogadalmi templom vagy szegedi dóm) a Szeged-Csanádi egyházmegye főtemploma, Magyarország egyik legnagyobb bazilikája. 1913 és 1930 között... Móra Ferenc Múzeum A Móra Ferenc Múzeum Szeged szívében, a Tisza-part és a Belvárosi híd találkozásánál fekszik, patinás épülete a városkép meghatározó része. Az intézmény a régió kiemelkedő kulturális központja. Szegedi Vadaspark A Szegedi Vadaspark Magyarország egyik legfiatalabb állatkertje, és a legnagyobb területű is egyben. Szeged cinema city árak. Elsősorban veszélyeztetett fajok tartására szakosodott, különösen kiemelkedő a park dél-amerikai ál... Víztorony Szeged Szent István terén áll már 1904 óta hazánk legrégebbi vasbeton víztornya, amelyet a helybéliek "Öreg Hölgy"-nek becéznek. Az 1000 köbméteres 54, 9 méter magas víztorony Zielinszky Szilárd tervei... Szegedi Nemzeti Színház A jelentős színháztörténeti hagyományokkal büszkélkedő Szegedi Nemzeti Színház jelenleg három tagozattal – opera, tánc és dráma –, két játszóhelyen áll a színházszerető közönség rendelkezésére.
Programkereső Régió Balaton Budapest-Közép-Dunavidék Észak-Magyarország Észak-Alföld Dél-Alföld Nyugat-Dunántúl Dél-Dunántúl Közép-Dunántúl Tisza-tó Megye Bács-Kiskun Baranya Békés Borsod-Abaúj-Zemplén Csongrád-Csanád Fejér Győr-Moson-Sopron Hajdú-Bihar Heves Jász-Nagykun-Szolnok Komárom-Esztergom Nógrád Pest Somogy Szabolcs-Szatmár-Bereg Tolna Vas Veszprém Zala Település Program típusa Advent (0) Állatkertek Éjszakája Anyák napja Augusztus 20. (3) Bor és szüreti fesztivál (10) Farsang Fesztivál (91) Gasztronómia (38) Gyerek (5) Gyereknap Halloween Húsvét (2) Karácsony Kiállítás (11) Koncert (81) Május 1. Március 15. Szeged.hu - Cinema City: létszámkorlátozással vannak nyitva a termek Szegeden is. Márton-nap Mikulás Nőnap Október 23.
Elérhetőségek 6724 Szeged, Kossuth L. sgt. 119. Telefon: +3662486936, +3662486946 Honlap: Nyitva tartás: H-Cs: 12:45-20:45, P: 12:30-22:45, Szo: 9:30-22:45, V: 9:30-20:45