A sütőből kivéve hagyd a tepsiben pár percig, majd a rácsra helyezve hűtsd ki teljesen. A kakaós mázhoz a vajat olvaszd fel, add hozzá a porcukrot, a kakaót és a tejet. Elkészítése: A margarint keverjük ki a cukorral, a vaníliás cukorral, az egész tojásokkal és az olvasztott mézzel. Ezután keverjük hozzá a tejet, majd szitáljuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet. Egy 22×32 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd öntsük bele a masszát. Helyezzük be előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten süssük 35-40 percig. A sütőből kivéve hagyjuk a tepsiben pár percig, majd rácsra helyezve, hűtsük ki egészen. A margarint olvasszuk fel, majd keverjük hozzá a porcukrot, a kakaót és a tejet. Tegyük vissza a tűzre, és pár perc alatt kevergetve forraljuk ki. Ezután vegyük le a tűzről, majd keverjük hozzá a rumaromát (v. Egyszerű macaron receptions. ízlés szerint rumot). A teljesen kihűlt tésztát ízlés szerint szeleteljük fel, majd egyesével mártogassuk bele a kakaós-rumos masszába. Ezután forgassuk bele a kókuszreszelékbe, majd hagyjuk 1-2 órát állni, hogy az ízek jól összeérjenek.
A kihűlt macaronokat dobozban pár napig tárolhatjuk, így az ünnep előtt nyugodtan meglehet sütni. Hozzávalók: Macaron: 3 db tojásfehérje 18 dkg porcukor 15 dkg mandulaliszt 5 dkg kristálycukor Fehércsokoládés-kókusz krém: 10 dkg tejszín 15 dkg fehércsokoládé 4 dkg kókuszreszelék Elkészítés: Először a krémhez a tejszínt felforraljuk, majd belekeverjük a fehércsokoládét. Miután a csokoládé elolvadt, hozzáadjuk a kókuszreszeléket is, majd pihentetjük. A macaronhoz a porcukrot és a mandulalisztet összekeverjük. Rebarbarás-epres clafoutis – igazi késő tavaszi finomság egyszerűen – Fenn, a messzi északon. A tojásokat a cukorral kemény habbá verjük és beleforgatjuk a cukros mandulalisztet. A tésztát habzsákba töltjük, egyforma félgömböket nyomunk belőle, fél órát pihentetjük, majd 170°C-on, kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt, összetöltjük a kókuszkrémmel. Jó étvágyat! Garantáltan legjobb ár! MACARON EGYSZERŰEN EPRES ÉS KÓKUSZOS | Macaron, Étel és ital, Egyszerű
Vegyünk elő egy tepsit, tegyünk rá sütőpapírt, majd a keverékből egy keveset töltsünk habzsákba, és nyomjunk belőle a papírra. Ha szétfolyik, akkor még sűríteni kell egy kicsit a krémet, ha már meg tud állni, de még nem túl kemény, akkor lesz tökéletes. Óvatosan csavard fel őket, és az így kapott tekercset helyezd a hűtőbe körülbelül 15 percre. Ha ez letelt, vedd ki a rudacskát, és éles késsel szeletelj belőle nagyjából 1 cm vastagságú darabokat. Vigyázz, ne nyomd össze a tésztát, úgy vágd el, hogy szép korongokat kapj. Ezeket tedd vékonyan kivajazott tepsibe, és süsd őket körülbelül 20 percig. Az első magyar receptgyűjtemény és gasztro portál | Mindmegette.hu. Mosd meg a hurkapálcikákat, és amikor kész a süti, de még meleg, szúrd fel rá a korongokat. Ha túl hosszú a pálca, törj le belőle. Színes muffin A bögrés süti az egyik legjobb találmány, mert csak néhány alapanyag kell hozzá, a variációk száma végtelen, és hamar elkészül. A muffinból is készíthetsz gyönyörű, színes példányokat. A mértékegység most a dkg és a mokkáskanál helyett a bögre, ami egy 250 ml űrtartalmú edény.
Sajnos a krémet csak közvetlen a habcsókok előtt készítettem el, így kicsit folyós volt, amikor ragasztgatnom kellett vele... A végeredményen viszont sokat nem változtatott: szerintem - és az ünnepelt visszajelzése által megerősítve - nagyon fincsi kombinációt sikerült összehozni. Kb. 10-15 darab jön ki. 120 g) 20 dkg kristálycukor 1/4 tk só 1 tk vanília aroma 6 dkg liszt 30 dkg kókuszreszelék A tojásfehérjét, a sót és a cukrot gőzfürdő fölött addig verni, hogy jó krémes állagú legyen. (nem szabad keményre verni!!!!!! én pl. robotgéppel kevertem ki) Ekkor levenni a gőzfürdőről, majd hozzáadni a vanília aromát, a kókuszreszeléket és hozzászitálni a lisztet. Ezután óvatosan összekeverni, majd hagyni egy párpercet hogy teljesen kihűljön. Egyszerű macaron recept magyarul. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, majd egy evőkanállal kicsit távolabb egymástól halmokat kanalazni rá. Előmelegített sütőbe, 170 fokon kb. 15 perc alatt szép világos színűre sütni(szárítani) a macaronokat. A sütőből kivéve, párpercig még a tepsin hagyni hűlni, majd ezután rácsra szedni és teljesen kihűteni.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A kókuszkocka egy finom és megunhatatlan retro sütemény, amit csak imádni lehet. RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Tésztához: 40 dkg liszt 12 g sütőpor 80 g margarin 20 dkg porcukor 2 db tojás 1 ek méz 2 dl tej Csokimázhoz: 25 dkg margarin 25 dkg kristálycukor 3 ek kakaópor 1 dl tej 30 dkg kókuszreszelék Lépések Lépés 1 Kókuszkocka recept: a kókuszkocka elkészítése egyszerű. A lágy margarint összekeverjük a porcukorral, a tojással, a mézzel és a tejjel. Lépés 2 Összekeverjük a lisztet a sütőporral és hozzáadjuk az előző masszához. Lépés 3 Sütőpapírral bélelt tepsiben elterítjük a masszát. Lépés 4 Előmelegített sütőben 180°C-on 25 percig sütjük. Macaron Desszertbár – …egy falat finomság…. Lépés 5 A mázhoz a margarint összefőzzük a cukorral, a kakaóporral és a tejjel. Lépés 6 A tésztát felkockázzuk, beleforgatjuk a mázba, majd a kókuszreszelékbe. A kókuszkocka elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
Kendővel kombinált konty. (Fotó: Christian Vierig/Getty Images) Olyannyira nem szükséges tökéletes kontyba tekerni a hajunkat, hogy az is jól mutathat, ha kicsi ívbe formázzuk a copfot és úgy rögzítjük néhány hajcsattal, hajgumival. Ennél a hajformázót azért ne spóroljuk le, akkor a legszebb, ha szépen összetartanak a hajszálak, miközben a fejtetőn nyugodtan hagyhatjuk lazábban a frizurát, hogy ne legyen erőltetett jellege művünknek. Laza konty készítése excel. Ívesen feltekert laza konty. (Fotó: Sebastian Reuter/Getty Images) Kontyot a fejbúbra! Mutatunk néhán ötletet arra is, miként lehet a fejtetőre tekert zuhanykontyot felturbózni, elsőként is ilyen, ha először copfot, majd fonatot készítünk a fejtetőn, végül azt tekerjük fel lazán. Mondani sem kell, ennyi művelethet nem árt a valóban hosszú haj, ha az nincs, de kézügyességed van, akkor érdemes a tarkótól felfelé franciafonás-szerűen befonni a hajat, vagy annyi csattal rögzíteni az eredményt, amit lentebb mutatunk még. Konty fonatból, a fejtetőn elkészítve. (Fotó: Edward Berthelot/Getty Images) A fejbúbra rendezett kontyok annál látványosabbak, minél magasabbra tudjuk púpozni őket, lőjjük be jól az elhelyezésüket.
Elkészítése egyszerű, hiszen egy lófarokból és körbe tekert hajból áll, amelyet több dologgal is fixálhatunk: csattal, tűvel, hajlakkal. Elkészítéséhez használhatunk zoknit is. 2. Chignon konty A chignon francia szó, önmagában is kontyot jelent, de általában a kontyok közül is csak az alacsony, tarkó fölötti, akár a nyakat is eltakaró kontyokra használjuk ( Fodrászmester). 3. Magas konty A magas kontyok nyújtják a testmagasságot, így előnyös alacsonyaknak is. Akkor se ijedj meg, ha kevesebb hajad van, hiszen egy kis hullámosítással, hajfánkkal könnyedén megoldható. 4. Laza konty készítése windows. Laza konty Késésben vagy? Nem tudod, milyen legyen a gyerek haja az iskolában? Esetleg otthon vagy edzéshez kell valamit kezdeni vele? Ez a megoldás bármikor előszedhető, hiszen a legegyszerűbb elkészíteni. 5. Francia fonat Ez egy pici kézügyességet igényel, ugyanis a fejtető oldalán induló fonat aszimmetrikusan a másik oldalon, a tarkónál végződik. Érdemes megcsinálni, mert nagyon látványos. Ha szeretjük a copfot és a kontyot, akkor jó, ha megerősítjük a hajunkat.