Február 1-én elkezdődött a közönségszavazás. Az Európai Év Fája verseny immár tizenkét éve hívja fel a figyelmet a fák és az emberek, a természet és a közösségek kapcsolatára, illetve a fáknak Európa kulturális és természeti örökségében betöltött szerepére és jelentőségére – olvasható az Év fája oldalon A február végéig voksolhat bárki kedvenceire a oldalon – érvényesen szavazni két fa bejelölésével lehet! Csüngő japán akác. Hazánkat az idei évben a debreceni Csokonai Színház csüngő japánakácai képviselik, amely két fa tavaly elnyerte a magyarországi Év Fája címet. A csüngő japánakácok megnevezése kicsit félrevezető, ugyanis a faj nem Japánból, hanem Kínából illetve Koreából származik. A törzsre oltott, csüngő ágrendszerű, időskorban különleges és hatalmas boltozatos koronát viselő egyedek Debrecen város büszkeségei. A két fa a Csokonai színház bejárata előtt áll, magasba ívelő ágaival sokszor betekintettek a teátrum ablakain, és minden estére jutott nekik bőven megbeszélni való. Belestek a kulisszák mögé és láttak ezernyi sikert és bukást, hallottak tapsorkánt és üdvrivalgást, átéltek ínséges időszakot és csillogó éveket.
A csüngő japánakác (Sophora japonica 'Pendula') gondozása - Csüngő japán akc Akác lap - Megbízható válaszok profiktól Törzsre oltott csüngő ágú fácska, mely májusban nyíló sárga virágával rendkívül díszes. Jellegzetes alakjával feldobja a kert hangulatát. - magassága: 2 m, függ az oltás magasságától - alakja: erősen lecsüngő ágú lombos kisfa - színe: világoszöld, puha pálhalevelek - növekedése: gyors növekedésű Bármilyen talajon megél, igénytelen, edzett fajta. Csüngő japán akác - Sophora japonica pendula. - talajigény: átlagos, meszes talajba is ültethető - vízigény: szárazságtűrő - fényigény: napos vagy félárnyékos helyet kedvel - tápanyag utánpótlás: 2-3 évente kapjon tápanyag utánpótlást az utolsó éves hajtásokat metsszük vissza 2-3 rügyre, ennek köszönhetően újabb ágakat fejleszt, dekoratívabb lesz a csüngő fák törzsét időnként megtámadja a szú, észrevételkor drótkefével tisztítsuk ki a törzset, kenjük be sebfertőtlenítő kenőccsel, egyéb betegségekre nem érzékeny szoliter fácska, füves területen jól mutat Morus alba 'Pendula' - Szomorú eperfa (Jelenleg nem kapható! )
Hasznos tanácsok videóban. Régi név: Sophora japonica 'Pendula' (ejtsd: sztifnolóbium japonikum) Szállítási méret: 100 cm magasan oltott, 4-6 cm törzskörméret ű díszfa oltvány Kiszerelés: faiskolai konténerben Közeg: tőzegtartalmú, tápdús földkeverék Egész évben ültethető! Rendkívül korlátozott darabszámban, országos hiánynövény. A Méret és Kiszerelés változatoknál használt rövidítések Jelmagyarázata. Ár: Díszfa méret: Díszfa kiszerelés: Kosárba 23. 990 Ft TK: 4/6, T100 konténeres Menny. : db Kosárba 26. 990 Ft TK: 6/8, T110 27. 290 Ft TK: 4/6, T120 27. 590 Ft TK: 6/8, T120 27. 890 Ft TK: 8/10, T120 28. ORIGO CÍMKÉK - japán akác. 190 Ft TK: 6/8, T130 28. 490 Ft TK: 2/4, T140 28. 790 Ft TK: 4/6, T140 29. 090 Ft TK: 6/8, T140 29. 390 Ft TK: 8/10, T140 29. 790 Ft TK: 4/6, T150 30. 190 Ft TK: 6/8, T150 30. 590 Ft TK: 6/8, T160 30. 990 Ft TK: 8/10, T180 K 15L 31. 990 Ft TK: 8/10, T200 földlabdás 32. 390 Ft TK: 8/10, T220 K 20L 32. 990 Ft K 40L 34. 990 Ft TK: 10/12, T180 37. 790 Ft TK: 10/12, T220 K 25L Hasznos tanácsok ehhez a növényhez Öt tudnivaló a Styphnolobium (Sophora) japonicum 'Pendula' - Csüngő japánakác (Pagodafa) -ról: - Magas törzsre oltott fa - boltozatos koronájú, földig lógó ágakkal rendelkezik - fényeszöldek a levelei - meghálálja a rendszeres öntözést - ültetéskor tápanyag utánpótlásról érdemes gondoskodni szervestrágya formájában ------------------ Tudták, hogy a csüngő japán akácok nagyon érdekes szaporítási módja a közbenoltás?
2022. 04. 07. csütörtök Herman Kövesse az Origót! Origo rovatok a Facebookon Itthon Nagyvilág Gazdaság Sport TÉVÉ Film Tudomány még több Tech Autó Kultúra Utazás Táfelspicc Fotó Videó Jog
Az ültetésre Szalay Ferenc polgármester és Dr. Kállai Mária képviselő asszony is kilátogatott és...
Utána elég csak a hosszan tartó, száraz időszakokban vizet adnod neki. Fagytűrő, ezért téli védelmet nem igényel. Kép forrása: jacinta lluch valero / CC BY-SA 2. 0 Metszése Alakító metszésre egyáltalán nincs szüksége. Mindössze az elhalt, sérült, az összenőtt vagy a lomkorona belseje felé nőtt ágakat kell eltávolítanod virágzás után. Kép forrása: Rick Leche – Photography / CC BY-NC-ND 2. 0 Betegségei Gombabetegségek és rovarkártevők olykor megtámadhatják. Ezért fontos, hogy biztosítsd számára a megfelelő körülményeket, így könnyebben ellenáll a támadásoknak. Japán csüngő aka miss. A csüngő fák, más néven szomorú fák, a díszfák egy különleges csoportja. A csüngő ágú fák általában magas törzsre oltott kistermetű fák. Kiskertek, parkok egyedi hangulatú szoliter növényei. Páratlan szoborszerű alakjukkal elsősorban díszítő funkciót töltenek be. Fajtái legfőképp lombjukkal díszítenek, néhány típusa azonban pazar terméssel és virágzattal is elkápráztat minket. A csüngő fákat szinte bármilyen talajba ültethetjük, ellenben a tápanyagban, öntözésben gazdag viszonyokra intenzívebb növekedéssel reagálnak.
Magasságukat az oltás helye határozza meg, általában nem nőnek 5-6 méternél magasabbra. Fiatal korban rendszeres öntözést igényel, később azonban jól tolerálja a szárazabb időszakokat is csakúgy, mint a szennyezett városi levegőt. Általában problémamentes, de levélrozsda, illetve lisztharmat időnként előfordulhat. Ezt a változatot jellemzően oltással szaporítják. Az ezt követő években, az éves vesszejét, minden esetben erősen vágjuk vissza, ugyanis, legszebb és legnagyobb méretű barkákat mimig, az éves vesszők hozzák. Majd talajszintig töltsd vissza a földet. Óvatosan taposd, tömörítsd a földet, hogy ne maradjon levegős a talaj a gyökérzet körül, majd ismét öntözd meg jó alaposan. Kép forrása: Jungle Rebel / CC BY 2. Japán csüngő aka mr. 0 Gondozása, igényei Napos, esetleg félárnyékos fekvést igényel. Tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talajra van szüksége, ezért érdemes minden tavasszal érett komposztot vagy istállótrágyát keverni a földjéhez. Vízigénye közepes. Az ültetés utáni első két évben – amíg kisfád begyökeresedik – rendszeres locsolást igényel.
Arra egy réteg hús, majd citrom, alma és lehámozott narancs karikák (a narancshéj elég keserű tud lenni). Újabb húsréteg és így tovább, míg el nem fogyott minden összetevõ. Felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen a tetejéig érjen. A végén a teatojásba rejtettem az apróbb fûszereket és azt is ment a lébe. Bõ két órát hagytam kislángon fedõ alatt rotyogni. Ha öregebb, vagy nem érlelt a marha, addig fõzzük, amig a hús szét nem válik, vagyis teljesen megfõtt. Ekkor kivadásztam a húsokat egy tányérra, a babérleveleket meg a komposztba. A puhára fõtt zöldségeket, gyümölcsöt botmixerrrel eldolgoztam (a citromhéj miatt sem kell aggódni, puhára fő rendesen). Vadas marhasült | Nosalty. Adtam hozzá kevés tejfelt, egy evõkanálnyi mustár és kis cukrot. A botmixer szép símára kidolgozta (lehet turmixgépben is, csak vigyázzunk, mert a forró pép csúnyán be tudja az arcunkat teríteni, ha a turmix teteje leugrik (elõfordult már... ) A szószt kimertem egy szebb tálalóba, a maradék liternyit pedig két adagban betettem a fagyasztóba, olyan sok lett.
Ez a savanykás zöldségmártásban elomló marhaszelet a monarchiás konyha egyik ékessége, az ugyancsak klasszikus Esterházy rostélyos egyszerűbb, de nem kevésbé finom "édestestvére". Az eredetileg vadhúsokhoz használt fűszerezés nagyon jól illik a marhahúshoz, sőt még finomabb lesz, ha vadhús módjára 12-24 órán át zöldséges-vörösboros pácban pihentetjük-érleljük. Fotó: Elendel Hozzávalók 4 személyre: 600 g vegyes leveszöldség 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 600 g stefánia (fartő, hátszín) 4+2 ek. olaj 1 babérlevél 1 csipet szárított kakukkfű só, bors 1 dl száraz, testes vörösbor 2 ek. finomliszt 1 ek. Klasszikus vadas marhaszelet smokehouse. kristálycukor 3+1 dl tejföl mustár citromlé 1. A zöldséget, hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, felaprózzuk. A húst leöblítjük, szárazra töröljük, felszeleteljük, a hússzeletek hártyával borított szegélyét 3-4 helyen bevagdossuk, majd 4 ek. felforrósított olajban mindkét oldalukon hirtelen megkapatjuk (A). 2. Rádobjuk a zöldséget és hagymát (B), 3-4 percig erős tűzön együtt pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, babérlevelet és a kakukkfüvet.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, aláöntjük a bort, hagyjuk elpárologni majd fedő alatt, szelíd tűzön az egészet vajpuhára pároljuk (40-60 perc), elfőtt levét mindig egy kevés forró vízzel pótoljuk. 3. A maradék 2 ek. olajon barnára pirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a cukrot, még 1 percig pirítjuk, majd felöntjük 2 dl hideg vízzel, és simára keverjük. 4. Kiemeljük a húst a levéből, mélyebb tálra rendezzük, melegen tartjuk. A babérlevelet kidobjuk, a zöldségeket összeturmixoljuk (C). Hozzáadjuk az átszűrt rántást, 3 dl tejfölt, a mustárt (D), szükség szerint utánasózzuk, borsozzuk, citromlével savanyítjuk, és jól összeforraljuk (8-10 perc). Bevonjuk vele a hússzeleteket, végül a maradék tejföllel és petrezselyemlevélkékkel díszítve tálaljuk. Klasszikus vadas marhaszelet. Zsemlegombócot kínálunk hozzá. Tippek: Az sem szentségtörés, ha kuktában készítjük: az elősütött húst és a zöldségeket áttesszük a kuktába, hozzáadjuk a fűszereket, a bort és 1 dl vizet, majd a sípolástól számított 15-20 percig főzzük – a többi ugyanaz.
A csavarokat majd apránként kicsavarom. A családom ki nem állhatja (szerintem a gyerekek csak nem ismerik), ezért nálunk nem készül. Sem a vadas, se a zsemlegombóc. Én meg nagyon szeretem. Megtudta ezt egyszer kedvenc szomszédasszonyunk, és meghívott rá ebédre. Isteni volt. Ez gondolom látszott is rajtam, mert máskor is kaptam hasonló meghívást. Hogy én is besegítsek, egyszer én fõztem a zsemlegombócot (még anyám tanított rá, mert otthon volt vadas:). VADAS MARHA ZSEMLEGOMBÓCCAL -recept a javából. Annak akkora sikere lett, hogy azóta mindig én fõzöm nekik a gombócot - ha meghívnak. Jellemzõ módon elkanászodtam, és már én kértem, hogy fõzzenek megint. Eközben a csodahüttõben szépen felszaporodtak a pácolt hátszínszeletek, amivel valamit tenni kellene. Zöldség is van itthon - mi lenne, ha kivételesen én fõzném az egészet? Azért rákérdeztem, hogy nem készülnek-e a hétvégén vadast készíteni, de azt mondták, hogy nem. Így viszont szóltam, hogy én meg igen, és viszek át, ha kész lesz. Összeszedtem a hozzávalókat: 1 kg hátszín vagy rostélyos 3 sárgarépa 2 fehérgyökér 1 közepes zellergumó 2 vereshagyma 1 alma 1 narancs 1 citrom 1/2 dl oliva olaj 2 dkg vaj mustár, tejfel, cukor babér, borókabogyó, pici rozmaring, kakukkfû, egészbors, szerecsendió, só A húst a csodahüttõbõl varázsoltam, ahova akkor tettem, mikor már megérleltem a hús jófajta fûszerekkel.
Mindig is imádtam a vadast, mindenféle hússal, én még csirkével is megeszem, nem számítanak az elvek. A lényeg úgyis a szósz, meg a gombóc. Igen, mert a paleoban is jár gombóc hozzá, legfeljebb nem zsemléből készül, hanem például karfiolból. Hozzávalók: 1 kg marhahús 1 nagy fej vöröshagyma 4 sárgarépa 3 fehérrépa (vagyis zöldséggyökér Magyarországon, itt paszternák, ami közel nem ugyanaz, csak előbbi számunkra nem elérhető) zsír 2 nagy kanál mustár kevés édesítő (simán elhagyható, nekem nem hiányzik ebből az ételből, de hátha valakinek mégis) 2-3 evőkanál citromlé 3-4 babérlevél só bors A marhahúst felszeleteltem, majd egy nagy serpenyőben a felolvasztott zsíron mindkét oldalát hirtelen átsütöttem annyira, hogy szép barna színt kapjon. Nálam ez legalább két turnusban történt a hús mennyisége okán, ezért egy tányéron pihentettem azokat, amik már készen lettek. Klasszikus vadas marhaszelet day spa. Az utolsó adagnál lejjebb vettem a lángot, majd visszapakoltam az összes húst a serpenyőbe. Kevés vizet öntöttem alá, majd sóztam, szemes borsot és babérlevelet szórtam mellé, majd egy fóliával lefedve legalább egy órán keresztül pároltam.
Ha esetleg csirkehúsból készítenénk (mert a lényeg úgyis a szószon van), akkor nem kell párolni a húst, nem kell csak nagyon pici vízzel felönteni, majd jöhetnek rá egyből a zöldségek. Ha a hús már majdnem puha - és remélhetőleg egy, másfél óra után az lesz -, rádobjuk a felkockázott vöröshagymát, karikára vágott répákat, amennyiben szükséges a vizet pótoljuk, és újra lefedjük, megvárjuk míg a zöldségek is megpuhulnak. Mikor ez is megtörtént, kivettem a hússzeleteket, alaposan lekapargattam róla a zöldség vagy hagymadarabokat. A babérlevelet és szemesborsot szintén eltávolítottam. A megmaradt répás-hagymás keveréket alaposan összeturmixoltam, de nagyon alaposan, krémes állagúra. Ilyenkor tudjuk felmérni, hogy elég sűrű -e a szósz, nekem mindig túl sűrű, úgyhogy adagoltam hozzá vizet a kívánt állag eléréséig. Visszadobjuk a gázra, én a babérleveleket ekkor visszadobtam bele, biztos ami biztos alapon, majd mustárral és citromlével még elkeverve összerottyantottam. Klasszikus vadas marhaszelet zsemlegombóccal néhány kis csavarral - Blogkocsma. Kóstoljuk meg, elég sós -e, elég fűszeres -e, majd pakoljuk bele vissza a hússzeleteket.