Hazánkban az örök kedvenc még mindig a trappista, amely szendvicsekbe, hideg és meleg ételekbe, valamint rántott formában is mennyei. Lágy sajt A magas víztartalmú sajtféléket nevezzük lágynak. Ilyen például az erős illatú camembert, amely nemcsak szendvicsekben állja meg a helyét, hanem rántani való ételként is. Sajtos bundás rántott tök recept. A görög konyha királya a szintén lágy feta sajt, amely a zöldséges saláták legfinomabb alkotóeleme. De ide sorolható a zsírszegény és kalóriadús sajtféle a mozzarella is, amely az olasz konyha jellegzetes eleme. Pizzákra, salátákhoz, de szárnyas húsokra rásütve is rendkívül ízletes. A Húsház kínálatában a sajtok és az egyéb tejtermékek széles választékát találja meg!
Beleszórtam a sok sót, hogy egy 8%-os sóoldat legyen. A fokhagymákat keresztben elvágtam, a rozmaringot kettévágva lerövidítettem, hogy beleférjen a fazékba. A többi zöldfűszert alaposan megmostam, és mind a fazékba pakoltam. Feltettem a gázra, és főztem vagy 20 percig - ezalatt a víz át tudja venni a fűszerek aromáit. A fazekat a mosogatóba helyeztem, amit azután hideg vízzel feltöltöttem (nem akarom megfőzni a csirkét). A lehült páclébe sűlyesztettem a madarat. Kicsit felúszott, ezért egy kisebb tányérkával leküldtem a vízszint alá. A fazekat letakarva végül a hűtőszekrénybe tettem mintegy 19 órára. Ekkor (azaz másnap délelőtt) levettem a kistányért a madárról. A vajat összekevertem a kakukkfüvel, a madarat papírtörlővel leszárítottam. Egy spatulával elválasztottam a bőrét, hogy az alá tudjam bekenni a fűszeres vajat. A kenegetést nem tudtam dokumentálni, mert mindkét kezem vajas volt... Rántani való sat hebdo. Ezután a nagy krumplikat meghámoztam és kb 2x2x2 centis kockákra vagdostam. Egy tálba tettem, ahol megszórtam a pirospaprikával és sóval.
A francia konyha világába nyerünk némi betekintést a mostani receptünk segítségével. A sajtleves egy igen különleges, ám annál könnyebben elkészíthető remek étel, amelyet csontritkulásban szenvedőknek melegen ajánlunk! Hozzávalók: 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt 15 dkg sajt 2 dl tejföl 1 tojás sárgája 1 húsleveskocka bors Hogyan készítsük el? A vajat felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet, majd a húslével felöntjük. Rántani való salt lake. Megborsozzuk, és a tejfölben felvert tojássárgával habarjuk. Tálaláskor a tányér aljára bőven szórunk reszelt sajtot, erre öntjük rá a levest. Nehézség: könnyű Jó étvágyat kívánunk!
Középre tettem a sajtot, rámorzsoltam a fetát, hogy mindenhova jusson, pici só, bors, belevágunk egy kisebb lila hagymát, bazsalikom levelet teszünk rá. Meglocsoljuk olíva olajjal és betesszük a sütőbe és kb 20 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat! Tags: cukorbetegeknek egészséges táplálkozás padlizsán vegetáriánusoknak
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.
06 36 418 111 Szolgáltatások • ingyenes WIFI • vegetáriánus ételválaszték • akadálymentes • csoportokat szívesen fogad • étel elvitelre • házhozszállítás • kisállat bevihető • napi menü • parkolási lehetőség • szabadtéri • zártkörű rendezvény lehetősége Nyitva tartás Konyha jellege magyar, olasz Specialitás házias ételek Zene Gépzene: dance, folk, könnyűzene, latino, magyar slágerek, nemzetközi slágerek Főétel 1800 Ft (kb. ár) Csapolt sörök Gösser, Soproni Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
455 m 569 m Mamma Mia Pizza e Pasta Cucina Italiana Eger, Markhót Ferenc utca 8 586 m Három Majom Söröző Eger, Régi Cifrakapu utca 38 592 m Fincsi Konyha Eger, Malom utca 607 m Senator-ház Étterem Eger, Dobó István tér 7 627 m Minorita Borozó - Söröző és Étterem Eger, Dobó tér 7-9 629 m brumbrum lényegében büfé Eger, Tinódi Sebestyén tér 4. (régi Dózsa Gy. PiZZZa.hu - Pizza Rendelés és Étel Házhozszállítás. tér) 629 m brumbrum lényegében büfé Eger, Tinódi Sebestyén tér 4. (régi Dózsa György tér) 629 m Macok Bisztró és Borbár Eger, Tinódi Sebestyén tér 4. /A, (régi Dózsa György tér) 680 m Főtér Cafe Restaurant Eger, Gerl Mátyás utca 2 689 m Tábornokház Eger, Zalár József utca 691 m Rohlicsek Lángosos Eger, Katona tér 728 m Platzzz Eger, Katona tér 5-7 761 m Leányka Bisztró Eger, 3300, Leányka utca 4 772 m Depresso Kávéház és Étterem Eger, Érsek utca 14 863 m Fortuna Pizzéria Eger, Bajcsy-Zsilinszky Endre 6 872 m McDonald's Eger, Széchenyi István utca 8 904 m Retro Burger Eger, Széchenyi István utca 5 910 m Korona Étterem Eger, Tündérpart utca 5 977 m Király Pizza Eger, Egészségház utca 11 1000 m Mélyvíz Étterem Eger, Frank Tivadar utca 2 1.
A magyar és olasz konyha remekeivel mérsékelt árakkal várjuk az idelátogató vendégeinket! Éttermünk 30-40 fő befogadására alkalmas téli szezonban! Nyáron a terasszal együtt 80-90 fő! Mozgáskorlátozottaknak teljesen akadálymentesített! Csoportoknak előre megbeszélt menü és italválaszték, melyre főtől függően 10-20%kedvezményt biztosítunk! Éttermünk szolgáltatásához hozzá tartozik a zárt parkoló, és a házhoz szállítás amely Eger, Ostoros és Felnémet teljes területén díjmentes! ASZTALFOGLALÁS ÉS HÁZHOZ SZÁLLÍTÁS: 36/418-111