A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Sor Júlia, éremművész. Budapest, 1947. január 28. - Tanulmányok / Studies 1957-1965 Dési Huber István Képzőművészeti Kör, Budapest 1961-1965 Képző- és Iparművészeti Gimnázium, Budapest 1966-1971 Magyar Képzőművészeti Főiskola, Budapest.
Iparművészeti Múzeum, Budapest 2005 Határesetek az éremművészetben III., MKISZ, Budapest 2006 Emlékeink. 1956 Budapest. Éremmúzeum, Wroclaw (PL), Magyar Intézet, Varsó (PL) 2007, 2011 Ötvösművészeti Biennále, Klebelsberg Kultúrkúria, Budapest 2008 Craft & Design, Iparművészeti Múzeum, Budapest 2008, 2010 Nemzetközi Kortárs Érembiennálé, Seixal (P) 2009, 2011 Nemzetközi Zománcművészeti Biennálé, Vilnius (LT) 2010 Szolidaritás 1979-2009, MKISZ, Budapest 2010 Éremművészet 2010, MKISZ, Árkád Galéria, Budapest 2012 Érem Most, MKISZ Andrássy úti kiállító terem, Budapest 2012 Magyar Éremművészet. Magyar Kortárs Galéria, Vermes-villa, Dunaszerdahely (SK) 2012 Vastól az ezüstig II. Júlia és julia child. Kortárs magyar ötvösművészek. Barabás Villa Galéria, Budapest Forrás: XIX. Országos Érembiennálé, Sopron, 2013 Játék a fémmel II., 2013
Ha szeretnéd lenyűgözni a családot, a meseszép almarózsával biztosan sikerül. Első ránézésre talán össze is keverheted az igazi virággal. Bár bonyolultnak tűnik, egyáltalán nincs hozzá szükség komoly sütikészítő múltra vagy kézügyességre. Az almarózsa alapja a háziasszonyok nagy kedvence, a bármikor bevethető leveles tészta. Ha fagyasztott tésztával dolgozol, fontos, hogy szobahőmérsékleten engedd fel. Az édesség illata már sütés közben belengi az egész lakást a fahéjnak és a szerecsendiónak köszönhetően. A sütik olyan mutatósak, hogy akár nagyobb alkalmakra is elkészítheted. Almarózsa receptje Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 3 db alma 2 evőkanál+ 2 teáskanál cukor 1 mokkáskanál fahéj 1 csipet szerecsendió 0. 5 db citrom Elkészítése: Az almákat felezd el, a magházat távolítsd el, vágd vékony szeletekre, és locsold meg a citrom levével. Rakd egy lábosba, önts hozzá annyi vizet, amennyi éppen ellepi, szórj hozzá 2 evőkanál cukrot. Főzd 2-3 percig, hogy könnyen tudd hajlítani. Levels tészta lekvárral . Szűrd le, csepegtesd le, és papírtörlővel törölgesd meg.
A leveles tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen. Keverd össze a fahéjat, a szerecsendiót 2 teáskanál cukorral, és szórd meg vele a tésztát. Sodrófával kicsit nyomkodd is bele. Vágd fel kétujjnyi vastag csíkokra, ezekre fektesd az almaszeleteket úgy, hogy a gyümölcsök fedjék egymást, de felül lógjanak is ki egy picit. Szorosan tekerd fel, a végeket jól nyomkodd össze, és rakd az almarózsákat a muffinsütő mélyedéseibe. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd 20 perc alatt szép pirosra. Még forrón szórd meg porcukorral. A legjobb variációk almarózsára: A csodaszép sütit lekvárral is elkészítheted. Az almarózsát egy serpenyőben is megsütheted. Az almarózsákat vaníliás muffin közepébe is helyezheted. "Lusta asszony voltam süti" .. :-)leveles tészta párnácskák szilva lekvárral, dióval töltve. - YouTube. Az almás-fahéjas muffin is egyszerű és gyors, 30 perc alatt összedobhatod. Omlós almás-fahéjas muffin, amiből kevés egy adag Fotók forrása:
4 g Összesen 75. 3 g Telített zsírsav 34 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 12 mg Összesen 674. 6 g Szelén 3 mg Kálcium 41 mg Magnézium 7 mg Foszfor 34 mg Nátrium 589 mg Összesen 173. 3 g Cukor 60 mg Élelmi rost 4 mg Összesen 95. 5 g A vitamin (RAE): 107 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 9 mg K vitamin: 10 micro Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 15 mg Retinol - A vitamin: 101 micro β-karotin 66 micro Lut-zea 1 micro Összesen 3. 8 g Összesen 16. 3 g Telített zsírsav 7 g Összesen 146. 3 g Kálcium 9 mg Magnézium 1 mg Foszfor 7 mg Nátrium 128 mg Összesen 37. Leveles tészta lekvárral. 6 g Cukor 13 mg Összesen 20. 7 g A vitamin (RAE): 23 micro Kolin: 3 mg Retinol - A vitamin: 22 micro β-karotin 14 micro Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180°C fokra (légkeveréses 160°C). A leveles tésztából vágunk 6 db kb. 15x15 cm-es négyzetet. Mindegyik négyzet közepére halmozunk 2-2 tk gyümölcsízt. A négyzet egyik sarkát átlósan áthajtjuk a lekvár fölött a vele szemben lévő sarokra, és a lekvárhalom körül ujjunkkal kissé összenyomkodjuk.