Hozzávalók: 40 dkg liszt 16 dkg reszelt sajt (trappista... ) 4 db tojássárga 4 evk hideg víz 20 dkg margarin (vaj) só kevés szezámmag Elkészítés: A lisztet elmorzsolom a hideg vajjal, a tojássárgát elkeverem a vízzel, majd a többi hozzávalóval együtt, gyors mozdulatokkal összegyúrom. A sütőt előmelegítem, addig a tésztát hűtőbe teszem. A lehűlt tésztát kinyújtom, tepsibe teszem, megkenem tojásfehérjével, megszórom a maggal, és derelyevágóval felcsíkozom. Forró sütőben világosra sütöm. Trükkök, tippek, praktikák: Gyorsan sül. Sós sütik gyorsan ad. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Kik is vagyunk mi? Ákos és Ildi, anya-fia páros vagyunk. Szeretünk együtt sütni-főzni, így született az oldalunk. Mindig gondot okozott, hogy mi legyen a vacsi. Sokszor unalmas volt már a kenyér, felvágott kombináció. 147 egyszerű és finom gyors sós süti recept - Cookpad receptek. Elkezdtünk ötletelni, kísérletezni és sok finom receptet kipróbálunk, kitalálunk, amiket itt veletek is megosztunk. Jó nézelődést! Próbáljátok ki receptjeinket, bátran küldjetek fotót róla elérhetőségeinken!
Káposztás stangli Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 csapott ek. só 25 dkg vaj (vagy margarin) 1 kisebb tojás 1 kis pohár tejföl… Pihe-puha sajtos pogácsa Kelt tésztás pihe-puha sajtos pogácsa, a tetején ropogós sült sajttal. Finom kis sós aprósütemény. Délutáni, filmnézés közbeni nasi volt nálunk. Gyors sós süti • gyorsvacsi.hu. Pihe-puha sajtos pogácsa Hozzávalók 6 főre: 60 dkg liszt 3 tojás 2 dl tejföl 25 dkg margarin 4 teáskanál só 1 teáskanál cukor 5 dkg élesztő A tetejére: 1 tojás reszelt sajt Elkészítés: A lisztet… Káposztás hajtogatott pogácsa Isteni, káposztás hajtogatott pogácsa. Kis méretben aprósütemény, nagyobb méretben készítve akár péksütemény is lehet. Iskolába uzsonnára is csomagolható. Káposztás hajtogatott pogácsa Hozzávalók 4 főre: 30 dkg liszt 1 tojás 10 dkg vaj vagy margarin 1 tk. só 2, 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 kiskanál cukor A káposztához: 30-40 dkg káposzta 1-2 ek. olaj 1… Gyors, ropogós sajtos rúd Gyors, ropogós sajtosrudat készítettem. Tényleg pikk-pakk elkészíthető, a zsírtól lesz ropogós, margarinnal is elkészíthető, de akkor puhább sajtosrudakat kapunk.
Igazi sós perecek. Kívül ropogós, belül puha. Mindenki kedvence lesz. HOZZÁVALÓK 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 3 dl tej 20 dkg zsír 2 tojás só 1 kávéskanál cukor A kenéshez: 1 evőkanál só 1 evőkanál liszt ELKÉSZÍTÉS Az élesztőt a cukorral a langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a tojást és a zsírt tálba tesszük, sózzuk és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk a tésztát és meleg helyen 1 órát pihentetjük. 12 részre osztjuk és pereceket formálunk a tésztából. Sós sütik gyorsan angolulul. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (nekünk 4 db fért egy tepsibe) és előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. Közben a sót és a lisztet összekeverjük annyi vízzel, hogy folyós masszát kapjunk. Mikor majdnem kész a perec megkenjük a sós masszával és még pár percig sütjük. Igazi esti tévénézős finomság. Aki nem szereti nagyon sósan csak kevés sós masszával kenje be. Sós perec
Vadgerle (Streptopelia turtur) Jegyei: Testhossza 27 centiméter és a testtömege kereken 150 gramm. Szeme pirosan szegélyezett, tollazata felül sötétebb, mint alul. A nyak mindkét oldalán fekete-fehér csíkozású minta található, a szárnyfedő tollak feketés árnyalatúak, széles, rozsdavörös szegéllyel. Melle enyhén borvörös, a szárny és a test alsó része világosszürke. Farka hosszú és fekete, a végén keskeny, fehér szegéllyel. Életmódja: Ez a galambféle csapatokban keres táplálékot a földeken, sokkal félénkebb, mint a balkáni gerle. Táplálékát lágyszárú növények és fűfélék magvai, valamint gyümölcsök teszik ki, míg a fiókákat? begytejjel? eteti; ez zsír- és fehérjedús folyadék, melyet begyéből, a nyelőcső zacskószerű tágulatából öklendezik ki. Szaporodás: Az ivarérettséget egyéves korban éri el, a költési időszak április végétől szeptemberig tart. Örvös galamb eszmei értéke magas. Évente kétszer költ. A fészekaljba 2 tojás kerül, ezeken felváltva mindkét szülő kotlik 13-16 napig. A fiatal madarak a 20. nap után repülnek ki.
A finomra metélt hattyúhúst szalonnával mozsárban áttörték, szitán átnyomták, sóval, borssal, szerecsendióval, szegfűszeggel ízesítették, fél kiló vajjal keverték, majd formába töltve, pástétomtésztával lefedve meleg vízfürdőben párolták 3 órán át, végül a hattyúkenyérnek becézett fogást a kihűlt tésztával tálalták. Az óriási viza úgy kipusztult a folyószabályozások után, hogy nem is nagyon lehet kifogni. Ha mégis sikerülne megenni egyet, az a vacsora 10 000 forintos büntetést von maga után Forrás: Wikimedia Commons Ma a jogszabály szerint a védett állatok elejtése pénzbüntetést von maga után. Az egykor fogyasztott madarak eszmei értéke 25 ezertől egymillió forintig terjed, a teknős és a folyami rák illegális elejtése 50 ezer, míg a medvéé 250 ezer forintot kóstál. Pedig Kugler még ajánlott recepteket ezeknek az állatoknak az elkészítésére is. Örvös galamb eszmei értéke kalkulátor. Ezek itt a vadmalacok Forrás: AFP/Felix Kästle Amiket keresni kell Ha megnézzük az 1876-ban kiadott Szegedi szakácskönyv napi menüjavaslatait, kiderül, hogy a tyúk, a borjú, az ürü, a bárány és a vadak is sokkal gyakrabban bukkanhattak fel a családi vacsoraasztalon, mint manapság.
Legnagyobb termetű galambunk, melynek urbanizációja jelenleg is tart hazánkban. Fehér szárnysávja és nagy mérete alapján könnyen elkülöníthetjük a többi hazai galamb- és gerlefajtól. Főként növényi táplálékot fogyaszt, amely különféle magvakból áll, de bogyókat, rügyeket, sőt, apró csigákat és gilisztákat is eszik. Rövidtávú vonuló, a telet a Mediterráneumban tölti, de enyhébb teleken áttelelő példányokkal is találkozhatunk. Örvös galamb eszmei értéke 2020. Élőhelye, költése: Elterjedési területe főként Európára terjed ki, de megtalálható Északnyugat-Afrikában, valamint Délnyugat-Ázsiában is. Városi parkokban, fasorokban, erdőszéleken, fás legelőkön telepszik meg. Évente kétszer költ. Egy fészekalj rendszerint 2 tojásból áll, melyen a szülők felváltva kotlanak. A galambokra jellemzően sokszor az első fészekalj kirepülése előtt elkezdik a következő fészekrakást.