Az RTL Most+ prémium szolgáltatás exkluzív tartalmaival és extra funkcióival még többet hozhatsz ki a felületből. Az RTL Most+ aktiváló kódod keresd már több, mint 50 TV-szolgáltatónál, előfizetésed mellé extra költség nélkül. Az RTL Most+ az RTL Most prémium változata, mely az alábbi extra funkciókkal, valamint exkluzív és tovább elérhető tartalmakkal várja a használókat. HD minőség A legtöbb tartalom HD minőségben (720p) is elérhető. Élő adások Bárhonnan nézheted az RTL Magyarország csatornáin éppen adásban lévő műsorokat. Kevesebb reklám Az RTL Most felülethez képest jóval kevesebb reklámmal fogsz találkozni, így kedvenc műsorodat akár megszakítás nélkül is élvezheted. Exkluzív, tovább nézhető tartalmak Az RTL Most felületen lakattal jelölt tartalmakat is eléred és visszanézheted. RTL MOST videók hogyan nézhetőek? - ubuntu.hu. Chromecast Chromecast eszköz segítségével kedvenc műsoraidat TV készüléken is nézheted. Amennyiben már hozzáférsz a szolgáltatód által biztosított aktiváló kódhoz, és már regisztrált felhasználója vagy az RTL Most-nak, kattints a Kód aktiválása gombra.
Description Nézd az RTL Klub, az RTLII, RTL Gold és a Cool műsorait amikor és ahonnan csak szeretnéd! Csupán egy regisztráció, és minden kedvenc sorozatod és showműsorod elérheted, egy helyen!
Töltsd le az alkalmazást!
Szünder Dezső Életünk, mindennapjaink az elmúlt hosszú hónapok során nagyon megváltoztak. Mi a konfitálás. Nagyon bízom benne, hogy az eltelt időszak sokunknak inkább "csak" kihívás és megpróbáltatás, melyet több-kevesebb sikerrel átvészeltünk. Ezekben a hónapokban mindenki igyekezett a megváltozott helyzethez alkalmazkodni: életünk egy részén rajtunk kívül álló okok miatt változtattunk (maszkviselés, bizonyos helyek elkerülése vagy korlátozott látogatása), más területeken pedig saját elhatározásból változtattunk: kevesebbet járunk olyan helyekre, ahol több ember fordul meg egyszerre, vásárlásainkat igyekszünk heti egyre csökkenteni, előtte pedig szorgalmasan jegyzeteljük otthon, mit kell majd akkor vásárolnunk, ha nekiindulunk. A mostani receptet nem feltétlenül a COVID és az azt követő megszorítások, takarékosság ihlette, de akár így is történhetett volna, hiszen tartósítani, takarékoskodni, okosan, gondolkodva főzni ezekben a nehéz pillanatokban különösen ajánlatos. A mai "modern" világunkban a gasztronómiát, a konyhaművészetet számtalan esetben lengik körül olyan szavak, melyeknek jelentését csak kevesen értik.
Nagyanyáink ugyan nem ismerték a konfitálás fogalmát, de szüleiktől, nagyszüleiktől megtanulták a zsírban történő lassú sütés és eltevés mikéntjét. A nagyobb húsokat akkora darabokra vágták, amekkora egyszeri étkezésre elegendő volt a családnak, sóval, borssal és többnyire zúzott fokhagymával is bedörzsölték, majd éjszakára letakarva a ház leghidegebb helyére tették, hogy a fűszerek íze átjárja a húst. Másnap letörölgették, és egy lábasba vagy nagy serpenyőbe rakták. Annyi olvasztott zsírt öntöttek rá, amennyi ellepte, majd letakarva vagy a "sparhert" lapján vagy a sütőjében lassan puhára sütötték a húst. Kissé hűlni hagyták, azután a húsokat bödönökbe rakták, és úgy öntötték rá a zsírt, hogy ellepje, a levegőtől elzárja a húsokat. A konfitálás - Bajai Honpolgár. A zsír leülepedett alját, amiben a húsból kioldódó, kisülő részek voltak benne, félretették. Puha kenyérrel és hagymával igazi lakoma volt vacsorára. Amikor a zsír megdermedt a bödönökben, rátették a fedőt, és így tárolták a pecsenyét a ház leghidegebb pontján vagy az úgynevezett tiszta szoba leghűvösebb sarkában.
A szó a francia confire szóból származik, a Confit pedig maga a végtermék, ami lehet kemény rostozatú hús, de hal, sőt még akár zöldségféle is. A konfitálás annyit tesz, hogy az alapanyagot lehetőleg a saját zsírjában, de mindenképpen bő zsíradék alatt, alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig kell hőkezelnünk. A konfitálás a francia gasztronómia hozadékaként manapság nagyon felkapott, pedig korántsem újkeletű eljárásról van szó. Ezzel a klasszikus eljárással készültek ételek már nagyanyáink sparheltjének szélén is, amit jelentősebb hűtés nélkül is sokáig tárolhattak. A pincében, vagy a spájzban történő tárolás során a húsok egyre omlósabbá váltak, másként el nem érhető ízekké kovácsolódtak. A népi konyha tehát már századokkal ezelőtt is alkalmazta és sokhelyütt még ma is alkalmazza ezt az eljárást. A húsok tárolása duplacsőrű vindőben történt, aminek alsó kiöntőnyílásán a felesleges folyadékot lehetett eltávolítani az abált húsok alól. A viszonylag alacsony hőmérsékleten történő hőkezelés biztosította, hogy a húsok nem száradtak ki, megőrizték nedvességtartalmuk nagy részét, és omlóssá váltak.