Tisztított egész szürke harcsa (fejjel) Szürke harcsa fej Szürke harcsa csont Szürke harcsa filé bőr nélkül A szürkeharcsa eredetileg Közép-és Kelet Európában őshonos, de a telepítések révén eljutott szinte már az egész kontinensre. Természetes vizeink legnagyobb ragadozó hala, tógazdaságokban és intenzív halnevelő telepeken is tenyésztik. Tömör, szálkátlan, fehér húsának íze vetekszik a tengeri halakéval.
ÁLLANDÓ MINŐSÉG A nálunk megvásárolható halak kívétel nélkül mindig a legfrissebbek és a legjobb minőségűek. SZÉLESKÖRŰ KÍNÁLAT Minden igényt kielégítő tisztított egész, filézett, sült hal kínálattal rendelkezünk. MAGYAR VÁLLALKOZÁS Helyi halkereskedésként termékeink nagyrésze Magyarországról származik. Nagy testű, szürke, angolnaszerű halfaj. Gyorsan növekszik, az édesvizeket kedveli, eredeti lelőhelye Afrika és Kis-Ázsia. Hazánkban ma már nagy számban, egész évben tenyésztik. Különösen jól érzi magát melegebb édes vizekben. Az üzletünkben a szentesi telephelyről származó afrikai harcsát árusítjuk, mely a GEOFISH Kft. által év bármelyik időszakában elérhető. Vastag húsú, megfelelően előkészítve szálkamentes, ízletes és könnyen emészhető halfajta – mely kiváló alapja számos gasztronómiai fogásnak. HAL KISOKOS - SEGÍTÜNK A VÁLASZTÁSBAN Ponty patkó & filé Afrikai harcsa filé (szentesi tenyésztésű) Szürke harcsa filé Busa Ponty patkó & filé Ponty ikra Szürke harcsa filé Egész kárász & keszeg Egész pisztráng Egész fogas Lazac filé Afrikai harcsa filé (szentesi tenyésztésű) Lazac filé Szürke harcsa filé Süllő
Ezzel szemben az első falat arany durbincsot mindenhonnan lelkes sóhajok, na végrék és kéjes mosolyok kísérték, a pisztráng jellemzésénél feltűnt a selymes és a vasárnapi vacsora jelző, míg a hekket egyszerűen mindenki édesként jellemezte, és mindhárom szépen omlott darabokra, még a fagyasztott hekk hősának is volt tartása. Felismerések Legkönnyebben a pisztráng és a ponty felismerése ment, legnehezebb a tőkehal és a pangáziusz megnevezése volt. Ebben az eredményben vastagon benne van a látvány: a pangáziusz és a tőkehal filéje ránézésre teljesen semleges, ráadásul a tesztelőcsapat teljesen fogalom nélkül volt pangáziusz terén, legfeljebb kíváncsiságból evett egyszer valaki egy falatot, tehát nem fogyasztjuk. Okkal. A pontyevő bármikor kiszúrja a pontyot, aki nem az, keresi a pocsolyaízt, amit egy jó minőségű pontyban nem fog megtalálni, mert a pontyíz =/= pocsolyaíz. A ponty a halak pacalja, nem vitás. A szürke harcsát, és a hekket három embernek sikerült eltalálnia, pedig ezekkel rendszeresen találkozunk.
Kipróbáltuk, vajon felismerjük-e a legelérhetőbb édesvízi és tengeri halakat, és értékeltük őket. Hat tesztelő, nyolc hal, kontrollált körülmények. Jó, majdnem. Imádjuk a halat, így amikor néhány hónapja rádöbbentünk, hogy az óceánokból ötven éven belül kihalnak, szomorúak lettünk. Nagyon szomorúak. Aztán megráztuk magunkat, hiszen túlélni tudni kell, és elhatároztuk, hogy hanyagoljuk az eddigi kedvenceket (viszlát, tonhal), és megpróbálunk beleszeretni az édesvízi halkínálatba, már aki nem szerelmes eleve, mert van nálunk éppen pontybolond is. Édesvízi halból legalább bőven van, fenntartható, és még magyar is. Igen ám, de az édesvízi hal sok fogyasztó szerint pocsolyaízű, rossz, fúj, ezért ideje volt tesztelni előítéleteinket. Komolyan. Koncentráltan. Vakon. Forrás: Táfelspicc Módszertan Az eredeti elképzelés az volt, hogy vásárolunk rengeteg édesvízi és tengeri halat, majd bekötött szemmel, egyenként végigkóstoljuk őket, és minden halfalat után kitöltünk egy rövid kérdőívet. A kérdőívben pontok és egyszavas jellemzések alapján értékeljük a halak ízét, megpróbáljuk eldönteni, hogyan készítenénk el, és mi is az igazából, amit eszünk.
A vajon a finomra vágott hagymát óvatosan, hogy ne kapjon erős színt, lepirítjuk, rátesszük a szeletekre vágott édesköményt, puhára pároljuk, felöntjük tejszínnel, rádobjuk a petrezselymet, felfőzzük, és mixerrel pépesítjük. Ez lesz a mártásunk a halhoz. A zöldségeket alapos mosásnak vetjük alá, majd tetszetős, nem túl kis darabokra aprítjuk. Begyújtunk, és megvárjuk, amíg a megfelelő hőfokot eléri a készülék. Hideg vason nem szabad elkezdeni a sütést, mert nem alakul ki a kéreg. Kezdjük a nagyobb darab, hosszabb sütést igénylő zöldségfélékkel, majd következik a hal. Mivel laza rostozatú, ezért ajánlott bordázott, vagy sima lapon sütni, nehogy a rácsok közé forduljon. Ha a zöldségek egy része félpuha, feltesszük a felső rácsra melegen tartani őket. Ekkor már nem készülnek tovább, és az is a cél, hogy roppanósak maradjanak. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A hal vastagságtól függően készül el. Ált. 6-9 percet vesz igénybe a sütése, vigyázni kell, nehogy kiszáradjon. Sülés közben sózzuk, borsozzuk.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2012. okt 2. 18:16 Tanktemető a Vérmező Budapest – Tanktemető van a Vérmező alatt. Világháborús visszaemlékezések szerint kilőtt harckocsik, repülőgépek és légvédelmi ütegek roncsai, valamint nagy mennyiségű lőszer és fel nem robbant gránát lapul a budai vár alatt elterülő park talaja alatt. 2 világháború pokol a tenger alat peraga. Korabeli fotókon jól látszik, hogy a világháború előtt a Vérmező öt méterrel alacsonyabban feküdt, mint manapság. Az újjáépítés során a roncsokkal és a rommá lőtt házak törmelékeivel töltötték fel, mielőtt a parkosították a területet. – Az ostrom idején a Vérmezőnél folytak a leghevesebb harcok. 40 kilőtt harckocsiról lehet tudni – mondta a név nélkül nyilatkozó hadtörténész szakértő. – Évekkel ezelőtt egy Vérmező melletti építkezésem egy kétéltű VW Schwimmwagen katonai járművet ástak ki. DSF–230 katonai vitorlázó repülőgépek maradványai is előkerülhetnek, ilyenekkel szállították az utánpótlást a védőknek az ostromkor.
Hashima 3 hónap alatt teljesen elnéptelenedett. A területet lassan visszahódította a természet. Az apartmanok egy része összeomlott, a kopár udvarokon száz év után végre kinőtt a fű, a törött üvegű bútorozott lakásokba pedig madarak költöztek be. Mivel a kormány több hónapos börtönbüntetés terhe mellett szigorúan megtiltotta a sziget látogatását, így a Kelet-kínai-tenger peremén álló szigetváros a csaknem negyven év alatt "skanzenszerűen" őrizte meg a hetvenes évek hangulatát. © Fotó Yuriko Nakao / Getty Images Hungary A sziget egykori lakója Dotoku Sakamoto két évtizedes harcának köszönhetően a japán kormány 2006 kezdeményezte, hogy Hashima szigete az UNESCO világörökségi listájára felkerüljön, amit 2015-ben fogadott el a szervezet. 2 világháború pokol a tenger alatt 6. Dotoku másik célkitűzését, hogy a 65 épületből álló szellemvárost múzeumi városként mutassák be a nagyközönségnek, az állam 2008-ban vetette el a tetemes felújítási költségek miatt. Ennek ellenére Tokió egy év múlva megváltoztatta korábbi álláspontját, és engedélyezte a sziget szervezet, de kizárólag egy 220 méteres hosszban kijelölt és elkerített útvonalon csak idegenvezető felügyeletével való látogatását.
All Mikor láthatom? március 24., csütörtök 02. 00 Ivo Dzsima pilótamentői (Évad 3) Leírás A technológia viharos fejlődése eredményeként a 2. világháború idejére a levegő, a szárazföld és a vízfelszín után immár az óceánok mélye is véres csatamezővé vált. Vajon milyen taktikai és technológiai újítások álltak egy-egy győztes csata mögött? Kik voltak a tenger alatti hadviselés legnagyobb lángelméi? És miféle pokol vált azokra a tengerészekre, akiknek a hajóját vagy tengeralattjáróját találat érte? A sorozat archív felvételek, drámai jelenetrekonstrukciók és izgalmas szakértői magyarázatok segítségével a 2. Pokol Törökországban - Napi.hu. világháború egyik legendás hadszínterére kalauzolja a nézőt. Klipek Epizódok 1944. október: Gunther Prien német tengeralattjáró-kapitány szigorúan titkos – és rendkívül kockázatos – küldetésre kap utasítást: saját bázisukon, az észak-skóciai Scapa Flow-öbölben kell csapást mérnie a Brit Királyi Haditengerészet hajóra. Priennek az erős tengeráramlások és a víz alatti akadályok ellenére sikerül észrevétlenül belavíroznia a kikötőbe – de kikerül-e valaha élve onnan?
Dr. Endre Dénes Született 1884. június 16. Kiskunfélegyháza Elhunyt 1951. június 12. Budapest Állampolgársága magyar Nemzetisége magyar Foglalkozása MÁV titkár, újságíró, műfordító Dr. Endre Dénes (álneve műfordítóként: Félegyházy Endre, néha Félegyházi Endre; [1] szignója: (dred); Kiskunfélegyháza, 1884. – Budapest, Józsefváros, 1951. ) [2] MÁV titkár, újságíró, műfordító. Élete [ szerkesztés] Szülei Félegyházi Endre László és Szedresy (Szedressi) Mária. A budapesti VIII. kerületi állami gimnáziumban érettségizett. Ezután állam és jogtudományi tanulmányokat folytatott, és 1906-ban szerezte meg doktorátusát, majd 1908-ban végezte el a keleti akadémiát is. Ezt követően a MÁV-nál helyezkedett el fogalmazóként. Az első világháború alatt katonai szolgálatot teljesített. Leszerelése után mint MÁV titkár nyugdíjaztatta magát és újságíróként kezdett dolgozni. Harmincezer mérföld a tenger alatt [Szinkronos] - indavideo.hu. Ennek előzménye, hogy 1900 és 1914 között már dolgozott riporterként a Magyarország című lapnál. 1922 és 1925 között A Nép című lap külügyi rovatvezetője és a Szózat riportereként dolgozott, majd 1925 és 1927 között a Nemzeti Újságot tudósította Párizsból.