Farsangi fánk - Informatikai jegyzetek és feladatok Hagyományos fánk Recept képpel - - Receptek Lajos mari farsangi fánk Változatok: Egyes vidékeken (pl. A korongokat 5 cm távolságra, lisztezett tálcára vagy deszkára rakosgatjuk, tetejüket vékonyan megkenjük olajjal (hogy meg ne kérgesedjenek), majd előbb folpakkal, aztán konyharuhával lazán letakarjuk, és ismét a kétszeresére kelesztjük. 4. Egy közepes méretű (25-28 cm átmérőjű) lábasba 2-3 ujjnyi olajat öntünk, felmelegítjük – ne legyen füstölgő-forró, mert túl hamar megpirul benne a fánk külseje, de félő, hogy a közepe félig nyers marad! 5. Hüvelykujjal benyomjuk a tésztakorongok közepét, és azzal a felükkel tesszük az olajba, ami felül volt (kb. 4-5 darabot, mert sütés közben megnőnek). Lefedjük a lábast (ettől lesznek "szalagosak"), mérsékelt tűzön 4-5 percig sütjük a fánkokat, majd szitakanállal megfordítjuk és fedő nélkül aranybarnára sütjük őket. Papírkendőre emelve felitatjuk róluk a felesleges olajat, aztán előmelegített tálra rendezzük, megszórjuk vaníliás porcukorral és frissen-forrón tálaljuk.
Lajos Mari konyhája - Farsangi fánk – klasszikus recept | Sos
A hagyományosan töltetlen, úgynevezett szalagos farsangi fánk édestestvére ez az almás-diós, amely a baracklekvárt is a töltelékében rejti, és csakis frissen, kissé langyosra hűlve az igazi. Fotó: Hemző Károly Hozzávalók kb. 30 darabhoz: 1+1 dl langyos tej 1 kk. + 50 g porcukor 30 g élesztő 500 g finomliszt 6 tojássárgája 1 csipet só 100 g lágy vaj/margarin 2 ek. rum 2 alma 1/2 citrom dió őrölt fahéj 50 g baracklekvár olaj a sütéshez vaníliás a szóráshoz 1. 1 dl tejben elkeverünk 1 kk. porcukrot és az élesztőt, felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet, a maradék 1 dl langyos tejben elkevert tojássárgákat, a porcukrot és a sót, fakanállal összedolgozzuk (egészen lágy tésztát kapunk! ). 2-3 részletben beledagasztjuk a vajat/margarint, végül a rumot, majd konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. 2. Az almákat meghámozzuk, magházukat kiemeljük, 3x3 cm-es kockákra vágjuk, a citromlébe forgatjuk, majd lecsepegtetjük. A diót durvára aprítjuk, elkeverjük a fahéjjal.
Mivel a tavalyi eseményen is remek légkört teremtett a Créme de la pop zenekar muzsikája, így idén is ők gondoskodnak majd, a két fánk közötti jó hangulatról. Az est folyamán Rácz András, a Könyvkultúra Magazinok főszerkesztője beszélget majd a zsűri elnökkel a fánksütés csínjáról-bínjáról, konyhai praktikákról, a könyvek és a sütés-főzés kapcsolatairól. Lajos Mari, a benevezett finomságokról is megosztja majd véleményét. Kritériumok Írd fel! 2016. 02. 11. 17. 00 óra Kódex Könyváruház – Egy jó nagy adag fánk vagy egy nagy üveg lekvár! Legyen az bármilyen színes, mázas, töltött vagy éppen csöröge fánk – hozd magaddal, tudj meg róla többet, beszélgess róla azokkal, akik szintén csillapíthatatlan késztetést éreznek nem csupán a farsang idején e szezonálisnak mondott édesség fogyasztására. Hogy mindenkinek jusson kóstoló és azonos esélyek teremtődjenek, ezért a szervezők kérése, hogy a fánkot mindenki nagyobb adagban – min. 1 kg lisztből - készítse, illetve, hogy a nélkülözhetetlen kiegészítő lekvárt, dzsemet is minimum 7 dl-es mértékben hozza magával.
Okos-telefonnal QR-kód olvasó szoftver segítségével vehet igénybe (pl. QR Droid amit telepíthet az Okos-telefonra). Az alul látható kódot az említett kódolvasó alkalmazások képesek értelmezni és azonnal a témához kapcsolódó termékeket megjeleníteni (a folyamathoz Internet kapcsolat szükséges) Flavin7 Baconbe tekert csirkemáj 1/2 kg csirkemáj-4 gerezd fokhagyma-1/ kg bacon szalonna. Apró vékony "szeletekre" vágjuk fel a fokhagymákat, majd a csirkemájat beletekerjük a baconbe, úgy hogy 3 db vékony szelet fokhagymát tegyünk 1-1 májhoz. Fogpiszkálóval, vagy hústűvel szúrjuk át mindegyikket, hogy egyben maradjon. Nőnapi virágcsokor képek letöltése. Egy előmelegített serpenyőben, pici olajon megsütjük. Madártej készítés
4. Korallvirág – Kalanchoe Csodaszép, egyszerűen gondozható növény A korallvirág egy könnyen tartható és igen népszerű virágzó szobanövény, mely többféle színben található. Legelterjedtebb a piros szín, de kapható sárga, narancssárga, rózsasín színekben is. Könnyen alkalmazkodó növény így tartása könnyű, mind a lakásban, mind a balkonokon, virágágyásokban. Általában tavasszal kezd el virágozni kora nyári hónapokig. Nőnapi virágcsokor képek megnyitása. A Kalanchoe-t könnyű nevelni, viszont vigyázzunk, ha gyermek, vagy kisállat van a lakásban, hogy ne férjen hozzá, mert mérgező hatású, hasmenést, hányást okozhat. Nőnapra, Anyák napjára is ajándékozzuk bátran ezt a virágot. A korallvirág ára a boltokban 500-2500 Ft között van. Bővebb leírása, gondozása: Korallvirág ápolása. 5. Lepkeorchidea – a legjobb választás hölgyeknek nőnapra Nőnapi virág - lepkeorchidea A lepkeorchidea ma ez egyik leggyakrabban vásárolt és ajándékozott orchidea fajta. Nemcsak nőnapi növény, de kapják a hölgyek, de Anyák napjára, születésnapokra, névnapokra is.
Legelterjedtebb színei a vörös, sárga, fehér. Nőnapra, születésnapra is sokszor adják ajándékba egymásnak az emberek. A szobarózsáknak nagyon világos helyre van szükségük. Nyáron balkonnövénynek is alkalmas, sőt akár kertbe is kiültethető a virágágyásokba. A szárazságot nem tűri, ezért ügyeljen arra, hogy folyamatosan nedvesen tartsa a földet. 1000-1800 Ft közötti áron tudjuk megvásárolni a kertészetekben. 2. Gerbera – egyszerű, csodaszép virág még a legkisebbeknek is nőnapra Nőnapi virág - gerbera Gerbera elterjedt, kedvelt virág már régóta. Nőnapi csokrok - Virágküldés. Régen leginkább szálas virágként árulták a virágboltokban, de ma már cserepes szobanövényként is igen elterjedt. Nagy népszerűségnek örvend, gyakran vásárolják cserépbe, hogy nappalikat, irodákat, ablakokat díszítse. E népszerű növény gondozása nem mondható nehéznek vagy bonyolultnak, a legfontosabb a rendszeresség, valamint, hogy tapasztaljuk ki számára a tökéletes körülményeket. Egy kis törődés és figyelem mellett semmi baj nem történhet. Alacsonyabb ár fekvésű virágzó növény.
Ma már nem csak kis és nagy virágú, hanem fodros szélű is kapható. Általában októbertől-áprilisig virágzik. Az apróbb fajták között találunk illatosakat, de a nagyobb virágúak rendszerint nem illatoznak. Ciklámen gondozása nem túl bonyolult, hűvösebb lakásban, szobában könnyen tartható. Ha az alap igényeire figyelünk meghálálja a törődést és több évig csodaszép virágokat hoz nekünk. Ciklámen ára 800-2500 Ft között van a virágboltokban, kertészetekben. Ciklámen tartása, ápolása bővebben: Ciklámen gondozása. 7. Névnap, virágok, virágcsokor, képek, képeslapok | Christmas floral arrangements, Christmas flowers, Flower gift. Azálea – Az elegáns nőnapi virág Cserepes szobai azálea rózsaszín Téli időszak nagy slágere az azálea. Nem igazán illatos virág, de a téli időszakban a sok csodaszép színes virágjával a lakás dísze lesz. Az azélea nem egy bonyolult növény. A gondozása roppant egyszerű, az alapvető igényeit kell biztosítani, akár a többi növénynek. A kezdő kertészek számára is ajánlott. Érdemes kertbe kiültetni, mert meghálálja, ezért kerteseknek ajánlott igazán. A hazánkban kapható változatok rengeteg különböző színben árusítottak.