Az élesztő használata gyors és stabil fermentációs folyamatot eredményez. A száraz élesztő típusai A száraz élesztő (granulált) két típusból áll: Aktív vagy átlátszatlan. Úgy néznek ki, mint a kis golyók. Az élesztőt vízben, szérumban, tejben kell felhígítani, amíg teljesen feloldódik, vagy a hab "sapkáján". Bezoparnym. Megjelenjen egy világosbarna por. Ezt a terméket gyors kenyér sütéséhez használják. Az élesztőt egyszerűen keverjük a liszttel és a többi összetevővel. Rozs kenyér Sok házi kenyér recept vanszáraz élesztő, gyorsan főzzük még a kezdőt is. Az egyik leghasznosabb a rozs, mert sok tápanyagot tartalmaz. A rozslisztben a búzaliszthez képest több ilyen értékes mikroelem létezik, például kálium, magnézium és vas. Kenyér recept száraz élesztő helyett. A következő összetevők előállításához: száraz élesztő - 2 teáskanál; rozsliszt - 5 pohár; víz 400 ml; só - 2 teáskanál; finomított napraforgóolaj. Lépésről lépésre recept Fontolja meg az ételek elkészítését szakaszokban: Szitálja a lisztet egy szitával. Adjunk hozzá vizet, élesztőt és sót.
Elkészült a saját kezével az otthonábana sütés nagyon értékes. Így a frissen sült kenyér, amely egy egyedi illatot sugároz, már egyfajta stimulálja az étvágyat. A modern háziasszonyok visszatérnek a hagyományokhoz és szívesen kenyeret főznek a sütőben száraz élesztőn. A kenyér előnyei otthon otthon A pékség sütési technológiájaA termékek gyakran különböző tartósítószerek hozzáadásával járnak. A bolt termék tartalmaz dextrótot, szójalisztet, növényi zsírt, ecetet, búzaproteint, emulgeálószereket és élelmiszer-adalékanyagokat. Ez lehetővé teszi a gyártó számára, hogy javítsa a késztermék megjelenését és ízét, meghosszabbítsa annak eltarthatóságát. Az alacsony minőségű gabonát is használhatjuk. Ezek a tényezők jelentősen csökkentik a vásárolt kenyér hasznos tulajdonságait. A házi sütemények felülmúlhatatlanokíze. Ez olcsó és hasznos. Mindenki elsajátíthatja a kenyérkészítés mestereit. Török kenyér recept. Miután megkapták a teszteléshez szükséges készségeket, állandóan örömet szerezhet a családnak a legszebb és legélvezetesebb kenyérrel.
A József Attila Városi Könyvtár és Muzeális Gyűjtemény jelenleg két állandó kiállítással várja a látogatókat. A 'Fejezetek Komló múltjából' c. helytörténeti kiállítás a város római-, középkori és újkori emlékeit mutatja be, emellett képet ad a komlói lakosság néprajzáról, a régi oktatási hagyományokról, és különös hangsúlyt fektet a helyi szénbányászat történetére is. A 'A Mecsek természeti képe' c. kiállítás a környék növény- és állatvilágának bemutatása mellett a térség geológiai és őslénytani leletanyagának bemutatására helyezi a hangsúlyt. A komlói szénbányászat során előkerült megannyi paleontológiai és geológiai lelet ilyesformán kitűnően összekapcsolja a helytörténeti és természettudományi gyűjteményt. Az állandó kiállítások mellett további, változatos témájú időszaki kiállításokat is megtekinthetnek az ide látogatók. A múzeum életét leginkább a városban élő nyugdíjas korosztály támogatja tevékenyen (ötletekkel, régi tárgyak ajándékozásával, stb. ), emellett jelenleg az óvódás korosztály a leggyakoribb és legaktívabb látogatója intézményünknek.
Könyvtár KÖZSÉGI KÖNYVTÁR 2889, SÚR PETŐFI SÁNDOR UTCA 50. KÖNYVTÁROS: Szluka Zsuzsanna NYITVA TARTÁS: Páratlan héten: hétfő, szerda, péntek: 15:00-18:00 Páros héten: kedd, csütörtök:15:00-18:00 Intézményünk a kisbéri városi könyvtár fiókkönyvtáraként működött 2007-ig, mikor könyvtárunk bekapcsolódott a mozgókönyvtári ellátás rendszerébe. Ez azt jelenti, hogy az ellátást biztosító könyvtár, esetünkben a kisbéri városi könyvtár, az általunk vásárolt dokumentumokat feldolgozza, kiszállítja, településünkre könyvtári rendezvényt hozhat és könyvtárosai számára továbbképzést, szakmai tanácsadást szervezhet. Lekerültünk a nyilvános könyvtárak jegyzékéről is, mert a fejlesztésekre szánt normatívát csak így kaphatjuk meg. Könyvtárunk nyilvános jellege nem szűnt meg, szolgáltatásaink továbbra is ingyenesen igénybe vehetők, csak a státuszunk változott meg. A 39/2013. (V. 31. ) a Könyvtárellátási Szolgáltató Rendszer (KSZR) működéséről szóló EMMI rendelet értelmében a József Attila Megyei és Városi Könyvtár, valamint a település önkormányzata között létrejött megállapodás alapján, a József Attila Megyei és Városi Könyvtár gondoskodik a település lakosságának könyvtári szolgáltatásokkal történő ellátásáról a KSZR keretein belül.
Legyen Tiéd Dunaújváros! Mennyit tudsz Dunaújvárosról? Most majd kiderül! Szeretettel várunk minden érdeklődőt április 2-án, szombaton 13 órától a könyvtár emeleti előadótermébe egy interaktív társasjáték délutánra! Vendégünk lesz Gulácsi Bence a társasjáték fejlesztője. Játsszunk együtt minden hónapban egy alkalommal! VERSBEN a város - Versíró pályázat Dunaújvárosról A Magyar Költészet Napja alkalmából a József Attila Könyvtár és a Bartók Kamaraszínház – minden korosztály számára – versíró pályázatot hirdet, amelynek témája: Dunaújváros. A díjakat Grecsó Krisztián költő, író, dalszerző adja át a színházban, a Beck Zoltánnal közös zenés irodalmi estje előtt. BÉKE VÁROSRÉSZ – ma és holnap A Béke Fiókkönyvtár rajzpályázatot hirdet a Béke városrészben élő általános iskolás gyerekeknek. Rajzold le, mit szeretsz a városrészben, miért szeretsz itt élni, mi a kedvenc épületed! Arra is kíváncsiak vagyunk, hogyan terveznéd újra, mit változtatnál meg a környezetedben? Milyennek képzeled el? MÚLTKÖZBEN - egy születő város hétköznapjai Kiállítás és társasjáték-bemutató.
45 Mesekockák diafilmklub Retró diafilmvetítés és interaktív meseposztós foglalkozás Minden hónap negyedik csütörtökén 16. 45 7Próba társasjátékklub gyermekeknek Kéthetente kedden Tudtad? – Természettudományi érdekességek – online program Kéthetente hétfőn 15. 00–17. 00 Vedd fel a fonalat! – Gombolyag klub Horgolók és kézimunkázók köre: foltvarrás, kötés, horgolás, hímzés Minden hónapban egy alkalommal 15. 00–18. 00 Alkossunk együtt! – Nyílt festőnap Minden csütörtökön 18:00–19. 30 Szádhaka Szandi örömjógája Részvételi díj: 1500, - Ft Minden csütörtökön 16. 30–21. 30 Gémeskút társasjátékklub OLVASÓPONT-KÖNYVAJÁNLÓ "Nincs időm olvasni! " Könyvtárunk csatlakozott a SZABADOS ÁGNES által elindított online kihívásához. "A cél: Havi EGYETLEN könyv! Ez munka, iskola, egyetem, gyerekek és mindenféle egyéb teendő mellett teljesíthető, és így nem ér a »nincs időm olvasni« kifogás. " Könyvtárunk kiadványaiból a kapcsolódó témában kínálunk ajánlót, melyet minden hónap első napján teszünk közzé. Rendezvényeink