Conrad Ferdinand Meyer: Sebzett fa Fejszéikkel roncsoltak össze téged, a gonosztevők! - Nagy volt szenvedésed? Én magam kötöztelek be serényen. Fiatal fa, meggyógyulsz majd - reméltem. Veled egyszerre kaptam sebet én is, de mélyebbet, s élesebb volt a kés is. Míg vizsgálom naponta a tiédet, az enyém tüze tűrhetetlen éget. Te szívod a föld erejét sóváran, és mintha engem járna át az áram. Gyógyítva dől a kéregből a bő lé, és vele mintha én lennék erőssé! S míg rajtad forrad már a keserű seb, mintha az enyém lenne hűsebb! Körmendi Ferenc: Boldog emberöltő – Wikiforrás. Gottfried Keller: Nappali dal Hosszú hajad sosem hagyom levágni, hogy annál kurtább legyen az eszed; Sámsonért rajtad fogok bosszut állni, s erős, szabad, mert nyíratlan leszek! Míg a csalogány édes dala csattog, benned egy korty végtelent élvezek; de ha virrad, kettőnkért vívni harcot, korunk küzdőterére sietek. Nikolaus Lenau: Nádi dalok 4. Lebukik a nap, felhő tornyosul; milyen tikkatag a szél, ami fúj! Cikkáznak a menny tüzei fakón, képük sebesen suhan a tavon. Szemem látni vél villámfény alatt; lengeti a szél hosszú hajadat.
A Wikidézetből, a szabad idézetgyűjteményből. Lányi Sarolta Lányi Sarolta Lásd még Szócikk a Wikipédiában Lányi Sarolta (Székesfehérvár, 1891. június 6. – Budapest, 1975. november 10. ) költő, műfordító. 1910 és 1925 között a Nyugat című folyóiratban közel százötven verse jelent meg. Idézetek verseiből [ szerkesztés] A Nyugat ban megjelent versekből [ szerkesztés] Egy levélről (II. ) Mért nem repűlsz a városon keresztűl Mint diadalmas hófehér madár, Boldog madár, vivője drága hírnek? (…) Levél, siess! Tudom még meg sem írt, de majd megír, Ha jókedvébe lesz! Levél, siess! (1910. 21. szám) Alázatosság Üzend meg valami fáradt felhővel Vagy szellővel: Élek-e még? Mert én már elfeledtem ezt is. Mindent, Ami elment... Én is mennék. (1911. 2. szám) Egy bánatos melódiára (Schumann: op. 12. Warum? ) El kell-e menni már? Hol vagy remény, - rossz jósmadár? Hol vagy halál, - hűs égi vár? Ah, élni kéj, de élni kár, Ha fáj... El kéne menni már! (1913. Vörösmarty Mihály – Wikidézet. 11. szám) Búcsú a holdvilágtól Tudom, hogy nem kell messze mennem, Mert mindenütt magam vagyok S közelből szürke sár a csillag, Mely messziről fénylik, ragyog.
Móricz Zsigmond új regénye - Athenaeum Együltömben végigolvastam Móricz Zsigmond új regényét, «A boldog ember»-t és aztán, amikor a könyvet az ölembe ejtve lehunytam a szemem, az ősrokonságok titokzatos kapcsolata elém kápráztatta Rodin Keresztelő Szent Jánosát. Ezzel a begörbült lábú, fölemelt karú atlétával jelent meg Rodin először a nyilvánosság előtt és ez az első műve mindjárt nagy művész-háborút indított el. Búcsú (Vörösmarty Mihály) – Wikiforrás. A közönség megdöbbenve látta, hogy ez a szobor már nem művészi summázás, nem fölényes beszámoló egy ember megjelenési formáiról, hanem maga az ember, törvényszerű, másíthatatlan adottságaival. Akadtak orvosok, akik megállapították, hogy ezen a szobron az izmok legapróbb megvonaglását is az idegek és inak egységes működése alakította és a legszélsőbb perifériák is benső, törvényszerű összefüggésben állanak egymással. A mozgásban lévő test nyugtalan felülete mögött az anatómiai szerkezet egész bonyodalmas fölszerelését ki lehet érezni. Kialakult az a vélemény, hogy a valóságnak ez a hű ábrázolása emberi ügyességből már ki nem telhetik és így született meg az a vád, amely a maga idejében heves harcba állította az esztétikusokat: hogy Rodin ezt az alakot nem mintázta, hanem eleven modellről öntötte le.
Szenátusok, gyárosok, hercegek: pusztulni! Hatalom, jog és mult: vesszetek! Ez a jussunk. A vér! a vér! a tűzarany!
Ha egyszer meghalok, akkor ne mondd, hogy elérkezett az utolsó órám, hanem sírba tett engem hozzád való szerelmem. És legyek bármily távol tőled, mindig melletted vagyok, és szemeim csak téged látnak. Olykor eleget szenvedünk ahhoz, hogy jogunk legyen soha azt nem mondani: - Nagyon-nagyon boldog vagyok. Isten úgy akarta, hogy az ember tekintete legyen az egyetlen dolog, amit nem tud elrejteni. Ha valaki elment, ne hívd többé vissza, A megsárgult emlék nem lesz többé tiszta. Ha valaki elment, és el tudott menni, Nehezen akarva, de el kell feledni. Semmitől nem fut úgy az idő, s nem rövidül meg úgy az út, mint ha valamilyen gondolat lenyűgözi egész mivoltát, egész lelkét annak, aki gondolkodik. A külső lét ilyenkor szinte alvás csupán, s ennek az alvásnak álma az a bizonyos gondolat. Hatására az idő elveszti tartamát, a tér elveszti kiterjedését. Elindulunk valahonnan, megérkezünk valahová, csupán ennyit tudunk. Bejárt utunkból az emlékezet csak valamiféle homályos ködöt fogad be: számtalan elmosódó kép úszik benne, fák, hegyek, tájak.
Utána még egy hivatlan vendég érkezik: Novotny, a kétbalkezes titkosrendőr, aki a dán követ megbízásából nyomoz Grisi titkos imádója után. Az énekesnő és Schober találkoznak. A férfi azonban hiába bizonygatja, hogy tisztán baráti szálak fűzik a házhoz, Grisi meg van győződve az ellenkezőjéről: Médiben sejti vetélytársát. Schubert és Médi között egyre bensőségesebbé válik a beszélgetés, a hang. Vallomásra azonban nem tudja elszánni magát a félénk, zárkózott zeneköltő. Mindössze egy dalt ígér a leánynak, aki ennek is nagyon örül ugyan, de persze nem tudja, hogy Schubert Ferencnél mit jelent "egy dal". A primadonnának végre sikerül négyszemközt beszélnie Médivel. Alaposan megrágalmazza az éppen távozó "Franci"-t, de természetesen Schoberre érti, míg Médi folyton Schubertre gondol, és a hallottakat ő rá vonatkoztatja. Persze, a fiatal leány rajongása egyetlen pillanat alatt semmivé foszlik. Így talál rá Schober, s mindent megtesz, hogy a síró kislányt megvigasztalja. A két fiatal házaspár és a vendégsereg elbúcsúzik s az öregek magukra maradnak: "Árva a ház, nincs kacagás, Árvák a régi szobák, Messzire jár, mint a madár Az ifjúság. "
Ja. Azzal viszont egyáltalán nem tudtam telefonálni, mert 1. nem igen tudta értelmezni a térerőt, mint olyat; 2. én hallottam mindenkit, ha véletlenül mégis talált egy kis pöcöknyit, de engem senki… Itt untuk meg, és kerítettünk végre egy TELEFONT. Szóval, elővettem az új, csillogó, csillivilli telefonomat és fényképeztem. Mire végeztem, a gép akksija is feltöltődött. A bivalytejfölt meg, ami a főzelékbe került, a piacon lőttem, a Sajtangyalnál, pedig nem is akartam tejfölt venni… A köles "fasírt" ötlete Főzelékes Feri húsmentes ámokfutásából jött, innen: Hozzávalók (kb. 2 főre): a kölesfasírthoz: 5 dkg köles átmosva kb. 1, 5 dl víz 2 szál újhagyma a zöldjével együtt 1 vékony szelet gyömbér 1 kicsi vékony zsenge sárgarépa 5 dkg jó minőségű edami sajt reszelve 1 kis marék fagyasztott zöldborsó 4 levél medvehagyma 1 ek. Szatmári Ferenc: Főzelékes Feri | Pepita.hu. aprított friss petrezselyemzöld só 3 ek. olívaolaj 1 mk. dijon-i mustár a karalábéfőzelékhez: 2 nagyobb zsenge karalábé (a levelei és a levelek szára is) 1 közepes lila krumpli (a sima is jó, pl.
Hozzávalók: 4 fej karalábé gyalulva, vagy kockázva 1 ek vaj 2 ek olívaolaj 1 közepes fej vöröshagyma, finomra aprítva 1 gerezd fokhagyma 4, 5 dl alaplé vagy víz 1 dl tejszín 1 púpos ek keményítő 2 nagy csokor friss petrezselyemzöld 1 citrom reszelt héja só, bors Elkészítés: A vöröshagymát vaj és olíva olaj keverékén pár perc alatt üvegesre dinsztelem, finoman sózom, ráreszelem a fokhagymát, ezzel is 1 percig kevergetem. Rádobom a karalábét, sózom és 3-4 percig párolom. Ráöntöm a vizet, felfelforralom és lefedve 13-14 perc alatt ressre főzöm. Főzelékes Feri: ,,Aki azt mondja, hogy nem tud főzni, az vagy bátortalan, vagy nem akar" - EgySztárÉtel | Nosalty. A tejszínt csomómentesre keverem a keményítővel és besűrítem vele a főzeléket. Már nem forralom, csak összemelegítem. Ha ezzel megvagyok az egyik csokor petrezselyemet fél dl vízzel krémesre pürésítem, majd visszaöntöm a főzelékhez. A citrom héját lereszelem és a maradék aprított petrezselyemmel elkeverem. A főzeléket sóval, borssal ízesítem, és citromos petrezselyemmel szórjuk.
Csak meg kell a történelmünket nézni és kiderül, hogy a legtöbb honfitársunknak szinte soha sem volt annyi hozzávalója, hogy zsírosan főzzön. Ezt a hatvanas években az olcsó és lélektelenül főzött üzemi étkeztetési rendszer és - a mennyiség a fontos nem a minőség - szemlélet eluralkodása hozta létre. No meg az alapélelmiszerek tömegtermelése. Főzelékes feri karalábé leves. Már Arany János is megjegyezte, hogy eleink gyomra is páncélba lehetett burkolva, hogy meg tudják enni azokat a zsíros, maróan borsos, fűszeres ételeket. Gasztroblog: Feri, a főzelékes Summa summarum elmondható, hogy a magyar paraszti - polgári konyhát, melyet francia mesterszakácsok megnemesítésre alkalmasnak tartottak és teljes sikerrel végre is hajtottak, érdemes újra felfedezni. Így értő kezekben a mai kor követelményeit messzemenően kielégítő, változatos és bizton mondhat, diétás ételek készíthetők. Amennyiben ételsort állítunk össze, legyen benne mindig egy főzelék. Ügyeljünk, hogy a főzelékhez illő legyen a feltét. Primőrökből készültekhez pl.
Ráborítom a burgonyát, majd felöntöm az alaplével, babérral, sóval fűszerezem. Beleteszem a felaprított petrezselyemszárat, elkeverem, és lefedem, a forrástól számítva 8-10 perc alatt puhára főzöm. Fontos, hogy ne főzzük túl, maradjon harapható. Két merőkanálnyit különszedek, és a felaprított petrezselyem kétharmadával pürésítem, majd visszaöntöm az alaphoz. A keményítőt egy keverőtálban kikeverem a tejföllel, adok hozzá fél deci vizet, és besűrítem vele a főzeléket. Belereszelem a citrom héját, belefacsarom a levét, és az egészet összemelegítem. Retek tzatziki fetakrémes croissant-nal - Videók | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. Már nem forralom. Kóstolom, és ha kell sózom, tovább savanyítom. Frissen őrölt borssal, dióval és a maradék petrezselyemzölddel tálalom. Feri tippje Érdemes fogyasztás előtt még egy kis citromhéjat ráreszelni, mert az adja az igazi bummot! Mentás-kókuszos borsófőzelék Hozzávalók 2-3 főre 80 dkg zöldborsó (mirelit) kiolvasztva 1 ek vaj 1 ek olaj 1 közepes fej vöröshagyma finomra aprítva 2 gerezd fokhagyma reszelve 3 cm friss gyömbér 4 dl húsleves vagy víz 1 dl kókusztej vagy tejszín só, bors késhegynyi szerecsendió pár mentalevél Forrás: Szatmári Ferenc Így készítsd el!
Tavaszi tojásos quesadilla