Spiró György legújabb regényében, a Kőbékában egy tudatlannál is tudatlanabb alak kalandjait követhetjük nyomon téren és időn át. Mint interjúnkból kiderül, nem is olyan könnyű buta figurákat írni – de van-e felelősségük az ilyen együgyű embereknek? – A Kőbéka műfaja "mesély". Mit jelent ez? Spiró György: Kőbéka – Ezt a különös szót én találtam ki – azt jelenti, hogy a történet meseféle, de nem egészen az, amit meseként megszokhattunk. Jobb műfaji meghatározást nem tudtam adni a könyvnek; úgyhogy ezentúl a hasonlóan fura dolgok hadd legyenek mind mesélyek. Könyvesblokk: Szvoren, Orosz, Spiró - Könyves magazin. – A Feleségverseny és a Jégmadár után ismét disztópikus szatírát írt – alkotói szempontból van különbség az ilyen könyvek és a klasszikus történelmi regényei között, mint a Fogság vagy Az ikszek? – Igazán nagy különbség nincs – talán ha sci-fit írnék, ami teljes egészében a jövőt ábrázolja, akkor máshogy fognék hozzá. Ennek a mesélynek egy része viszont a múltban játszódik, tehát ugyanúgy kellett kutatnom, mint egy tisztességes történelmi regény esetében.
LÍRA KÖNYVHÉT 2020 - Spiró György: Malaccal teljes éveink Spiró Györggyel Szegő János, a Magvető szerkesztője beszélgetett az esszékötetről a Líra Könyv Facebook oldalán. Spiró György új könyve egy hosszabb és két rövidebb esszét tartalmaz, amelyek felfűzhetők az 1969–1989–2019-es évszámokra. Spiró györgy legújabb könyve 1 évad. A címadó esszé önéletrajzi történet, személyes visszaemlékezés az Eötvös Collegiumra, amelynek Spiró György is tagja volt a hatvanas évek második felében. Az írásból megismerjük a kollégium belső szokásait, rítusait, mindennapjait. Spiró a rá jellemző módon nemcsak felidézi a korabeli eseményeket, hanem elemzi is azokat: kik és miképpen találkoztak akkor a Ménesi úton? Honnan érkeztek a népiek és az urbánusok, hol volt az a hely – szellemi és fizikai értelemben –, ahol együtt lehettek, és milyen életutak – kelepcék, zsákutcák – vártak rájuk a továbbiakban? Mintha az Álmodtam neked novelláinak személyességét vegyítenénk a Tavaszi tárlat keserű történelmi antropológiájával – így lesz ez a mesteresszé portré és tablókép egyszerre.
A saját kiadóink könyvei mindig jól fogynak a Fókusz Könyváruházban. Az ünnepi könyvhétre megjelenő könyvek révén jelentős forgalomra teszünk szert, ami az éves sikerlistán is visszatükröződik. Az internetes terjesztőkkel szemben – ahol jellemzően a fiatalabb generáció vásárol – a mi törzsvásárlóink inkább a közép- és idősebb generációból kerülnek ki. Áruházunk kínálata igen széles, polcainkon minden tematika megtalálható. A legsikeresebb könyvek, Meyer vámpírtörténetei, Dan Brown könyvei, Fejős Éva kötetei nálunk is szép számmal fogynak. Az utóbbi években az önismereti könyvekre is egyre nagyobb az igény, a sikeres szerzők mellé – mint Popper Péter, Vekerdy Tamás, Ranschburg Jenő vagy Müller Péter, aki most is sikerlistás – csatlakozott Csernus Imre a maga ikerkönyveivel, a férfiről és a nőről. Ezeket általában párban viszik. A fiatalabb korosztályhoz szól és más hangon, mint az idősebb generáció. - Lehet vagy érdemes-e különbséget tenni a vásárlók között a nemek tekintetében? Spiró György: Malaccal teljes éveink | Atlantisz Könyvkiadó. - Érdekes kérdés, keveset foglalkoznak vele.
A két rövidebb esszé közül az egyik 1989-cel, a másik pedig a jelen és a jövő politikai-társadalmi kilátásaival foglalkozik. A koronavírus mindannyiunk életét megváltoztatta, de az olvasás és a könyv szeretete megmarad! Ezért tartjuk fontosnak a Líránál, hogy a könyvek ünnepe most tavasszal se maradjon el, így május végén egy rendhagyó online Líra Könyvhét (2020. Spiró györgy legújabb könyve 2. május 26–29. ) keretében hozzuk el mindenki otthonába a legújabb olvasnivalókat. Kövesd folyamatosan a Líra Könyv facebook-oldalát, nézd akár otthonról, élőben a könyvbemutatókat, és csatlakozz te is a beszélgetésekhez! Könyvheti könyveinket megvásárolhatod a webáruházban és könyvesboltjainkban is!
És ez csak a a jéghegy csúcsa. Ha többet szeretne megtudni a lazac különféle egészségügyi előnyeiről, akkor nézze meg ezt a cikket az Healthline oldalon. A citromos kapros sütőben sült lazac útmutató Amire szükség van: felelősségteljesen beszerzett lazacfilé só, bors, olívaolaj és pác fokhagyma citrom (szeletelve, valamint citromlé a tálaláshoz) friss kapor A hogyan: Melegítse elő a sütőt, majd kezdje a pác elkészítésével – reszelje le a fokhagymát, és keverje össze a sóval, a fekete borssal és az olívaolajjal. Rendezzen néhány citrom- és kapszelet egy tepsi alján, ill. tálca. Citromos lazac vele sült, fűszeres zöldségekkel: villámgyorsan elkészül - Recept | Femina. Tegye a tetejére a lazacot, és fedje le további kapros és citromos szeletekkel. Ezután öntsük rá a pácot. Ön is adhat hozzá olvasztott vajat, ha szeretné, de én általában csak az olívaolajat használom a pácban. Megjegyzés * Sosem vagyok túl "értékes" abban, hogy hogyan öntök a pácra. A lazacba dörzsölheti a pácot is, ha meg akarja győződni róla, hogy alaposan bevonva van. Sütőben sütjük 180 ° C-on 25 akran 20 percnél ellenőrizem, majd szükség esetén további néhány percig főzök.
Ó, soha nem hagynám ki a citromokat ebből a receptből, főleg most, amikor éppen szezonban vannak. Ez a citromrúgás elengedhetetlen a legtöbb sós ételemnél, különösen hússal és még az édes kezeli. Lemaradtam bármiről a citrommal. Komolyan! Ha ez már meggyőz, akkor a következőkre van szükséged ennek a könnyű, alacsony szénhidráttartalmú vacsorának a elkészítéséhez: lazacfilé sózatlan vaj fokhagyma hagymapor paprika cayenne bors bazsalikom só és bors citrom A citrom használatakor az a helyzet, hogy ezek kívül és belül is segítenek a nedves pelyhes lazac elérésében. Sütőben sült larzac templier. Gyönyörű és könnyű, tökéletes hétvégi étkezés vagy hétköznapi divatos éjszakai fehérje. Mennyi ideig kell lazacot sütni a sütőben? Ez az egyszerű étel nem tart olyan sokáig a sütőben. Egyszerűen sütjük ezeket a lazacokat előmelegített sütőben, 400 F-on, körülbelül 10-15 percig. Ízletes és egészséges vacsora pillanatok alatt! Vegye figyelembe, hogy a főzési időket a lazac vágott vastagságától függően kell beállítani. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala 145 F belső hőmérsékletet javasol annak megállapítására, hogy a lazacfilé elég főtt-e. Hőmérővel ellenőrizheti a lazacot, vagy használhat villát.
Sütőpapíros tepsibe kevés vajat teszünk, erre helyezzük a lazacokat, majd olvasztott vajjal a lazacokat is átkenjük. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Végül frissen őrölt feketeborssal megszórjuk, és kb. 20 perc alatt letakarás nélkül készre sütjük. Nincs ötleted ebédre vagy vacsorára? Még több receptet itt találsz!
jénai tál), a pácot a tetejére öntjük, lefedjük a jénai tetejével vagy alufóliával és az előmelegített sütőbe tolva – ízlés szerint – 15-20 percig sütjük. Ezt követően kivesszük a sütőből, levesszük róla a jénai tetejét vagy az alufóliát, majd a forró sütőbe visszatolva újabb 5-7 percig sütjük, amíg a lazac teteje meg nem pirul. Tipp1: Főtt rizzsel vagy krumplipürével, valamint valamilyen semlegesebb ízű párolt zöldséggel tálaljuk. Tipp2: Újra csak nyomatékosítani tudom, hogy én szeretem azt a zacskót használni, amit a képen láttok, mert abszolút jól zár, jól bírja a mélyhűtőt is és mosogatógépben mosható minden használat után. Ráadásul a zacskóban a pác jobban körbefogja a halszeleteket. Tipp3: A maradék (ha marad) amint kihűlt, egy jól zárható üveg- vagy műanyagdobozkában a hűtőben 4-5 napig is eltartható és könnyedén szállítható a munkahelyre is. Kaldeneker.hu - Egészben sült karácsonyi lazac. Ezen kívül pedig hidegen is nagyon ízletes, de természetesen újramelegíthető egy mikrohullámú sütőben. Tipp4: Ha egyszerre nagyobb adagot készítenénk és maradna egy kis lazac, egy következő napon akár hidegen, szeletkéire szedve salátába vagy tésztával keverve is nagyon ízletes.
A tepsit kibéleljük fóliával vagy sütőpapírral, ahogy én is, főzőspray-vel vagy enyhén olajjal permetezzük. Tegye félre. Éles késsel készítsen körülbelül 4-5 rést a lazacon. Dörzsölje szárazra a lazac mindkét oldalát papírtörlővel, mindkét oldalát ízesítse sóval és borssal. Egy kis serpenyőben helyezze át közepesen alacsony hőmérsékletű vaj, darált fokhagyma, paprika, hagymapor, kajennapaprika és petrezselyem vagy bazsalikom. Keverjük körülbelül 30 másodpercig vagy 1 percig. Hagyja ezt a keveréket egy kicsit kb. 5 percig ülni. Adjon hozzá citromlevet a keverékhez. Kefe lazacot fűszerkeverékkel, ügyelve arra, hogy minden hüvelykét fűszer borítsa. Süssük főzésig, kb. 10-15 percig, a hal vastagságától és az adományok preferenciájától függően. Sütőben sült lazac | Mont Blanc. Amikor a lazac legvastagabb részét villával könnyen pelyhesítik, a lazac tökéletesen megfőtt. Azonnal díszítsük citromszeletekkel. Táplálkozási információk: Kalória: 450kcal (23%) | Szénhidrátok: 5 g (2%) | Fehérje: 47 g (94%) | Zsír: 25 g (38%) | Telített zsír: 7 g (44%) | Koleszterin: 147 mg (49%) | Nátrium: 104 mg (5%) | Kálium: 1233 mg (35%) | Rost: 1 g (4%) | A-vitamin: 1425 NE (29%) | C-vitamin: 3, 2 mg (4%) | Kalcium: 63 mg (6%) | Vas: 2, 9 mg (16%) Szerző: Szeplőtelen harapások Tanfolyam: Fő Konyha: amerikai Címkézzen meg bennünket az Instagram-on!
Nagyon praktikus, könnyen elkészíthető vendégváró vacsora. Míg a hal a sütőben párolódik, addig feldíszíthetjük a karácsonyfát, becsomagolhatjuk az ajándékokat vagy elkészíthetjük az ünnep többi fogásait. Hozzávalók: egy kb. 2-2, 5 kg-os lazac, só, hal fűszerkeverék, 10 dkg vaj, 2-3 citrom, 1 csokor kapor A körethez: 60-70 dkg sárgarépa, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál vaj, só, egy darabka friss gyömbér, fél citrom, 1 csokor petrezselyem zöldje A halat mossuk meg alaposan, majd dörzsöljük be sóval. Fűszerezzük kívül-belül hal fűszerkeverékkel. Alufóliából tépjünk le három hosszú csíkot, jóval hosszabb legyen, mint a lazac. Kenjük be vajjal, majd helyezzük rá a befűszerezett halat. A hal hasát töltsük meg negyedekre vágott citrommal és a kaporral. Tekerjük be az alufóliával, majd tegyük egy tepsibe. Ha nem férne el, akkor célszerű a hal fejét levágni. Forró, körülbelül 150 fokos sütőben süssük másfél órán keresztül. Sütőben sült larzac.org. Tálaláskor vegyük le a fólia tetejét, majd óvatosan fejtsük le a ha bőrét.