Az Egyben sült karaj hozzávalói: 1 kg kicsontozott karaj 2-3 gerezd fokhagyma lepréselve 1 csokor petrezselyem 1 evőkanálnyi kakukkfű 2 mokkáskanálnyi őrölt bors 2 mokkáskanálnyi őrölt kömény só olaj köretnek kuszkusz Az Egyben sült karaj elkészítési módja: A hús tetejét éles késsel bevagdosom, vékony pengéjű késsel átszurkálom pár ponton, így jobban átjárja a pác. Egy lefedhető edénybe öntök kb. egy dl olajat, s beleszórom a fűszereket. Ebbe a keverékbe alaposan beleforgatom a húst, hogy minden részére jusson, ezután lefedem és hagyom pácolódni pár órán át, legjobb, ha egy éjjel állhat. Néhányszor átforgatom a pácban a húst. Ha letelt a pácolásra szánt idő, közepes lángon megpirítom minden oldalát, majd 200 fokra előmelegített sütőbe teszem a tűzálló edényben lefedett húst, amire ráöntöm a pácból megmaradt fűszeres olajat. 45-50 perc után lejjebb veszem a hőfokot 180 fok-ra, majd újabb 40 perc után készen van az omlós sült. A kuszkuszt a húsról leöntött szafttal forró vízzel vegyítve leöntöm.
Lefedve néhány perc alatt kész a köret. Kategória: Húsételek receptjei Az egyben sült karaj elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
kb. • füstölt csülök szeletelve • császárszalonna szeletek • sajtszeletek • grill fűszerkeverék RA dupla szeletvastagságú karaj • vékony szelet főtt füstölt tarja • lapkasajt. (camping) • dijoni mustár • tojás (itt 2 db "s") • só, csak a külső oldalára • liszt és morzsa a panírozáshoz • étolaj a sütéshez Horváth Ferenc egész karaj • só • bors • fűszerkömény • fokhagyma • paprika • sajt • lángolt kolbász Anyuka 2 (Kristonné Kele Krisztina) karaj • paradicsom • császárszalonna • hagyma • pritaminpaprika • sajt • Só • Bors Kamasz Csilla csont nélkül sertéskaraj • lilahagyma • nagyobb paradicsom • paprika • csemege uborkara • füstölt kolbász • fűszerkeverék Dóra Botos Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc bonyolult megfizethető Elkészítés Elkészítés: Az egészben hagyott karajt megsózzuk, félbevágott fokhagymagerezdekkel és rozmaringgal megspékeljük. A tepsit kiolajozzuk, belefektetjük a húst, aláöntjük a bort. Fólia alatt puhára pároljuk forró sütőben, majd a fóliát levéve pirosra sütjük. Zöldségkörettel vagy burgonyával tálaljuk. Megjegyzés Fotó: AS - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik.
Ha szükséges, keverhetünk hozzá étkezési keményítőt, hogy a szósz sűrűbbé váljon. Összefőzzük, majd tálalásig félretesszük. További két karajból készült ételért lapozz! Fotó: 123rf
Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Gyakori Kérdések Ebben a menüpontban összegyűjtöttük és megválaszoltuk leggyakoribb kérdéseiteket. Ha a Pandora ékszerek tárolásáról, megóvásáról vagy tisztításáról szeretnél többet megtudni, klikkelj ide, további kérdések esetén pedig kérünk, írj az e-mail-címre, és leveledre részletes tájékoztatást küldünk 3 munkanapon belül. Segítségre van szükségem az ékszerek kiválasztásához. Tudnátok segíteni? Kérhetek-e ajándékcsomagolást, vagy harmadik félhez történő postázást? Milyen garanciajogot érvényesíthetek a Moments Boxnál vásárolt ékszereimre? Van-e lehetőség egyedi darabok megrendelésére és beszereztetésére a Moments Box webáruházon keresztül? Shein-től valaki rendelt már? Tapasztalatok? Mennyi a szállítási díj?(mert nem találom). Ha szeretnéd megajándékozni kedvesed, barátnőd vagy édesanyádat, örömmel javaslunk olyan charmokat vagy ékszereket, melyek tovább emelik a már meglévő szett fényét. Ehhez nincs más dolgod, mint lefotózni a megajándékozott már meglévő kollekcióját, és kísérőleveleddel együtt elküldeni az e-mail címre. Tanácsadónk a hölgy méreteinek és a rendelkezésre álló ajándékösszeg ismeretében örömmel javasol lehetséges választási opciókat.
Figyelt kérdés Mi a véleményetek erről az oldalról? Szeretnék rendelni de félek hogy nem jön meg vagy nem jó a mérete, minősége. Illetve a szállítás nagyon drága Magyarországra? A kérdező szavazást indított: 33 szavazat 1/3 anonim válasza: 87% A szállítás egy összeghatár felett ingyenes, a mérete egyezik a h&m-ével általában, viszont a legtöbb ruhánál, amit rendeltem az anyag minősége nem a legjobb. 2020. dec. 26. 09:26 Hasznos számodra ez a válasz? 2/3 anonim válasza: 91% Eddig minden jó volt, méret egyezett, azt küldték amit rendeltem. Az anyag minősége valóban nem a legjobb, ez az árakon is meglátszik, de nekem megfelel ígyis. 11:30 Hasznos számodra ez a válasz? Shein gyakori kérdések reviews. 3/3 anonim válasza: 85% Én egyszer rendeltem, annyira figyelj, hogy a méret az kb olyan mint a kínai üzletekben, azaz kisebb. Én hülye pedig tudtam ezt, mégis M-est rendeltem, mert vannak kérdések, hogy más üzletben ha vásárolsz mi a méreted stb, de Xl-t kellett volna rendelnem.. Az anyag sem a legjobb valóban, de azért nem is rossz.