Elk. idő: 3 óra Adag: 8 fő Nehézség: Közepes print Hozzávalók: Tészta: 9 db tojás 20 dkg liszt 6 dkg őrölt dió 1, 5 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor Puncslé: 25 dkg cukor 3, 5 dl víz 1, 5 dl rum 1/2 rúd vanília 1 narancs és 1 citrom reszelt héja Vaníliakrém: 1/2 l tej 4 egész tojás 4 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 3 dkg zselatin Csokoládéöntet: 20 dkg cukor 3 dkg kakaó 0, 5 dl rum 1 dl víz Plusz még a lapok közé: 10 dkg dió és 10 dkg mazsola A csokis piskótára: 3 evőkanál ribizli vagy baracklekvár 1 evőkanál kakaópor Elkészítés: 9 db tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 6 dkg dió, 1, 5 dkg kakaó,. A tojásfehérjéből habot verünk, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, cukrot és a lisztet, plusz egy csomag sütőport. Laci bácsi somlói galuska nevének eredete. 3 részre osztjuk, az első lesz a sárga piskótalap, majd a másodikba kakaót teszünk, és végül a diós lap. Mindhármat külön megsütjük. Közben elkészítjük a puncslevet. Felforralunk 25 dkg cukrot, 3, 5 dl vizet, 1, 5 dl rumot, 1/2 rúd vaníliát, 1 narancs és 1 citrom reszelt héját. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A piskóta felpuhult, rendesen átázott és ízre kicsit kakaós. A csokoládé öntet brutálisan tömény és édes, ez kicsit túl van benne tolva, sajnos. Adatok: 200 gramm, 399 Ft Csupor Kicsit megviselte a szállítás, mert látszik rajta, hogy a hozzávalók időnként igen intenzív gyorsulásnak voltak kitéve. Illatában leginkább a kakaó érződik, de a tejszínhab lágy illatát is ki lehet fogni néha. Igazi retro édes tejszínhab kerül bele, amiben a cukor masszívan dolgozik. A piskóta meglehetősen ízetlen, ennek az is oka lehet, hogy natúr, semmilyen ízesítéssel alapból nem rendelkezik. Somlói galuska szarvasgombával - Receptkereső.com. A kakaós öntet egészen gyér, nagyon szolid az előzőhöz képest. Adatok: 220 gramm, 299 Ft Duo'R Kis cuki pohárba került, amiben a somlói galuska jól látható rétegekben van elhelyezve. Lehet ebből kifolyólag rétegenként ízlelni vagy összemixelve az egészet. A felső szinten a tejszínhab van, ami annyira habkönnyű, hogy szinte nem érezni, ha kanállal beletúrunk. Következő megálló a csokis öntet, ami alatt azonnal ott a piskóta.
A sziruphoz: A sziruphoz egy kis lábasba mérjük a vizet, a cukrot, és beletesszük az apróra összevágott mazsolát is. Felforraljuk, majd beleöntjük a rumot, és további 10 percig alacsony lángon redukáljuk. Ezután átszűrjük, és félretesszük. A csokiöntethez: A csokiöntethez egy kis lábasba mérjük a kakaóport, a cukrot és a vajat, felöntjük a vízzel és a rummal, összeforraljuk, majd félretesszük. A vaníliakrémhez: A vaníliakrémhez egy lábasban összekeverjük a tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, ráöntünk 200 ml tejet, belekeverjük a lisztet és a sót, majd csomómentesre keverjük. Felöntjük a maradék tejjel, és közepes lángon, folyamatos keveréssel sűrű krémet főzünk belőle, majd átszedjük egy keverőtálba. Laci bácsi somlói galuska teljes film. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd a felével fellazítjuk a még forró vaníliás krémet, végül az egészet összeforgatjuk, és egy kicsit állni hagyjuk. Somlói galuska összeállítása és tálalása: Az összeállításhoz a diót egy serpenyőben kicsit megpirítjuk. A rétegezéshez alulra tesszük a diós piskótát, amit meglocsolunk a szirup harmadával, rákanalazzuk a vaníliás krém harmadát, elegyengetjük, megszórjuk a dió és a szirupban főzött mazsola harmadával, majd rátesszük a kakaós piskótát, megismételve a szirupos-krémes és szórt rétegezést, végül a sima piskótát is rátesszük, rálocsoljuk a maradék szirupot, majd ugyanúgy krém- és szórásréteggel zárjuk a sort.
Elkészítjük a sárga krémet. Fél liter tejből, 4 tojásból, 4 dkg lisztből 1 cs. vaníliás cukorból krémet főzünk, és még melegen belekeverünk 3 dkg vízben áztatott zselatint. Ha kihűlt minden, jöhet a somlói összeállítása: Alulra kerül a sárga lap, meglocsoljuk a puncslével, rá a krém fele, ezt megszórjuk dióval és mazsolával. Utána a diós lap, ugyanígy rétegezzük. Végül a csokis lap, ezt is meglocsoljuk puncslével, vékonyan megkenjük ribizli vagy sárgabaracklekvárral és vastagon beszórjuk kakaóporral. 24 órát hagyjuk a hűtőben jól összeérni. "Inkább menjünk cukrászdába" - bolti somlói galuskákat teszteltünk | Mindmegette.hu. Lehet hamarabb is fogyasztani, de így nagyon finom lesz. Kanállal kiszaggatjuk tányérra, tejszínhabbal és csokiöntettel tálaljuk. Csokiöntet: 20 dkg cukor, 3 dkg kakaó, 1 dl víz, 0, 5 dl rum. felforralni és kihűteni. Jó étvágyat! Trükkök, tippek, praktikák: A piskótalapok 24x32 cm-es tepsire vannak számítva. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ráhelyezzük a második piskótalapot, és ugyanúgy járunk el vele. A harmadik lapot is meglocsoljuk öntettel, és megkenjük a baracklekvárral. A tetejére kakaót szórunk, és az egészet néhány órára (például egy éjszakára) hűtőszekrénybe tesszük. Tálaláskor az elkészített rétegekből kanállal "galuskákat" szaggatunk, tálkára halmozzuk, majd csokoládéöntettel és tejszínhabbal díszítjük. Forrás: Somlói, a hamis Ebben a változatban a házi piskótát baba piskótával helyettesítjük, a főzött krémet pedig pudinggal, az öntet pedig kakaóporból és vízből áll. Igazán egyszerű az elkészítése, de természetesen ne várjuk tőle azt, amit az eredeti recepttől várnánk. Legnagyobb előnye az, hogy gyorsan elkészíthető. 400 g babapiskóta 1 csomag vaníliapuding 1 csomag csokipuding 1, 2 l tej 6+6 evőkanál cukor 10 dkg margarin rumaroma 5 ek keserű kakaópor egy-egy marék dió és mazsola tejszínhab Először is készítsük el a csokoládés és a vaníliás krémet. Az egyszerűség kedvéért ebben a receptben pudingból. Bártfai Laci bácsi - G-Portál. 3, 5 dl tejből, 3 evőkanál cukorból és egy csomag pudingporból megfőzzük a krémeket.
Ha nem tudod merre indulj! Keresés X Szállások Ételrendelés Éttermek Szabadidő Szórakozás 2890 Tata, Kocsi u. 7. Bemutatkozás Árlista Elérhetőségek Értékelés Vélemények Elérhetőség Fincsi Büfé Tata, Kocsi u. 7. Vissza a lap tetejére 5. 8 Értékelések eddigi átlaga 12 értékelés Helyszín Ár/Érték Személyzet Ételek/italok Értékeld Te is az üzletet! Közeli éttermek Hotel Kristály & Esterházy Étterem Távolság: 1, 3 km Mocca Pizza Tata Távolság: 2, 5 km Várkanyar Vendéglő Távolság: 927 m Cocoon Étterem Távolság: 2, 2 km Vissza a lap tetejére
A Tatán található Fincsi Büfé igazi finomságokat kínál megrendelői számára. Az étlapon megtalálhatóak a pizzák kétféle méretben, számos ízben. Megtaláljuk a calzone félbehajtott pizzát is és akár saját elképzeléseink alapján készített kívánság pizzát is rendelhetünk. Rendelhető továbbá gyros házi készítésű pitában, tálban és vegetáriánus módon is. Finom frissensülteket, tésztákat, salátákat és desszerteket is házhoz rendelhetünk online, könnyedén. Ha megéheztél, rendelj gyorsan valami finomságot!
Nincs információ 🕗 Nyitva tartás Hétfő ⚠ Kedd ⚠ Szerda ⚠ Csütörtök ⚠ Péntek ⚠ Szombat ⚠ Vasárnap ⚠ Tata, Kocsi utca 7 Magyarország Érintkezés telefon: +36 Latitude: 47. 6419216, Longitude: 18. 3131629 📑 Minden kategóriaban