Kókusz kocka mézes piskótából Egyszerűsége ellenére sokan szeretik a kókusz kockát, egyáltalán nem egy bonyolult dolog, a plusz ízt a méz adja. Régen amúgy általában így készítették. Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 kicsit púposabb evőkanálnyi liszt pici sütőpor, ha gondoljuk 20 dkg méz mint minden édes tésztához is, csipetke só Máz: 12 evőkanálnyi tej 5 evőkanálnyi kakaó 4 evőkanálnyi kristálycukor rum, vagy rumaroma 30-35 dkg vaj kókusz a "fürdetéshez", nagyjából 2 csomag Szokásos módon elkészítjük a piskótát - ha elektromos habverőnk van, akkor akár egyszerre, hagyományosnál külön dolgozzuk ki a fehérje habot, és a sárgáját. Viszont tegyünk a fehérje habba egy csipetke sót is. Mikor már jó habos, vagy összekevertük a fehérjehabot a szinte fehér sárgája habbal, akkor óvatosan belecsurgatjuk a mézet is, közben lazán kevergetve. Kókusz kocka- mézes tésztából | Brioche, avagy kalandozások a desszertek világában- Inzulinrezisztens barát alapanyagok felhasználásával. Ekkor jön a liszt beleszitálása. Azért szitáljuk, mert egyrészt így lassabban kerül a habba a liszt, van idő a beleforgatásra, másrészt pedig több levegő kerül bele, lazább lesz a sütemény.
Mézes kókuszkocka 48 db kockához ( 23x35 cm-es tepsiben) Tésztához: 40 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 8 dkg vaj vagy margarin, 30 dkg kristálycukor, 1 cs. vaníliás cukor, 2 tojás, 3 evőkanál híg méz, 2 dl tej A mázhoz: 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 3 evőkanál kakaópor, 8 evőkanál tej, 1/2 dl rum, vagy fél kis üveg rumaroma, de akkor kell még bele 1 dl tej. ( Én egy kicsit több tejet tettem bele, hogy folyósabb legyen) Továbbá:15 - 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 180 C°-ra. 1) A liszttel összekeverjük a sütőport. 2) A vajat, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a mézet, azután beledolgozzuk a lisztet, végül a tejet. Mézes-kókuszos kocka - Fincsi sütemény. 3) A masszát a tepsibe öntjük, és középső bordamagasságon 35-40 percig sütjük (tűpróbáig). 10 percig a tepsiben pihentetjük, majd kiborítva hagyjuk az egészet kihűlni, és 4x4 centis kockákra vágjuk. 4) A mázhoz simára keverjük a vajat a porcukorral és a kakaóporral, apránként hozzáadjuk a tejet, majd mérsékelt tűzön, folyamatosan keverve éppen csak összeforraljuk.
20 perc alatt megsütjük. A biztonság kedvéért érdemes egy hosszú fém tűvel leellenőrizni, hogy megsült- e már. A gyerekek is segítettek Hozzávalók a kakaóhoz: - 3 dl tej - 3 evőkanál kakaó - 6 púpos teáskanál porcukor - fűszerezhetjük fahéjjal, vaníliával, rummal - kókuszreszelék A süteményt miután kihűlt kockákra vágjuk. A tejet feltesszük főni, közben egy habverővel jól elkeverjük benne a kakaót és a porcukrot. Ízlés szerint fűszerezzük. Ezután a süteményeket beleforgatjuk a kakaóba, majd a kókuszba. A tetejére rumos meggyet tettem. Tipp: Ezt a süteményt sokszor kóstoltam úgy, hogy nem volt a tésztájában kakaó. Ha nem teszünk bele kakaót, akkor használjunk 30 deka lisztet. A klasszikus kókuszkocka mézes tésztából - Ezt a receptet érdemes eltenni - Recept | Femina. A piskóta tészta a Csokoládés csodák című könyvben szerepel, ezt vettem alapul, de átalakítottam.
:) Hozzászólások (14) Törölt felhasználó 2012-05-11 17:41:27 ádom f? leg ha jól át van itatva a mázzal:) 2012-05-11 17:49:30:) hát ez pont nincs annyira átitatva. ;))) De finom nagyon! :) zsuzsi965 2012-05-12 10:00:20 Nálam is az átitatott a nyer?. Én alapból dupla adag mázat készítek. 2012-05-12 10:08:13 Ez a fajta tészta önmagában is finom. A hagyományos piskótatészta viszont alapból meg is szívja magát. Mi így szeretjük. :) 2012-05-12 10:13:53 Én is mézes tésztát sütök hozzá, úgy csinálom, ahogy a nagymamám is régen, és mi meg így szeretjük:) 2012-05-12 10:18:48 szuper:) szegyo 2012-10-08 16:39:51 Gyakorolni, gyakorolni, gyakorolni! Mindig ezt mondja a párom és fiam, ha valamit gyakran szeretnének az asztalon lá, most minden egyes szelet után felhívták erre a figyelmem! Egyébként nem is tudom, miért kezdtem bele, én sohasem szerettem a kókuszkockát, de miután recepted alapján elkészítettem, megszerettem. Köszönöm szépen a fiúk nevében is! 2012-10-08 17:49:17 Nagy öröm ezt hallani/olvasni!
különböző masszázsok, iszappakolás, kénpakolás, fluorpakolás, víz alatti masszázs/tangentor, hydroxeur, súlyfürdő, szénsavfürdő, hydrogalván-fürdő, egyéni és csoportos gyógytorna, vizitorna, elektroterápia, laborvizsgálatok és fogorvosi kezelések. Gyógykúráink tartalmazzák a kezdő- és a kontroll reumatológus szakorvosi vizsgálatot.
Egy festői szépségű sétányon keresztül juthat el a történelmi központba, termelői piacokkal. A környező természet és a Balaton (6 km) szépségeit számos jelzett túraútvonalon tett kirándulások alkalmával fedezheti fel. A közeli települések egyike Keszthely (5 km), ahol a gyönyörű Festetics kastélyon túl érdekes múzeumok várják a látogatókat. Hol fogok aludni? Szállása Apartmanban lesz, a szálloda két épületének egyikében. A legtöbb apartman erkéllyel rendelkezik. Minden apartmanban található hálószoba, nappali pótággyal és saját fürdőszoba. Néhány apartman konyhával is rendelkezik. Milyen fogásokat kóstolhatok meg? A szálloda teraszal rendelkező éttermében a magyar és a nemzetközi konyha különlegességeivel várják és a helyi borok széles választékával. A reggelit svédasztalos formában szolgálják fel. Ha napközben megéhezne az étteremben á la carte finomságokból választhat. Hol kapcsolódhatok ki? Lotus***** Therme Hotel Hévíz - akciós wellness Thermal hotel Hévízen. Ha tökéletes pihenésre vágyik, a szállodai wellnessben számos lehetőséget talál erre. Mit szólna egy fedett medencéhez panorámás kilátással egész Hévízre és környékére?
Használja ki az Ensana akciós wellness ajánlatait és különleges kedvezményeit! Akár a partnerével eltöltött csendes wellnessüdülésről, akár egy mozgalmas, egészséges kezelésekkel és szórakoztató programokkal teli családi vakációról álmodik – esetleg pihentető gyógyüdülésre vagy hatékony egészségprogramra vágyik egészsége megőrzése érdekében, remek csomagjaink és különleges ajánlataink között biztosan megtalálja az Önnek ideálisat. Szállodánkban OTP, MKB vagy K&H SZÉP kártyával is tud fizetni, bármelyik zsebből!
A Holt-tengeri só különlegessége, hogy a sivatagi éghajlatnak és a kiemelkedően magas páratartalomnak köszönhetően gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben. 45 perces kezelés olyan hatással van a szervezetre, mintha 3 teljes napig a Holt-tengernél pihent volna. Hotel Lotus Therme Spa Hévíz gyógykezelések: Mozgásszervi megbetegedések, reumatológiai és gyulladásos izületi bántalmak esetén egy 3 hetes hévízi kúra a Lotus Therme Hotel -ben segít Önnek a hideg évszakokat a legkevesebb fájdalommal átvészelni. A forrásvíz gyógyerejét koncentráltan magában hordozó, az egész világon egyedülálló hévizi gyógyiszap és gyógyvíz fontos szerepet játszik a gyógyításban, melyek hatását a fizioterápiás kezelések teszik teljessé. Hévízen gyógyuljon, pihenjen a hagyományos gyógykezeléseinek bármelyikével: a tradicionális thai masszázs, shiatsu, yumeiho, Lomi Lomi vagy a különleges Ayurveda masszázsok során lelkileg is feltöltődhet. A szépségszalonban L'oreál fodrászat, Germaine de Capuccini arc-és testkezelések sora várja pihenni és megszépülni vágyó vendégeket.
A büféasztal elmaradhatatlan kínálata a magyaros lecsó és gulyásleves. A bőséges és változatos büfévacsora a nemzetközi és a magyar konyha remekeit egyaránt felvonultatja. Shali Mar Bárunk kellemes, romantikus estét ígér tánccal és élőzenével. Hotel Lotus - Corvinus Étterem Büféreggeli: 7. 00 - 11. 00 Büfévacsora: 17. 30 - 21. 30 Lotus - Shali Mar Bár - Agra Szalon Nyitva naponta: 10. 00 - 24. 00 Koktélok, frissítő italok, kávé- és teakülönlegességek, szendvicsek, szivarszalon és élő zene minden este Lotus - Ildikó Lobby Bár Nyitva tartás: 10. 00 - 23. 00 Frissítő italok, kávé- és teakülönlegességek, sütemények Hotel Lotus Hévíz - Pool Bár - forró nyári estéken Hűsítő nyári koktélok, íncsiklandozó fagylaltkelyhek és szendvicsek Hotel LOTUS Termál wellness és spa: Engedje, hogy a víz gyógyító erejének segítségével teste és lelke újra elérje a harmóniát! Kerüljön újra egyensúlyba Önmagával: kényeztesse a testét különleges masszázsainkkal, merüljön el medencéinkben, fedezze fel a szaunázás különleges élményét szertartásos felöntéseinkkel, vagy lazuljon el a Hévízen egyedülálló Holt - tengeri sóbarlangunkban.