Egyszerű sült kacsa Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 120 perc egyszerű megfizethető 3 adag Elkészítés Először tisztítsuk meg a kacsacombokat (használhatunk kacsamellet is, nálunk most comb volt), majd irdaljuk be a bőrét. Zsiradék használata nélkül először a bőrös oldalával lefelé süssük meg serpenyőben, majd fordítsuk meg, és így is süssük 2-3 percig, hogy színt kapjon. Tegyük a combokat tepsibe. Sózzuk, borsozzuk, és az összenyomott fokhagymát is tegyük rá. Locsoljuk le a serpenyőben maradt zsiradékkal és fedjük le alufóliával. Itt nyugodtan tehetünk mellé akár narancsot, vagy almát is, hogy pikánsabb legyen az íze. Ebben az esetben a narancs levével is meglocsolhatjuk kicsit a húsokat. Előmelegített (180 fok) sütőben, nagyjából másfél óráig süssük a kacsát, majd vegyük le a fóliát és még tíz percig pirítsuk így is. Megjegyzés Imádjuk a kacsát, főleg a kacsamellet, de most éppen comb volt itthon. Ez egy könnyű alaprecept, amit pikánsabbá tehetünk akár naranccsal is!
Amikor már puhább a káposzta, akkor rátesszük az ecetet. *hirdetés/ajánlat statisztika beküldve: 2011. 12. 10. tegnapi nézettség: 64 össznézettség: 91 575 elküldve: 18 receptkönyvben: 290 elkészítve: 27/28 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések majorannás kacsasült párolt vöröskáposztával, burgonyával sült kacsa huzsi receptje 210 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 160 perc 6 adag előkészület: 30 perc • sütés: 160 perc sütési hőfok: 180°C story Kaptunk egy kacsát, aminek a húsos részét megsütöttük, a csontos részét és a belsőségét levesnek főztük meg. Ízletes és laktató finomság, próbáld ki! ezt olvastad már? ajánlat Ajánlok hozzá hideg világos sört! elkészítés A beírdalt kacsahúst fűszerezzük előző este. A fokhagymát is hozzáadjuk (fokhagymanyomón préseljük át), jól lezárjuk egy edénybe, és a hűtőbe tesszük. Másnap a krumplit meghámozzuk, hasábokra vágjuk, majd fűszerezzük. A kacsahúst a tepsibe helyezzük bőrrel lefelé a fűszerezett krumplival, letakarjuk alufóliával, és sütőbe helyezzük.
Szaftos, omlós sült kacsamell - Recept | Femina Kacsamell sütése serpenyőben Sült kacsamell II. Recept képpel - - Receptek Kacsamell sütése sütőben Sült kacsacomb és kacsamell | NOSALTY Sült kacsa (kacsacomb, kacsamell sütése) - Olcsó ételreceptek Hozzávalók Hozzávalók: 2 szép kacsamell 2 gerezd fokhagyma só frissen őrölt színes bors ízlés szerint Elkészítés Elkészítés: A kacsamell bőrös részét kockásra bevagdosom, de nagyon vigyázok, hogy a húsba ne vágjak bele, majd beborsozom. Egy öntöttvas serpenyőt (vagy egy olyat, amit később a sütőbe is be tudok tenni) felforrósítok, belehelyezem a húst a bőrös részével lefele - hogy némi zsiradék kisüljön belőle -, ha szép pirosra sült, megfordítom, és a másik oldalát is enyhén pirosra sütöm, majd hozzádobom a szeletekre vágott fokhagymát, lefedem alufóliával, és 200 fokra előmelegített sütőben 10 percet sütöm alsó/felső sütés mellett. Szeletekre vágva, enyhén megsózva, forrón tálalom. Jó étvágyat! Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
A ősz és a közelgő ünnepek egyik kedvenc étele a kacsapecsenye, egészen pontoson a sült kacsacomb, aminek piros-ropogós a bőre, de a húsa olyan omlós, hogy szétolvad a szánkban. Hogy ezt a tökéletes állagot elérjük, nem árt tisztában lennünk a kacsahús sütésének minden csínjával-bínjával, apró kis trükkjével. Soroljuk máris, melyek ezek! 2021. 10. 29. 7:03:51 | Frissítve: 2021. 27. 15:48:10 VÁSÁRLÁS Az első és legfontosabb, hogy minőségi árut vegyünk! Ha tehetjük, faluról, ha nem, akkor a piacon a szárnyasokra specializálódott hentestől szerezzük be. Ha a hentes nem régi jó cimboránk, akkor nézzük meg alaposan a portékáját: ideális esetben szép sárga a bőre, innen tudható ugyanis, hogy kukoricán nevelkedett. Ha meg is tapogathatjuk, az a legjobb, mert a gyenge minőségű kacsa bőre nagyon vékony, alig, hogy hozzáérünk, szinte elszakad. ELŐKÉSZÍTÉS A kacsacombot a sütés előtti napon tisztítsuk meg, a rajta maradt tollszálakat, a tokokat egy csipesz segítségével távolítsuk el. Akár egy erre a célre rendszeresített szemöldökcsipeszt is használhatunk, de létezik ún.
Olyan tepsit válasszunk, ami elég nagy ahhoz, hogy a húsok ne érjenek egymáshoz, a zsír pedig teljesen ellepje őket! A kacsacombokat 100-120 fokon süssük, legalább 4 órán át. Ha csökkentjük a hőfokot, akkor növelnünk kell a sütési időt. Ha elkészült, akkor kivesszük a zsírból. Tepsiben is rápiríthatunk a bőrére, de akár egy másik edényben a sütőben, is megpiríthatjuk a tetejét. Ha idősebb a kacsa, előfordul, hogy a sütési idő tovább nő. Tehát mindenképpen teszteljük, mielőtt kivennéd sütőből. Szúrj a comb legvastagabb részébe egy hústűt vagy villát. Ha az könnyen áthatol rajta, elkészült. Főzés és mobiltelefon: hogyan kerüljük el a konyhai baleseteket?
A zellert felkockázzuk, vajon elkezdjük pirítani, ízesítésként egy csillagánizst adunk hozzá. Amikor kezd szétesni, tejszínt adunk hozzá. Addig főzzük, amíg teljesen szét nem esik. Turmixgépben pürésítjük, átpasszírozzuk. A narancsot kifacsarjuk. Az almát meghámozzuk, majd apró kockákra felszeleteljük, majd egy forró serpenyőben megpirítjuk, és a narancslével pároljuk. A túrós nudlihoz a hozzávalókat összegyúrjuk és 5 cm hosszú hengereket formázunk belőle. Forró vízben kifőzzük, majd tálalás előtt serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Tálaláskor a zellerpürét a tányér közepére rakjuk, rátesszük a pirított almát, ennek a tetejére a megpirított nudlit, végül a serpenyőben készre pirított kacsacombot. Gina l maxwell elcsábítani hamupipőkét
Kedvencekhez Elkészítési idő: 50 perc Energiatartalom: 310 kcal/adag Nehézségi fok: Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be! Kacsacombok és/vagy mell bőrével 2-3 nagyobb fej vöröshagyma 8-10 gerezd fokhagyma 1-2 ek. morzsolt bazsalikom 1-2 ek. morzsolt majoránna pici őrölt bors 4-5 szép nagy alma 1-2 szál sárgarépa (elhagyható) kevés zsiradék (elhagyható) 1. A kacsa bőrét gondosan vagdossuk be két egymásra merőleges irányban. Nagyjából fél centiméterenként vágjuk végig a bőrt, majd erre merőlegesen ismételjük ezt meg. A végére úgy kell kinéznie, mint a rácsosra vagdosott pogácsa tetejének. 2. Keverjünk össze egy tálkában a bazsalikomot, a majoránnát sóval és egy pici őrölt borssal, majd ezzel a fűszerkeverékkel dörzsöljük be jó alaposan a kacsa bőrét, hogy a bevagdosott redőkbe bőven jusson a fűszerekből. 3. A kacsa bőre nagyon sok zsírt tartalmaz, ami szépen ki is fog sülni, ezért csak tényleg szükség esetén kenjük ki egy kevéske zsiradékkal a sütőedényt. Általában jobban szeretek egy kevés vizet önteni alá, mire az elpárolog, addigra már kijön annyi nedvesség a húsból és kisül annyi zsír a bőrből, hogy nem fog leégni a kacsa.
Mit értünk a kifli szó alatt? Nos, természetesen Franciaország, egy hangulatos kis kávézó, egy csésze erős kávé és egyedülálló ízű ropogós tészta, hihetetlenül ízletes töltelékkel. De mi lenne, ha ilyen croissant-t főzne leveles tésztából otthon? Croissant kész leveles tészta lekvárral Étvágygerjesztő, vöröses, friss gyümölcs töltelékkel, ezek a croissant-ok egyszerűen mindenki fejét forgatják, aki megpróbálja. Egy ilyen varázsa sütéséhez szüksége lesz: Shop puff élesztő tészta - 200 g; Liszt - mennyi tésztát vesz igénybe (kb. 100 g); Jam - 200 g; Szárított barackok, diófélék és egyéb adalékanyagok - ízlése szerint. Lépésről lépésre recept: Kivesszük a tésztát a fagyasztóból, lefedjük és hagyjuk, hogy kissé kiolvadjon. Egyszerű croissant recept, nem kell hajtogatni, mégis gyönyörű leveles – Közösségi Receptek. A tészta kiszáradásának megakadályozása érdekében takarja be fóliával. Miután a tészta lágy lett, engedje át kissé egy sodrófa segítségével, téglalapot alakítva. Vágja a tésztát háromszögekbe. A háromszög aljára (a legkisebb oldal) tedd a lekvárt és az adalékokat, ahogyan tetszik.
Nyár elején érik az egyik legvitamindúsabb gyümölcs, melyből a ribizlidzsem készül. Próbáld ki, csak három dolog kell hozzá: ribizli, víz és cukor! Könnyen, egyszerűen elkészíthető sütemény az epertorta. Kis zselatin és minden rendben van. Finom vendégváró süti. Így készül a meggyes rétes: a süteményhez rétes lapot használunk, ma már nagyon ritka, hogy valaki saját maga nyújtja a tésztát. Próbáld ki ezt az egyszerű receptet! Ezt a pásztortarhonya receptet odahaza a konyhában, vagy kinn a szabadban, bográcsban is kipróbálhatod. Croissant egyszerűen recept. Itt a részletes leírás! Ha rendelkezésünkre állnak a friss tavaszi zöldségek, akkor készítsünk belőlük egy üdítő tejfölös kertészlevest! Annyira egyszerű a recept, hogy a kezdő háziasszonyoknak is gyerekjáték lesz elkészíteni! A saláta receptek elkészítésével nem sok gond van, így van ez a citromos, sajtos fejes saláta esetében is. Ha nagyon leegyszerűsítjük, akkor csak összevegyítjük az összetevőket és kész. No de nem mindegy, hogy mit mivel keverünk össze! A sajtos tojás recept nagypénteken ajánlott elkészíteni, mivel hús nélküli, mégis finom étel.
Akár kölni, parfüm, vagy egy vödör víz az eszköz, a hölgyek elhervadását hivatott megakadályozni. Hölgyek, hálálják meg a locsolást sóspereccel! A fóliában sült sonkás csirke könnyen és gyorsan elkészíthető étel, pont olyan, amilyet szeretnek a háziasszonyok. Próbáld ki a finom omlós hús receptjét! Húsvéti recept a Sonkás hús őzgerincformában sütve, mivel az ünnepekről megmaradt sonkát is felhasználjuk hozzá. Egyszerű és gyorsan elkészül, ráadásul finom is. Próbáld ki! Recept: Előre szóltam, hogy a sós palacsinta elkészítésével további ételek alapjait tanuljuk meg. A virslis palacsinta alapja is ez a sós tészta. Joghurtos, csirkehúsos burgonyasaláta. Szerintem a nevében minden fontos tudnivaló benne van! Valentin nap! Mindig remek ötlet, de ezen a napon a bájital egyenesen telitalálat. Azért ma adjuk közre, hogy legyen idő kísérletezgetni vele a nagy napig! Recept: Azt ígértük, hogy Valentin napra adjuk a sütemény és az ital recepteket. Egyszerűen croissant | Mindmegette.hu. Mint látható, tartjuk az ígéretünket, itt a randikoktél, a legújabb ital receptünk.