Recept elkészítése: Erdélyi rakott káposzta recept Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 50 dkg dagadó, 50 dkg füstölt kolbász, 10 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál zsír, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál pirospaprika, mokkáskanál majoránna, 20 dkg rizs, 6 dl tejföl, 2 kg savanyú káposzta, ízlés szerint törött bors, só. Elkészítés: A káposztát átmossuk és lecsöpögtetjük. 1 evőkanál zsíron, fedő alatt félpuhára pároljuk. Közben a dagadót és a lapockát ledaráljuk. A megtisztított vöröshagymát a zsíron üvegesre pirítjuk, rádobjuk a darált húst, és 15 percig együtt sütjük. A rizst megmossuk, kissé lecsöpögtetjük, majd sós vízben félig megfőzzük. A füstölt szalonnát egészen apró kockákra vagdaljuk, a füstölt kolbászt pedig felkarikázzuk, és a füstölt szalonnán kissé megpirítjuk. Hozzákeverjük a hagymás darált húst, a majoránnát, sót, törött borsot és pirospaprikát, végül hozzáadjuk a tisztított és szétzúzott fokhagymát is. Nagy tepsi aljára terítjük a félig párolt savanyú káposzta egyharmadát, erre kerül a rizs fele, és a fele mennyiségű kolbászos darált hús.
20 percig így hagyjuk, az alatt megpuhul a rizs. (nem szabad a fedőt levenni róla addig) A szalonnát apróra felkockázzuk, zsírjára pirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, zúzott fokhagymát, és üvegesre pirítjuk Ha ez megvan, hozzáadjuk a kolbászt, pirospaprikát-picit pirítjuk, majd mehet hozzá a darált hús, só, bors, majoránna, összekeverjük Amikor a darált hús kifehéredett, kb. 1 dl vizet adhatunk hozzá (ez csak akkor kell, ha a hús nem engedne elég vizet. Itt elég szárazabb a darált hús, mint otthon így nekem kell ez a pici víz), és fedő alatt 20 percig takarékon főzzük. Egy minimum 21*32 cm-es hőálló tálat 1 evőkanál olajjal kikenünk. Az aljára tesszük a káposzta 1/3 részét, erre tesszük a rizs felét, majd a hús felét. Erre ismét káposzta, amin elkenjük a tejföl felét. Majd a rizs másik fele, amire a maradék hús kerül, és az egészet befedjük a maradék káposztával. Végül megkenjük a tetejét a maradék tejföllel. Alufóliával lefedjük, és 200 C fokra előmelegített sütőben 25 percig pároljuk. Ekkor levesszük a fóliát és további 20 perc alatt picit megpirítjuk a tetejét El is készült a finom erdélyi rakott káposzta!
:) Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Hideg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 12 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30 dkg sertéshús, 10 dkg rizs, 3 dl tejföl, 30 dkg füstölt kolbász, pirospaprika, törött bors, majoránna só. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A savanyú káposztát szükség szerint kissé leöblítjük és kicsavarjuk. Zsírban apró, finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a káposztát és fedõvel letakarva félig puhára, pároljuk. Egy másik edényben zsírt hevítünk, ebben a finomra vágott vöröshagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával és a ledarált sertéshúst beletéve, mérsékelt tûzön pároljuk. Sóval, törött borssal, majoránnával fûszerezzük. Miután mindent elõkészítettünk, megfelelõ nagyságú mélyebb tepsit vagy lábast zsírral kikenünk. A roppanó puhára párolt káposzta egyharmad részével az edényt kibéleljük. Erre szétterítjük a félig megpárolt rizs felét, majd rásimítjuk a hús fele részét.
Éppen ezért nagyon fontos, hogy vigyük ki a napfényre is minden nap a kisbabát - természetesen ne a tűző napra, ha nagyon napos az idő, akkor maradjunk vele az árnyékban -, és a lakásban is fektessük olyan szobába, amely nap közben fényes. Naplemente után, ha nem muszáj, ne kapcsoljunk mesterséges fényt, maximum nagyon halvány világítást. Icipici volt, amikor megszületett, de mára megerősödött: koraszülöttek mutatják a saját fotóikat - Gyerek | Femina. Akár néhány hétbe is beletelhet, de a kisbaba szervezete lassan hozzá fog szokni a nappalok és éjszakák váltakozásához. Altassuk a hátán Amíg a baba nem tud magától a hasára fordulni, addig a hátára fektetve altassuk, így a lehető legbiztonságosabb a számára. Azonban erről érdemes egyeztetni a baba kezelőorvosával is, mert ritkán előfordulhatnak olyan speciális esetek - bizonyos betegségeknél -, amelyeknél mást is javasolhatnak a fektetés módjával kapcsolatban. Vegyük figyelembe az életkori iránymutatásokat is A csecsemők 4 hónapos koruktól képesek akár 4-8 órát egyhuzamban végigaludni egy éjszaka, de a koraszülött babáknál más a helyzet - náluk ez csak 6-8 hónapos korukban van így, vagy akár még később.
Az igazi harcosok - Les Premas-fotósorozat egykori koraszülöttekről A koraszülött babák igazi harcosok - ezt akarta megörökíteni egy kanadai fotós is néhány évvel ezelőtt, a Les Premas sorozatában. Red Methot varázslatos képei azt bizonyítják, hogy még a legkilátástalanabbnak tűnő eseteknél is van remény a felépülésre. Alice - 27. hétre született Charles - 26. hétre született Noah és Nathan - 32. hétre születtek Lexiani - 25. hétre született Thomas - 23. hétre született Tamica - 32. hétre született, és éppen babát vár Margot - 29. hétre született Zachary - 27. Szívbemarkoló videó egy koraszülött kisbabáról | Érdekes Világ. hétre született Eva - 29. hétre született Felix 23. hétre született, öccse, Alex pedig a 32. hétre Forrás, fotók: Medicalpress, BoredPanda
Ezek a madárkák természetközeli, vidám lények. Olyan mintha Bantu-tunak lennének a női megfelelői. - Netti néni? - Ő az otthon melegét, tisztaságát, a dolgok összetartását képviselő baba, ami például Lencselányból hiányzik, ő nem lehetne tökéletes feleség vagy anya, ha nincs benne egy kicsi Netti néni. A női erények, vagy inkább alaptulajdonságok leképeződései ugyanis a babák. - A nagymama egy ezüsttálcán áldozati, engesztelő ajándékot visz a (Maja) anyukája születése után padlásra került babáinak, akikhez eddig, míg nem az unokájával közösen kereste velük a kapcsolatot, nem kerülhetett újra közel. Az első találkozás | Koraanyu. Évente egyszer megpróbálta visszaszerezni a babák bizalmát, de ők nem adták magukat. - Hogy születnek a történeteid? - Mire leülök, addigra fejben megírok mindent, majd a füzetembe kerülnek, onnan másolom át a számítógépbe. Azáltal, hogy kézzel írom őket, szorosabb a kapcsolatom velük, jobban érzem a működésüket, ha valamit változtatok, látom, miből mi lett. - Az írás alatt másként működik az idő, nehéz kapcsolatot tartani a valósággal.
A szobában hatalmas méretű gépek, inkubátorok, pici rácsos ágyak, amikben icipici babák fekszenek. A tegnap esti kedves szemű hölgy lépett oda hozzám, bemutatkozott, hogy Ő Hanna doktor nénije. Elmondta, hogy nem kellett lélegeztetni, teljesen önállóan képes lélegezni. Már sikerült megetetni is, és antibiotikumot kap. Ha bármi kérdésem van, nyugodtan keressem meg. Szerettem volna, ha azt mondja, hogy minden rendben van vele, de ezt ilyen rövid idő alatt nem lehetett tudni, ahhoz meg kell várni az eredményeket. Megkérdeztem, hogy felvehetem-e? Kis segítséggel- mivel nagyon sok kábel volt rákötve- kezembe vettem a kis apróságot. Újból potyogtak a könnyeim, éreztem az illatát a bőre pihe puha volt… soha többé nem akarom letenni. Az ápolónők nagyon kedvesek és segítőkészek voltak. Az egyik megkérdezte, hogy "anyuka, magának az éjszaka volt műtétje? " – válaszoltam, hogy igen erre annyit kérdezett, hogy egyedül jöttem-e le az osztályról? Őszintén szólva amint az ágyból felkelhettem, már nem feküdtem vissza.
Saját fotó, mások számára nem használható " Azért, mert szerettek, jöttem a világra. Lettem új fénycsillag, szülők boldogsága. Szeressetek mindig, igaz szeretettel. A kincsetek vagyok: Kicsi kincs, de ember. " (Ismeretlen szerző) Várakozással teli pillanatok, mintha életem legnagyobb találkozására készülnék. Aggódva, félelemmel álltam az ajtó előtt, amire az volt kiírva KORASZÜLÖTT INTENZÍV OSZTÁLY. Ide nem lehet csak úgy, akárkinek bemenni, ez egy nagyon különleges hely. Egy fecskendőt tartottam a kezemben, amiben néhány csepp anyatej volt. Tudtam a picikémnek ez most mindennél fontosabb. Tanácstalanul, remegve álltam az ajtó előtt. Próbáltam az üvegen benézni, hogy felkészüljek, arra, amit ott látni fogok. De ott, egy másik ajtó volt, egy másik, különleges világ. Kedves anyuka lépett oda, aki utcai ruhában érkezett, és valószínűleg nem először járt már itt. Látta rajtam, hogy kezdő vagyok, és Ö már tudta milyen érzés oda belépni. Megmutatta, hogy melyik csengőt kell megnyomni, hogy beengedjenek.