Legközelebbi parkolási lehetőségek: – Paprikabíró nagyparkoló (11-es főút és Paprikabíró utca találkozásánál) – Barcsay Iskola parkolója hétvégenként (Kálvária út 18. ) – Ízbégi Iskola parkolója hétvégenként (Mária utca 1. ) Köszönjük megértésüket és segítőkész hozzáállásukat! Szabi a pék és a Panificio il Basilico csapata
Hogy milyenek vagyunk, milyen a Panificio il Basilico (kiejtése 'pánifícsó il bázilikó', jelentése Bazsalikom Pékség)? Kicsit olaszos, mindig minőségi, mindig kicsit más, mindig kicsit kreatívabb: Itália "otthona" Magyarországon. Az igazi olasz "ételérzést", azaz életérzést, a Dolce Vitát, az "édes életet" szeretnék életre hívni. A Panificio il Basilico mindenkinek szól, aki szeret finomat enni. Baráti társaságoknak, pároknak és családoknak is ideális találkozópont ez. Gyermek- és kutyabarát. Hiszünk a termelőtől az asztalig koncepcióban: a felhasznált alapanyagokat illetően válogatósak vagyunk, a legjobb hazai és olasz, leginkább kézműves családi kisvállalkozásoktól szerezzük be az alapanyagainkat. Csak természetes alapanyagokkal, adalékanyag-mentesen, helyben készülnek és sülnek a (nem fagyasztott! ) pékáruk, melyből frissen készült szendvicset is lehet elvitelre venni, vagy egy jó olasz kávé mellett helyben elfogyasztani. Emellett magyar termelői áruk (szószok, lekvárok, gyümölcslevek, stb. )
Tipikusan az a hely, ahol mindent végigkóstolnál: a szárított paradicsomos kiflitől (150 forint) egészen a rózsás buktáig (250 forint), mindent. Nem csak a magasztalt kakaós csigát, hanem a fahéjas-szilvás tekercset, az olívabogyós focacciát, a brie sajtos-narancslekváros-rozmaringos kosárkát és a mini, császárzsemlés szendvicseket is. Egy jóféle Lucafféval lekísérve. Amihez persze laktózmentes, szója, vagy rizstej is dukálhat, mert minden eshetőségre fel vannak készülve. Arra is, hogy hétköznap 06:30-tól egészen 20:00-ig várják vásárlóikat. Sőt, szombaton 08:00-tól egészen 12:00-ig lehet friss pékárut szerezni Szabiéktól. VII. kerületi főhadiszállásunk miatt kicsit bánatosak vagyunk, hogy csak a budai oldalon lehet hozzájutni a gőzölgő finomságokhoz, de szerencsére első kézből kaptuk az információt: már csak 2 hónap és a Király utca Deák térhez közelebb eső részén is nyílik egy Panificio il Basilico. Kakaós csigástul, buktástul, focacciástul. Non vediamo l'ora!
A panificio il basilico pékség péksüteményei nem olcsók. Az árak a minőséget tükrözik. A kézműves termékeket, minőségi alapanyagot, finom kávét bizony meg kell fizetni. Az adagok azonban hatalmasak és nagyon laktatóak. Ha nem sajnálod kiadni a pénzt erre, akkor a Bazsalikom pékség Szentendrén a legjobb választás Neked! A pékség mellett a Panificio il Basilico étterem is rövidesen ÚJRA KINYIT!!! További információért kattints képre: Pnificio il basilico pékség Cím: Szentendre János u. 2 Nyitva: Vasárnap kivételével minden nap 7. 00-től Webhely: Sajnos nincs weboldaluk, ami igazán kár! Képek forrása: részben saját / saját design és részben a Panificio il Basilico Facebook oldala Bejegyzés navigáció
10. Vesekő ellen is jó A rendszeres babfogyasztóknál ritkábban fordul elő vesekő, ami a szemekben lévő növényi rostoknak és a kevés sótartalomnak köszönhető. A babot ne fogyasszuk nyersen, mert a héja méreganyagokat tartalmaz, ezért mindig főzzük meg fogyasztás előtt. TÖKÉLETES CHILIS BAB RECEPT A hagyományos mexikói chilis bab zsíros, marha steakből készül. Ehelyett használhatunk valamilyen sovány marhahúst. Emellett feldobhatjuk egy kis fahéjjal és kakaóporral is, ezek is extra jótékony hatást gyakorolnak a szervezetünkre. Sürü bab készítése - Receptkereső.com. A babot akár gombával is helyettesítheted, ha úgy tartja kedved, valamint készítheted hús nélkül is, így vega chilis babot kapsz. Chili con Carne – avagy Chilis bab hozzávalók: 500g extra sovány darált hús 1 evőkanál chili por 1 vöröshagyma, kockázva 2 gerezd zúzott fokhagyma 2 teáskanál füstölt paprika 1 teáskanál kömény 2 nagy kanál kukorica (konzervből) 2 kaliforniai paprika kockára vágva 2 nagy gomba, szeletelve és/vagy egy konzerv vörös bab 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 nagy pohár vörösbor marha alaplé 1 konzerv hámozott paradicsom 1 doboz paradicsompüré Worcester szósz (locsolj bele egy kicsit) só, bors Pirítsd meg a húst, kapjon egy kis színt.
Chilis bab elkészítése A babot áztassuk be éjszakára. Másnap tisztítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, aprítsuk finomra mindkettőt, majd kezdjük el dinsztelni a hagymát, amikor már félig megpuhult, adjuk hozzá a fokhagymát is. Vigyázzunk, nehogy a fokhagyma megégjen! Adjuk a hagymához a darált húst, majd fehéredésig dinszteljük ezt is. Adjuk hozzá a leszűrt, leöblített babot, öntsük fel vízzel vagy alaplével, hogy éppen ellepje a babot. Ezután hozzáadjuk a szurokfüvet, chiliport, sót, egy csipet borsot. Amikor félig megfőtt a bab, hozzáadjuk a kukoricát is. Ha megpuhult a bab és a kukorica is, felöntjük annyi paradicsomlével, hogy ne legyen túl leves, végül forraljuk össze. Chilis bab készítése near me. Ízlés szerint önmagában vagy friss kenyérrel tálaljuk. Chilis bab, a tex-mex kedvenc Hilda ELŐKÉSZÍTÉS 15 mins SÜTÉS/FŐZÉS 45 mins Bab áztatása 10 hrs ELKÉSZÍTÉS 11 hrs FOGÁS Főétel KONYHA Mexikói ételek 0, 5 kg tarka- vagy vörös bab 40 dkg darált hús 10 dkg morzsolt kukorica (fagyasztott) alaplé vagy víz 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 dl paradicsomlé 1 ek olaj 1 ek szurokfű 0, 5 tk kakukkfű őrölt fűszerkömény (ízlés szerint) chilipor (ízlés szerint) 1 tk só őrölt bors (ízlés szerint) fűszerpaprika (ízlés szerint) A babot áztassuk be éjszakára.
Vigyázat! Nagyon hamar sül, a sütő elől ne menjünk messzire. Tálalás A Chli con carne-t forrón tálaljuk a tortilla chipssel vagy párolt jázmin rizzsel.