Ellenőrzött adatok. Frissítve: január 3, 2022 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 19 óra 17 perc péntek 08:00 - 12:00 13:00 - 15:00 Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 13:00 - 15:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Zárva Húsvéthétfő április 18, 2022 09:00 - 11:00 A nyitvatartás változhat Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével!
Csesztreg Rákóczi utca 1. Debrecen Széchenyi u. Debrecen Csapó utca 30. (Fórum) Debrecen Péterfia út 18. (Debrecen Plaza) Debrecen Csigekert utca 7. Debrecen Mikepércsi út 73/A. Debrecen Füredi út 27. (Malompark) Dombóvár Hunyadi tér 27. fsz. 8. Dunakeszi Barátság utca 29. Eger Zalár út 9. Fertőd Vasút sor 1. Fertőszentmiklós Ifjúság tér 8. Girincs Sport tér 1. Utcakereso.hu Székesfehérvár - Dózsa György út térkép. Gyöngyös Kossuth Lajos utca 36. Gyöngyös Szövetkezet utca 8. Győr Vasvári Pál utca 1/a (Győr Plaza) Győr Baross Gábor út 4. Szabolcs-Szatmar-Bereg. Cegléd dózsa györgy út 1. 2 Cegléd dózsa györgy út 1. 3 Cegléd dózsa györgy út 1. 5 Nav pénztárgép ellenőrzés mix Háborús filmek magyarul 2017 Wolf autó szombathely Rozsdamentes tartály 50l semi
7. Belefacsarom egy lime levét, közben kóstolgatom, hogy megtartsam az egyensúlyt az ízekben. Kevés barnacukorral ellensúlyozhatunk a lime savasságán. 8. A végén hozzáadom az apróra vágott friss petrezselymet és tálalom. Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán?): Tárkonyos marharagu leves. Tálaláskor tegyünk a leves mellé egy negyed lime-ot, esetleg megszórhatjuk egy kevés friss tárkonnyal. Kenyeret, vagy más hozzávalót nem igényel, ez a leves magában is megállja a helyét. ( tipp! ) A maradékot hűtőben, jól lezárva eltarthatjuk egy napot. Ha sok a dolgunk, előre is dolgozhatunk úgy, hogy elkészítjük a levest előző nap az 5-ös pontig, hűtőben tartjuk másnapig és a vacsora/tálalás előtt a 6-os ponttól folytathatjuk a főzést. Bár kissé időigényes az elkészítése, de egy tartalmas, laktató finom levest kapunk a fáradozásunkért cserébe. A puha omlós hússal, a finom zöldségekkel, a tárkony édeskés zamatával, a lime pikánsságával és a tejszíntől selymes textúrájával a tárkonyos marharagu leves egy igazán jó választás egy kellemes vacsorához... Habár itt marhahúsról van szó, ami általában vöröset követel, az elkészítés módja, valamint a tejszín és lime jelenléte miatt inkább egy száraz fehérbort ajánlok ehhez a leveshez.
Tárkonyos marharagu leves, Kapros-túrós csirkerolád cukkíni lepénykékkel, Somlói galuska - YouTube
Sózom, borsozom, és fedő alatt főzöm nagyjából fél órán át. Megkóstolom a húst, és csak akkor teszem hozzá a zöldséget, ha a birka nem rágós. Ha rágós, főzöm még. Amikor aztán tényleg elérkezik az idő a zöldségeket a vízzel együtt a levesbe borítom. Kiegészítem a vizet a szükséges mennyiséggel (ki milyen sűrűn szereti a levest), megszórom tárkonnyal, és nagyjából negyed óra alatt készre főzöm. A főzési idő vége előtt öt perccel adom hozzá a borsót, és belecsavarom a fél citromot. Tárkonyos marharagu leves - Kifőzde. Tálaláskor tejfölözöm, és a tetejére apróra vágott metélőhagymát szórok. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Ízlett? Tudasd mással is hogy finom volt!
Mikor mindenütt színt kapott, felengedtem hideg vízzel, beletettem a fokhagymát is és a 150 fokos sütőbe tettem. Egy óra múlva megnéztem, akkor még csak félig főtt meg a hús, ekkor hozzáadtam a felkarikázott répákat, zellert, zellerlevelet pótoltam egy kevés vízzel a veszteséget és tovább főztem. Újabb fél óra múlva már kivettem a sütőből. Ekkor már puha, omlós volt. Beleszórtam a borsót és a tárkonyt. Pár perc múlva beleszaggattam a gríznokedlit is. Tárkonyos marharagu level 1. A tejfölt elkevertem egy kevés forró levessel, beleöntöttem a fazékba, beledobtam a felaprított petrezselymet, beleöntöttem a frissen facsart citromlevet, felforraltam és el is készült a ragu. Jó kis emberes étel készült a gyümölcsleves helyett, de nem bántam meg, ez a leves mindig elvarázsol.
Jó választás lehet egy tokaji furmint vagy egy palack francia chardonnay... Elkészítési idő: 3 óra Költségek: kb. 550 Ft. /adag
A mai ebéd. Ezeknek az alapételeknek nincs nagy történetük, egyszer régen elkészítettem, és azóta szépen a család ízlésére formáltam, szóval mondhatjuk, ez az én tárkonyos ragulevesem. Remekül illik hozzá második fogásként bármilyen édes, vagy sós tésztaétel. Pl. Tárkonyos marharagu level 2. vargabéles, stíriai metélt, vagy sajttal készült tésztaételek. Én ma amerikai palacsintát kínáltam második fogásnak. 2, 5 óra 15 dkg barna csiperkegomba ízlés szerint őrölt fekete bors Ízlés szerint őrölt kömény ízlés szerint frissen facsart citromlé