A legjobb, ha egy egész napot áll a keverékben a hús (sőt, még akár kicsivel tovább is) de ha már néhány óráig, az is jó. Egye fene, azonnal is megsüthetitek – ne mondjátok, hogy hideg, korlátozó típus vagyok – de azért úgy kevésbé veszi át az ízét. Sütés előtt tegyünk egy kevés vizet a tepsibe (1-2 cm mély medencét képezzünk), majd ebbe helyezzük a már megsózott hússzeleteket. Fedjük le fóliával és dugjuk a 180 fokos sütőbe legalább egy órára. Mustáros Karaj Sütőben: Mustáros Tarja Sütőben Sütve. Az idő letelte után vegyük le róla a fóliát és úgy süssük tovább addig, amíg pirulni nem kezd. Ezen a ponton vegyük ki a hússzeleteket és szórjuk a helyére megtisztított és összevágott krumplit. Mivel sárga burgonyát használunk, nagyon hamar meg fog puhulni/sülni, sőt, ha szép a héja, elég mosni. (Az enyémnek most nem volt szép, ezért inkább hámoztam. ) A hagymát is pucoljuk, vágjuk nagyobb darabokra és a krumplival együtt, jól forgassuk bele a tepsiben maradt szaftba, (én még kicsit újra sóztam az egészet) végül pakoljuk szépen a tetejére a húst és toljuk vissza az egész társaságot a sütőbe.
Visszajelzés küldése
A még intenzívebb zamat kedvéért érdemes sütés előtt egy éjszakát pácban pihentetni a húst, így lesz bőven ideje magába szívni a fűszereket. A szűzpecsenye a sertés legnemesebb része, nem kell tőle félni, kis odafigyeléssel fantasztikus sült készíthető belőle, amely szaftos és omlós lesz. Úgy készülj, hogy a húsból készült remekmű pillanatok alatt el fog fogyni. A legjobb, ha egyben hagyod a húsdarabot, úgy pácolod be, majd tolod a sütőbe pirulni. A pácolás után rögtön lehet sütni a húst, de sokkal ízletesebb lesz, ha hűtőben pihenteted kicsit. A sütési idő felénél főtt krumplit érdemes mellé tenni, így a hússal együtt készül a köret. Parázsburgonyával vagy kisebb méretű krumplival lesz a legfinomabb. Ízek és utazások: Fűszeres-mustáros csirkemell krumplival. Mézes-mustáros szűzpecsenye Hozzávalók 4 személyre: 1 kilogramm szűzpecsenye 4 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál méz só és bors ízlés szerint 6 evőkanál olaj 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál cayenne-bors 1 teáskanál fokhagymapor 1 kilogramm krumpli Előkészítési idő: 11 óra 20 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A krumplit (parázs- vagy kis méretű burgonyát használjunk) mossuk meg, majd bő vízben főzzük puhára.
Nem, nem azért – nem csak azért – hogy vékonyabb legyen, hanem, mert így fellazítjuk a rostokat és sokkal puhább lesz tőle. Én mindig zacskót terítek a húsra mielőtt nekiesek, így kevésbé fröcskölöm vele szanaszét a konyhát (persze így is sikerül kissé, de én már csak ilyen vagyok). Keverjük be a pácot! Kb. annyira lesz szükségünk, hogy vékonyan be tudjuk vele dörzsölni az összes húsunkat. Először a mustárt (én dijonit) keverjük össze kb. vele megegyező mennyiségű olajjal. Ha fokozatosan keverjük az előbbihez az utóbbit, akkor sokkal simább lesz. Pin on Egytaletelek. Aztán mehet bele a bors, a kömény és a majoranna (só nem! ) Hozzávalók 4 szelet tarja só bors 2 tk sertés fűszerkeverék 8 ek mustár ét olaj 80 dkg burgonya 2 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 4 szelet bacon Elkészítés Egy zárható tetejű edénybe tesszük a húst, és minden szeletet megsózunk, borsozunk, megszórjuk a fűszerkeverékkel, majd megkenünk mustárral. Ráöntjük az olaj at, hogy befedje a húst, lezárjuk, és hűtőbe tesszük 1 napra. A pácolás után egy tepsit ki olaj ozunk, belerakjuk a megpucolt és kb.
Pin on Egytaletelek
Igazi, ős-konyha recept ez, de azért persze ne úgy képzeljük, hogy az ősasszony is így készítette mamutból a barlangban (nem, ez nem paleo (sicc! )), de anyáink, nagyanyáink már simán. Sőt, apáink is. Hozzávalók: hús (esetemben a már címeben is említett sertés karaj és tarja szeletek, de persze más hús is lehet) sárga héjú burgonya vöröshagyma fokhagyma mustár só, őrölt bors, őrölt kömény, majoranna olaj A hússzeleteket kissé klopfoljuk ki. Nem, nem azért – nem csak azért – hogy vékonyabb legyen, hanem, mert így fellazítjuk a rostokat és sokkal puhább lesz tőle. Én mindig zacskót terítek a húsra mielőtt nekiesek, így kevésbé fröcskölöm vele szanaszét a konyhát (persze így is sikerül kissé, de én már csak ilyen vagyok). Keverjük be a pácot! Kb. annyira lesz szükségünk, hogy vékonyan be tudjuk vele dörzsölni az összes húsunkat. Először a mustárt (én dijonit) keverjük össze kb. vele megegyező mennyiségű olajjal. Ha fokozatosan keverjük az előbbihez az utóbbit, akkor sokkal simább lesz. Aztán mehet bele a bors, a kömény és a majoranna (só nem! )
Egy kicsit engem is elért a mustárláz. :) 1-2 hete már érlelődik bennem a gondolat, hogy valamilyen mustáros pácos húst kellene sütni. Na, erre ma került sor. :) Igazából semmi különleges nincs a dologban, de azért kicsit aggódtam azon, hogy jó lesz-e. Végül ízlett. :$:) Elkészítése A csirkemellet felszeleteljük és megforgatjuk az elkészített pácban/öntetben. Néhány órát hagyhatjuk állni benne, de ennek most nem volt ideje rá. Majd legközelebb. :) Pác: kevés olajban elkeverünk fűszereket, sót, borsot, majorannát, szárnyas fűszert, valamint belekeverünk egy kis mustárt. A krumplit felkockázzuk, ízlés szerint sóval, borssal, majorannával fűszerezzük és margarinnal kikent tepsibe helyezzük. Rátesszük a pácban megforgatott húsokat, és a maradék pácot ráönthetjük. (Nekem csak kevés maradt. ) 180 °C-os sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. (30-35 perc alufóliával lefedve, kb. 20 perc alufólia nélkül. ) Hozzávalók: 1 csirkemell kb. 60 dkg krumpli só, bors, majoránna (krumplihoz ízlés szerint) Pác hozzávalói: 1/2 dl olaj fél kk.
Az Országgyűlés március 10-én választhatja meg Novák Katalint Magyarország köztársasági elnökének. A Fidesz–KDNP politikusa megválasztása esetén hazánk első női államfője lehet. Novák Katalinhoz hasonlóan több nő is tölt be hasonlóan magas rangú politikai, illetve közjogi tisztséget Európában: Skandináviában, a balti államokban is teljesítenek szolgálatot női politikusok kormányfőként, államfőként pedig Görögországban, Moldovában és Szlovákiában. Történelmet írhat Novák Katalin | hirado.hu. A világ több országában is nők töltik be a miniszterelnöki vagy az államfői tisztséget. Európán belül a skandináv országokban különösen jellemző ez a tendencia. Dániában Mette Frederiksen 2019 óta miniszterelnök, ő már a második női kormányfő a királyság élén. Finnországot több mint két éve vezeti Sanna Marin – aki egyben a finn Szociáldemokrata Párt elnöke is –, a fiatal politikus egy postássztrájkot követő kormányválság után került a miniszterelnöki székbe. A finnekkel szomszédos Svédországban Magdalena Andersson a miniszterelnök 2021. november óta, a politikusnő korábban pénzügyminiszter is volt a skandináv országban.
Az öt előd közül négyen jogászok voltak, Schmitt Pál után a második közgazdász került az államfői posztra, de Novák Katalin a közgazdászdiploma után jogi végzettséget is szerzett. A nyelvtudásával is kitűnik az új köztársasági elnök: franciából, angolból és németből is felsőfokú C típusú szakmai nyelvvizsgája van, spanyolból pedig középfokúja. Ennél több nyelvet csak Schmitt Pál beszél. Jogkörei, sérthetetlensége, javadalmazása A köztársasági elnök a külkapcsolataiban képviseli a magyar államot, megbízza és fogadja a nagyköveteket, de nemzetközi szerződéseket is köt. Kinevezi azokat az állami vezetőket, akiket nem a parlament választ: például az államtitkárokat, a jegybank elnökét, előlépteti a tábornokokat. Az államfő a Magyar Honvédség parancsnoka is. Számos döntése – többek között a kinevezési jogkör gyakorlása, az állami kitüntetések adományozása, az egyéni kegyelmezés, az állampolgársági ügyekben való határozat – miniszteri ellenjegyzéshez kötött. Kilőtt a politikusok fizetése: Kövér László járt a legjobban – Nyugati Fény. Ezért a döntéseiért nem visel politikai felelősséget a parlamenttel szemben – összegzett az Index.
Szép titokban megszakította a kapcsolatot orosz főszponzorával az Európai Kézilabda Szövetség, amely úgy döntött, a szezon hátralévő részében már nem használja a DELO nevét, logóját és hirdetéseit, írja a portál. Kapcsolódó A DELO Group a legnagyobb orosz logisztikai és szállítmányozási vállalata, amelynek többségi tulajdonosa Szergej Siskarjov, az Orosz Kézilabda Szövetség elnöke, de a Roszatomnak is van benne érdekeltsége. Magyarország legfiatalabb és első női elnökét választották meg - Infostart.hu. A cég és az EHF 2019. február 25-én írták alá Bécsben a szponzori szerződést, amelynek értelmében a női kézilabda Bajnokok Ligája hivatalosan DELO EHF Women's Champions League néven futott tovább. Az orosz-ukrán háború miatt a norvég szövetség nyomására azonban az EHF megszüntette az együttműködést, ezt Thomas Schöneich, az európai szövetség kommunikációs vezetője a VG-nek küldött levelében meg is erősítette. Az Európai Kézilabda Szövetség és marketingcége, az EHF Marketing GmbH – belső értékelések és a partnerükkel folytatott információs folyamatot követően – úgy döntött, hogy a Bajnokok Ligája hátralévő mérkőzéseit a verseny névadó partnere, a DELO nélkül játssza le – írta.
A köztársasági elnök havi tiszteletdíja a házelnököt megillető tiszteletdíj összegének 1, 1-szerese, a házelnök tiszteletdíja pedig a képviselői tiszteletdíj 2, 7-szerese. Így a köztársasági elnök havonta mintegy 3, 8-4 millió forint tiszteletdíjat kap, de más keresőfoglalkozást nem folytathat. Nyitókép: MTI/Máthé Zoltán
Az Országgyűlés csütörtök délelőtt 137 szavazattal – tehát a Fidesz-KDNP-frakciószövetség tagjain túl további támogatókkal – választotta meg köztársasági elnöknek a kormánypártok jelöltjét, Novák Katalint. Ellenfele, az ellenzék jelöltje, Róna Péter 51 szavazot kapott. A választáson 195 képviselő vett részt, 193-an adtak le szavazatot, öten érvénytelent. A korábbi családokért felelős tárca nélküli miniszter az első női közjogi méltóság Magyarországon, de a környező országokat tekintve nem meglepő már a női politikusok szerepvállalása: jelenleg Szlovákiában az államfői (Zuzana Caputová 2019 óta), Szerbiában (Ana Brnabic 2017 óta) a kormányfői posztot tölti be nő. Novák Katalin 44 évesen lehet Magyarország köztársasági elnöke, ezzel ő lesz a legfiatalabb államfő. A Telex összesítése szerint Göncz Árpád 68 évesen foglalta el hivatalát. Utódja, Mádl Ferenc 69 évesen lett köztársasági elnök, Sólyom László 63 évesen, Schmitt Pál 68 évesen, Áder János pedig 53 évesen. Az új államfő már a parlamenti képviselők között is a fiatalok közé tartozott, mert a képviselők átlagéletkora 53 év.