Weboldal:
Sült pisztráng 2015. május 15. Hozzávalók: fejenként 1 konyhakész pisztráng citrom 2-3 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) borókabogyó szárított rozmaring só sertés zsír, a sütéshez A panírozáshoz: kukoricaliszt szárított fokhagyma őrölt fekete bors Elkészítés A pisztrángokat beirdaljuk. Nem kell sűrűn, elegendő 3-4 centinként irdalni, majd besózzuk. Ropogós sült pisztráng recept na. A hasüregét is, a bőrét is sózzuk, és az irdalásokba is szórjunk a sóból. Így hagyjuk állni körülbelül 2 órán keresztül, hogy legyen ideje átjárnia a sónak a húst. A citromot vékony karikákra vágjuk, a fokhagyma gerezdeket felszeleteljük. Egy-egy szelet citromkarikát, 3-4 szelet fokhagymát, 2 szem borókabogyót teszünk minden hal hasüregébe, végül, ízlés szerint, szárított rozmaringot is szórunk a hasüregbe. A rozmaring egy hangsúlyos ízű fűszernövény, ezért nem kell sokat használni belőle, elég egy csipetnyi és nagyon jó íze lesz tőle a húsnak. Miután befűszereztük, fogpiszkálóval összetűzzük a pisztrángok hasát, és panírozzuk. A kukoricalisztet a szárított fokhagymával és 2 csipet őrölt borssal összekeverjük és beleforgatjuk a halak mindkét oldalát, lehetőleg úgy, hogy az irdalásokban is legyen panír.
Közzétette: Szildi Közzétéve: 2020. december 16., szerda, 18:48 A nagymamám elképesztően finom rácsos linzert tudott készíteni, saját baracklekvárral töltve, a tetején, a rács alatt pedig diós tojáshab volt. Sajnos a recept a sírba szállt vele. Fűszeres pisztráng sütőben sütve Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Soha azóta nem ettem olyan finomat, hiába próbáltam sok-sok receptet. Itt most a lánykáimnak szedem össze, mit hogyan szoktam (szoktunk) készíteni, hogy ne vesszen el a családi recepttár újabb darabja, ki tudja Nekik mi lesz az a kincs, ami nekem a nagyim rácsos linzere volt.
Egy pohár bor a vacsora mellé Ha vendégvárónak szánod a csirkét, jó, ha tudod, hogy mit érdemes mellé kínálni. Többek között ebben segítünk képgalériánkban.
Az út élményanyagából született többek közt A Kilimandzsáró hava, mely végül 1936 augusztusában jelent meg nyomtatásban az Esquire magazinban, és nem csupán Hemingway tartotta személyes kedvencének. Az elveszett nemzedéktől a Nobel-díjig – A 10 kedvenc történetünk Ernest Hemingway-től - Ectopolis Magazin. A halálos ágyán az életével számot vető, és kritikus szemmel önvizsgálatot tartó író története nem csupán irigylésre méltó önkritika, de az egyik legcsodálatosabb, és legtökéletesebben történeti ívvel szerkesztett novella, nem csupán a Hemingway életműben, gondolatisága pedig olyan sűrű, hogy más íróknál vélhetően teljes regényt töltene meg. A nagy kétszívű folyón I-II. Hemingway mintegy Jack London regényei előtt tisztelegve vetette papírra talán legnépszerűbb Nick Adams-történetét, a két részre bontott A nagy kétszívű folyón -t, mely A mi időnkben című első válogatásában jelent meg. A rendkívül szálkás, feszesre húzott történetek látszólag egy magányos férfi horgászatáról, táborozásáról szólnak, másrészt szerelmes levelek a természethez, ugyanakkor a Hemingway által Jéghegy-elvnek nevezett jelenség talán legtökéletesebb képviselői, itt ugyanis a kérdés nem az, mi történik a novellában, hanem, hogy az miért történik.
Mgongo Wa Temba-nál, azaz az Elefánt-gerincnél elérjük az út felét, amelynek kilátópontjánál fogyasztjuk el az előre elkészített ebédünket. Az elénk táruló látvány igazán pazar: a Meru- hegy erdővel benőtt kráterére és a meredek sziklafalakra. Nemsokára elérjük a mai utunk célpontját, a Saddle menedékházat, ahol néhány órára megpihenünk. A Kilimandzsáró hava - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. A minél jobb akklimatizáció érdekében 250 méter szintet emelkedve megmásszuk a Little Meru csúcsát, ahonnan rálátunk az Ash Cone vulkáni hamukúpjára. Ha az időjárás kedvez csapatunknak, úgy megvárjuk az eget elképesztő fényekben elárasztó napnyugtát. A visszaereszkedést követően elköltjük vacsoránkat, majd korán nyugovóra térünk, hiszen a csúcstámadás vár ránk. Szint: 1050 méter fel, táv: 4 km, menetidő: 2-3 óra. Little Meru: 250 méter fel/le, menetidő: 1, 5 óra 5. nap – Saddle menedékház, Rhino Popint, Mont Meru csúcs (4566 méter), Miriakamba menedékház A mai napon 1000 méteres szintemelkedést kell leküzdenünk, hogy elérjük a Meru csúcsát, így igen korán, hajnal kettőkor várunk neki a kezdetben enyhén emelkedő, ligetekkel borított útvonalnak.
Táv: 20 km, szint: le 1850 m, menetidő: 5-6 óra. Ellátás: reggeli 13. nap – Arusha, Nairobi, Budapest A kenyai fővárosból egy európai átszállást követően Budapestre utazunk. Ellátás: a repülőn megszokott