A klasszicizmus művészete A klasszicizmus Franciaországban bontakozott ki (kezdetei a 17. században), és maradt meg a legtisztább formában. Európában a 18. század közepén induló, a 19. század első felében elterjedő művészeti stílus. Jelölésére gyakran a neoklasszicizmus elnevezést is használták. A 18. század közepén a barokkal, különösen annak késői stílusfázisával, a rokokóval szembeni művészeti törekvésként jelentkezik, az artisztikus intimitással szemben józan, nagyszabású, racionális művészetet hirdet. Mintaképe az antik művészet (elsősorban a római, bár a görög művészetre hivatkoznak teoretikusai, de abból is elsősorban a római másolatokat értik), és az érett reneszánsz, elsősorban Raffaello művészete. Jelentkezésével együtt jár az antikvitás kutatásának fellendülése, a régiségek tanulmányozása ( G. B. Piranesi metszetsorozatai az antik világ maradványairól, főleg Rómának fennmaradt római kori építményeinek romjairól. 1764-ben a német Joachim Winckelmann (1717–1768) "az ókori művészet története" címmel közreadja híres munkáját, az első olyan könyvet, amely a fejlődés folyamatát bemutatva tárgyalja egy korszak művészetét.
Milyen történetet mesél nekünk Mozart klavikordja? Mi a kapcsolat egy baryton és Joseph Haydn között? Hogyan került a múzeumba Beethoven zongorája? Zenés tárlatvezetésünk során megelevenedik a barokk és a klasszicizmus időszakának zenéje. Közreműködik: Haydn Barytontrio Budapest Az együttest Kakuk Balázs alapította 1980-ban azzal a céllal, hogy Joseph Haydn Esterházy Miklós hercegnek barytongambára írt közel kétszáz művét eredeti hangszeren, korabeli menzúrában megszólaltathassa. A zenei formáció Haydn minden barytontriója, a kvintettek, oktettek mellett az Esterházy-kör többi komponistái: Albrechtsberger, Burgksteiner, Hummel, Neumann, Tomasini, Lidl, Krause barytondivertimentóit is játssza. J. Haydn: Barytontrio A-Dur, Hob. XI. 25. Adagio cantabile A. Neumann: Barytondivertimento Nr. 16. Allegro moderato, Menuet J. Burgksteiner: Barytondivertimento Nr. 24. Finale - Allegro L. Tomasini: Barytontrio C-Dur, Nr. 7. Rondo - Allegretto Jegyár: 2500, - Ft/fő, jegyek a múzeum pénztárában és a Jegymesteren keresztül válthatók.
), az első ásatások megindulása (Pompeji, Herculaneum), műgyűjtemények rendezése. A muzeális tanulmányok a klasszicizmus elmélete és gyakorlata szempontjából egyaránt fontosak. A felvilágosodás korának művészi stílusa. Lényege a barokk bonyolultságával szemben visszatér a görög és római művészet tiszta egyszerűségéhez. Hasonlít a reneszánszhoz humanista és az antik kultúrát utánzó eszmeiségében. Ugyanakkor merev szabályokhoz kellett igazodnia a művésznek, melyhez nagyfokú műgond, a formai tökélyre való törekvés járult. Társadalmi alapja az abszolutizmusban kialakult polgárság és nemesség közötti erőegyensúly és az uralkodó tisztelete. A klasszicisták racionalisták voltak, az antik remekművek vizsgálatától azt remélték, hogy felfedezik a tökéletes alkotás szabályait. A művészet célja szerintük nemcsak a gyönyörködtetés, hanem az erkölcsi nevelés, és az emberek művelése. Ezért a művészek kerültek minden szertelenséget, fölösleges díszítettséget, céljuk a világosság, érthetőség volt. Winckelmann meghatározása szerint "nemes egyszerűség és csendes nagyság" jellemzi a kor alkotásait.
Egyesek Franz Schubertet tekintik a klasszikus korszak utolsó nagy alkotójának, hiszen a bécsi klasszika tradícióját folytatta, amely elsősorban szimfóniáiban, miséiben és kamarazenéjében mutatkozik meg. Ezek mellett számos dalt és zongoraművet komponált, amelyeknek köszönhetően a romantikus zene első nagy mestereként tartják számon. Jellemző műfajok [ szerkesztés] Bécsi klasszikus szonáta Szimfónia Vonósnégyes Bécsi klasszikus versenymű Klasszikus opera Klasszika és klasszicizmus a zenében [ szerkesztés] A 18-19. században más művészeti ágakban (különösen a képzőművészetben és az építészetben) beszélhetünk klasszicizmusról mint stílusirányzatról, illetve korstílusról. A zenében ezzel szemben – tekintve, hogy a klasszicizmus törekvéseinek középpontjában a klasszikus ókor művészeti eszményeinek újjáélesztése áll, az ókor zenéjéről azonban mind a mai napig keveset tudunk – nehéz a klasszicizmust ilyen értelemben definiálni. Haydn, Mozart és Beethoven zenéjét a zenetörténet-írás saját jogán tekinti klasszikusnak: elsőrangúnak, mértékadónak, példaértékűnek.
Minden korszak, minden stílus összegező, letisztult művészetét is nevezhetjük klasszikusnak. ) A bécsi klasszika közvetlen előzményét gyakran preklasszikának nevezik. Gyökerei visszanyúlnak a barokk zene utolsó évtizedeihez: ekkor a rokokó divatja kezdte kiszorítani a "régimódinak" minősített barokk komponálási módot. A felvilágosodás eszméje hatott a zenei ízlésre, közfelfogásra is, kialakult egy új zenei stílus, amelynek dallamközpontúsága szembehelyezkedik az érett barokk polifóniájával. Bécsi klasszikus zeneszerzők [ szerkesztés] A zenetörténetben általánosan elfogadott definíció alapján szűkebb értelemben három bécsi klasszikus zeneszerzőt tartunk számon. Joseph Haydn Ludwig van Beethoven Wolfgang Amadeus Mozart Tágabb értelemben a zenei klasszika (mint zenei korstílus, stílusirányzat) képviselőjének tekinthető a fentieken kívül még számos zeneszerző, mint például Carl Philipp Emanuel Bach, Christoph Willibald Gluck, Johann Stamitz, Ignaz Pleyel, Luigi Cherubini, Antonio Salieri stb.
Kenjük meg a tésztát jó adag baracklekvárral. Kb. 4-5 púpozott evőkanál lekvár kerül egy réteg tésztára. Majd szórjuk meg a cukros, citromhéjas dióval. Majd jöhet a következő réteg. Fektessük rá a következő réteg tésztát, kenjük meg a fél üveg lekvárral, szórjuk rá a maradék diót és végül nyújtsuk ki a harmadik gombóc tésztát, ami a zserbó teteje lesz. A tészta tetejét szurkáljuk meg néhány helyen egészen a tepsi aljáig. Majd takarjuk le a zserbót egy tiszta konyharuhával és 1 órát pihentessük. Ha letelt az egy óra, melegítsük elő a sütőt 175 fokra és süssük a zserbót 35 percig, míg a teteje aranybarna nem lesz. Várjuk meg míg langyosra hűl a zserbó, és utána készítsük el a csoki mázat. A mázhoz keverjünk ki 6 evőkanál porcukrot, 6 evőkanál holland kakaóval. Öntsük hozzá a forró vizet és a kávéskanál olajat, hogy fényes legyen, majd egy kézi habverővel keverjük simára. Cukormentes zserbó recept, Fogyokuras zserbo. Simítsuk vékonyan a zserbó tetejére egy spatulával, vagy kanállal. Lehet, hogy nem olyan szép egyenletes, mintha tortabevonóval dolgoztunk volna, de sokkal finomabb!
Este 6 után már inkább ne álljunk neki! Zserbó recept A diót daráljuk le, keverjük össze a porcukorral és reszeljük bele egy citrom héját, majd tegyük félre. Az élesztőt futtassuk fel a langyos tejben egy evőkanál kristálycukorral. Hagyjuk 15 percig állni, míg a többi hozzávalót kimérjük, előkészítjük. A lisztet keverjük össze a porcukorral. Majd a lisztes keveréket a vajjal morzsoljuk össze alaposan a tenyerünk közt. Addig morzsoljuk, míg az egész apró morzsás állagú nem lesz. Adjuk hozzá a két tojás sárgáját, a csipet szódabikarbónát és felfuttatott élesztőt a tejjel. A tésztát gyúrjuk össze, addig, míg a tészta el nem válik a kezünktől. (kb. 5 percig) Gyúrd össze a tésztát A tésztát osszuk 3 egyenlő nagyságú gombócra, és az első gombócot lisztezett deszkán nyújtsuk vékonyra. Gasztroangyal receptek zserbo golyo. Egy 35×40 cm-es tepsit vajazzunk, majd lisztezzünk ki. Sütőpapírt is használhatunk! A tésztát a sodrófára tekerve emeljük át a tepsibe és vágjuk pontosra, hogy passzoljon. Ahol túllóg a tészta, vágjuk le és toldjuk meg vele a lyukas részeket.
A tésztát simára gyúrjuk. A tésztát 3 részre osztjuk és az első gombócot vékonyra nyújtjuk. A tésztát egy 35×40 cm-es, kivajazott, kilisztezett tepsibe fektetjük. Megkenjük fél üveg baracklekvárral (4 dl), majd megszórjuk a dió felével. Kinyújtjuk a következő gombóc tésztát, és megismételjük a lekvárral lekenést, dóval megszórást. Majd az egészet lefedjük a 3. réteg tésztával. A tésztát a tepsiben megszurkáljuk, és letakarva 1 órát pihentetjük. A zserbót előmelegített sütőben, 175 fokon 35 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült a zserbó, hagyjuk kihűlni, és elkészítjük a mázat. A porcukrot a kakaóporral összekevejük, majd hozzáadjuk a forróvizet és az olajat. Zserbó - Karácsony Blog. Kézi habverővel a mázat simára keverjük és a zserbó tetejére simítjuk. A mázat hagyjuk teljesen megszáradni, egy éjszaka alatt megszilárdul, majd szeleteljük fel a zserbót!