🙂 Én előszeretettel készítem zöldségfasírtjaim mellé Ahogy látni fogjátok, ez sem egy bonyolult recept, ráadásul a hozzávalók között sincs semmi extra, úgyhogy én csak buzdítani tudok mindenki arra, hogy gyakrabban készítsen párolt káposztát (ha eddig nem tette volna), mert fel lehet dobni vele a fogásokat és változatosabbá is lehet tenni őket, ha a megszokott köretek mellé időnként párolt káposztát is kínálunk. A káposzta ráadásul itthon is megterem, egész télen szezonja van, jól tárolható, megfizethető, és mint láttuk, nagyon egészséges is, úgyhogy semmi okunk nincs rá, hogy nélkülözzük az étkezéseinkből. 🙂 Almás-narancsos párolt káposzta Hozzávalók 4-5 főre: 1 kisebb fej káposzta 1 fej hagyma 2 db alma 2 narancs leve (lehet több is) 2-3 ek gyümölcsborecet (vagy másfajta ecet is jó; az enyém 5%-os) 1 1/2 teáskanál őrölt kömény só, bors, ízlés szerint olívaolaj Elkészítés: Készítsük elő a zöldségeket, gyümölcsöt: a hagymát tisztítsuk meg, vágjuk kockára; az almát hámozzuk meg; a káposztát váguk negyedekbe, külső levelét, ha csúnya, szedjük le, vastag torzsáját vágjuk ki (vigyázzunk arra, hogy ne essen szét teljesen, mert akkor nehezebb lesz reszelni); a narancsok levét facsarjuk ki.
A párolt káposztának és a ropogós csirkecomboknak senki nem tud majd ellenállni! Hozzávalók: 1, 5 kg káposzta 8 csirkecomb 2 dl paradicsompüré friss kapor rozmaring só, bors olaj Elkészítése: A káposztát lereszeljük és megsózzuk, a felvagdosott kaprot is hozzákeverjük. Kiolajozott tepsibe tesszük, öntünk hozzá 1 dl vizet és 180 fokos sütőben 30 percen át pároljuk. A húst megmossuk, átkenjük a fűszerekkel és hagyjuk állni, amíg a káposzta párolódik. Mikor a párolási idő letelt, a paradicsomszószt a káposztához keverjük és ráfektetjük a csirkecombokat, alufóliával lefedjük és 30 percen át sütjük. Majd levesszük a fóliát és pirosra sütjük a húsokat. Ez idő alatt a káposzta is teljesen megpárolódik. Káposzta kisokos - minden, amit tudnod kell róla - adalekmentesen.hu. Hagyjuk kicsit hűlni és tálalhatjuk. A káposzta levet ereszt, így szaftos lesz.
Cukor – kihozza a többi fűszer ízét. Szegfűszeg – a klasszikus vöröskáposzta-íz egyik fő meghatározója. Babérlevél – szárított formában kevésbé kesernyés. Borókabogyó – kiemeli a káposzta természetes ízét. Szegfűbors – egyesíti a bors, a fahéj, a szerecsendió és a szegfűszeg aromáját. Ecet – legjobb a vörösborecet, amely színfokozóként is működik. Alma – savanykás fajtákat válassz. Fahéj – illata és íze nemcsak a káposztával, hanem a karácsonyi hangulattal is harmonizál. Az említett fűszereket mértékkel használja, mert mindegyik erőteljesen aromás. Gasztro: Egy jó fej: a káposzta | hvg.hu. Ha a receptben nem szerepelnek pontos mennyiségek, akkor egy fej káposztához 2-2 szem szegfűszeggel, borókabogyóval és szegfűborssal, 2 db babérlevéllel, valamint 2 db almával számoljon. A sót, borsot, cukrot és ecetet ízlés szerint adagolhatja. A párolódó káposztát gyakran kóstolgassa, hogy korrigálni tudjon, ha esetleg megborult a savanyú és az édes ízek optimális egyensúlya. A szegfűszeget, borókabogyót, szegfűborsot roppantsa meg, hogy főzés közben könnyebben kibontakozhasson az aromájuk.
A köret meg gyakran párolt káposzta volt, mert nagyon nem is volt mit választani, meg hát ha már egyszer Csehországban vagyok, akkor valóban nem akartam sült krumplit és rizst enni. Ha már a helyi húsos specialitásokat kihagyom, legalább a köret legyen autentikus. 🙂 🙂 És hát láss csodát, milyen finom is a párolt káposzta! 🙂 🙂 Ehhez az isteni körethez alig kell pár hozzávaló Így aztán szép lassan itthon is kezdtem beépíteni a repertoárba, mára meg már szinte rendszeresen készítem a zöldségfasírtjaim mellé, főleg a téli hónapokban, mikor szezonja van a káposztának. Isteni parrot kaposzta 2. Anyukám és anyósom is nagyon finom párolt káposztát készít, ez a recept az övüké alapján készült, kb. a kettőből "gyúrtam össze" a sajátomat. A hozzávalókat előkészítettem: a hagymát összevágtam, a káposztát és az almát lereszeltem, a narancsok levét kinyomtam Gyümölcsökkel Szeretek almát és narancsot is tenni a káposztához, ugyanis nekem akkor ízlik a legjobban, mikor van egy kis édeskés íze. Ezt mind megkapja az almától és a narancstól.
30 óra Balatonberény: augusztus 20., 21. 30 óra Balatonboglár: augusztus 21., 22. 00 óra Balatonföldvár: augusztus 20., 21. 00 óra Balatonlelle: augusztus 20., 21. 00 óra Balatonszárszó: augusztus 20., 21. 15 óra Balatonszemes: augusztus 20., 22. 30 óra (vízi-tűzijáték show) Balatonvilágos: augusztus 20., 22. 00 óra Fonyód: augusztus 20., 22. 00 óra Siófok: augusztus 20., 21. Itt az összes ünnepi, hétvégi program, tűzijáték, fényjáték menetrendje a Balaton körül. 00 óra Zalakaros: augusztus 20., 22. 30 óra Zamárdi: augusztus 20., 21. 00 óra Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
600 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Wellness Hotel Szindbád, Balatonszemes félpanziós ellátással, wellnessrészleg használattal, kedvezménnyel 63. 600 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Zenit Hotel Balaton, Vonyarcvashegy választható ellátással, wellness-részleg és fitneszterem használattal, szaunaprogramokkal, gyerekbarát szolgáltatásokkal 60. 000 Ft / 2 fő / 1 éj-től félpanzióval Admiral Panzió, Keszthely reggelis ellátással, asztalitenisz és kerti grillező használattal, szabadtéri medence és napozóágy használattal, parkolással 70. 000 Ft / 2 fő / 2 éj-től reggelivel Kristály Hotel, Keszthely félpanziós ellátással, wellness-részleg használattal, választható belépőjeggyel, wellness kedvezményekkel 88. 000 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Abbázia Club Hotel, Keszthely választható ellátással, WIFI internettel 43. Fonyód augusztus 20 budapest. 776 Ft / 2 fő / 2 éj-től ellátás nélkül Aquilo Hotel Panoráma Tihany, Tihany reggelis ellátással 90. 800 Ft / 2 fő / 2 éj-től reggelivel Club Dobogómajor, Cserszegtomaj választott ellátással, wellness-részleg használattal, Wi-FI internet elérhetőséggel, parkolással Club Tihany Hotel, Tihany választott ellátással, wellness sziget használattal, szabadtéri sportpályákkal, strand használattal 94.
Hotel Margaréta Balatonfüred ( 34. 2 km) 60 napos előfoglalási kedvezmény 2 éj 2 éj-től Törzsvendég jóváírás: 5536 pont 35 154 Ft /fő/éj-től » Azonnali visszaigazolással!
Letöltő programok Zeneletöltő programok Fonyód látványosságok - Vendégvélemények, képek, leírások - programok Ha a Vasútállomástól a Szent István utcán végigmegyünk, eljutunk az országban egyedülálló Fácánosi palánkvárig, ahol a török idők emléke, Magyar Bálint várkapitány vitézsége ma is elevenen él a nyaranta megrendezett Hadijátékokban. Ugyanitt fekete márvány obeliszk őrzi a törökverő hősök emlékét. A palánkvár déli végében állnak a Fonyódi Múzeumi és Helytörténeti Egyesület által - Fonyód várossá avatásának 10. évfordulóján, 1999-ben - ültetett tölgyfák. A palánkvártól nyugatra a Lenke utca 21. sz. alatt áll Fonyód egyetlen, máig is megmaradt népi műemlék épülete, a közel 200 éves Présház-étterem. Fonyód augusztus 20 2017. Ha a vasútállomástól a József utcán indulunk az út jobb oldalán a Testvérvárosi park utunk első állomá útról jobbra letérve az ún. Birka lépcsőre a Panoráma sétányon végighaladva egészen a bélatelepi villasorig juthatunk. A József utcán haladva a Valkó kilátónál pihenhetünk és megcsodálhatjuk a lenyűgöző szemközti panorámát.