Hozzáadjuk a tejfölt, az apróra vágott kaprot és 2-3 perc forralás után tálalhatjuk. Hasonló receptek, gasztro írások
Csülkös káposzta (kemencés étel) Hozzávalók: 1, 5 kg savanyú káposzta, 2 fej vöröshagyma, 6 szem borókabogyó, 1 kis csokor borsikafű (csombor), 1 csokor kapor, 2 evőkanál őrölt fűszerpaprika, 1 szál füstölt kolbász, 1, 5 kg bőrös csülök. A káposztát enyhén átmossuk, lecsepegtetjük, és egy nagyobb cserépedény aljába tesszük. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és a káposztán elegyengetjük. Megszórjuk apróra vágott kaporral, borókabogyóval. A borsikafű leveleit leszedjük, kicsit összeaprítjuk, ezt is rárakjuk. Bajor csülök savanyú káposztával és gombával recept. Ízesítjük fűszerpaprikával, és az egészet a tálban összekeverjük. A füstölt kolbászt 10 centis darabokra vágva ráhelyezzük, és betakarjuk a sózott csülökkel úgy, hogy a bőrös fele legyen lefele. Vízzel felöntjük, hogy ellepje, lefedjük, és kemencébe toljuk. Két óra múlva a csülköt megfordítjuk, és újabb másfél-két órára visszatoljuk, hogy szép színt kapjon, és elpárologja a felesleges vizet a káposzta. Ízlés szerint tejföllel, és kemencében sült kenyérrel kínálhatjuk.
Végy egy csodás, húsos füstölt csülköt - kezdődik így a recept. Na, de álljunk is meg itt egy pillanatra. Ne kapkodjuk el a dolgot, alaposan nézzük meg azt a csülköt. Legyen formás, húsos és ami a lényeg NE gyorsan pácolt, hanem igazi füstölt csülök legyen. Biztos emlékeztek még arra az időre, amikor a főzés előtt olykor még be is kellett áztatni, mert annyira sós volt a hús. És arra emlékeztek, amikor a főzőlevet félretettük, hogy később egy isteni bableves/babgulyás legyen majd belőle? Savanyú kaposztas csülök . A gyors pácolású füstölt áru leve semmilyen. Max. a zsír fő ki belőle, de hogy zamata, klasszikus füstölt aromája nincs, az tuti. Ezzel szemben a valódi füstöléssel készült csülök összetéveszthetetlen, leírhatatlan ínyencség. Főleg, ha sütőben ropogósra sütjük egy igazán különleges sörrel locsoltgatva, ami aztán az edényben mellette pihenő savanyú káposztán, almán és hagymán landol, megízesítve azokat. És akkor ejtsünk pár szót arról a sörről. Mert tulajdonképpen bármilyen jó minőségű világos sör passzol hozzá, de az igazi bukéját az adja, ha a Reczer ser kollab sorozatának egyik új darabjával, a white IPA típusú Egyszeregy elnevezésűvel készül.
Április, május, szeptember, október kedvezményes árak. Kérje ajánlatunkat e-mailben, szívesen válaszolunk. ajánlatkérés (emailben)
Kizárólag olyan sütiket használunk, melyek a honlap működéséhez szükségesek! A "szükséges sütik" bekapcsolásával, többek között ahhoz is hozzájárul, hogy megőrizze a süti beállításait. © 2021 MÓNIKA VENDÉGHÁZ TAPOLCA
foglalás 7éj, turnusváltás vasárnaptól-vasárnapig. - Szabad időszakok a nyári szezonban: Júniusban: 12-19 (7éj) Augusztus: 28-szept 01 (4éj) Idegenforgalmi adó (IFA) 18 év felett: 400, -Ft/fő/éj Az árak tájékoztató jellegűek. Az árváltoztatás joga fenntartva. Mindig kérjen pontos ajánlatot a hirdetőtől. ajánlatkérés e-mailben
Békésszentandrás Teó Vendégház Kiadó Nyaraló Békésszentandrás, Gondalapos 75 Foglalható egész évben Teó Vendégház Békésszentandráson 6 +2 férőhelyes földszintes, minden helységében légkondicionált, modern, jól felszerelt nyaraló kiadó. 800m2-es telken 16 méter széles vízpart. Az épületben 3 db különálló szoba, 3 db fürdőszobával, WC-vel, tágas nappali amerikai konyhával. A vízpart felől fedett terasz, kerti ülőgarnitúrával. Az épület hőszivattyúval fűthető, hőszigetelt, téliesített. A zárt udvaron föld feletti medence, 6 személyes jacuzzi, fa játszótér, bográcsozó. A vízparton nagyméretű stég, csónak, vízibicikli, parti világítás. 2 fős vendégház szeged. Szabad Wifi. Hirdetés azonosító: 32887 Frissítve 2 nappal ezelőtt, Megtekintések 3396 / 88 Teó Vendégház Békésszentandrás árak Magánhirdetés NTAK: EG19011192 SZÉP kártya: OTP, MKB, K&H Háziállat díj ellenében hozható 3 szoba 8 férőhely Elő-és utószezonban: 45. 000, -Ft/éj, min. foglalás 3 éj. Főszezonban és kiemelt ünnepnapokon: 65. 000, -Ft/éj, Főszezonban min.