A keresztes lovagok ruhájukba rejtve hordták magukkal. Ismét más elképzelések szerint az óegyiptomi tham szóból ered a név, amely eredetileg egy teljesen más növényt jelölt. Ezt a múmiák balzsamozására használták. Különösen kedvelt fűszer volt mind az ókorban, mind a középkorban és még nagyanyáink házi kertjéből sem hiányozhatott. Szerencsére napjainkban is egyre többen ismerik, szeretik és használják. A kakukkfű termesztése és felhasználása [képekkel] | Kertfórum. Savanyúságok, ecetek, levesek, főzelékek (bab, burgonya, borsó), húsok, vadas ételek, halak, kolbászok, sajtok, saláták, likőrök ízesítésére használható. Különleges aromája miatt csak kis mennyiségben alkalmazzuk. Fűszerező hatása mellett kitűnő étvágygerjesztő, gyomorerősítő, diétás ételek elkészítésénél is nyugodtan használhatjuk. Virágos leveles hajtásában található illóolaj nagyon jó baktérium -, gombaölő hatású vegyület, amelyet számos gyógyszerkészítmény előállítására használnak. Hurutoldó, köptető, köhögéscsillapító teakeverékek alkotórésze. Kakukkfű termesztése A 20-25 cm magas kakukkfű évelő félcserje, 4-6 évig marad egy helyen.
További képek Cikkszám: FGY004 Elérhetőség: 2022. márciusától rendelhető "Erősítem az akaratod és a tettrekészséged, mások iránti megértéssel és szeretettel párosulva. " Meleg, napfénykedvelő, nagyon aromás évelő félcserje, segítségünkre van a konyhánkban mediterrán ételek, hús, gomba, tojás ételek, pácok ízesítésében, és a házipatikánkban is jó szolgálatot tesz a megfázásos időszakban. Környezeti igénye és termesztése Környezeti igény és alaktan szempontjából egy csoportba tartozik a rozmaringgal, borsikafűvel, levendulával, izsóppal, olasz szalmagyopárral (curryfű). Meleg, napfénykedvelő, déli fekvésbe ültessük. A kerti, citromillatú és keskeny levelű kakukkfű gondozása, termesztése. A meszes, jó vízáteresztő képességű, jó tápanyagellátottságú talajokat szereti. Május-júniusban virágzik, teljes virágzásban szüreteljük. A fás részek felett vágjuk le a virágos leveles hajtásokat, a talajtól számítva legalább 10-15 cm-es rész maradjon meg. A levágott hajtásokat szellős meleg helyen szárítsuk, vagy nyitott ajtajú sütőben legfeljebb 40 oC-on. A leveleit télen is megtartja, ezért párologtat napfényes időben.
Erre a célra készítsük elő az ágyást, gyomtalanítsuk, melybe május végén vagy a nyár legelején alapos beöntözés mellett helyezzük ki a palántákat. Fontos, hogy a palántákat kettesével ültessük körülbelül huszonöt centiméteres tőtávolságra. A kakukkfű a földön elterülve növekszik, mivel egy alacsony cserje, alkalmas sziklakerti dekorációnak is. Balkonon is cserepes növényként is termeszthető, nincs igénye csak általános virágföldre és cserépben történő termesztéshez gyakori öntözésre. Kerti kakukkfű termesztése otthon. Ha bejárat mellé vagy ablak alá telepítjük, kellemes illatával elkápráztatja környezetét. Év közben a kakukkfű nem sok törődést igényel, elég, ha néha gyommentesítjük. Mivel évelő növény tavasszal újra hajt. A régi öreg példányokat tél végén ajánlott radikálisan visszavágni, így megújulásra kényszerítjük. A kakukk füvet hat-hét év után meg kell újítani, a régi tövek helyére ültessünk új palántákat. A kakukkfű igényei A kakukkfű melegigényes növény, árnyékmentes és folyamatos napsütésre van szüksége, még az erős nyári, tűző napsugaraktól sem kell megóvni, sőt azok tesznek kifejezetten jót számára, mivel ha nem kap kellő fénymennyiséget növekedése lelassul.
Botanikailag a fűszer és gyógynövények jó része két nagy növénycsaládba tartozik, az ernyősökhöz (Umbelliferae) és az ajakosokhoz (Labiatae). Hasznos gyógynövényeket ismerünk a jellegzetes virágú ajakos virágúak családjából: ilyenek a menták, a rozmaring, a zsályák, a levendula a kakukkfű, a csombor, a majoránna. A növények aromáját és kellemes illatát az ajakosok mirigyszőreiben, vagy mirigypikkelyeiben található illóolajok, iridoidok, keserűanyagok biztosítják. Az ernyősök családja ernyővirágzatáról kapta nevét. Nincs olyan részük, amelyek nem tartalmaznának illóolajokat. Ide tartoznak az olyan közismert fűszerek, mint a kapor, a petrezselyem, a zeller, a koriander, a lestyán vagy a turbolya. Nem nehéz helyet találni a kakukkfüveknek a kertben, szikla vagy kavicskertben, az évelő szegélyágyak szélén, támfalakon, emelt ágyakban, kövek között egyaránt jól mutatnak. Jól megtalálják helyüket napsütötte cserjefoltok szegélyében a természethű kertekben is. A kakukkfüvek általában napos helyet kívánnak, bár télálló növények közé tartoznak, de a mediterrán származásúak károsodhatnak erősebb fagyok esetén.
4 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 4 Hangulat 1 Ár / érték arány 3 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Vendég Átlagos 2014. július 27. a párjával járt itt A szép panoráma miatt döntöttünk úgy, hogy a Lepke étteremben ebédelünk, amiben nem is csalódtunk, nagyon hangulatos. Negatívum, hogy nem lehet ingyenesen parkolni. Lepke Étterem és Apartmanház - Tihany. A kiszolgálással meg voltunk elégedve, udvarias és nem kellett sokat várakoznunk. Nem sok lehetőség tárul elénk rendeléskor, alig van miből választani. 2 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 5 Hangulat 2 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2014. barátokkal járt itt Egy esős napon tévedtünk be az étterembe. A kilátás gyönyörű, az étterem hangulatos, a kiszolgálás gyors és kedves. Az étlap kicsit meglepett: mindenféle ételük van, de típusonként 3-4féle választási lehetőséget kínálnak (csak), viszont a megjelenés ötletes és vidám. Ettünk mozzarellával göngyölt husit baconba tekerve, rántott pulykamellet, sajttal sütött husit.
Ekkor kellett volna otthagyni a helyet. A többi csak ráadás volt a javából. A gyulyásleves és a halászlé minősíthetetlen volt... a kenyér pedig PENÉSZES!!! Azt hiszem, elég, ha ennyit írok... Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
Nyitva tartás: Hétfő - Vasárnap 10:00 - 22:00
Információk Konyha típus: Nemzetközi Elfogadott kártyák: OTP SZÉP kártya, MKB SZÉP kártya, K&H SZÉP kártya, Erzsébet utalvány, Ticket restaurant Felszereltség: WIFI, Melegétel, Terasz, Parkoló, Kártyás fizetés Rólunk: Étlapunkon széles választékban levesek, salátatálak, pizzák, spagettik, frissensültek, fitnesz ételek, specialitások, vegetáriánus fogások és desszertek találhatók. Véleményünk szerint, minden hozzánk betérő vendég, találhat kedvére valót a kínálatunkból. Rendezvények, családi összejövetelek, vasárnapi ebédek lebonyolítását is nagy lelkesedéssel vállaljuk. Mutass többet Kapcsolat Értékelések Értékeld Te is 2021. Lepke Étterem, Pizzéria, Büfé Tihany vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. Augusztus 8. 1650 Ft a citromlé vízzel és dísznek pár citrom gerezd. A grillzöldség ehetetlenül sós, a halászlé botrány rossz. A paradicsomsaláta 1 paradicsom gerezdekre vágva(zöld réssz benne hagyva)leszórva egy kis lilahagymánkinek nem ajánlom! Bartus Ervin 2020. Október 11. Már amikor beléptünk az étterembe, akkor feltűnt, hogy az asztalterítő koszos, piszkos, morzsával teli.
5 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 5 Hangulat 2 Ár / érték arány 3 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Gyenge 2018. augusztus 13. gyerekekkel járt itt Augusztusban jártunk az étteremben. A kilátás miatt választottuk. Sajnos azon kívül nem nagyon élveztünk semmit, pedig az elején jól indult kedves volt a pincér, aki fogadott, segített a gyerekekkel helyet találni, etetőszéket keríteni. Az ital és étel rendelésünket már más vette fel és hozta ki. 2 Ételek / Italok 2 Kiszolgálás 4 Hangulat 1 Ár / érték arány 2 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Lepke Étterem Pizzéria Tihany - Hovamenjek.hu. Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Szörnyű 2018. július 18. családjával járt itt Tihanyban van nyaralónk Gödrösben. Nyaraláskor akár hetente többször is ennénk az étteremben, az elmúlt években meg is tettük. Sajnos idén már be sem megyünk egyszer sem annyira elszálltak az árak. Egy korsó teljesen átlagos Dréher sör 850ft, egy 28 cm-e pizza 2000ft körül van. Egy halászlé bográsban 2000ft felett kapható.