Kecskeméti barackos kölestorta Főmenü Gyorshír: a mai naptól, augusztus 19-étől, a Zila Kávéházban is kapható Magyarország Tortája! Egy szelet ára: 440 Ft. Augusztus 19-én és 20-án a Lánchíd budai hídfőjénél pedig 20. 000 szelet várja az érdeklődőket! Az augusztusi ünnepségek keretében augusztus 19-én és 20-án, a Magyar Ízek Sétányán (a budai rakparton) négy cukrászat, közöttük természetesen a Zila Kávéház is – a két nap alatt összesen 20. 000 szelet Kecskeméti barackos kölestortát értékesít kedvezményesen! Az így befolyt összeget jótékonysági célra fordítjuk. Várunk mindenkit szeretettel tehát a Magyar Ízek Sétányán ( mi a Lánchídnál leszünk! ). Bővebb információ az ünnepségekről: Természetesen, aki nem tud kimenni a budai rakpartra, kávéházunkban is megkóstolhatja Magyarország tortáját augusztus 20-ától! Az ország tortái 5.- 2011. Nyertese, a Kecskeméti barackos kölestorta | Édes-Élet. Magyarország Tortájának augusztus 10-i, parlamenti sajtótájékoztatója után több webes hírportálon és weblapon téves információ jelent meg az eseményről szóló cikkekben. "A desszertet cukorbetegek és lisztérzékenyek is fogyaszthatják" mondat ebben a formában a sajtótájékoztatón nem hangzott el és nem helytálló, valamint rendkívüli kockázatot jelent a cukorbetegek és lisztérzékenyek számára.
Elkészítés: A hántolt kölest alaposan mossuk át forró vízzel, majd folyamatos keverés mellett főzzük puhára a tejjel, a sóval és a vaníliarúd kikapart belsejével. Amint puhára főtt, vegyük le a gázról, és adjuk hozzá a cukrot, a vajat és a reszelt citromhéjat. Ezáltal mintegy 140 dkg kölesalap készül. A lefőtt alapból mérjünk ki 50 dkg-ot, letakarva tegyük félre, és hűtsük le a töltéshez. Így visszamarad kb. 96 dkg forró kölesalap, ezt használjuk a piskóta sütéséhez. Tehát ugyanabból a köles alapfőzetből készül a piskóta (96 dkg), és a krém (50 dkg). A tortaforma 4 cm-es sütőkarikáját csomagoljuk be sütőpapírral. Max konyhája: Az Ország tortája 2011: Sárgabarackos kölestorta. Érdemes szilikonos sütőpapírt is belehelyezni, mert a sütőpapírra ráragad. Tehát duplán csomagoljuk. A maradék lefőtt, forró kölesalaphoz (96 dkg) adjuk hozzá a túrót, a mandulalisztet és a lenmagpelyhet, végül az egész tojásokat. Figyeljünk, hogy a kölesalap ne legyen forróbb 80 C-foknál, különben megfő benne a tojás. Majd alaposan keverjük össze, és töltsük a becsomagolt karikába.
A sárgabarackot turmixoljuk le, majd folyamatos keverés mellett forraljuk fel. Ezután adjuk hozzá a cukorban elkevert pektint, és folyamatos kevergetés mellett forraljuk újra. Tortába töltés előtt hűtsük vissza. Alternatívaként ajánljuk az m-Gel sárgabarack öntetét. Köles alap lefőzése: A hántolt kölest alaposan mossuk át forróvízzel. Majd folyamatos keverés mellett, főzzük puhára a tejjel a sóval és a vaníliarúd kikapart belsejével. Amint puhára főt, vegyük le a gázról és adjuk hozzá a cukrot, a vajat és a reszelt citromhéjat. A lefőtt alapból mérjünk ki 500 g-ot és letakarva tegyük félre a töltéshez. Sütés: A tortaforma sütőkarikáját csomagoljuk be sütőpapírral (érdemes szilikonos sütőpapírt is belehelyezni). A maradék lefőtt, forró kölesalaphoz adjuk hozzá a túrót, az egész tojásokat, a mandulalisztet és a lenmag pelyhet. Majd alaposan keverjük össze és töltsük a becsomagolt karikába. Kecskemet barackos kölestorta . 180 C-fokos előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt süssük készre. Majd fordítsuk rácsra és azonnal vágjuk ki a sütőkarikából.
Leírás Köles alap Hozzávalók egység 8-as 12-es 16-os 25-ös 40-es hántolt köles g 180 290 380 230 tej 660 1100 1430 880 kristálycukor 160 260 340 210 só 3 5 7 4 vaj 40 60 80 50 vaníliarúd db 0. 5 1 1. 5 citrom reszelt héja A megmosott kölest puhára főzzük folyamatos keverés mellett, a tejjel, a sóval és a vaníliarúd kikapart belsejével. A gázról levéve adjuk hozzá a cukrot, a vajat és a citromhéjat. Piskóta lefőzött köles alap 580 960 1250 770 egész tojás 2 mandulaliszt 20 30 25 őrölt lenmag v. lenmagpehely 70 90 áttört túró A tortakarikát szilikonos sütőpapírral csomagoljuk be. A forró köles alaphoz hozzáadjuk a túrót, mandulalisztet, lenmagpelyhet, egész tojásokat (a köles alap ne legyen forróbb 80 C-nál) 180 C fokos sütőben kb. 50 perc sütés után azonnal rácsra fordítjuk és kivágjuk a karikából. Krém 300 500 650 400 sárgabarack (konzerv is jó) 100 130 sárgabarack paszta tejszínhab 33% 150 200 120 zselatin 6 10 13 8 víz A megadott résznyi langyos köles alaphoz keverjük hozzá a darabolt sárgabarackot és a sárgabarack koncentrátumot, majd lazítsuk a felvert tejszínhabbal és keverjük hozzá a forró zselatint.
A bekevert krém állaga akkor optimális, ha kissé lágy, majdnem folyós, így könnyen felveszi a szilikonforma mintáját. A bekevert krémet töltsük az előkészített tortaformába. Ekkor fontos, hogy ügyeljünk a tömörítésre. Legbiztosabb módszer, ha kissé az asztalhoz ütögetjük. Helyezzük a tetejére a kihűlt köles piskótát. A tortát tegyük kb. 4 órára a mélyhűtőbe, majd ha megdermedt, válasszuk le róla a szilikonformát. Sárgabarack öntet 1 db 12 szeletes tortához 230 g sárgabarack 70 g cukor 4, 5 g pektin (ennek hiányában használjunk befőző cukrot) Az öntet lefőzése: Szezonálisan használhatunk friss illetve fagyasztott sárgabarackot. A sárgabarackot turmixoljuk le, majd folyamatos keverés mellett forraljuk fel. Ezután adjuk hozzá a cukorban elkevert pektint, és folyamatos kevergetés mellett forraljuk újra. Tortába töltés előtt hűtsük vissza. A Zila Kávéházban mi saját baracklekvárt készítünk, önteteinket ez alapján készítjük. (Alternatívaként használható az M-gel sárgabaracköntete, mely szintén valódi kecskeméti barackból készül. )
A maradék (96 dkg) még forró kölesalaphoz adjuk a tojásokat, a mandulalisztet, az őrölt lenmagot és az áttört túrót. Alaposan összekeverjük — a legkönnyebb elektromos habverővel, azután a becsomagolt tortakarikába simítjuk. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 ºC; légkeveréses sütőben 170 ºC) kb. 50 perc alatt megsütjük. Elkészültét a közepébe szűrt tűvel ellenőrizhetjük. A sütőből kivéve azonnal rácsra borítjuk, így hagyjuk kihűlni. 4. Elkészítjük a tölteléket. A félretett 50 dekányi kölesalapot habverővel jól kikeverjük — elektromos habverővel ezt még könnyebb. A konzervbarackot apró kockákra vágjuk, a kölesalaphoz keverjük az 5 dekányi baracköntettel együtt, majd a kemény habbá vert tejszínnel lazítjuk, és a forró zselatint is beledolgozzuk Akkor jó, ha kissé lágy, folyós a krém, így könnyen fölveszi a szilikonforma mintáját. 5. A szilikonos Zila-formát a tortakarikába tesszük, és forma elválasztóval körbefújjuk, ennek híján olvasztott vajjal vékonyan kikenjük. Tálcára tesszük.
Minden termékhez jár: - ÁFA-s számla - Hivatalos, Magyar, kitöltött jótállás - Országos szervizhálózat - Magyar nyelvű használati útmutató - 14 napos visszavásárlási garancia Szolgáltatásaink: - Kiterjesztett jótállás 5 évre* - Beüzemelés, próbaindítással* - Kicsomagolás - Csomagolóanyag elszállítás - Próbaindítás (nem beüzemelés) *szolgáltatások feltételei az általános szerződési feltételekben olvasható! Raktárunkban értékesítést nem végzünk, ezért csak az előzetesen megrendelt termékekkel tudunk kiszolgálni. Megrendelésed minden esetben előre, online add le!
Leírás és Paraméterek Általános Termékcsalád Mosogatógép Energiaosztály A-tól (hatékony) G-ig (kevésbé hatékony) terjedő skálán D Noise class C Designvonal Advanced designvonal Spray arm material Műanyag Hatékonyság Mosogatás hatékonysága A Szárítási hatékonyság Motor Hagyományos motor Vízfogyasztás 9. 9 l Maximális csatlakozási vízhőmérséklet 70 °C Energia felhasználás - normál program 0. 77 kWh Energy consumption per 100 cycles 77 kWh Energiafogyasztás készenléti állapotban 0. Beépíthető gorenje mosogatógép szerelő. 49 W Start delay (W) 3.
Ráadásul a rendszer arra is képes, hogy a felgyülemlett vizet a szivattyú segítségével eltávolítsa a gépből. A Gorenje mosogatógépek innovációi sorában érdemes megemlíteni az úgynevezett rövid intenzív programot. A Quick Intensive program kivételesen gyors munkafázist tesz lehetővé. Gorenje mosogatógép - Leértékelt Áruk Boltja. A gép ennek érdekében optimalizálja a mosogatás teljes folyamatát, minden fázist úgy határoz meg, hogy az a lehető leggyorsabban végbemenjen. Fontos tudni, hogy a funkció teljes töltöttség esetén is használható, így nem kell kompromisszumot kötnünk a mosogatni szánt edények mennyisége és a rendelkezésre álló idő között. A Gorenje mosogatógépek rendelkeznek úgynevezett öntisztító rendszerrel is, ami rendkívül hasznosnak mondható a gép állapotának megőrzésében. A rendszer hatékonyan mossa ki azokat az apró ételdarabkákat, amelyek a folyamatos használat során fennakadásokat és tömődéseket idézhetnének elő. A szóban forgó funkcióra komoly szerep hárul az üzemzavarok megelőzésében is. A Gorenje mosogatógépek kiváló energiahatékonysággal rendelkeznek.
Termék jellemzők Általános jellemzők Fő ajánlatunk Ezt a készüléket, két szállító kollégánk beviszi otthonába! Típus Beépíthető mosogatógép Hivatalos Magyar Jótállás 3 év Evőeszköztartó típusa Alsó kosár Hálózati csatlakozókábel Programok Intenzív, ECO, Áztatás, Gyors, 1 órás), 4 mosogatási hőmérséklet, 3in1 funkció Integrálhatóság Teljesen integrálható Méretkategória (Szélesség) (cm) 45 cm Vízfogyasztás/ Alkalom 9 L Szállítói Cikkszám 740034 Nem talált valamit oldalunkon? Részletes leírás TELJESEN INTEGRÁLT BEÉPÍTHETŐ 45CM MOSOGATÓGÉP - Essential 9 teríték – 2 kosár, "E" energiaosztály, 5 program (Intenzív, ECO, Áztatás, Gyors, 1 órás), 4 mosogatási hőmérséklet, 3in1 funkció, LED kijelző, Só és öblítő hiány kijelzés, Rozsdamentes acél kamra, Féltöltet, 2 vízszóró kar, Maradékhővel történő szárítás, Hangjelzés a program végén, Total Aqua Stop, Vízfogyasztás: 9 liter, Zajszint: 47 dB(A)
2 kg Nettó súly 29. 9 kg Teljesítmény 220-240 V Cikkszám 736565 EAN kód 3838782463877 Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.