A cékla károsítói Ahogy sajnos a legtöbb növénynek, a céklának is akadnak ellenségei a kertben. A legfontosabbak közülük: • Levélfoltosság • Cercospora • Levélbolha • Mozaik vírus Ám azt érdemes tudni, hogy ha megfelelő körülmények között neveljük a céklánkat, akkor a cékla kiegyenlítetten fog fejlődni és kevésbé vagy egyáltalán nem támadják meg a kórokozók és a kártevők. Nézze meg Ön is kertészetem zöldségnövényeinek széles választékát! A cékla betakarítása és tárolása • A legtöbb fajtának 90-100 napra van szüksége ahhoz, hogy magból betakarításra kész növénnyé fejlődjön. Más szóval, tervezze úgy a betakarítást, hogy a magvetést követően körülbelül 3 hónap múlva takarítható be. A betakarításnál lazítsa meg a céklagumó körül a talajt és óvatosan húzza ki a földből. A sárgarépa és a cékla tárolása télen. A cékla lombját bármikor szedheti a betakarításig. Arra figyeljen, hogy nehogy túl sok levelet vegyen le egy-egy növényről. Ajánlom, hogy 2-3 levélnél többet egyszerre ne szedjen le a gumóról, nehogy emiatt nagyon meggyengüljön.
Ne hozza túl közel a falakhoz. Ez a kis trükk kiküszöböli a felesleges kondenzátum képződését a tartály belsejében a hőmérséklet változásával. Miután mindent lefektettünk, a fedeleket fedjük le. A termés e módszerrel történő tárolásakor fontos tudni, hogy az egyik tartályban lévő teljes mennyiség nem haladhatja meg a 20 kg-ot. Ellenkező esetben sok réteget kap. Ha a termés elkezd rothadni, rendkívül nehéz észrevenni. Fűrészporban A tároláshoz csak olyan gyökérnövényeket választunk ki, amelyeket a talajból nem tisztítottak, vagy nem nedvesek. Ckla betakarítása tárolása . A különbség az előző módszerrel csak a nyersanyagokban használt. A homok nagyon nehéz, ezért sok háziasszony inkább a fűrészporot használja. A sárgarépát nem szabad előmosni, ha fűrészporban tárolják. Hagymahéj Annak érdekében, hogy a cukorrépát az apartmanban tartsák, nincs garázs vagy alagsor, rengeteg hagymás héj- és vászonzsákot kell feltöltenie. Cékla vagy sárgarépa kb. Háromnegyedével tölti meg a zsákokat, összekeveredve a héjjal. Így különféle zöldségfajtákat takaríthat meg.
Tipp: A répaféléket nem szabad közvetlenül egymás után termeszteni ugyanazon a helyen. Miután betakarította az ágyat, kérjük, ellenőrizze, hogy van-e legalább 3 éve a művelés, mielőtt újratelepítené a vörösrépet. Utasítások a betakarításra - tehát jól csinálod - Mivel a cékla nagyobb mennyiségű nitrátot tárol, ezt már figyelembe veszik ennek a tulajdonságnak az alacsony nitrogéntartalmú tápanyag-ellátással történő termesztésekor. A répatermés termesztése, gondozása, betakarítása és tárolása. A betakarítás szakaszában egy újabb értékes hozzájárulást nyújt a vörösrépa-nitrát nitráttartalmának csökkentéséhez. Így működik: A betakarítás kora reggel csak emelje meg a gumókat kissé az ásó villával Ügyeljen arra, hogy ne minden gyökér szakadjon meg és a héj ne sérüljön meg Csak délután óvatosan távolítsa el az összes pirosrépet a talajról Kapcsolja ki vagy vágja le a leveleket Hagyja csak a szívleveleket, hogy megvédje a pép a szárazságtól Ne vágja le a fő gyökér répatet Kerülje el a héjkárosodás kockázatát és a cékla ezt követő vérzését alternatív betakarítási módszerrel.
Kertjeink egy régi, jól ismert lakója, a cékla egy rendkívül könnyen nevelhető zöldségnövény. Emellett a bordó színű, talajban fejlődő módosult gyökér tele van vitaminokkal, vassal és ásványi sókkal. De amíg várunk arra, hogy kiássuk a talajból, addig is fogyaszthatjuk leveleit (remek saláta alapanyag), így egy fontos, kettős hasznosítású növény lehet a kertben. A cékláról A cékla - vagy a "céklagyökér" - színes gyökerű növény, amelyet jól előkészített talajban könnyű termeszteni a magról. Tulajdonképpen a hűvösebb időt kedveli igazán, ezért a nevelésénél ezt mindenképpen érdemes figyelembe venni. Cékla betakarítása tárolása télen. A céklának rengeteg fajtája létezik, kezdve a klasszikus bordóslilától egészen a sárgáig. Vannak rövidebb és hosszabb tenyészidejűek, vannak kisebbek és nagyobbak is. Egy azonban közös bennük: akkor érdemes őket betakarítani, amikor a céklagumók körülbelül akkorák, mint egy kisebb teniszlabda. Ha túl sokat várunk a betakarítással, a gyökér túlságosan megfásodik, és ilyenkor már nem érdemes elfogyasztani.
A cékla talajból való kiszedéséhez a kertészek egy ásóvilla segítségével lazítják meg a talajt a répaüzem körül, és a répagyökeret a földről húzzák. Fedővágás és tisztítás Miután a répa le lett takarítva, vágja le a zöld felső tetejét egy hüvelykkel a gyökér fölött. Ha nem távolítja el a tetejét, a levelek nedvességet vonnak a gyökérből. A gyökér ezután összezsugorodik, és elveszíti az ízét. Hagyja sértetlenül a taprootot a répről. A taproot javítja a répagyökér tárolási idejét és megakadályozza a nedvesség és a tápanyagok elvesztését. Tisztítsa meg a répa szennyeződését súrolókefével és hideg vízzel, ügyelve arra, hogy ne szakítsa meg a taprootot, és ne szakítsa meg a bőrt. Legjobb tárolási feltételek A répa legjobb tárolási hőmérséklete 32 Farenheit, közvetlenül a fagyasztás felett, 95% páratartalommal. Cékla betakarítása tárolása jogszabály. Ha a gyökeret azonnal felhasználni tervezi, legfeljebb egy hétig tárolhatja a répakat perforált műanyag zacskóban a hűtőszekrényben. A cékla tárolható gyökérpincében is. A répakat nedves fűrészpor vagy homok rétegei között tárolja, horganyzott kádban vagy fadobozban.
Hozzáadás a Kedvencekhez Egyszerű túrós pogácsa 5 | 2 értékelés Azt kell mondanom, hogy nemigen létezik ennél egyszerűbb túrós pogácsa:) És nemcsak egyszerű, hanem brutál finom is. Tényleg nagyon jó állagú. Egy baja van… valamiért gyorsan "párolog": D Az eredeti recept Szafinál ITT található. (Eredetileg cottage cheese-zel készül és reszelt sajt is van benne, én kicsit átalakítottam, de az alap lényegében ugyanaz. ) Egy másik egyszerű, gyors pogácsa recept ITT, még több pogácsa recept ITT. Hozzávalók: 1 tojás 250 g túró 100 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék ( ezt használtam) só cukormentes ketchup vagy paradicsomszósz a kenéshez A ketchup/paradicsomszósz kivételével összegyúrjuk a hozzávalókat, pihentetjük 5 percet, kinyújtjuk, kiszaggatjuk (én kb. 15×20 cm-esre nyújtottam, 25 db kb. Egyszerű túrós pogácsa - FittKonyha. 4 cm-es kis pogácsám lett ebből az adagból). Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, a tetejét lekenjük ketchuppal és előmelegített sütőben megsütjük. 200 fokon 20 percig sütöttem. (Én nem ketchuppal/paradicsomszósszal kentem le – mint ahogy az eredeti recept írja –, hanem egy kis maradék zabtöretes paradicsomlevessel – RECEPT ITT -, azért lett ilyen kis "bütykös". )
Mert az ízletes, szép étel, a lélek reménye, a test vágya és a szakács sikere. " Forrás: Varázslat a konyhában
Közzétette: Erka ☺️ Közzétéve: 2022. január 10., hétfő, 06:36 Azért vagyok itt, hogy tanuljak. Hisz amíg élünk ámomra a főzés filozófiáját, egy ismeretlen mester szakács írta le. Bölcs szavai átölelték a lelkem. Íme; "Mert a főzés művészete egy másik dimenzió, amikor a szakács lelkében felszakadnak a gátlások, amikor eddig ismeretlen dallamok csengenek a fülében, eddig felfedezetlen ízek érződnek a nyelvén, eddig össze nem alkotott hozzávalók simulnak a kezébe. Ebből az érzésből, ebből a dimenzióból kerülnek csodálatos ételek az asztalunkra, és hívogatják a gasztronómia kedvelőit, az ízlelőket, a gurmánokat, a kritikusokat. Egyszerű gyors pogácsa szoky. Aki érezni akarja és alkotni szeretne ebben a dimenzióban, annak fel kell szabadulnia a szabályok, konvenciók kötöttsége alól, rendelkeznie kell egy csepp fantáziával, harmónikus, tiszta lélekkel, és elsősorban a főzés szeretetével. Hiszen nincs annál csodálatosabb, amikor egy ember kiszakadhat ebből a bántó, gyors világból, amelyben a lélek nem épül, csak rombolódik és visszaépítheti magában a reményt, a vágyat, a sikert.
A pogácsa mindig jó választás, ezt a finomságot mindenki örömmel fogyasztja. Ebben a receptben a pogácsába nem kell se élesztő, se sütőpor, mégis szép magas lesz. Nincs benne tojás sem, csak a kenéshez használunk. Sokan kérdezik hogy csak ennyi hozzávalóra … Tovább a recepthez Finom sajtos pogácsa, amivel nincs sok munka, de az íze egyszerűen káprázatos. Egyszerű gyors pogácsa receptek. Nagyon jó recept, megunhatatlan, érdemes kipróbálni, ha valami sós finomságot szeretnél sütni. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 margarin, 2 dkg élesztő, kevés tej az élesztő felfuttatásához, 2 tojás … Tovább a recepthez A tepertős pogácsa sokaknak bonyolultnak tűnik, pedig nem az. Egyszerűen el lehet készíteni, csak egy kis türelem kell hozzá, mert a tésztát többször pihentetjük és hajtogatjuk. Annyira finom, hogy megéri vele dolgozni, hamar a család kedvence lesz. 500 g … Tovább a recepthez Ma egyszerű sajtos pogácsát sütöttem 1 kg lisztből, háromszor hajtogattam és a tésztájába is tettem sajtot! Puha és réteges, egyszerű és gyors, még is finom!
Kihűlni se volt ideje, Péter a fél tepsit bepuszilta együltő helyében, miközben fennhangon dicsérte a pogikat. Frissen a külseje még ropogós, igazi pogácsa-élményt ad, másnapra pedig megőrzi puhaságát. Egyszerű Töpörtyűs Pogácsa Receptek – Egyszerű Tepertős Pogácsa Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. A benne lévő fokhagymának köszönhetően enyhén fűszeres lesz, de anélkül is nagyon finom. Szénhidrátok A teljes recept összesen 239, 35 gramm inzulinrezisztencia diétában számolandó szénhidrátot tartalmaz. Nálunk ennyi tésztából 30 kisebb pogácsa lett, ezzel számolva egy pogácsa (felfelé kerekítve) 8 gramm szénhidrátnak felel meg. Mindenmentes pogácsa cukkinivel Hozzávalók: 25 dkg cukkini (megtisztítva ennyi) 2 dl víz 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál almaecet 3 evőkanál útifű maghéj 1 lenmagtojás (1 csapott evőkanál lenmagliszt + 3 evőkanál víz) 1, 5 teáskanál só 1 gerezd fokhagyma összezúzva 10 dkg barna rizsliszt 10 dkg hajdinaliszt 10 dkg mandulaliszt 10 dkg tápióka keményítő 1 kávéskanál szódabikarbóna szezámmag Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 200 fokra, és készítsünk elő egy sütőpapírral kibélelt tepsit.
A finomlisztbe morzsolom a darált tepertőt és a zsírt, beleöntöm a tejfölt. Jól összegyúrom, és még annyit teszek hozzá, hogy ne legyen a tészta kemény. Jól kidolgozom, kinyújtom, és háromszor dupla nyújtással összehajtom, 15-15 perc pihenővel. Másfél újnyira nyújtom, tetejét tojássárgájával átkenem, bevagdosom, pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A pogácsákat egy óráig pihentetem a tepsiben, majd előmelegített 180 fokos sütőben pirosra sütöm. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Így viszont kifejezetten finom lett és az állaga is olyan, amilyennek egy pogácsának lennie kell... Köszönöm, hogy kipróbálhattam. Egyébként nektek tényleg jó lett 220 fokon????? Mostmár tényleg érdekelne, mert én úgy tudtam, hogy pont az a lényeg, hogy lassabban süljön meg, és ne hirtelen... Villámgyors pogácsa recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. rosszul gondolom???? zafirov Sun, 2012-07-22 15:52 Hááááát ma ismét ez sült. Ma is valami isteni lett. A gond az, hogy eddig elég volt a dupla adag, de ma közölte velem a család, hogy talán ezt is meg kellene duplázni:-)) Nagyon köszi még egyszer.