Egyre több helyen termesztenek Magyarországon áfonya néven egy hazánkban eddig ismeretlen egynyári növényt. Termése már a piacokon is megjelent. A gyümölcs és növény esetleges mérgező hatása miatt célszerű a növényről szóló ismeretek áttekintése. A szerző a cikkben kerti ebszőlő néven hivatkozik a növényre. Vizsgáljuk meg a növény nevét és botanikai rokonságát! A kerti ebszőlő a Solanaceae növénycsaládba tartozik, és közeli rokonságban áll a burgonyával, a paradicsommal, a paprikával és a tojásgyümölccsel. Tudományos neve: Solanum melanocerasum, de Solanum intrusum, Solanum scabrum és Solanum nigrum guineense néven is jegyzik. Az angol nyelvterületen garden huckleberry, wonderberry, sunberry, black nightshade, poisonberry, a német nyelvterületen pedig kulturnachtschatten néven ismert. A világ számos földrészén előfordul és termesztik, Európában elsősorban Németországban, Ausztriában és Franciaországban ismert. Fekete vagy kék áfonya te. Magját számos internetes kertészeti portál ajánlja eladásra és termesztésre.
Ha dézsába ültetve neveljük az áfonyát, akkor is az előbb leírt módon kell metszeni a növényt. Érdemes néha, ellenőrizni a talaj kémhatását például akkor, amikor elvégezzük a metszést is. Az áfonya betegségei, kártevői Kép forrása: Az áfonyát megtámadhatják gombás betegségek, ha rozsdafoltos, elszáradt részeket találunk a növényen, a betakarítás után, a nyár utolsó heteiben metsszük le ezeket. Ha a hajtáscsúcsok száradását tapasztaljuk, szintén a metszés nyújt segítséget, az egészséges részig vágjuk vissza a beteg ágat. Az áfonyát levélfoltosság és lisztharmat is megtámadhatja, megelőzésként mindenképpen erős, egészséges töveket ültessünk, betegség esetén pedig permetezéssel védekezzünk. Kártevők közül a szilvamoly és az áfonyahernyó említhető meg. Áfonya, a csodabogyó | Mindmegette.hu. Az áfonya ültetése Kép forrása: A konténeres kiszerelésű áfonya az év bármely fagymentes időszakában ültethető, tavasztól, őszig bármikor ültethetünk, azonban a legjobb, ha ősz elejére időzítjük az ültetést. Az áfonya dézsába és szabadföldbe ültetve is nevelhető.
Ebből pedig kevés van az országban, leginkább Nyugat- Magyarországon, a Nyírségben, továbbá foltokban Pest, Nógrád és Zala megyében. Ha valaki telepíteni kíván, akkor kezdje a talajvizsgálattal: az áfonya termesztése a hűvös, párás vidékeken, de napos helyen, laza, jól szelőzött savanyú kémhatású (4, 2-5, 2 pH értékű) talajokon lesz eredményes. Ezért az áfonya ültetése előtt megfelelő állagú ültetőgödröt szükséges készíteni. Az áfonya ültetés elvégzésére legalkalmasabb időszakok: március, április, május, szeptember, október, november. Ezeken az időszakokon kívül megfelelő még a június, július és augusztus hónapok is az ültetésre, ha az ültetéskor a nappali hőmérséklet nem magasabb 25 C°-nál. Áfonya bokor, fajták, fürtös áfonya, permetezése, metszése, árak - Molnár Faiskola. Napos, vagy enyhén árnyékos helyre 45 cm széles és 30 cm mély gödör elegendő, hisz az áfonya bolyhos gyökérzete sekélyen terül szét. A gödörbe a kiásott talaj, és tőzeg keveréke kerüljön egyenlő arányban. A gödörbe helyezzünk a keverékből, majd állítsuk bele a konténerből óvatosan kiemelt áfonya tövet!
Talajigénye speciális, savanyú, tápanyagban gazdag talajt igényel ezért dézsába való ültetése és nevelése egyszerűbb, mivel ezt könnyedén feltölthetjük az áfonyának megfelelő, előre elkészített savanyú földkeverékkel. Saját földkeveréket is készíthetünk, savanyú tőzeg, érett marhatrágya, valamint fenyő és akácavar összekeverésével is. Szabadföldbe való ültetésnél részleges talajcserét kell végeznünk. Így termesszünk áfonyát - Napidoktor. Ehhez ki kell ásni az ültető gödröt és kibélelni geotextíliával, majd pedig feltölteni savanyú, tápanyagban bővelkedő földkeverékkel. Kép forrása: Fontos, hogy később is fenntartsuk a talaj kémhatását, emiatt lágy vízzel kell öntözni, a tápanyagpótláshoz pedig a rododendronok számára is megfelelő tápot érdemes használni. Válasszunk tehát az áfonya igényeinek megfelelő fekvésű ültetési helyet és végezzük el első lépésként a fent említett talajcserét. Óvatosan vegyük ki a növényt a konténeréből és ültessük el a kiásott ültető gödörbe. Nem kell túlságosan mély gödröt ásnunk, mivel sekélyen gyökerezik a növény.
Szabadgyökerű árak: - Ft nagytermésű, tartósan hamvas, sötétkék, kemény, jó húsállományú, kellemesen savanykás- édes, éretten nagyon finom ízű konténeres áfonya bokor márciustól novemberig telepíthető Növény jellemzői: közepes növekedésű, bokros, sűrű elágazású, általában 1, 8- 2 méterre megnövő, bőtermő. Ültetéskor feltétlen használjunk bio savanyú földet, hiszen ezen a talajon fejlődik a legmegfelelőbben. Kifejezetten dekoratív az őszi narancs-piros lombszíne. Fekete vagy kék áfonya 1. Az ültetés utáni 3. évtől kezd teremni.
Kihűtve naponta háromszor igyunk egy-egy csészével. Két órás hideg vízben történő áztatással is kinyerhetjük az áfonyából az értékes hatóanyagot. Öblögetéshez 10 gramm száraz áfonyát adjunk 100 ml vízhez. Az áfonyabor roboráló hatású. Az áfonyapálinka főként szájüregi és fogínygyulladások öblögetésére szolgál, ilyenkor jobb kiköpni, mint lenyelni. Az áfonya aszalva is finom csemege. Éretten is jól eláll hűvös pincében vagy 0˚C-os hűtőszekrényben. Mélyhűtéssel szintén hónapokig tárolható. Tippek, tanácsok Az erdei vadáfonyát előszeretettel keresik föl vadállatok, esetleg meg is dézsmálják, ezért érdemes alaposan megmosni. Nagyon sok áfonya fogyasztása ritkán hidrokinon-mérgezést okozhat. Fekete vagy kék áfonya kapszula. Érdekességek Neve, a latin "Vaccina" valójában tévedésből adódik: a bogyós bokrokat hívták eredetileg bacciniumnak. A "myrtillus" jelző a mirtuszágra való hasonlóságból fakad. Gyümölcsét nagyon régen ismerik és kedvelik. Az első orvosi irodalomban történt említés a XVI. századra esik. A középkorban bingeni Hildegard apátnő írja le elsőként gyógyhatását, de a kor orvosai is ismerték és használták.
A maradék almalevet elkeverjük az étkezési keményítővel, és a levesbe öntjük. Beletesszük a vaníliás cukrot, 2 percig kis lángon főni hagyjuk, levesszük a tűzről. A fahéjat elkeverjük a tejföllel, és óvatosan a levesbe öntjük, végül hozzáadjuk az áfonyát. Hidegen tálaljuk. Vörösboros áfonyamártás Hozzávalók: 2 evőkanál szárított áfonyabogyó, 2 alma, 2 dl majonéz, 1 dl tejszín, 1 dl vörösbor, 2 szem összetört szegfűszeg, mustár, cukor, só és őrölt fehérbors Elkészítés: A szárított áfonyát a vörösborban addig főzzük, amíg sűrű pépet kapunk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a majonézt, a meghámozott, megtisztított és lereszelt almát, a mustárt, a sót, a fehérborsot, kevés cukrot, végül belekeverjük a tejszínből vert habot is. Azonnal fogyasztjuk. Tejszínhab nélkül a hűtőszekrényben sokáig eláll, tehát a tejszínt csak fogyasztás előtt keverjük bele! Narancsos-áfonyás puffancs Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 2 közepes narancs leve, 1 narancs reszelt héja, 2 evőkanál sütőpor, só, 2 nagy marék fekete áfonya Elkészítés: A sütőt előmelegítjük.
Ennek van laparoszkópos változata, amelyhez laparoszkópos ultrahangfejre volt szükség, amivel láthatjuk a májban lévő elváltozásokat. Most már ez is rendelkezésünkre áll – részletezte a klinikaigazgató. Egy új röntgent is üzembe helyeztek, melynek segítségével végrehajthatók az úgynevezett hibrid műtétek, amikor egy végtagon egyszerre végeznek értágítást és a műérbeültetést. – Különböző munkacsoportokat hoztunk létre, amelyek egy-egy területtel, például a pajzsmirigy-, a hasnyálmirigy-, vagy az emlőműtétekkel foglalkoznak. Így a betegek a legmagasabb szintű ellátást kapják, hiszen minden műtétnél az operál, aki abban a legjártasabb. Rólunk - Klinikánk, Szakterületünk | DE Klinikai Központ. A módszer sikerét jelzi, hogy nemrég megvizsgáltuk a munkacsoportok tevékenységét, és azt láttuk, hogy sok területen a nemzetközi eredményeknél is jobban teljesítenek – hangsúlyozta Tóth Dezső. A klinika világszínvonalú eszközparkja a robotsebészet tervezett elindításával válik majd teljessé. A Sebészeti Klinikán évente több mint 5000 műtétet végeznek, emellett 8 féle szakrendelésen fogadják a járóbetegeket.
Klinikánk és szakterületünk struktúrális felépítése Az arc-, állcsont-, és szájsebészet (maxillofaciális sebészet) egy speciális sebészi szakterület, mely az arc lágyrészeinek, arckoponyának, a környező régió anatómiai képleteinek és szerveinek, valamint a szájüreg kóros elváltozásainak sebészi ellátásával foglalkozik. A köznyelvben szájsebészetnek hívott szakterület (dentoalveolaris sebészet) orvosaival, szakdolgozóival napi szintű kooperatív munkában együtt látjuk el feladatainkat. Idegsebészeti klinika Debrecen | Idegsebeszet.info. Ennek a két szakterületnek a tárgyalása együtt szükséges a klinikánk és szakterületünk bemutatása kapcsán. Debrecenben az arc- állcsont és szájsebészet szakterületének betegellátását az Arc-, Állcsont- és Szájsebészet Klinika látja el. A Klinikánk a Debreceni Egyetem Klinikai Központjának (DEKK) önálló szervezeti egysége (Osztályunk és Ambulanciánk jelenleg a Fül-Orr-Gégészet és Fej-, Nyak Sebészet Épületében található). Az arc-, állcsont-, és szájsebészetnek részben az is a kompetenciája, amit a köznyelv "szájsebészet" alatt ért.