Elkészítés: A paradicsom mártáshoz forró zsiradékban világos rózsaszínűre pirítjuk a lisztet, majd megdinszeljük benne a vöröshagymát. Meghintjük pirospaprikával, felengedjük 7 dl vízzel, és rögtön sózzuk - hogy a letapadt liszt feloldódjék –, beletesszük a paradicsom sűrítményt, cukorral, citromhéjjal, bazsalikommal ízesítjük. Mustáros szószok elkészítése házilag húsokhoz. Pár percig takarékon forraljuk, kevergetjük. (A végén fémszűrőn átszűrtem, de nem kell, ha lereszeljük a hagymát. ) A burgonyákat felszeleteljük, sós, köményes vízben puhára főzzük, leszűrjük. Tálalásnál a leveshús mellé tesszük a burgonyaszeleteket, és hozzámerjük a mártást.
Nagymamámtól tanultam ezt a jó kis ételt. Akkor is jó, ha túl sok hús marad meg a hétvégi levesből. Remek újrahasznosítás. Sertésből is finom. Marhahús paradicsomszósszal Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg marhahús (levesben főtt) 3/4-kg 1 kg krumpli 2 nagyobb paradicsompüré (konzerv) 2 evőkanál liszt pirospaprika só cukor bors zsír Elkészítési idő: 1 óra 55 perc Elkészítés: A húst főzzük meg a hétvégi leveseben. Így sokkal ízletesebb, mintha sima vízben főne. A marhának legalább 2 óra főzés szükséges, hogy megfelelően megpuhuljon. Közben tegyük oda sós vízben vízben a krumplit is. (Pucoljuk meg, mossuk meg, kockázzuk fel. ) Én felkockázva szeretem, de a végén össze is lehet törni. Paradicsomszósz, főtt hússal és tört burgonyával recept Szani konyhája konyhájából - Receptneked.hu. A paradicsomszósz: Készítsünk rántást a zsírból és a lisztből. (Minél "nagyobb" a rántás, annál sűrűbb a szósz. ) Amikor már aranybarna, húzzuk félre, és mehet bele a pirospaprika. Utána öntsük fel hideg vízzel és tegyük bele a paradicsomot, majd alaposan elkeverjük, nehogy csomós maradjon. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, már amikor szinte teljesen kész, cukrozzuk.
Nagyon szeretem a paradicsomszószt ebbe a menübe foglalva. Egy ízletes, húsban gazdag leves mellé a második fogás már szinte adja magát. Hozzávalók: 1 nagyobb paradicsom konzerv liszt olaj pirospaprika só cukor víz főtt hús, mely a legjobb, ha húslevesben készül a szósz mellé (ez lehet csirkemell, illetve sertés, marha vagy éppen pulyka hús is) 0, 5-1 kg burgonya Elkészítése: A lisztből, olajból rántást készítünk. Amikor már szép aranybarna félrehúzzuk és beletesszük a pirospaprikát, a paradicsomot és 1-1, 5 langyos vízzel felöntjük, majd jól elkeverjük, hogy csomómentes legyen és visszatesszük a tűzre, tartalék lángon. Sózzuk és cukrozzuk, szánk íze szerint. Míg fől a szósz a burgonyát megpucoljuk és megfőzök, majd szűrés után összetörjük. Paradicsom mártás ftt húshoz. A közben elkészült paradicsomszósszal és főtt hússal, melegen tálaljuk. Tipp: A szószba tehetünk főzés közben, némi zeller levelet, ami pikáns ízt kölcsönöz neki!
Tálalás: A húst szeleteljük fel. 1-2 hússzeletet tegyünk a tányérra, mellé pedig mehet a krumpli és a mártás.
Közzétette: Hecsedli Közzétéve: 2018. szeptember 17., hétfő, 07:33 Feleség, háromszoros anyuka és egyben háziasszony vagyok, ami sok-sok főzéssel-sütéssel jár együtt. Örömet okoz a konyhatündérkedés! Szeretem az egyszerű, házias, hagyományos magyar ízeket, de szívesen kipróbálok újdonságokat is. A Cookpad nagyszerű szakácskönyv, amelyben kipróbált, jól bevált recepteket találhatok, és a saját oldalamon gyűjthetem a saját receptjeimet, amit bármikor fellapozhatok. Paradicsomszósz főtt hússal és burgonyával | Sylvia Gasztro Angyal. Ezért szeretem!
Közzétette: Tornyos-Csák Ildikó Közzétéve: 2018. november 6., kedd, 11:24 Kiskorom óta szeretek sütni-főzni, mar nagymamamtol megtanultam sokmindent. Elsösorban igyekszem megörizni a regi etelek elkeszitesenek fortelyait, de szeretek mindig ujat kesziteni csaladomnak. Paradicsom mártás ftt húshoz 2. 2017. aprilisaban megszületett kislanyunk, es amiota itthon vagyok, több idöm van a konyhaban, mar amennyire kismanom engedi. Itt annyi jo recept közül lehet valogatni, tetszik az oldal, rengeteget tanultam és remélem segíthetek másoknak is.
A vonat 3 fő részből áll: (1) a mozdony alapja, aminek az oldalán a kerekek vannak, (2) a gőzkazán, ami egy henger alakú marcipán, tetején egy kémény található, valamint (3) a fülke. A vonat testének első részét kissé lekerekítettem és ráragasztottam egy kicsit beirdalt darabot, ami az első védőrácsot hivatott megjeleníteni. A fülkére került egy kis tető és néhány ablak, valamint a fülke mögé néhány rövidebb marcipán rudacska, ami a további vasúti szerelvények csatlakozási pontja akart lenni. (Ez nem tudom mennyire sikerült élethűen. ) Az égéstérre került egy ajtó, illetve egy kémény, amit egy fogpiszkáló is tart, a biztonság kedvéért. A kerekek piros marcipánból készültek, amiken egy-egy vékony szürke marcipán rudacska fut végig. Elhelyeztem még néhány kisebb díszítést a vonaton, plusz a sínpárok közé egy kis füvet is nyomtam egy fokhagymanyomóval. A figura kb. Marcipán vonat figura - Receptkereső.com. 1, 5-2 óra alatt készült el, plusz a marcipán elkészítésének és festésének ideje. A kész figurát folpackba, vagy celofánba csomagolva, esetleg lezárt fém dobozban sokáig tárolhatjuk!
Az olvasottság nem publikus. Harry Potter rajongó vagyok. A könyveken és a filmeken nőttem föl, és azóta sem tudtam abbahagyni az iránta való rajongásomat – szerintem nem is fogom már soha. Nem ez az egyetlen könyvsorozat, amit elolvastam, nem is csak ez az egyetlen, amit szeretek, mégis, kicsiny kis szívecskémben a Harry Potter sorozatnak külön helye van. Büszke Hollóhátas vagyok, álmaimban az Abszol Úton látom a varázs cukrászdámat, ahol különféle mágikus édességekkel csalogatnám az ifjú boszorkányokat és varázslókat. Sajnos, ez nem valósulhat meg, ellenben a Harry Potteres torták és sütemények készítése igen. Mert mi más is lehetne egy rajongó leghőbb vágya azon kívül, hogy megérkezik az a bizonyos várva várt levél? Fondant / Marcipán kiszúró - Számok (műanyag) - Cukrászati k. Az, hogy rajongása tárgyát elkészítheti cukorból. Nekem legalábbis fantasztikus élmény, mikor tervezhetem, majd meg is valósíthatom a tortákat. Tudom, nem mindenki van ezzel így, de ez benne a szép – van, aki elkészíti, és van, aki csodálja az elkészült művet! Eddig két tortát készítettem Harry Potteres témában, de ami késik, nem múlik!
Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.
Budapest: Lehetséges átvételi módok: - Bolti átvétel 12:00-tól: választható üzletek: Allee cukrászda, Árkád cukrászda, Budai Cukrászda, Köki Cukrászda, Mammut Kávézó, Marcipán Cukrászda, Mom Park Cukrászda, Pólus Cukrászda, Savoya Cukrászda, Szamos Cafe és Csokoládé Múzeum, Szamos Gourmet Ház, Szépkilátás Cukrászda - Kiszállítás Budapest területén 8:00 – 14:00 között, melynek költsége 990 Ft. 5000 Ft rendelési érték felett ingyenes. Lehetséges fizetési módok: online fizetés, készpénzes fizetés, előreutalás. Fondant / Marcipán mintázó, kiszúró - Vonat(2db) - Cukrászat. Budapest agglomerációja: Lehetséges átvételi módok: - Bolti átvétel 12:00-tól: választható üzletek: Vörösvár Cukrászda – Pilisvörösvár, Múzeum Cukrászda – Szentendre. - Kiszállítás Budapest vonzáskörzetében 8:00 – 14:00 között, melynek költsége 2990 Ft. 10 000 Ft rendelési érték felett ingyenes. Választható települések: Alsónémedi, Biatorbágy, Budajenő, Budakalász, Budakeszi, Budaörs, Csobánka, Csömör, Diósd, Dunaharaszti, Dunakeszi, Érd, Fót, Göd, Gyál, Halásztelek, Kerepes, Kistarcsa, Leányfalu, Mogyoród, Nagykovácsi, Nagytarcsa, Páty, Pilisborosjenő, Piliscsaba, Pilisszentiván, Pilisvörösvár, Pomáz, Remeteszőlős, Solymár, Szentendre, Szigethalom, Szigetszentmiklós, Tahi, Taksony, Tárnok, Telki, Törökbálint, Üröm, Vecsés Lehetséges fizetési módok: online fizetés, készpénzes fizetés, előreutalás.
Avagy hogyan méretezzük a marcipán figuráinkat egy tortához? Gőzös. :) Bár számos bejegyzéssel adós vagyok, most mégis a tegnap készült marcipán vonatomról hozok nektek pár képet, mert szerintem annyira cuki lett. :) (Az elmaradásaim meg igyekszem pótolni…) A kis mozdonynak egyébként története is van, hiszen eredetileg egy vonat tortát szerettem volna készíteni egy kedves ismerősöm kérésének eleget téve. Csakhogy pár nap múlva hazautazom, így pont nem leszek Helsinkiben, mikor a tortára szükség lenne. Így készítettem egy mini mozdonyt, ami rákerülhet az ünnepi tortára. Hozzávalók: Kb. 30 dkg. Vonat marzipan figura de la. natúr házi marcipán (A receptem itt találjátok. ) ételfesték ( Sugarflair fekete, piros, zöld és barna. ) fogpiszkáló marcipán modellező készlet, szike, fokhagymanyomó plusz porcukor a munkafelületre A figura elkészítését megelőző napon begyúrtam egy adag házi marcipánt, ami egy éjszakát folpackba csomagolva a hűtőben pihent. Ezután kb. 20 deka marcipánt feketére, egy-egy kis diónyi gombócot pirosra, zöldre és barnára színeztem.
Értesítést kérek, ha újra lesz raktáron A vásárlás után járó pontok