1 / 4 Átadták a Budakeszi Vadaspark új röpdéit, kifutóit és foglalkoztató terét FOTÓ: Budakeszi Vadaspark Szabó Péter, a Vadaspark igazgatója arról beszélt, hogy Budapest környékének egyik legkedveltebb ökoturisztikai célpontja a Budakeszi Vadaspark, amely évente kétszázezer látogatót fogad. A mostani újdonságok közül a leglátványosabb a nyolc röpde és kifutó, amelyek 200 négyzetméteren – legmagasabb pontjain hatméteres belmagassággal – adnak otthont erdei madaraknak. Baja és környéke látnivalók k programok. Az új kifutó lehetőséget ad a Vadmacska fajmegőrzési program részeként a Duna-Ipoly Nemzeti Parkkal közösen megmentett vadmacska-kölykök tartós elhelyezésére. 2 / 4 A bejárat mellett több mint 80 látogató befogadására alkalmas foglalkoztató tér épült, amely pihenő és étkező, de a környezeti nevelési programok helyszínéül is szolgál. Kiépült 200 méter úthálózat, a hozzá tartozó közmű és elektromos vezetékekkel, amely mintegy 15 ezer négyzetméterrel bővíti a látogatható területet. Igazi különlegességként említette az igazgató a tematikus játszóteret és tanösvényt, amely a méhek, darazsak fontosságára hívja fel a figyelmet.
Aktív pihenés és feltöltődés Magyarország legszebb fekvésű faluja, Császártöltés kiváló hely lehet azoknak, akik az aktív pihenést részesítik előnyben. A falu központjában található a Walter Boldizsár és első felesége, Angeli Mária által 1896-ban építtetett tájház, ahol a sváb családok mindennapi életét ismerhetik meg az érdeklődők. A Sváb Tájházzal szemben, a Községi Könyvtárhoz tartozó 100 éves házban nyílt meg a Képes Ház, ahol hatalmas méretű fotók segítenek visszarepíteni az időben, hogy jobban megismerhessük a falu történetét. A község persze másról is híres, hiszen 1748-ban itt telepedett le Koch József, aki szőlőtermesztésbe és borászkodásba kezdett. Bajai látnivalók - látnivalók Baján. A szakma tíz generáción keresztül szállt apáról fiúra, jelenleg Koch Csaba vezeti a borotai központtal működő Koch Borászat ot. A borász töretlen lelkesedéssel hozza ki a legjobbat a 140 hektáros ültetvényeiből, erről hazai és nemzetközi elismerések sora tanúskodik. 2014-ben kiérdemelte az Év Pincészete díjat, idén pedig a Legjobb Európai Borászat címmel tüntették ki.
Ezek közül a régebbi és egyben alacsonyabb a Türr István-kilátó, mely a... Bővebben Éber Emlékház Baja, Jókai u. 19. Az emlékház az Éber család három festőművészének - id. Éber Sándor és két gyermeke, ifj. Baja látnivalók, amit mindenképpen érdemes megnézni Baja és környékén. Éber Sándor és Éber Anna - munkáit muta... Bővebben Bunyevác Tájház Baja, Pandúr u. 51. A soknemzetiségű Bácska népi kultúráját sajátos színfolttal gazdagította, a XVII. század végén a tájegységre került délszláv erede... Bővebben útitervbe
A borvidék másik meghatározó családi borászata a Szemerey Pince, amelynek tulajdonában lévő autentikus présháza és pincéje már a 19. században is rendszeresen megtelt édes musttal és jó fajta borral. A sváb hagyományokon alapuló bortudomány generációkon keresztül öröklődött, amibe Szemerey István 2014-ben oltott fiatalos és innovatív gondolkodásmódot. Baja és környéke látnivalók. Zászlós borai az irsai és a generosa, friss és gyümölcsös boraikkal a hazai és nemzetközi porondon is bizonyítottak már. Amennyiben szeretünk olyan emberek társaságában lenni, akik imádják a szakmájukat, a hivatásukat, és ezt az eszmét tovább is tudják adni, akkor érdemes bekopogni a Sziegl Pincészethez is. Sziegl Balázs és felesége 2015 januárjában költöztek Hajósra, ahol saját pincészetet alapítottak. A trendekkel szemben hagyományos technológiával, a legkevesebb beavatkozással készítik boraikat. Boraik sikerét pedig mi sem bizonyítja jobban, hogy sokszor a polcokra kerülés előtt elfogynak. Sőt, még a Michelin csillagos éttermek repertoárján is szerepelnek.
Bács-Kiskun megye második legnagyobb városa a Duna és a Sugovica holtág partján elterülő Baja. A város évszázadok óta a magyar, a német, a szerb és horvát nemzetiségek közös otthona. A híres bajai halászlé megkóstolása előtt vagy után érdemes felfedezni a város nevezetességeit. Mert Baja látnivalói, megújult belvárosa minden évszakban és korosztálynak kellemes kikapcsolódást kínálnak. Baja fekvése Baja városa Magyarország déli részén, a Duna bal partján fekszik. Baja és környéke program, látnivaló és szállás ajánlatai. Bács-Kiskun megye második legnagyobb települése jelentős kikötőváros és közlekedési csomópont. A Duna és a Sugovica holtág partján épült város életében meghatározó szerepet játszik a víz. A közeli Gemenc, az Alsó- Duna ártér ligeterdőkkel borított területei, védett növény- és állatvilága révén hazánk legszebb természeti tájai közé tartozik. A városból kirándulások tehetők sétahajóval, erdei kisvonattal, kerékpárral vagy csónakkal is a környékre. A 2022 márciusában megyei jogú város címet nyert település gazdasági, kulturális és oktatási központ.
Szent János barokk stílusú szobra a kápolna előtt található. Különleges népi hagyomány a " Jánoska eresztés " ( bajai programok), amikor a virággal feldíszített Szent János szobrot fáklyákkal kivilágított hajóra teszik, és a Sugovica hídig hajóztatják. Cím: Baja, Vajas sor Bajai látnivalók – természeti értékek A Gemenci erdő Bajai látnivalók – Gemenci erdő (forrás:) Európában kevés helyen található ilyen dunai táj, mint Baján. A Duna és a Sugovica árnyas vízpartjai, holtágai és zátonyai, valamint az ártéri erdők különleges látványa olyan atmoszférát teremt, mely minden természetkedvelőt magával ragad. A Duna túlpartján Bajához tartozik a Sárköz és az Alsó-Duna völgy csodálatos ártéri erdeje, a Gemenc. A Gemenci-erdő a víz közelségének köszönheti egyedülálló szépségét. Különleges hangulatát a jellegzetes növényvilág, a temérdek vadvíz és az egyedülálló állatvilág határozza meg. Hazánk egyik legismertebb védett területe, számos gyalogos- és vízitúra lehetőséget kínál. A tanösvények az interaktív, információs táblákkal a gyerekek mellett a felnőtteknek is számos érdekességgel, újdonsággal szolgál.
Annyi bizonyos, hogy a legrégebben művelt tudományok közé tartozik. A le... bővebben »
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Pizzatészta. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ettől lehet kemény a pizzatészta: Túl hosszú ideig sült, és egyszerűen kiszáradt a tészta. Nincs elég víz a tésztában, vagyis már eleve keményre készítettük ruganyos és lágy helyett. Furcsa, de a nedvesebb tészta valójában ropogósabbá teszi a pizzát. Több gőz keletkezik, amelytől az alap könnyű marad és gyorsabban emelkedik meg. Túl sok dagasztás. Igen, sajnos ez is tönkreteheti az állagát. Keverés, majd 20 perces kelesztés után mindössze néhány perces dagasztás javasolt a tökéletes eredmény érdekében. Túl sok liszt hozzáadása dagasztás közben. Természetes, hogy ettől kevesebb lesz a víz aránya a tésztánkban. Sodrófa használata nyújtás helyett. Bizony, a tésztát nem véletlenül pörgeti-forgatja az olasz szakács az igazán jó éttermekben. Mit lesz puha a pizzatészta . Nem a látvány miatt dobálózik, hanem mert a nyújtófával újra összepréselné a könnyű, megkelt tésztát, amit előtte szépen megdagasztott és megkelesztett. Vagyis a dolgunk nem más, mint a hozzávalókból lágy alapot készíteni és csak addig dagasztani, amíg puha, rugalmas tésztává nem áll össze.
Recept: 50 dkg liszt 10 dkg vaj 3 ek. olaj 4 kk. só 25 g élesztő ( fél) meleg víz kb. 2 dl (az élesztőhöz és amennyit felvesz a liszt) Sütés: 200 °C kb. 18 perc Ha magasabb tepsiben sütöd, vastagabb lesz a tészta és így puha lesz. De készítheted kerek hagyományos formában is. #pizza#pizzatészta English recipe: 50 dkg flour 10 dkg butter 3 tablespoons oil 4 half teaspoon salt = 2 teaspoon salt 25 g yeast 2 dl warm water Baking time: 200 °C for 18 minutes Видео Pizzatészta recept канала Légy kreatív! Mitől lesz jó egy beszélgetés? : WriteStreakHungarian. - Otthon és a Konyhában Показать
Hétvégente szoktunk ebédre pizzát sütni, de a kovászos változat valahogy még sose került sorra. Van egy jól bevált élesztős receptünk, ami 45 perc alatt kész van és már lehet is sütni, és eddig nagyon elégedettek voltunk vele. De valahogy izgatott a téma és kipróbáltam egy kovászos pizza receptet. Zongorázni lehetett a különbséget! Ez a tészta olyan volt kelesztés után, mint az álom! Úgy lehetett vele bánni, mint ahogy az a nagy könyvben meg van írva! Mit jelent ez? Puha és rugalmas volt, de nem ugrott vissza amikor kinyújtottam. A belőle sült pizza az oldalán ropogós volt, benne tökéletes légbuborékokkal, a pizza közepénél nem ázott el a tészta, pedig csak 2 mm vastag volt! Minden vad kovászolónak szívből ajánlom ezt a receptet! (Kiegészítés: idő közben megjelent a Péklány lettem könyv, melyben ennek a kovászos pizza receptnek a továbbfejlesztett változatát találjátok meg, melyekbe az elmúlt években begyűjtött pék tapasztalataimat gyúrtam bele). Mit lesz puha a pizzatészta tv. Hozzávalók: 60 g kovász 360 g erős liszt – én Király búzalisztet használtam 170 ml víz 1 teáskanál olíva olaj fél kiskanál só Elkészítés: Előző délután kivettem a hűtőből a kovászomat, amikor felvette a konyha hőmérsékletét, megetettem.
7. A megkelt pizzácskákat minél vékonyabbra nyújtva, tetszőleges feltéttel süssük ki 8-10 perc alatt, 250°-os hőmérsékleten. Pizza készítés A "magyaros" gyors pizzatészta recept A gyors pizza tészta recept hozzávalói 6 dl víz 50 g élesztő (friss) 1 kg búza finomliszt 2 ek só 3 ek olívaolaj 1 tk kristálycukor A gyors pizzatészta recept elkészítése 1. A pizza recept ugyanaz, mint az előző esetben, mindössze más mennyiségek alkalmazásával: futtassuk fel az élesztőt a vízben cukorral, olívaolajjal elkeverve, majd dolgozzuk össze alaposan a sózott, átszitált liszttel, míg a pizza teszta masszája nedves, ám tapadásmentes nem lesz. Kelesszük a pizzatésztát ez esetben is kiolajozott tálban 1, 5 órán keresztül, majd gyúrjuk át, hogy megszabaduljunk az élesztőbuborékoktól. 20 page – Mitől lesz puha a máj. Egy nagy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd egyengessük el benne az egész pizza tészta alapot - nem baj, ha vastagabb hatású, ugyanis ennél a pizzatészta recept alkalmazásánál a puhaságon, kenyeres jellegen van a hangsúly.