Történelemtanitás Online történelemdidaktikai folyóirat. 2011/3. szám. A szlovák középiskolai történelemtankönyvek összehasonlító jellegű bemutatása. In: A magyarságkép a közép-európai tankönyvekben a 20. században. Kutatási Füzetek, 14. Sorozatszerkesztő: Fischer Ferenc, Ormos Mária, Harsányi Iván. Pécsi Tudományegyetem, Pécs, 2009. 283-320. o. Szlovákia a magyar sajtóban a 2010. évi választási időszakban. In: A 2010-es parlamenti választások a szlovákiai magyarok tükrében. Szerkesztette Keszegh Béla. Kempelen Intézet, Komárom, 2011. Corvinus közgazdaságtudományi kar ponthatár e. 92-101. ELEMZÉSEK, KOMMENTÁROK, PUBLICISZTIKÁK Visegrádi csúcs: Orbánnal külön is tárgyalt Radicova. MTV – Ma Reggel, 2010. július 21. A szlovák parlament megalakulásáról. MTV – ESTE, 2010. július 8. Mi várható Szlovákiában?, 2010. június 24. A szlovák választásokról. mr1 Kossuth – "Ütköző", 2010. június 23., Öllös Lászlóval közösen. A Hid-Most lehetőségeiről. Duna Tv – "Hattól nyolcig", 2010. június 18. Szlovákia nem okosodik, hanem billeg., 2010. június 14.
Budapesti Corvinus Egyetem Közgazdaságtudományi Kar művei, könyvek, használt könyvek - Próbálja ki megújult, VILLÁMGYORS keresőnket!
Tudományos cikkek "Német volt a keresztapád! " – Német szóra küldött magyarok a dualizmus korabeli Iglón. Sic itur ad astra (Fiatal történészek folyóirata) – 2004/1. "Még titokkönyvként fekszik előttünk a Felföld. " Szlovákok és magyarok a polgárok uniójában Kortárs – 2005/7. Kötöttségek és lehetőségek Szlovákia Európa-politikájában, 1993-2004. Külügyi Szemle 2005/1. Bratislava – Prešporok. In: Magyar - szlovák terminológiai kérdések. Piliscsaba. Pons Strigoniensis. 9. Eduard Krekovič, Elena Mannová, Eva Krekovičová (zost. ): Mýty naše slovenské. Bratislava, 2005. Budapesti Corvinus Egyetem Közgazdaságtudományi Kari Napok 2011 - K-man - YouTube. (Könyvrecenzió. ) Sic itur ad astra. 2006/3-4. sz. 2 Shattered Past. Socio-Psychological Aspects of Slovak-Hungarian Relations. International Issues & Slovak Foreign Policy Affairs. Trianon a szlovák és román közgondolkodásban Kommentár, 2007/3. Liberális konzervativizmus, szlovák módra. Kommentár, 2007/6.. Meghasadt múlt? Közös pontok és ellentétek a szlovák és magyar közgondolkodásban. REGIO, 2007/4 Nacionalizmus és etnocentrikus gondolkodásmód összehasonlítása szlovák-magyar viszonylatban.
A fűszereknek a 99%-a gyógyhatású, de a zöldségeknek is. Érdemes tudni, hogy a különböző húsok milyen anyagokat tartalmaznak, s ha például megvan bennük is az az anyag, amire szükségünk van, akkor ne mesterségesen vigyük be a szervezetünkbe (üdítőitallal, táplálék-kiegészítőkkel). A gyömbér például nyákoldó hatású, ha egy gyerek megfázik, nem kell rögtön gyógyszerekért rohannunk, hanem készítsünk neki egy gyömbérteát. Cél, hogy tudjuk újra azt, amit tudtak a nagyszüleink, hogy melyik élelmiszerrel milyen problémát lehet orvosolni. Borbás marcsi bajai halászlé rendelés. " Az egyik adásban az ősmagyar konyhaművészettel foglalkoztak. Mennyire lehet a napi étkezéseink közé beilleszteni ezeket az étkeket? "Szerintem nem kell az ősi konyhát visszahozni, csak azt a tudást, amit még a nagyszüleink, őseink is tudtak több ezer évig, aztán az utolsó 30-40 évben, éppen az én generációm elfelejtett. Érdekes, hogy a szüleink generációját sokszor hibáztatjuk, de a mai napig tudják, hogy ha vasárnap főznek húst, akkor marad hétfőre; kedden tészta, aztán főzelék, kalács, pénteken pedig mindenki tartalmas levest és tésztát készített, mert minden napnak megvolt a maga rituáléja.
Miután elkészült, az apró halat, és halfejeket kivesszük a bográcsból. Az elpárolgott vizet pótolhatjuk. Erős tűzön főve beletesszük az előre befűszerezett halszeleteket, és kb. 15 percig erős lángon főzzük. Halászlé – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Közben hozzáadjuk a vörösbort, a habjára szórjuk a törött paprikát, és szükség esetén utána is sózunk. (Az előre sózott, paprikázott halszeletek miatt a levet az elején óvatosan kell sózni, nehogy a halszeletek belefőzése után túl sós legyen az étel. ) A halszeletek hamar megfőnek. Ha a bogrács párájába tartott tenyerünk összeszorítás után "ragad", a halászlé elkészült. Főtt gyufatésztával tálaljuk.
"A bajai halászlé, az örök sláger töltött paprika és tojásos nokedli fejes salátával. "
Tovább
És a halhús: ponty, fogas, harcsa, márna, compó, kecsege. Aki otthon bevállalja a tisztítást, gyakran beleteszi a halvért, a halmájat, az ikrát is, és a halszeletek alatt összegyűlt húsnedvek sem maradnak ki. Ízesítésre: hagyma pirospaprika só biztosan. A paprika minőségére ügyeljünk! Tájegységtől függően kerülhet bele: fokhagyma, burgonya, babér, kakukkfű, petrezselyem, paprika és paradicsom is. Halászlé - alaprecept Hozzávalók: 16 kg ponty 5 fej vöröshagyma 1 paradicsom 1 paprika 2 csapott evőkanál édes pirospaprika Elkészítés: A pontyot megtisztítjuk, megmossuk, fejét (szemet, kopoltyút és az ún. keserűfogat eltávolítjuk), farkát, uszonyait levágjuk. Horvátországban forgatott a Gasztroangyal | Képes Újság. A halhúst sűrűn beirdaljuk, kétujjnyi szeletekre vágjuk, megsózzuk, letakarjuk, és a hűtőszekrénybe tesszük. A hagymát megtisztítjuk, és szeletekre vágjuk. A hal csontjait a farkát és a fejét fazékba rakjuk ráöntünk, kb. 2 liter vizet és belerakjuk a hagymát. A paradicsomot és a paprikát (félbevághatjuk) hozzáadjuk, sózzuk, fölforraljuk, majd kis lángon kb.