Ha beleharapsz ebbe a házi kakaós kalácsba, visszajönnek a gyermekkori ízek, illetve az azokhoz kapcsolódó élmények. A tésztája habkönnyű, lekvárral, vajjal, mogyorókrémmel, egy bögre tejjel vagy teával tökéletes reggeli. Kakaós kalács Hozzávalók 12 szelethez 80 dkg liszt 3 dl tej 1 dl étolaj 5 dkg cukor 3 tojás 1 tojás a tetejére 1 csomag élesztő kevés só Kakaós krém 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Keverd össze az élesztőt 1 deci langyos, cukros tejjel, és hagyd, hogy felfusson körülbelül tíz perc alatt. Ha jócskán megnőtt, és habos a teteje, add hozzá a tojásokat, a cukrot, egy csipetnyi sót, az olajat és 2 deci langyos tejet. Jól dolgozd össze. Kakaós fonott kalács recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. Akkor hagyd csak abba a dagasztást, amikor a tészta szép fényes, hólyagos, és elválik az edény falától. Takard le, és keleszd legalább 30 percig. Közben készítsd el a krémet: a vajat, a porcukrot és a kakaót jól keverd el robotgéppel. Kelesztés után a tésztát oszd két részre, majd készíts három-három cipót, nyújtsd ki őket, kend meg mindegyiket a krémmel, és csavard fel.
Ezután három-három rudat fogj össze, és fond össze. A végeket jól nyomkodd meg. Verd fel a tojást, és kend meg a kalács tetejét. Tedd a tésztát kivajazott tepsibe, és hagyd még kelni 30 percig. Utána süsd meg 180 fokon körülbelül 30 perc alatt szép pirosra.
Sokféle kalácsrecept és kalácsfonás létezik, nekünk ez a favorit. Egy nagy hibája van.. eteti magát.. azaz minket. Gyorsan fogy.. mi meg gyorsan hízunk tőle:) Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 ek cukor csipetnyi só 1 csomag porélesztő 2 ek vaj/margarin 2 tojás 225 ml tej lekenéshez 1 tojás Elkészítése: A lisztet átszitálva a kelesztőtálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és a sót, összekeverjük őket, majd kis mélyedésbe beleszórjuk az élesztőt, amit kevés langyos tejjel öntünk fel. Néhány percre magára hagyjuk az élesztős elegyet, hogy aktiválódni tudjon, majd a további tej, vaj, tojások hozzáadásával összedolgozzuk a tésztánkat. Konyharuhával letakarva meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Amikor megkelt lisztezett deszkára tesszük, 6 egyforma cipóra osztjuk. A cipók mindegyikét hosszúra sodorjuk és hatos fonással összefonjuk őket. (A fonás technikáját könnyen elsajátítható az itt látható szemléletes film segítségével). Langyos helyen ruhával letakarva még további 30 percig kelesztjük, ezalatt a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Oktatott tantárgyak, kötelező óraszámok, a hiányzás pótlása Elmélet (kresz – szerk -munkav. – járművezetés elmélete, Bü: 80 óra / e-learning Helye: Pécs A vezetés gyakorlata: 29 óra. Helye: Pécs Az elméleti órák 45 percesek a megnyitón ismertetésre kerülő órarend szerint napi 2-3-4 órában. Hiányzás esetén a mulasztott órákat konzultáción pótolni kell. Gyakorlati óra 50 perc 5. Elméleti tanfolyam érvényességi ideje: Amennyiben a tanuló a tanfolyam kezdetétől számított tizenkét hónapon belül nem teszi le sikeresen az elméleti vizsgáit, akkor csak a teljes tanfolyam megismétlését követően jelenthető ismét elméleti vizsgára. Az elméleti vizsga helyszíne: Pécs, Hengermalom utca 2. 6. Tandíjak, vizsgadíjak Tandíj Vizsgadíj Elmélet 30. 000 Ft 3×4. 600 Ft Bizt ell. és üzemeltetés 10. 000 Ft 4. 400 Ft Vezetési gyakorlat (30×6. 000 Ft) 180. 000 Ft 3. Pécs hengermalom utca 2 b. 500 Ft + 11. 000 Ft Összesen 240. 000 Ft 32. 700 Ft Pótóra 6. 000Ft/óra. A tandíj és a vizsgadíj megfizetése mindig az esedékességnek megfelelően történik utalással vagy készpénzes/kártyás befizetéssel.
Észrevételeivel és panaszaival ide fordulhat: KAV: 7630 Pécs, Hengermalom utca 2. Képzésfelügyelő: Walter Sándor Baranya Megyei Kormányhivatal, Fogyasztóvédelmi Felügyelőség: 7623 Pécs, Hengermalom u 2. Felügyelőségvezető: Dr. Góra Zoltánné
17 éves kortól. Legfeljebb 125 cm3-es, legfeljebb 11 kW teljesítményű motorkerékpár vezetésére jogosít.